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1,紫甘蓝汁是什么颜色
紫甘蓝汁里面含有花青素,中性环境是紫色,酸性环境是紫红色,碱性环境是蓝绿色。这几种颜色都是正常的。
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2,紫干蓝加酒后会变成什么颜色
汁在酸性溶液中显红色,在中性溶液中显紫色,在碱性溶液中显绿色彩或者黄色。酒精是中性溶液,所以应该是紫色。 望采纳owo
橙加蓝=黑 蓝加红=紫 橙加绿-品红
3,紫甘蓝汁加白酒食盐水洗发水洁厕灵沐浴露洗涤灵84消毒
白酒:紫色食盐:紫色洗发水:绿色洁厕灵:红色沐浴露:绿色洗涤灵:绿色84消毒液:无色(被漂白)矿泉水:紫色
你好!加洁厕灵应该是无色,洁厕灵中有漂白物质仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
4,酒精滴入紫甘蓝水后的变了颜色和物质的酸碱性
酒精红色弱酸性
酒精为弱酸性。
像苹果汁这样,能使紫甘蓝汁变红的物质,叫做酸性物质;像肥皂水这样,能使紫甘蓝水变绿的物质,叫做碱性物质;像盐水一样,不能使紫甘蓝水变色的物质,叫做中性物质;类似紫甘蓝汁这样的物质,由于能够分辨物质的酸性和碱性,称为酸碱指示剂。 所以看上面物质属于那种 就可以判断。 不能只要答案,要知道本质。
5,紫甘蓝在酒精中为什么是蓝色的
紫耶菜别名紫包菜、红甘蓝、紫甘蓝、红卷心菜等,以紫红色的叶球为食,富含维生素C及其它维生素,是营养丰富的蔬菜之一。 在植物的花瓣、叶子中,有一种叫“花青素”的色素,当它遇到酸性物质时,就会变成红色;当遇到碱性物质时,就会变成蓝色,在中性溶液中呈紫色。叶子的颜色是由花青素及其它植物色素共同决定的,紫耶菜菜叶中含红甘色素,而红甘色素主要由花青素、黄酮等组成,在酸性溶液中呈紫红色,中性溶液中呈蓝紫色,碱性溶液中呈蓝色。 将紫耶菜切碎,去一半放在一个小塑料盆里,用水浸泡约半个小时,盆里的水就会变成紫色了。倒出几份这种液体,其中两份分别加入白醋和柠檬汁,结果溶液都变成了红色,果然柠檬汁是酸性物质。一份则加入洗衣粉水,结果溶液变成绿色,剩下两份分别加入食盐水和糖水,结果溶液颜色没什么变化。另一半的紫耶菜则又分两次炒,一次仍然加白醋,一次则加苏打水,结果加苏打水的那份紫耶菜也变成绿色了。 花之所以有五彩缤纷的颜色也是由花里的花青素及其它植物色素共同决定的科学道理,溶液的酸碱性还可以改变鲜花的颜色。