酱香型：茅台迎宾酒、金沙回沙5星、红习酒。存酒一定要存名酒厂出品的酒，酱香酒因为都是53度原度酒所以由于浓香的52度降度酒，酱香酒收藏首选茅台飞天酒，其次是来自茅台镇核心产区的第二大酿酒企业国台酒，此外郎酒在四川，习酒不在茅台镇核心产区品质区别较大不推荐收藏，钓鱼台等酒产能太小品质不稳定也不推荐，国台十五年对比飞天喝一个，仅仅飞天的一半价格，性价比很高的好酒！以上仅本人愚见。
想买酒存二十年，未来可自喝可兑现，存哪款白酒？
我这个有话语权，我开过酒业公司，酒厂也是自己的，不过，也是让我第一名破产的事业。首先，我必须告诉你一件事，你想存酒，一定要买原浆，任何瓶装的你都不用考虑，不管什么品牌的，你都不用考虑。因为任何瓶装就都放添加剂，所以，你存久了反倒是让添加剂毁了你的好酒。第二件事，我建议你找个酿酒师傅自己酿酒，纯粮食酒才行！这这样最保险，一定要存高度酒，低度酒就不用存了，没有用。
第三，就是要用酒坛子密封，这个很重要，密封不好，都飞了，密封太好，里边乱七八糟的东西没飞也不行。这个里边有点技巧，我就解释不清了，你可以请教一些老师傅。第四，就是温度湿度控制，这个我也是知道一点点，太冷不行，太热也不行。如果中原地带的气温最好，但是干湿度又不合适。这个我因为是北方人，我那边不适合，我到贵州和四川，当地的温湿度就可以，随便存都行。
俗话说存钱不如存酒，那什么样的好酒才值得入手呢？
存酒一定要存名酒厂出品的酒，酱香酒因为都是53度原度酒所以由于浓香的52度降度酒，酱香酒收藏首选茅台飞天酒，其次是来自茅台镇核心产区的第二大酿酒企业国台酒，此外郎酒在四川，习酒不在茅台镇核心产区品质区别较大不推荐收藏，钓鱼台等酒产能太小品质不稳定也不推荐，国台十五年对比飞天喝一个，仅仅飞天的一半价格，性价比很高的好酒！以上仅本人愚见。
想存一些白酒自己喝或者20年后孩子结婚用，什么白酒好？
作为一个白酒爱好者，简单聊一聊这个话题。存酒，首先选择50度以上的高度纯粮食酒，自己喝可选择面更广一些，如果孩子结婚场合用，建议首选目前市面上各大知名品牌最畅销的大单品。我们按照品牌来简单选一下：茅台，谁都知道茅台好，但是贵啊，而且买不到1499的平价茅台，高端的除了飞天，没什么选择，次高端可以选择旗下的赖茅传承蓝/遵义1935/贵州大曲等，价格都在300-600之间，中低端的选择茅台王子酒普王/金王150-200；五粮液，高端的52度普五，目前市场价大约1000元，浓香的标杆产品，知名度高，酒质没得说；五粮液旗下没有像样的此高端产品，剩下可选择的就少了，五粮春和五粮特曲可以考虑一下，价格200左右；泸州老窖，国窖1573的53度，市场价950左右，高端三剑客中的后来者，酒质也是经受过考验的，此外泸州老窖特曲作为当家产品，产品力也是毋庸置疑的，今年涨价后，市场价现在330左右，性价比有所下降；洋河，梦之蓝的3/6/9的高度版本，价格分别400/600/1000 ，短时间饮用的话，江苏人更喜欢它的低度版，更加柔和顺畅；海之蓝的53度，150元左右，尽管口碑一般，但个人认为酒质不错，口碑很多是被海之蓝假酒带下去的；双沟珍宝坊君坊130左右，口碑不错；口粮酒青瓷和蓝瓷适合自饮，不适合婚宴；除此之外，其他值得推荐的有：青花郎1000元/普郎200，剑南春水晶剑400元，舍得的品味舍得400；酱香味的白酒，存放时间更长，风味也佳；浓香型的其实不太适合存放到20年，10年左右的风味最佳，20年味道过于寡淡了；清香型的没有推荐，不太适合储藏20年这么久；。
