二,东北大绿棒子和新疆乌苏啤酒哪个好喝一,新疆的乌苏啤酒性价比不高乌苏啤酒其实嘉士伯旗下的一款啤酒,虽然产自新疆,如果没有嘉士伯的包装和营销,估计乌苏很难走出新疆。其实当时老新疆人是喜欢“新疆啤酒”,当年新疆啤酒比较个性,除了口感浓郁之外,那个啤酒的“啤”字,在啤酒瓦楞纸箱上,设计的相当艺术性。
乌苏啤酒为啥突然那么火?
一句话:乌苏啤酒那么火,成为啤酒界网红,受益于网络流量和曝光,最重要的是不太懂啤酒的却又喜欢猛灌啤酒的年轻人,喜欢尝试、喜欢风情,却又不解风情!这也是一种自发宣传的流量加持!乌苏这个啤酒啊,喜欢喝啤酒的,众所周知,号称”夺命大乌苏“。不过有好事者喜欢说,你把瓶子拿过来倒着看汉语拼音“wusu"啥意思?原来“wusu"这四个字母从平面设计来看似乎是“nsnm",延伸的意思是:喝死你们或者是弄死你们。
这和工商银行的标识“爱存不存”、保时捷的拉丁文“破二手车”,都是一个意思。这是一种市井拼音文化。乌苏已经火了好多年了,而不是现在突然那么火的。乌苏品牌来自新疆,曾经是新疆本土两大啤酒品牌之一,当然,乌苏啤酒现在内地也有生产线,比如湖南和安徽。包括乌苏易拉罐,都以红乌苏居多。在国产拉格啤酒世界,乌苏啤酒的大名,绝对在啤酒品牌五强之列,甚至在啤酒知名度上能排到三甲,也是最具传奇性的啤酒。
乌苏啤酒在内地,单罐单瓶的价格实在不低,基本上要买的话,零售保守价位都在7块钱左右,民族烧烤摊统一零售10元。乌苏啤酒之所以火,成为一代网红啤酒,得益于互联网的传播和吹风,让不懂啤酒的年轻大众,对的,你没看错,就是让不会喝啤酒,或者把啤酒当成水来灌的年轻人,当成了好啤酒,觉得够劲儿。乌苏啤酒成为啤酒界的第一网红,恰恰说明了三个问题,第一,真理有时真的不是掌握在大众手中。
第二,流行的并不一定就是好东西。第三,好东西离开故土,没有精气神,也不会接地气。一个误导,一个宣传,一个发酵,就会让一般性的产品打上光环,接着流行文化发酵,从十八线可以直接冲上一线。乌苏啤酒,其实就是这样成为一代网红的过程。之前,老王在问答中说讲过,乌苏啤酒,只要是在像样的超市里,全国无论哪里,你基本都能买得到。
春节期间,老王在苏北小镇就看到小青年在买乌苏啤酒。单价甚至比魔都还要高!乌苏啤酒的全线飘红,你不得不感叹当代市场经济销售方法、销售策略的强大,简直能化腐朽为神奇,就像打造一个十八线不知名小明星直接坐火箭上升到一线。当年四川的刀郎迁居新疆乌鲁木齐,他的歌曲是口口相传,到了一个引爆点,才火遍大江南北,这是实力的允许。
但是相比较商品,乌苏啤酒自带新疆光环,以“夺命”打天下,经过网络渲染,让喝惯了水啤的大众,见识了原麦汁浓度11°,酒精度大于4°的乌苏啤酒的厉害。乌苏啤酒的口感还是工业拉格的口感,但就是让你不知不觉间断片,次日醒来脑袋炸裂一般难受。去杂醇的工艺能力,还是有待提升,因为好酒让人头晕,但不会上头。所以,在酒水世界,号称“夺命”的,最不浪得虚名的就是汾酒。
为什么有的人越来越喜欢新疆的夺命大乌苏啤酒?
回答这个问题之前,先啰嗦一两段。很多人都不知道,人们喜欢夺命大乌苏的真正原因不是因为它酒劲略大,其实是,这个啤酒在冰镇到8到10度的时候,其口感非常之棒,冰镇之下也掩盖不了蠢蠢欲动的麦芽香。在国产拉格啤酒中,这非常难得。在世纪之交,新疆的乌苏啤酒并不是多么富有盛名,当然在新疆也属于第一梯队。其实当时老新疆人还是喜欢“新疆啤酒”,当年新疆啤酒比较个性,除了口感浓郁之外,那个啤酒的“啤”字,在啤酒瓦楞纸箱上,设计的相当艺术性。
那个啤酒的啤字,草草的连笔写起来,就像阿拉伯数字的1234,大家可以写一下。最近十多年,乌苏啤酒崛起,声名远扬到疆外。异地,也有分厂,比如安徽,比如湖南,都有乌苏啤酒生产基地。回到话题!大乌苏,之所以成为大乌苏,酒劲还是比较凶猛的。它之所以夺命,对于酒量一般甚至偏上的人来说,有一个致命点,这个拐点相当吓人!就是当你喝乌苏啤酒的时候,特别是红乌苏,你不能喝完它,再喝白的,或者喝完白的,再去喝乌苏!如果你这样喝的话,你酒量再牛逼,你自感意识还可以,但恰恰就会在醉意朦胧中,失去意识。
再喝的话,成为一滩烂泥,就在一瞬间,一个拐点,人就趴下了。大乌苏啤酒的原麦汁浓度高达11P。单位体积酒精度为4.0,这个指标可以不看,整个大绿棒子容积620毫升也不用看,但是这个原麦汁浓度,在所有国产拉格淡爽熟啤酒中属于一等一的扎实。值得一提的是,大乌苏啤酒,单价不菲,在国产常规瓶装拉格啤酒中属于高端货。
大乌苏好喝吗?仁者见仁,智者见智。但是在内地喝到的乌苏啤酒,真的非常一般,因为瓶装,甚至是听装,都不会来自新疆,都是授权内地生产,就像湖南永州,这个地方的大乌苏供应着上海市场!如果原瓶来自新疆,那么常规的一瓶,至少在市场上要售卖到15元左右!而且根本不能满足全国市场的需要。夺命大乌苏不能喝太多,内地生产的大乌苏喝多了会上头,上头不是头晕,而是会头疼!可见杂醇还是存在的。
你觉得什么牌子啤酒最好喝?是东北大绿棒子还是新疆大乌苏?
