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国产葡萄酒如何生存,深陷黑夜的国产葡萄酒

在葡萄酒的世界里,我们应该更包容一些,葡萄酒是个性化的产物,每款葡萄酒都不尽相同,我们应该去学会欣赏。反观国产葡萄酒,目前在国内最有名也是非常有潜力的产区,宁夏贺兰山东麓产区。中国现在作为世界第六大葡萄酒产区,中国的葡萄酒历史可追溯到汉武帝时期,其酿造技艺也是由来已久。

中国有好的葡萄酒吗?

中国现在作为世界第六大葡萄酒产区,中国的葡萄酒历史可追溯到汉武帝时期,其酿造技艺也是由来已久。有哪些原产于中国的葡萄酒品牌呢?1、“地道好酒,天赋灵犀”之长城干红长城系列葡萄酒是全球500强企业中粮集团旗下的驰名品牌,被誉为中国葡萄酒第一品牌,连续多年产销量居全国第一。中国第一瓶干白、第一瓶干红葡萄酒以及第一瓶起泡酒均在中粮酒业诞生,远销法、英、德、日本等20多个国家和地区,拥有“中国出口名牌”称号。

2、“传奇品质,百年张裕”之张裕葡萄酒张裕葡萄酒是十九世纪末由爱国人士张弼士为实现"实业兴邦"的梦想而创立,经过一百多年的发展,张裕已经发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。涉及白兰地、干红、干白、香槟、保健酒、白酒、矿泉水等多个领域,张裕解百纳入选2008年全球葡萄酒30个顶级品牌。3、“世界的香格里拉”香格里拉酒业股份有限公司作为国家商务部批准设立的外商投资股份制企业,以生产销售“香格里拉葡萄酒”和“大藏秘青稞干酒”为主。

4、“酒的王朝,王朝的酒”王朝葡萄酿酒公司是中法联合的酿酒企业,生产具有中国地域风格的三大系列80多个品种具有欧洲风格的葡萄酒,是亚洲地区规模最大的全汁高档葡萄酒生产企业之一。5、“葡萄故乡,四季阳光”之新天葡萄酒新天酒业始于1998年,有着法国和意大利的现金酿酒工艺与设备。新天干白是国内第一款海鲜专配干白,采用世界名种葡萄精酿而成,酒体呈浅禾杆黄色,闻香清新雅致,酒体细腻,纯净清爽。

有人说进口葡萄酒比国产葡萄酒好,对此你怎么看?

这个好其实应该在建立在一套标准之下,否则只会变成抬杠。目前的标准也就是所谓的国际标准之下,进口酒不乏有大品牌,高品质的葡萄酒,但国产葡萄酒所谓的品质差,不如进口酒其实是进口商想为了好卖自己家的酒而很偏激的一种说法。进口酒目前国内的市场很乱,除了正牌造假,还有不符合实际价格的OEM充斥市场。反观国产葡萄酒,目前在国内最有名也是非常有潜力的产区,宁夏贺兰山东麓产区。

这里主要以酒庄酒的经营思路,不惜花大价钱去做葡萄园,购买先进的设备,聘请国内外知名的酿酒师,频繁的去参赛,拿奖拿到手软……所以,不能片面的说国产葡萄酒不好,妖魔化的下定论。因为总有一天,现实会狠狠地打你一巴掌。在葡萄酒的世界里,我们应该更包容一些,葡萄酒是个性化的产物,每款葡萄酒都不尽相同,我们应该去学会欣赏。

进口红酒和国产葡萄酒或普通餐酒的品质差别有多大?

影响葡萄酒质量的因素很多种,比如:葡萄品种、气候变化、日照时间、生产工艺等等都会对葡萄酒质量产生影响。应该说国产品牌和进口品牌都有高品质的酒品,也都可能产出一般性的酒品。所以,不能一概而论。总的来说还是大厂家的产品质量可以有保证。不能盲目地认为国产品牌不好,国外的就都好。这是片面的,从价格而论,国外的葡萄酒也有几元钱一瓶的廉价品,质量口感就没法说了。

在中国销售的进口红酒据说大部分是假的?如何辨别真假红酒?

据小编了解,目前的红酒行业,假酒泛滥,想要买到一瓶正宗的好酒,擦亮眼睛必不可少。那么如何辨你所购买的红酒是否有参假呢?小编带你学几招。首先辨别是否为原装进口。“原装进口,国外包装”与“原装进口,国内分装”,二者可不仅仅存在字面区别,其中包含是否原装进口,鉴别方法如下:一、看标签:每一瓶红酒都有属于自己的标签,原装进口红酒中也应该有中文标签和中文说明书,这些标签上丰富的信息有助于我们判断红酒的产地、年份甚至口感。

如果没有中文标签,且缺乏相关法定标签信息,就有可能是假的。二、看计量单位:原装进口红酒标注的都是75cl而不是750ml,“cl”为分升,如果标的是“ml”毫升,则为进口罐装酒或假冒的进口红酒;三、看瓶身数字:进口的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字表明容量和酒瓶直径等;四、看条码开头:原装进口红酒的背面都会有国际条形码,条形码的第一个数字代表着不同的国家:美国是0,法国是3,中国是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亚是9;五、看酒封松紧:原装进口红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的,只是一种识别符号,不是用来密封的。

有的假酒或劣酒制造者,担心酒塞密封不好会漏气,就将酒封封死。其次,鉴别红酒真伪。目前小编比较喜欢用食用碱鉴定法,但是当你在外用餐时又该如何辨别呢?别担心,小编为你备有干货。方法一【主料】红葡萄酒、食用碱、水【其他】餐巾纸【操作过程】1.用小半勺家用食用碱放一点水兑开就行;2.准备一张普通的餐巾纸;3.滴几滴红酒在餐巾纸上,酒会均匀扩散,中间不会有沉淀;4.把用水兑开的食用碱水滴在红酒上面;5.这时候神奇的事情发生了,如果红酒变成深蓝色,那么就是真的红酒,如果没有反应,那么红酒就是假的。

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