这个问题,个人建议喝掉什么贵州茅台原浆酒窖藏20年。从两个方面来讲,窖藏原浆酒①窖藏:一般指的是白酒生产企业精选出的优质原浆酒,盛入陶质容器为主,放在底下,岩洞,半地下,四季温度变化不大,且通风良好。原浆酒受欢迎原因有二,1__年份酒无标准,检测难,真实性难免在消费者心目中大打折扣。
如何拥有高品质的窖藏原浆酒?
从两个方面来讲,窖藏 原浆酒①窖藏:一般指的是白酒生产企业精选出的优质原浆酒,盛入陶质容器为主,放在底下,岩洞,半地下,四季温度变化不大,且通风良好。窖藏时间:老白干酒存放最佳时间为1年。酱香型酒为3年以上,前期:香气变化比较大,刺激,冲鼻,辣。中期:渐渐变得醇厚,细腻。后期:酒体的酱香正突出,渐渐出现陈味。
并不是所以的酒越老越好,如果老过了,其质量跟风味不一定好,存放1-3年为宜。②原浆酒,顾名思义,就是通过发酵蒸馏出来,不经过任何勾兑工艺,也叫基酒。真正的原浆酒是不可以直接喝的,必须进行降度,一般用老酒来调和。某酒厂的副总经理曾明确地说过,原酒不经过勾调,喝下去对身体健康不利,是因为白酒是有标准的,酒中各种指标只有合格了,对人体伤害最小。
一般喝得酒都是调和的,调酒师通过不同年份,不同口感,按比例来调调和是以不同的原浆互相调配,没有添加外来物,留有酒的原汁原味,口感不一定勾兑的酒好。勾兑是添加了外来物,比如塑化剂,食用酒精,糖精,香精,水等。原浆酒受欢迎原因有二,1__年份酒无标准,检测难,真实性难免在消费者心目中大打折扣。2__原浆酒未经勾兑,容易捉住消费者害怕勾兑白酒的心里。
家里有几瓶贵州茅台镇原浆酒,窖藏20年,是留着好还是卖掉好?
这个问题,个人建议喝掉什么贵州茅台原浆酒窖藏20年。“醉酒人”作为贵州的做酒人,这样玩儿字眼,玩儿概念的酒见得很多。还是一笑而过吧!不要被茅台、20年忽悠了。何为原浆,“醉酒人”认为蒸馏所接原酒,未经过后期的勾兑调味的酒为原浆。但是,基本所有的酒都经过了后期的勾调。没有勾调的酒色香味不协调,口感差,甚至有的酒很难入口。
为什么建议喝掉呢?1. 并非品牌产品,酒质无法保证。建议能喝就喝,不能喝就丢掉吧!2.并非市场认可产品,售卖不了高价。也就忽悠一下小白。3.并没有什么收藏价值和文化价值,不喝掉能干嘛?倘若酒质还不错,约上三五好友喝酒话人生,不香吗?“醉酒人”喝醉了聊酒的做酒人专业于酒,只为给你醉美的用酒感受欢迎留言讨论,感谢关注。