想存点白酒15到20年以后喝，有哪些有收藏价值的酒推荐？
许多人都想存些白酒，我也不例外，至今家里到处都塞满了各种白酒。有的人存新酒喝老酒，有的纯粹为了收藏，有的为了今后遇到重大的节日拿出来品品，或和要好的朋友分享一下陈年老酒的魅力。你问：想存点白酒15到20年以后喝，有哪些有收藏价值的酒推荐？既然你提出有哪些白酒有收藏价值？那么说明你要存的酒档次不低，所以选酒很重要。
有许多网友留言问我：老酒，特别是茅台老酒动辄十几万一瓶，有什么好的吗？其实中国自古以来都有存老酒的习惯，老话说：酒是越陈越香，口感越好，新酒经过了一段时间的储存之后，酒中比较活跃的物质就会逐渐挥发出去，酒体就会变得绵软、香味突出，较新酒醇香、柔和，这种现象叫做白酒的老熟。所以一瓶茅台酒就是一瓶软黄金，甚至比黄金还要珍贵，像茅台酒出厂前还要存放5年才能上市呢。
我建议收藏白酒首选53度酱香型白酒，浓香型白酒次之。趁着年轻多存些白酒是个好事，无论你会不会喝酒都要存一些，白酒不仅能抗通货膨胀而且升值特别快，招待朋友拿出一瓶老酒，朋友立马会对你刮目相看，特有面子。当然存酒还是要看自身的经济条件，不能盲目攀比。存酒还是往高档一些的白酒靠拢，贵的不一定是最好的，但便宜的一定是不好的。
名牌，知名度最重要，它们的产品质量有保障，无论存放多长时间大家都会认可它，就像我以前买的80年版生肖猴邮票，龙头表现就是不一样。凭我十几年收藏酒的经验来说，存酒要注意一下几个方面。纯粮酒：纯粮固态发酵白酒，采用高粱、大米、玉米、糯米、小麦等多种粮食，经过制曲、发酵、续糟醅料、蒸烧、贮藏、勾调等环节，生产周期长，且富含大自然孕育下的多种有微生物种群。
这样的白酒随着时间的推移才会越陈越香。高度白酒：一般53度白酒适合存放，53度是酒分子和水分子结合得最牢固，长时间存放不容易出现酒损，低度酒一旦跑酒，就像喝了加上酒精的水那样恶心。名酒：大品牌的白酒质量有保障，知名度高，今后升值后出售也容易。高端酒：高端酒出厂定位就高，质量上乘。在自己经济条件允许的情况下还是存些高价白酒，好的东西一定会被认可。
香型的选择：一般情况下首选酱香白酒，然后选浓香型的，按照历届拍卖会上的表现，酱香型最突出。1:53度酱香型白酒的代表贵州茅台，全国人民都认可的一款酒。2：贵州茅台酒厂习酒有限责任公司出品的习酒窖藏30年或习酒窖藏15年。3：国台酒国台龙酒53度酱香型白酒。4：五粮液浓香型52度白酒。五粮液“交杯牌”浓香型52度白酒。
现在很多人都在收藏高度酒，会有保存价值吗？哪些有收藏价值？
