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日本清酒和中国传统白酒哪个好,中国清酒和日本清酒有什么差别

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1,中国清酒和日本清酒有什么差别

中国清酒 是小米和矿泉水液态发酵而成日本清酒是大米,酒曲,水固态发酵而成。
做法基本都差不多,唯一的区别估计就是大米的种类不同了吧,当然还有食品检验等过程或许也不同(日本的食品检验非常严格)

中国清酒和日本清酒有什么差别

2,想买酒送人日本清酒喝烧酒哪个更好一些

日本清酒就很好。日本酒尝起来味道清淡,但后劲大。有个蒙古朋友是海量,在日本小看日本清酒的厉害了,结果第二天早晨头涨,直到中午才能起床上班。还有个能喝白酒的女同胞,喝日本清酒还以为是清茶呢(晚上,在酒吧里,近视眼看不清)。所以注意不要多喝。
这个关键是看送的人喜欢什么了。清酒和烧酒都还是比较不错的,关键是得买真。这个要是想买真酒可以去酒仙网购买的。

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3,韩国的烧酒日本的清酒还有中国的白酒哪个最烈哪个最淡

其实最烈的酒就在中国,伊犁特曲最烈,酒精度达90多度。。。》》》》》》》》》 《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《《京酒 38度 米酒 韩国白酒很上头!没有中国的白酒好喝.比中国的白酒度数低很多.喝过第2天却会头疼 清酒 13度
中国的白酒是最烈的,韩国的烧酒和日本的清酒我喝过,度数太低,喝起来就像咱们的白酒掺了水一样。

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4,日本的清酒和中国的白酒的区别

日本清酒区别在于可以热喝或冷喝,中国白酒只有古人历来喜温酒,现今已没人去热酒更无冷喝了,另外日本清酒酒味可口甜美,但中国白酒呢,你喝过就知道了……不过两者的相同点就是喝多了都会高卧不起~
清酒(せいしゅ)也称为日本酒(にほんしゅ),是以大米为原料,经过日本特有的造酒技术酿造而成的。就是我们所说的“米酒”了,它并没有什么特别的分类,主要是以喝法不同,才有了冷酒(れいしゅ)和热酒(热涧、あつかん)之分。冷酒必须冷藏后喝,而热涧必须加热后喝。 烧酒(焼酎、しょうちゅう)是以酒糟、麦、番薯等为原料,经过蒸馏手法而制的,含酒精度较高。 梅酒(うめしゅ)是以青梅的果实浸入烧酒中制造的,口感香甜,很容易下口。 日本啤酒(ビール)就是啤酒了,与我国的啤酒并没有太大的差别。

5,日本清酒好喝吗和中国传统白酒比哪个度数高

每个国家都有各自的文化,习惯就好,但是,白酒就是浓度较高的一种酒。但是要看旧的浓度,白酒不全是浓度高的酒,是分个人的喜好去选购的。旅游攻略
日本人常说,清酒是上帝的恩赐。1000多年来,清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上,结婚典礼中,在酒吧间或寻常百姓的餐桌上,人们都可以看到清酒。清酒已成为日本的国粹。日本清酒虽然借鉴了中国黄酒的酿造法,但却有别于中国的黄酒。该酒色泽呈淡黄色或无色,清亮透明,芳香宜人,口味纯正,绵柔爽口,其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调,酒精含量在15%以上,含多种氨基酸、维生素,是营养丰富的饮料酒。日本清酒的制作工艺十分考究。精选的大米要经过磨皮,使大米精白,浸渍时吸收水分快,而且容易蒸熟;发酵时又分成前、后发酵两个阶段;杀菌处理在装瓶前、后各进行一次,以确保酒的保质期;勾兑酒液时注重规格和标准。如“松竹梅”清酒的质量标准是:酒精含量18%,含糖量35g/L,含酸量0.3g/L以下。一般都是20度左右,比中国的白酒度数要低的多了。

6,黄酒和清酒哪个好

特点不一样,各人爱好也不同。所以,谈不上孰优孰劣。
日本清酒,是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。虽然借鉴了中国黄酒的酿造法,但却有别于中国的黄酒。该酒色泽呈淡黄色或无色,清亮透明,芳香宜人,口味纯正,绵柔爽口,其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调,酒精含量在15%以上,含多种氨基酸、维生素,是营养丰富的饮料酒。  日本清酒的制作工艺十分考究。精选的大米要经过磨皮,使大米精白,浸渍时吸收水分快,而且容易蒸熟;发酵时又分成前、后发酵两个阶段;杀菌处理在装瓶前、后各进行一次,以确保酒的保质期;勾兑酒液时注重规格和标准。如“松竹梅”清酒的质量标准是:酒精含量18%,含糖量35g/L,含酸量0.3g/L以下。  黄酒以大米、黍米、粟为原料,一般酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”。
各人情况,有的人白酒容易醉,有的人啤酒容易醉,那就看你自己的情况你会喝那种酒容易醉就是那种酒.不过我可以告诉你我喝那种酒会容易醉----黄酒.

7,日本清酒哪种好

每个人的口味不一样. 喝着顺口就觉得好. 我老公觉得白鹤冷酒好喝,萨摩若松乃露也好喝. 清酒不像国内白酒那样价格相差那么悬殊.
你要什么价位的?日本清酒品牌很多 比较常见的品牌有日本盛月桂冠白雪白鹿白鹤清酒菊正宗富贵清酒上善如水久保田百寿 千寿 万寿八海山 什么价位都有 规格也不一样 1800ml 720ml 300ml都有 这些都比较好的 希望给你有所帮助
这个问题很难说,因为人的味觉是有一些个体差异的。清酒根据味道可以分甘口、辛口两个极端,所有清酒都是介于这2个极端之间的,所以任何一瓶酒都有甘口(甜)和辛口(并非辛辣,而是无糖的单纯的酒味,类似于干红葡萄酒的定义吧)的成分,只是比例不同。自然酿造的话,一般都是辛口酒,市面上绝大部分清酒都是辛口。但是辛口酒里有部分的口感是有比较明显的甘甜的味道的,很常见的比如白鹤普通清酒,月桂冠普通清酒(进口)以及日本盛本酿造清酒等,而且这3种都是辛口酒。而甘口酒很多都是通过额外添加其他添加剂得来的,这种类型的酒似乎叫增酿造?我不是很确定。这类酒是可以表现出明显的甜味的,目前市面上很常见的有白鹤的圆圆(红色塑料盒装,2l),白雪每日之语。楼主是刚接触清酒吗?我上面推荐的那3种辛口酒更推荐白鹤的普通清酒,因为这个最便宜,而且口感也很棒,性价比最高。后面说这2种甘口酒,我没有喝过,楼主可以尝尝。
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