酒精勾兑酒千万不要去存因为没有任何意义,酒精勾兑酒,是死酒,因为我们存酒最主要的目的就是让白酒中的杂醇杂荃挥发,另外一个目的就是让酒中的酸酯形成增多,所以酒的口感才会更加的醇香柔和。存酒一定要存名酒厂出品的酒,酱香酒因为都是53度原度酒所以由于浓香的52度降度酒,酱香酒收藏首选茅台飞天酒,其次是来自茅台镇核心产区的第二大酿酒企业国台酒,此外郎酒在四川,习酒不在茅台镇核心产区品质区别较大不推荐收藏,钓鱼台等酒产能太小品质不稳定也不推荐,国台十五年对比飞天喝一个,仅仅飞天的一半价格,性价比很高的好酒!以上仅本人愚见。
想存一些白酒,什么酒好?
白酒收藏我可以在此科普一下,我家几代酿酒,多数人都认为收藏什么矛台、五粮液,我不认为错,因为他们都是名酒,具有收藏价值,但这些酒只可收藏,而不舍轻易饮用,否则饭后就一笑而已,但如果我们喜欢喝窖藏酒,希望自己藏点好酒以后慢慢品尝;在此我可以建议朋友们一定要买正规厂家生产的50度以上的酒,而且一定蜜封瓶口,深埋一米深度,三年后就可以喝真正的陈酒了;当然,封口好,时间越长越香。
什么样子的酒有储存意义?
什么酒储存都没意义。酒是用来自己喝或者招朋待友的必备饮品,酒能助兴,酒能提神,酒桌上酒的档次高低甚至标志主人与客人的身份与标准。当然某些酒还有制药功能,也有保健作用,酒的储存意义也就到此为止,应该与财富保值增值没什么关系。是现代人炒作与夸张的宣传扩大了酒意义的范畴,也是金融股票市场过度吹捧追涨让白色饮品步步登天,人为操作而已。
想长期储存一些白酒,有什么推荐的吗?
这个要看你存白酒的意图是什么?第一种是存酒就是为了把酒陈化一段时间再喝,为了提升酒的饮用口感,所谓酒是陈的香。那么这种情况下,任何一种品牌香型的高度白酒都是可以收藏储存的,注意只能选择50度以上的高度酒。只要你自己感兴趣,想尝试哪种酒就购买哪种来储存,喜欢的酒就多存点,不喜欢的呢就不存,或少存点凑个种类。
第二种是储存白酒为了投资,为了让储存的酒作为保值增值的资产。那么这种情况下的门道就深了。因为决定市场行情的因素太多了,即使是出手投资当前最炙手可热的茅台,未来亏损的风险也是很大的。所以搞投资储存不建议一般的朋友去做,而是要有一定的投资经验、有一定的风险承受能力的朋友才可以尝试的。如果不做过多考虑,只从酒的特点出发,我们应该怎么选择投资目标?这个就要看两个方面,一要看酒在长期储存上的保值增值性,也就是酒要具备在长期存放后有更好的使用价值。
二要看这个酒在市场上的认可度,也就是物以稀为贵,以确保在需要变现时可以顺利出手。我个人认为适合作为长期投资储存的酒应该是:大品牌厂家的酱香型、高度酒。因为大品牌保障了这个酒在市场上的认可度,将来有较大的转让市场;而酱香型、高度酒相较于其他香型更适合长年存放,其含有的有机成分更加丰富,有利于酯化生香反应,确保了它会具有更高的饮用价值。
如果想存几箱好的白酒,应该选择什么样合适的酒?
如果题主是经济实力比较雄厚的,小橘子的建议是存大品牌酒,比如茅台酒,五粮液等等,还有就是可以长时间存放的酒。大家都知道酱香白酒是最适合长时间存放的,其次就是浓香型白酒。如果说酱香型白酒里飞天茅台太贵,也可以选择遵义1935,习酒窖藏1988,茅台王子系列,珍酒系列。浓香型的五粮液,泸州老窖等等。为什么不推荐清香型的白酒呢,主要是因为它不适合长时间储存。
俗话说存钱不如存酒,那什么样的好酒才值得入手呢?
存酒一定要存名酒厂出品的酒,酱香酒因为都是53度原度酒所以由于浓香的52度降度酒,酱香酒收藏首选茅台飞天酒,其次是来自茅台镇核心产区的第二大酿酒企业国台酒,此外郎酒在四川,习酒不在茅台镇核心产区品质区别较大不推荐收藏,钓鱼台等酒产能太小品质不稳定也不推荐,国台十五年对比飞天喝一个,仅仅飞天的一半价格,性价比很高的好酒!以上仅本人愚见。
单纯从喝酒的角度看,现在市面上哪种白酒保存20年后好喝?
早几年,跟朋友去大马玩,大马的朋友拿出86年产的五粮液招待我们。存放40多年的五粮液,和存放10年的五粮液相比,口感相差不大。单纯从买酒喝的角度来讲,酒存5到10年,就完全可以了。20年的存放期,有点玩概念的感觉,没必要。只要是纯粮酒,存放10年后再喝,都行,至于品牌酒,就睁大眼睛,多用脑子想想。我自个喝的粮食酒,都是酒坊买来存放,口感自己勾兑。
想存一瓶白酒,用来升值,五年到十年左右,建议存什么牌子,什么样子的白酒?