高度老酒，很有收藏价值，尤其在经济发展好的时侯，人们追求高档次的享受，就更凸显老酒的收藏价值；过去人们都在追求那些有话语权的国外名酒，淡化了本土的传统酒的传承，冷落了好多具有中国传统文化，有着浓厚的酒文化底蕴的老酒，无论从保健，味道都有着不俗的表现，保存时间长，有上百年的历史，却被追求眼前利益的人拒绝！象元、明、清的老酒，就有很多在社会上留存！成为鉴证中国酒文化的绝佳历史资料！也可以品尝，体味百年老酒那种没有火气，却余蕴无穷，有着很强的追风健体的功效！我就曾经喝过百年虎鞭酒，还能感觉当年皇族追求的那种霸气！火气！可以说药用功能不减当年。
想买几箱低端酱香酒保存，不知王子，迎宾，金沙回沙，珍五怎么样？
简单地说，茅台股份旗下的亲儿子口粮酒还是不少，诸如迎宾系列、王子系列、赖茅重沙、贵州大曲八零年代等等风格、口味、价格各有不同。有茅台血统的口粮酒也不少，比如五星金沙回沙、蓝色装珍五、银质习酒、金质习酒皆属此列。还有什么茅台技开、茅台循环经济、茅台保荐旗下的什么天朝上品、茅乡酒种种五花八门，眼花缭乱的。
抛开个人口味偏好来说，判断酒收藏价值的标准主要还是一分钱一分货，可能有些私生子，因为品牌附加值低，品质确实比亲儿子好，如果藏起来自己喝也非常不错。下面，土鳖君就给大家盘一盘，那些不错的茅系口粮酒。壹丨茅台迎宾酒茅台迎宾酒是茅台股份出品的最低端的入门级系列酒。普通迎宾的终端售价在200元以下。之所以价格便宜，是因为迎宾酒以前的工艺用的是茅台酒的下脚料酿造的，茅台称这种工艺为“翻沙”。
众所周知，茅台的原料是糯高粱，当地人称其为“沙”，作为酱酒的头子，茅台酒当然选用的是颗粒完整的“坤沙”加酒曲发酵，蒸馏而成。当经过九次蒸煮，七轮取酒后，茅台酒就不再使用这些酒醅了，将它们拉到迎宾酒的生产车间里，掺上新曲继续发酵，就成了迎宾的基酒，这些基酒陈化两年，经过勾调之后，就变成上市迎宾酒。所以说，迎宾酒算是茅台酒醅的废物再利用，成本低廉，价格自然上不去。
现在，迎宾、王子、赖茅都是采用了习酒镇的201车间和二合镇的301车间出品的坤沙基酒，然后勾香的工艺了，但品牌定位已经锁定了，所以它主要以二年基酒为主，因此价格依然低廉。口味上来说，无论哪一款茅台迎宾酒都非常的单一和寡淡，焦糊味和苦味非常的重，还有股酒糟的味道，丝毫没有酱香酒该有的优雅符合香气，不说难以下咽，但也好喝不到哪里去。
还不如茅台镇某些杂牌的同价位酒好喝。土鳖君个人不建议购买，收藏。另外，迎宾酒中还有款奇葩，叫做“飞天迎宾酒”，是茅台镇总厂生产的内部招待酒，与挂五星标的普通迎宾不同的是这款酒挂着飞天标，酒质比普通迎宾可不止高了一星半点，基本能达到赖茅金樽以上，一代工酱以下的水准。贰丨茅台金王子酒王子酒的定位比迎宾酒高一个档次，普通王子的终端售价在270元左右，金王子的售价在310元左右。
以前它的主要酿制原料也是茅台酒的下脚料酒醅，但在酿造的时候还加入了一些破碎后的糯高粱，所以我们称其为“碎沙”工艺。这种工艺出酒率非常地高，但因为有新粮的加入所以口感和味道比迎宾浓郁了不少。现在王子酒的基酒主要来自习水镇的201车间，在勾调上主要以三年基酒为主，所以价格比迎宾酒高。采用了基酒之后的王子品质下降了一成多，价格却高了不少。
