为什么喝白酒不会烫酒，过去喝酒为什么加温而现在喝酒为什么不加温

是冬天天气冷喝酒加温 天气热当然不用 至于为什么 很简单 天气冷叫你喝冷水你也不会喝啊 道理一样的 天气冷为了适应身体的温度会适当把酒加一下温 天气热的话就没必要了

在中国东北冬季喝酒还是加温的，加温可以快速暖胃，驱寒

加温是为了就得香醇度

喝热酒有几大好处：一是喝热酒时要用到古朴的工具，这样平添了喝酒的情趣；二是可以鉴别酒的真假，白酒必须45度以上才能点着，度数不够的酒一验便知；三是热酒喝到肚里传热快，浑身舒服，且不上头、不伤身，而冷酒到了肚子里须拿五脏六腑来暖它，过后还容易醉；四是白酒一热，甲醇被热跑了，毒素也没了，有百利而无一害。 现在的都差不多是快餐了,喝酒的情趣都没有了.

白酒里面酒精分子进入人体后，进入肾脏刺激肾脏，加速血液循环，产生热量。特别是一次性何如过多白酒很更明显。同时酒精分子通过毛细血管进入身体细胞，从而把细胞里面水分子给释放出来，导致体内水分流失，让人感觉到口渴

白酒发酵温度每个香型有点差别。比如浓香型，入池温度一般夏季比室温应低些，但因夏季温度高，不容易降温；冬季一般入池温度16度以上，发酵温度幅度应在16个以上，这个窖池的出酒率就比较正常。一般入池次日品温有微小变化，第7-9天升到最高，随后的日子是生香酯化阶段。

呵呵，楼主你多虑了，我和你的状况很相似，没有你想得那么严重。1000个人有1000种不同的身体条件，有喝酒很快上头上脸的人，也有像你这样反应不大的人，但是能够肯定的是人喝多了头都会晕的，所以你完全不必担心这种表现是不健康的。这些不同的酒后反应其实取决于你的体质，遗传因素，饮食习惯，心理状况等等，所以不能单纯的通过某种反应来断定你是健康还是不健康的，如果你除了头晕还有其他不适感觉，建议你去医院做一下相关检查，毕竟身体是革命的本钱么。（可以看出来，你的酒量还是可以的。但是我还是要奉劝你一句：喝酒伤身，不到必要场合还是不要喝的好。）

白酒的热量很高，且酒精可以促使血管舒张，加速血液循环，因此一般喝酒后都会发热。如不发热可能有以下情况：1.喝得量较少；2.酒精含量较低；3.饮酒时间较短；4.个人体质问题，属于个别情况。

额...是不是看电视看多了。谁说喝白酒就全身发热了。白酒确实有驱寒的作用，但没有那么夸张的哦。而且要适量哦~ 不然就伤身体了

您好，饮酒酒以后，酒精溶入细胞，然后通过皮肤表层挥发，快速带走身体的热量，让人感觉发冷. 这是人体对酒精产生的反应，如果还伴有紧张出冷汗等情况的话，说明你多酒精过敏，就不适宜饮酒。喝酒可使血管扩张，体热就集中到体表来了，使人感到身上发热。实际上，饮酒过量时，体温调节功能失调，热量散失增多，这时胃受酒精的麻醉，功能也明显下降，人体产热功能减弱。酒劲过后，因大量热能散出体外，反而使人浑身发冷，出现“酒后寒”。

在白酒中，除含有大量酒精（乙醇）外，还有种叫做“醛”的物质，这种物质的成分含量虽然不大，但能量却不小，它给人体造成的危害，比含量较大的酒精所造成的危害还要大。 但是醛很怕热，它的沸点很低，只有20摄氏度左右。所以只要把酒精用热水烫一下，或略煮一下，醛大部分挥发逸出，就会减少对身体的危害。 尽可能把酒温热了喝。我国自古以来就有喝热酒的习惯，这从出土的青铜器中有用一温酒的器皿可以证明。事实上，许多黄酒加温后饮用，更觉芬芳适口。白酒加温后，一些低沸点的醛类物资会挥发掉一些，从而减少酒中对人体的有害成分。葡萄酒热饮还能治感冒。

烫一下能去除酒中醛类，还有甲醇等等的一些有害物质，酒精也会蒸发一些，所以口感会变的好一些！

我想经过加工后（所谓的烫），酒里的一些成分应该就已经被蒸发了，其中就蒸发走了这种有刺激性气味的物质吧。

酒精被大量蒸发掉了。所以酒的酒精度也大大降低。

白酒中的醛和乙醇都是低沸点易挥发物质，一加热容易挥发，但是白酒加热后再喝容易醉人

从古至今，很多人都有把白酒热一热再喝的习惯。关羽温酒斩华雄，贾宝玉喝冷酒被薛宝钗教训，水浒里的好汉吃饭都是烫一壶热酒！如果古人觉得喝热水费事的话，古人为什么非要费事烫酒呢？ 其实不仅古人喝酒要烫一下，现在喝酒最好也烫一下。 酒精酿造过程中，会产生乙醇、甲醇、和各类微量酯（主要是乙酸乙酯）。乙醇就是要喝的酒了，但是只有乙醇的酒是不会好喝的，之所以有酒香，不同窖酿的酒酒香不同，就是因为指类物质不同。这就是为什么老窖酿的酒好喝，因为老窖各类微生物丰富，微量脂类也丰富。同时，长时间存储，酒中发生醇酸酯化反应产生酯，这就是“酒是陈的香”的原因。 回过头来再说甲醇。 甲醇俗称工业酒精， 有毒性，误饮5-10毫升能双目失明，大量饮用会导致死亡。所以酒中最要不得的就是甲醇。 但是古人蒸馏技术有限，甲醇很难彻底分离干净。其实现在酒中多少也会有微量甲醇(当然是非常微量)。那怎么办，还能不能愉快的喝酒了？有一个很简单的办法，温酒。 甲醇沸点64.7度，乙醇沸点78度，水的沸点100度，脂类沸点普遍高于水。沸点越低越易挥发，所以给酒加热，甲醇最易挥发。喝酒也就不容易中毒了。 现在的酒只要不是丧心病狂的工业酒精勾兑的假酒，肯定不会甲醇中毒。但是劣质酒难免甲醇相比多一些，所以我们喝酒尤其是较便宜的酒，温一下总没有坏处的。 此外，喝冰冻的酒对身体是有害的，一般来说，冰冻的酒比身体温度会低十度左右，长期饮用会导致人胃肠道紊乱，引起食欲下降，缺乏营养，影响人的身体健康。所以建议喝的时候要加热一点。 喝任何酒对身体都既有利也有弊，而且，喝酒因人而异。 身体健康，合理和适量的喝酒是有利的，反之，就是有害的！大量饮酒会影响包括大脑，神经系统，肝脏，心脏和情绪在内的整个身体。 所以，经常饮酒的人要注意自我保养，多吃些有益身体的食物。

过去是烫酒，主要是烫酒，使白酒变温，口感好，另外关键一点就是可以让白酒中易挥发物质挥发，甲醇是沸点低的有害物质。对身体好。现在生产白酒技术先进了，很多物质能够检测，并且低于标准很多。不用担心有害物质。烫酒在北方冬季还时有发生，因为白酒温度低，喝着不舒服，温酒喝起来容易出汗，身体变暖。