你想存一瓶白酒,准备放个五年到十年左右,等待升值。不是我给你泼一盆凉水,存一瓶酒又是这么短的时间,无论存什么酒都没有任何意义,都不会给你带来多么大的收益。首先你存的白酒的数量太少,一瓶酒再怎么升值又能获得多大的收益。十几年前,我曾看一篇文章说,国外有一位股票投资者,他买的股票涨了上千倍,最后跳楼自杀了,为什么股票涨这么好还会自杀?就是因为他只买了一百股股票。
其次再好的白酒如果只放五到十年,也没有多大意义。虽然说白酒完好的存放十年就可以成为老酒,但是这种老酒时间短、数量太多,不具备稀缺性。你有的别人也有,或者说你有的别人也能轻易搞到,这样就没有多大价值,别人不会花大价钱从你手中买走。第三回答你最后一个问题,建议存放什么牌子的白酒?如果你真想存一瓶白酒用来收藏,放个几十年,在未来的某一天的一个重要日子,用来自己饮用、招待亲人朋友或者说等待升值。
从中国最近十年来,全国各大拍卖行的白酒拍卖记录上看,升值最快、最容易拍卖出去的唯有茅台酒,其它的任何白酒都不行。其他的白酒也有很高的拍卖成交记录,但是最容易兑现的还是茅台酒,可以说到目前位置还是这种情况。如果你不到拍卖行,就是在日常生活中,如果你有一瓶保存完好的茅台酒,也比较容易兑现,其他白酒兑现不像茅台酒这么容易,在这里不是吹捧茅台酒诋毁别的白酒,市场的表现就是最好的老师。
我们以2019年9月21日在雅昌的一场拍卖会上,同是上个世纪中期的茅台酒和五粮液酒,茅台一瓶拍出1.7万元,五粮液一瓶拍出3875元,二者之间相差4.38倍,要知道在九十年代,五粮液一瓶酒的价格高于茅台酒一到二百元,但最后的升值空间却相差很大。相同的时间,不同的价格,最后的结果相差很大。现在你买什么决定你的未来会收获什么,选择很重要,目标方向都很重要。
就像现在很多人抱怨自己在股票市场亏损累累,其实在你盲目买入的那一刻起就决定你未来的收获如何?有些事情一错就是十几年、几十年或者一生,比如盲目地投资,草率的婚姻等等。现在民间收藏白酒的人比较多,我身边大部分人收藏白酒主要是通过存放几年十几年,改善白酒的质量,用来自饮和招待朋友,老酒的品质口感绝对是新酒不可同日而语的。
因为白酒的成份非常复杂,专家们经过多年研究已经知道白酒中散发香味的物质是乙酸乙酯。但是,新酒中乙酸乙酯的含量非常少,相反,一些醛、酸物质很多,这些物质不仅没有香味,还会刺激喉咙,所以新酿的酒会非常难喝。经过存放后酒里的醛、酸等物质不断的氧化和挥发,而且逐渐生成具有芳香气味的乙酸乙酯,使酒质醇厚,产生酒香,所以有人也会说酒是有生命的,每天都在变化。
但是这种陈化的速度慢,有的名酒往往需要存放十几年、几十年的时间,才能使口感达到最佳。这就是为什么这几年老酒的拍卖记录不断拍出天价的原因。趁着年轻,在经济条件许可的范围内,有意识地在家中存放点白酒是不错的选择,不要多几十瓶足以,让他们和你一一起慢慢变老,未来的某一天当你打开这些历久弥香的老酒,我想它们一定不会让你失望。
想存一些白酒自己喝,不是用来投资,哪种酒比较适合,便宜点的,如何保存比较好?
存酒不是用来投资,而是用来自己喝,这种方式和理念我是非常赞同的。那么哪些白酒性价比比较高?又适合储存呢?我本人是从事白酒行业的,我就给你推荐几个白酒,你自己去选择。首先存酒要记住几个要素,第1个要素必须是纯粮食酒,第2个要素必须高过50度。我是做纯粮小烧的,做的是固态发酵高粱原浆酒没有任何添加。已经做了20多年了,所以我对存酒是非常有经验的。
存酒的也要看你的兴趣爱好,如果你喜欢清香的,那么汾酒是非常不错的选择,因为汾酒都是粮食酒。酒精勾兑酒千万不要去存因为没有任何意义,酒精勾兑酒,是死酒,因为我们存酒最主要的目的就是让白酒中的杂醇杂荃挥发,另外一个目的就是让酒中的酸酯形成增多,所以酒的口感才会更加的醇香柔和。而酒精勾兑酒里边没有酸酯。它们的口感都是靠香精甜蜜素来实现的,所以酒精勾兑酒没有任何存在的价值。
而纯粮食白酒相比酒精勾兑酒而言,它所含有的杂醇杂荃更少,并且纯粮白酒主要原料都是高粱,而高粱是还有很多单宁的,所以高粮酒的口感是非常醇香浑厚的。如果喜欢瓶装,可以选择汾酒银习,等等这些粮食酒喜欢酱香,可以存一些茅台迎宾王子。如果不在意包装品牌只在乎性价比的话,也可以选择一下我们这种农村的纯粮小烧。性价比高,而且都是纯粮食酿造。