相比普通迎宾酒，王子酒的口感细腻浓郁了一些，香气也更加馥郁和立体，没有那股浓重的酒糟味，回味虽然短，但是胜于迎宾的基本没有。但王子酒有个致命的缺点，那就是有种非常毛糙的抓喉感，咽下去之后，喉咙会非常地干涩。王子的产品线十分地庞大，有普通王子、生肖王子、酱门经典、金王子、珍品王子、传承1999等等，个人建议作为口粮酒金王子就可以了，再往上性价比就不是那么高了，毕竟还有汉酱、赖茅、王茅、华茅在那里站着呢。
叁丨贵州大曲80年代贵州大曲的前身是上世纪六十年代茅台酒厂出品的员工福利酒红粮窖酒，1973年改名为贵州大曲，作为平价白酒走向市场，深得老百姓的欢迎。在茅台酒产能紧张的时期，为了保证茅台酒的生产，贵州大曲被迫停产，直到2015年才被重启。主打产品是七零年代和八零年代两款贵州大曲的气味和口感更加纯净，没有那么多复杂的香气，前、中、后三段比较均衡，没有那种比较冲鼻的酱味。
这对刚开始喝酱酒的朋友和土鳖君这样的清香铁粉非常的友好。但缺点是韵味不足，酒体的饱满程度差点意思。总体来说吧，贵州大曲的80年优于普通王子。肆丨赖茅重沙赖茅是茅台的三叔。当年三茅合并时最晚入伙的一个。上个世纪有一段时间，因为对品牌的保护意识不强，赖茅这个品牌被滥用，市面上出现了什么贵州赖茅、遵义赖茅甚至还有山东聊城还出产赖茅，而且都说自己是正统。
但赖茅的注册商标却被自己的亲侄子雪藏了起来。眼见得市场上的各色赖茅越来越赚钱，茅台股份也坐不住了，通过一系列骚操作，拿到了商标专利，但是又因为很久没用，又让商标局撤销了。直到2014年，赖茅才通过法律途径又回到茅台手里。这时，茅台和中石化两大巨头一拍即合，一个出酒，一个出柜台，于是乎茅台的赖茅系列重见天日。
赖茅的产品线也非常杂，主打产品是传承系列，但为了迎合口粮酒市场，赖茅也推出了终端销售价每瓶260元左右的重沙。虽然重沙也是采用的201、301的基酒，但作为茅台的二叔，重沙在调香上的功底还是非常不错的，除了焦糊香之外，还有一丝淡淡的青苹果香的清爽，这非常的“茅台”。入口酱味非常的重，击喉感强劲，回甘明显，尾部收得也比较干净。
这款酒的缺点是酒体不够醇厚，酒香的层次不够明显，但比茅台王子要强出不少。伍丨珍酒珍五和珍品说到珍酒，很多人会跟你扯到，1958年，一代伟人那个将茅台产能扩大到一万吨的宏伟设想和1975年搞的那场茅台异地实验。正是在那个光景里，各地的酱香酒如雨后春笋一般长出，又被市场的大潮淘汰，幸存下来且行销全国的唯有珍酒。
珍酒酒厂位于遵义市郊赤水河畔的十字铺，气候、土壤、水质、环境、菌群都与茅台镇十分地相似，为了建好这个中试基地，当年茅台派出了包括党委副书记、副总工、技术室副主任在内的强大阵容，并由时任总工季克良先生亲自主持产品的鉴定，认为其酒质接近于市售茅台。珍酒的产品也不少，口粮酒主打珍五和珍八两个系列。珍五，终端零售价200元左右，用五年的基酒勾调而成，特点是酱香味十分地突出，入口老熟度高，酒体醇和厚重，香气系统比较立体，但后段相对比较单薄，在韵味上略显不足。
珍八，终端零售价260元左右，用八年的基酒勾调而成，酒体比珍五更加厚重，绵柔度也更加高，入口更加顺滑圆润，余韵算不上悠长，但也能尝出茅酒特有的优雅。唯一的缺点是没有茅台那种香气爆发的特点，算是酱香口粮酒中性价比比较高的一款。陆丨习酒金质从渊源上说，习酒与茅台算是亲兄弟，两个酒厂皆是1952年公私合营时期，由仁化县工业局在私人酒坊的基础上设立的国营酒厂，习酒的前身叫做贵州郎酒厂，主要酿造浓香型白酒。
