这个酒是西凤酒厂2017年厂内开发的,也是主打核心品牌。创意中国里面出现的绿瓶子是西凤酒。《创意中国》里面的酒是53度旗帜西凤酒青鼎。紧接着又有很多啤酒厂商跟进,使用绿色的瓶子。二战以后,有一段时间欧洲的棕色瓶子供不应求,使得一些比较有名的啤酒品牌不得不重新使用绿色的瓶子来装啤酒。
啤酒瓶为什么大多是绿色的?
这是因为最初制造玻璃的工艺不是很精湛的时候,很难清除原料中亚铁离子一类的杂质离子,所以制出的玻璃都显绿色。虽然啤酒的历史非常悠久,但把啤酒装到玻璃瓶里的时间却不太长,大约是从19世纪中期开始的。最初,人们甚至认为玻璃就是绿色的。那时候不仅啤酒瓶,墨水瓶、浆糊瓶,甚至连窗玻璃也略微带点绿色。后来玻璃制造工艺先进了,可以去除这些杂质了,但成本太高,不值得为作为非精密仪器使用的玻璃来费力,而且人们发现绿色酒瓶可以延缓啤酒变味,所以19世纪末人们就专门生产绿色的玻璃瓶来装啤酒,绿色啤酒瓶的传统也就因此被保留了下来。
后来,人们会往玻璃中添加氧化亚铁和氧化铬等作为染色剂让它看起来更绿。到了20世纪30年代,人们偶然发现装在棕色瓶子里的啤酒长时间放置以后,味道并没有变差。这是因为棕色的瓶子装啤酒更能避免光照对啤酒的影响。阳光照射下的啤酒会产生一种臭味。研究发现,产生臭味的罪魁祸首是啤酒花中的异阿尔法酸。在光照条件下啤酒花中的苦味成分草酮会帮助核黄素的形成,同时光照下啤酒中的异阿尔法酸会与核黄素反应分解成一种化合物。
而使用了棕色瓶子或一些深色瓶子可以吸收大部分光照,这样就可以阻碍这个反应的发生。所以,后来使用棕色瓶子的啤酒就多起来了。二战以后,有一段时间欧洲的棕色瓶子供不应求,使得一些比较有名的啤酒品牌不得不重新使用绿色的瓶子来装啤酒。由于这些品牌的啤酒质量很好,一时间绿瓶子啤酒便成了高品质啤酒的代名词。紧接着又有很多啤酒厂商跟进,使用绿色的瓶子。
古人诗词中常见“绿酒”,古代的酒是绿色的吗?
这个问题只能折中回答,古代有很多诗人用绿酒来形象美酒,比如晋陶渊明的"情歌散新声,绿酒开芳颜"。唐杜甫有诗"灯花何太喜,绿酒正相亲,醉里从为客,诗成觉有神"等,从诗人的酒诗中无不透露着"绿",还有现代经常接触的"灯红酒绿"的成语,通过以上古代诗人的酒诗中可以感觉古代应该有"绿酒"一说,小编不是做考古工作的,无从考证,只能含糊回答,有绿酒吧。
创意中国里头有个绿色瓶子的酒挺好看的,是什么?
他回答的真的是不懂,是旗帜西凤,但不是55长脖子。创意中国里面出现的绿瓶子是西凤酒。是2017年西凤酒厂自主品牌,也是主打品牌——旗帜西凤酒。《创意中国》里面的酒是53度旗帜西凤酒青鼎。这个酒是西凤酒厂2017年厂内开发的,也是主打核心品牌。因为重视这款产品,所以在这个酒上面的广告力度也很。采用的是墨绿色玻璃瓶,所以大家也叫它青鼎。