啤酒是世界上销量第一的酒精饮料,也是历史最悠久的酒精饮品,它跟葡萄酒和中国的黄酒一起被并称为“世界三大古酒”。啤酒传入中国的时间并不长,今年2022年正是啤酒的“啤”这个汉字被创造和使用100周年,所以今年也算是啤酒来到中国100多年的里程碑。啤酒虽然进入中国的历史不长,但是这并不妨碍啤酒成为中国人喜欢的酒水,而且现在中国的啤酒产量和销量也都名列世界前茅。
啤酒的酿造原料和发酵方法不同,造就了啤酒不同的风味和口感,不过大家公认的好喝啤酒,一般原料表里是不添加大米、酒花浸膏、糖浆等原料的,而是只有水、酵母、麦芽和啤酒花,以及一些增加啤酒口味的天然香料。现在市面上销售的啤酒主要分为工业啤酒和精酿啤酒,工业啤酒基本都是采用下层的拉格发酵方式,添加大米等原料加快发酵,这样产量高,但是味道上会略差一些,像我们常喝的大多数啤酒基本都是工业啤酒,东北的大绿棒子和新疆的乌苏啤酒都属于这种工业啤酒,最显著的特点就是配料表里的大米。
你觉得什么牌子的啤酒好喝?是东北大绿棒子还是新疆的大乌苏?一,好喝的啤酒自然是精酿啤酒,而且品牌太多了好喝的啤酒自然是发酵时间长,酿造工艺遵循传统,不添加大米等原料的精酿啤酒。好喝的精酿啤酒品牌很多,其中最出名的就是啤酒王国比利时的啤酒,以及精酿啤酒的发起者美国的啤酒,这两个国家都有很多被啤酒爱好者追捧的精酿啤酒品牌,而且近些年中国的精酿啤酒也开始崛起,也有一些受欢迎的品牌。
以下这几种就是我比较喜欢喝的啤酒:这几款啤酒都是我觉得口味不错的啤酒,也是很多啤酒爱好者比较喜欢的啤酒。二,东北大绿棒子和新疆乌苏啤酒哪个好喝一,新疆的乌苏啤酒性价比不高乌苏啤酒其实嘉士伯旗下的一款啤酒,虽然产自新疆,但是如果没有嘉士伯的包装和营销,估计乌苏很难走出新疆。乌苏啤酒也是工业啤酒,里面含有大米,麦芽浓度在11度,酒精度在4度,这啤酒喝过以后有些上头,主要原因还是发酵中工艺有问题,里面可能杂醇过多,否则按照乌苏啤酒的原麦汁浓度和酒精度之比,许多原麦汁和酒精度都比它高的啤酒也没有上头的情况。
乌苏啤酒的售价在8元左右,这个价格可以说是工业啤酒中不算低,除了容量600毫升比一般啤酒高外,可以说性价比极低。二,东北的大绿棒子东北的大绿棒子是东北工业啤酒的统称,像雪花、哈尔滨、龙山泉等都有被称作大绿棒子,其显著特点就是酒瓶为绿色、配料表里有大米、价钱普遍在5元以下。东北的大绿棒子一般麦芽浓度和酒精度没有乌苏啤酒高,基本酒精度在3度左右的多,麦芽浓度也不到10度,但是喝起来劲比较冲,味道跟乌苏一样都偏淡一些。
三,东北的大绿棒子跟乌苏啤酒比哪个好喝乌苏啤酒在味道和口感上还是要略胜东北的大绿棒子一筹,主要原因有这几点:①.东北的大绿棒子不仅添加了大米,大多使用的是酒花浸膏或啤酒花制品,而且还有一些里面添加糖浆和淀粉,所以原料上要比乌苏啤酒的啤酒花、大米、麦芽和酵母差点。②.东北的大绿棒子基本都是应对本地消费者出产的啤酒,价钱定的比较便宜,不像乌苏靠着网络宣传现在能够行销全国,从品牌的知名度上就要比乌苏差点,因此质量上也会略差。
30多年无人知晓的新疆啤酒大乌苏突然“火”了起来,是啥原因?
为啥“火”,炒作呗!为啥前30年无人知晓,因为嘉士伯没收购啊。乌苏啤酒的走红、火爆其实就是一个典型的商业案例,如同江小白一样,文案做的好、广告舍得投,这就是“火”的原因。论酒质,乌苏差的不能再差,连小麦白啤都在使劲加大米,可见原料有多么的低廉,价格却是卖的比进口德啤还要贵。杂醇高、容量大、价格贵是乌苏的特点,喝乌苏基本就是交智商税的(新疆本地除外)。