但随着历史的变迁，习酒镇的管辖权从仁怀县变成了习水县，郎酒厂也变成了习水曲酒厂。1981年，习水曲酒厂恢复酱香型白酒的生产，但一直没有在市场上溅起多大水花，逐渐没落。直到1998年，习酒厂被茅台兼并后，成为了茅台基酒的生产基地，迎宾、王子和赖茅的基酒就来自这里，亲兄弟降了辈分，成了儿子。在为茅台服务的同时，习酒厂也向市场上推自己的产品。
终端销售价250元左右的金质习酒就是他们家的拳头产品。与茅台镇的酱香白酒相比，习酒的味道更接近于一水之隔的郎酒，香味更为淡雅一些，除了焦糊香之外，还混杂了些许的瓜果香和清新的草香。口感更加柔和适口，击喉感更加轻。相比王子和赖茅重沙，金质习酒的酒体更加的醇厚，余香和余韵更加悠长，性价比非常高。唯一的不足之处就是品牌影响力不够大，但经过近几年的广告轰炸，现在习酒也逐渐被市场认可。
柒丨金沙回沙钻石五星1951年，就在茅台镇轰轰烈烈的大搞公私合营的时候，离它不远的毕节市金沙县也在对酒坊进行整合。在金沙酒厂组建的过程中，茅台酒厂给予了大力的支持，派出酿酒大师刘开庭二度返回金沙，酿出了酱香型金沙回沙酒。目前，这个酒厂已经成为了贵州省酱酒产量的第二名。金沙回沙曾因其头部产品摘要酒而名燥一时，但价格确实不低。
其口粮酒产品钻石五星，终端销售价在200元左右。钻石五星的酱香味没有那么冲，入口也不是很辣，入口柔顺，咂咂嘴有点苦，但回甘十分地不错。缺点是酒体不够醇厚，有股淡淡的酒糟味，香气持续时间比较短，韵味不足。捌丨潭酒金酱潭酒不是贵州的产品，而是赤水河另一边四川省泸州市古蔺县的川酱酒。在2000年以前，这个名不见经传的酒厂的成品酒在市面上很少见到。
但在酱酒的基酒圈中，它确是赫赫有名，功力算是非常地深厚，土鳖君在多篇文章中多次强烈推荐他们家的酱酒。金酱是潭酒的口粮酒系列，终端销售价150元左右。潭酒属于典型的“郎派”，轻柔醇和，容易入喉。金潭是由3年坤沙基酒 10年老酒勾调而成，酒体比普郎醇厚了不少，入口有种老酒特有的陈粮香，花蜜香出得也非常的早，收的也非常干净。
什么样的白酒适合自己长期储存？本人月收入约1万，价格太高的酒就算了，买不起？
首先，楼主问什么样的白酒适合长期储存，我认为首先酒精度必须在50度以上的！ 我国的国家白酒标准，白酒一般有三种酿造方法，分别是固态酿酒法、液态酿酒法、固态液态结合法！所谓的固态酿造法，主要指是用粮食直接酿造的，执行标准是T10781.1！而只有固态酿造法才能保证白酒的酒精度达到50以上！当然了，出于迎合年轻消费者的考量，固态酿造法的酒也可以勾兑为低于50度的标准值！但反过来，液态酿造法（实用酒精勾兑）基本上不太可能勾兑出超过50度的酒！所以，想长期储存白酒，必须要看两个方面，一个是执行标准到底是不是T10781.1，还有一个看酒精度要在50以上！因为50度以下的酒，性质不太稳定，容易挥发！而且高端主流的场合一般都是喝50度以上的酒，比如茅台的53度和五粮液的52度！