如何清理白酒里的糖，怎么去掉酒酿里的糖份

去不了，因为酒酿里的糖不是加进去的，而是在酿制发酵的过程中淀粉被糖化的。所以不可能去掉。

白酒经过贮存，可以减少杂味。用酒类专用活性炭吸附，也可以减少杂味。

这个很难去除，只有少加或者不加。

去不了，因为酒酿里的糖不是加进去的，而是在酿制发酵的过程中淀粉被糖化的。所以不可能去掉。

不知道你是工业生产还是作坊或者只是你的一瓶酒如果条件允许的话，可以让酒酿继续发酵，来消耗掉其中的糖分。若是用蒸馏的方法的话，得到的产品将不再有原来的口感

罗汉果泡酒是可以的不会影响酒的品质，我们桂林这边有很多人拿罗汉果来泡酒的，但须注意用罗汉果泡酒需注意用量，因为罗汉果的甜度太大一坛酒用大半个就足够了，不然会太甜影响口感反倒有种吃药的感觉！你可以用罗汉果代替大部分的冰糖，适量的加少部分的冰糖，这样既好喝又健康！

你说呢...

将葡萄洗净放在密封的探子里放一层葡萄放一层糖，不想太甜少放一点糖发效就行了

成功的葡萄酒是这样做出来的 ●第一步：买葡萄 选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的

酒酿里是不放糖的 好的酒酿做出来就非常甜了 所以不用去除 如果你嫌太甜 那吃的时候加点水不就行了 不甜的话就不是酒酿了 这就是甜食

不知道你是工业生产还是作坊或者只是你的一瓶酒 如果条件允许的话，可以让酒酿继续发酵，来消耗掉其中的糖分。 若是用蒸馏的方法的话，得到的产品将不再有原来的口感

喝酒后血管扩张造成头痛，注意休息，也可以吃藿香正气液 杂醇油是酿酒过程的副产品，任何白酒中都含有杂醇油。 喝酒头痛（俗称打头）是一个非常普遍的现象。平时人们选酒时往往都非常关注是否“打头”，也是酿酒行业最忌的一个词。所有负责任的厂家都将不上头作为基本的要求来做。经过多方面的努力，“打头”的机理已经基本摸清，杂醇油高是主要原因。它的中毒和麻醉作用比酒精强，能使神经系统充血，使人头痛。特别是杂醇油在人体内的氧化速度比酒精慢，在机体内停留时间长，有些人喝了酒以后，到第二天尽管不醉了，但还是头痛，就是体内杂醇油逐渐作用的结果。国家规定其在白酒中的含量不准超过0．2克／100毫升。 由于杂醇油是作为一个有害指标出现在白酒中，因此大厂、名厂都想方设法降低杂醇油的含量。消费者选购白酒时，重点选择那些名酒厂或标明低杂醇油含量的酒厂的产品。需要说明的是，杂醇油仅仅是喝酒头痛的主要原因。头痛的原因较复杂，适量饮酒，切勿贪杯，才能从根本上杜绝头痛。 喝酒之后因酒精侵犯大脑皮质，而将之麻醉造成酒醉。呕吐头痛的首要元凶，就是「乙醛」，酒精分解形成的乙醛，会刺激自律神经，使血管扩张或肌肉萎缩，而引起头痛，同时酒中所含有微量杂醇油，也是导致喝酒后会昏痛的因素

酒中杂醇油不可能彻底出去，如要减少该种物质，则最好的方法是减少糖的添加，降低酒精含量（酒精生产）。　　杂醇油是酿酒过程的副产品，任何酒中都含有杂醇油。　　杂醇油在人体内的氧化速度比酒精慢，在机体内停留时间长，有些人喝了酒以后，到第二天尽管不醉了，但还是头痛，就是体内杂醇油逐渐作用的结果。国家规定其在酒中的含量不准超过0．2克／100毫升。

不能去除，不用除去，它是白酒的香气成分只有酒精蒸馏才能去除，当然是把“所有”的香味物质都除去，只剩下酒精。

不同香型的酒处理方法有一定差异，要看你的生产工艺如何，一般白酒采取重蒸馏、以及科学的摘酒方式。建议你看看相关专业书籍，不清楚再联系。

很多网友担心自酿葡萄酒甲醇、杂醇油、醛类物质含量会超标，其实没有必要担心的。发酵过程只要注意卫生，不要感染杂菌，发酵温度在28-35度之间，不接触铁质、铜质工具，避免阳光直射，发酵的葡萄酒不会含有什么危害物质的，即使有，含量也会远远低于标准中的含量，放心饮用。