40度的酒对于一些上流社会的人群来说比较淡！没意思！其次，楼主说月入过万左右，这个收入扣除日常开销，估计可自由支配的钱在5000左右，另外考虑抗风险压力，能拿出来买酒的应该在3000左右！这个价位去买茅台或者五粮液不太现实！那么只能考虑第二梯队的酒了！第二梯队中酱香型的代表是郎酒！郎酒的品质与口杯毋庸置疑，奈何营销欠佳，所以品牌知名度以及市场占有率都不高，价格也是洼地，喜欢酱香型的酒不妨考虑一下郎酒！如果喜欢浓香型的酒，不妨考虑一下剑南春和古井贡酒！尤其是古井贡酒，性价比超好！剑南春价格稍高，适当的也可以考虑！它们都是老牌的八大名酒之一！品质都是杠杠的！@明星上头条 @悟空问答 。
平时不喝酒，现在想买点酒存起来（目标十年以上）。价格六十左右的。大家有什么推荐？
平时不喝酒，现在想要存酒，价格在60左右而且还是存放10年。其实在几种香型里面能够以60块左右买到的纯粮酒不是很多，可以参考参考：清香型：黄盖玻璃瓶汾酒、出口汾酒。酱香型：茅台迎宾酒、金沙回沙5星、红习酒。浓香型：泸州老窖头曲、剑南春的剑南醇、剑南春绵竹大曲，凤香型：绿脖子西凤酒。董香型：老贵董以上的各种香型白酒都不错，平民酒，虽说是纯粮酒但是都是属于低端酒质了，如果说存酒只是为了自己喝，那么我建议你购买散酒，毕竟自己喝的酒主要就是酒质，不需要那些多余的包装。
打算买点酒存起来待儿子结婚用，打算存储10年以上，预算每箱不超500元，有哪些推荐？
存酒大家普遍存在一个误区，那就是一提到存酒就一定要存10年以上。10年以上的储存白酒并不适用于普通家庭或者是个人。今天我就给大家讲述三点1,选择什么样的白酒才是和储存。2,储存应该用什么样的容器？放在什么样的环境当中？3,存酒的最佳期限是多少？首先做一个自我介绍，我本人是做纯粮小烧的，做的是固态发酵高粱原浆酒不进行任何添加！那么一个拥有20年酿酒经验的人告诉你该选择什么样的白酒来储存。
存酒选择的白酒至关重要，一定要选择纯粮食白酒，并且度数高于50度。瓶装酒尽量选大厂嫡系，不要选不知名的小酒。因为你不确定它里边的酒是纯粮的还是酒精勾兑酒。因为酒精勾兑酒会做很多的，添加香精，甜蜜素等等都是对人体有害的。那么存酒应该用什么样的容器呢？存酒应该用土陶坛，或者是密封做工都比较好的紫砂坛。切记不可用塑料制品，不锈钢，铁的容器来储存白酒。
存放白酒的环境也要阴凉，干燥，通风千万不要潮湿，温度在20~30度之间是最好的。那么重点来了，存酒多长时间才是最佳期限？首先酒是越陈越香，这句话是没错的，但是存放10年以后的白酒并不代表这个酒喝的时候是多好喝，而是酒中总酸总酯含量足够了，用于勾兑作为基酒调味是最适合不过的，直接入口喝的话，口感并不如5年的白酒。
个人存酒一般存放5年，8年都可以。如果你想作为基酒留着以后勾兑用的话，那么可以存放更长时间，很多酒厂的存酒是时间越长越好的，因为每个成品酒里边只有很少部分的基酒。比如茅台，他的30年陈酿其中就有一丢丢的老酒。他的30年陈酿并不是指这个酒存放了30年，而是形容口感的文字游戏。我是酿酒人，良心哥，土生土长东北人，从小接触东北小烧纯粮酒。