纯粮白酒，肯定是粮食酿造出来的。三斤粮食出一斤白酒，这是常识。这是六十多度的高度白酒。1、老村长，黑龙江双城，浓香型，为东北特色低档白酒中的优质品牌；特选松嫩平原红高粱、糯米、大米、小麦和玉米为原料，酒质口感柔和，甘甜顺畅，被中国食品工业协会评为中国优质白酒产品。
黑龙江哪儿的白酒最好喝？
1、老村长，黑龙江双城，浓香型，为东北特色低档白酒中的优质品牌； 特选松嫩平原红高粱、糯米、大米、小麦 和玉米为原料，酒质口感柔和，甘甜顺畅，被中国食品工业协会评为中国优质白酒产品。老村长在全国范围内的知名度还是算可以的，那些酒在全国各地基本也能看到他的身影！2、北大仓，酱香型，黑龙江省齐齐哈尔市特产，中国国家地理标志产品， 被誉为“北国茅台”。
以当地特产的优质“大蛇眼”红高粱为原料，以纯小麦高温大曲为糖化发酵剂，采用世代相传的传统工艺酿制，所得酒质清亮透明，呈微黄色，酱香突出，幽香纯正，入口醇正，柔和绵甜，余香不息！3、北大荒，黑龙江哈尔滨，浓香型， 主要以高粱、小麦为原料，采用传统酿造工艺，结合现代的勾调技术。酒质稳定，清亮透明，优雅细腻，绵甜柔顺，回味悠长。
4、东北王，黑龙江鸡西，浓香型，窖香突出，醇和诸调，柔顺净爽，余味较长，给予人愉悦和幸福之感，是独具个性化的纯粮佳酿。5、黑土地，黑龙江齐齐哈尔，浓香型，以高粱、大米为主料，传承600年的酿造工艺，经手工分摘，以正其品，陶坛窖藏，以蕴其厚。窖香浓郁，口味丰满，且有饮后不上头的特性，深受当地消费者的喜爱！6、富裕老窖，兼香型，黑龙江省富裕县特产，中国国家地理标志产品。
一种高粱、两种曲霉、三种酵母、五个除杂、七个增香、低湿足水、长期发酵、分层蒸烧、按段取酒、分质保管、合理贮存、精心勾兑的酿造工艺，赋予了富裕老窖“香、甜、顺、净”的品质，屡获殊荣。7、哈尔滨老白干，黑龙江哈尔滨，老白干香型，该酒是53大全国优质白酒当中，唯一上榜、且四次获奖的老白干酒，在白酒林立的中国，足见其江湖地位之高，而且也是唯一敢称自己是“中国老白干”的老白干酒。
但是，现在存于一个销声匿迹的感觉了！8、龙滨酒，黑龙江哈尔滨，酱香型，以黑龙江省优质红粮、小麦高温曲为原料，采用六轮发酵的特殊工艺，精心加工而成，酱香浓郁，柔和甘爽，酒体醇厚，回味绵长。9、花园酒，黑龙江双城，浓香型，以高粱为主原料，采用大曲为糖化发酵剂，经60天发酵而成。它以其独特的生产工艺和窖香浓郁以及绵甜爽净、回味悠长的特点。
使用“老五甑”传统酿造工艺，已被列为省级非物质文化遗产。10、玉泉酒，浓酱兼香型代表酒， 黑龙江省哈尔滨市阿城区特产，中国国家地理标志产品。以江高粱、小麦为原料， 承千年蒸馏传现世酿制，陶坛窖藏，自然老熟，口感好，具有“芳香优雅，浓酱协调，绵厚甜爽，圆润怡长”的独特风格！11、牡丹江，黑龙江牡丹，浓香型（也有酱香型），以优质高粱、小麦为主要原料，坚持传统的“老五甑”工艺，长达90天的固态发酵！。
一些专卖散酒的，卖的酒一斤才十几元，说是粮食酒，大家怎么看？
我是美食作家周六六，专注于饮食行业，酒是饮品，我比较熟悉。纯粮白酒，肯定是粮食酿造出来的。三斤粮食出一斤白酒，这是常识。当今时代，一斤稻谷的价格在一块二左右。三斤粮食的成本一般只有四五块钱。也就是说，粮食酒的原材料成本只有四五块钱。哪怕是茅台酒，成本也只有这个价。无非是茅台酒的酒窖很珍贵，品牌很出名，附加价值高而已，所以一瓶茅台可以卖好几千块。
加上人工费、场地费等等附加成本，翻一倍，一斤纯粮白酒的成本也就十来块。这还是六十多度的高度白酒。如果加水勾兑成四五十度的低度白酒，成本又降低三两块钱。一套瓶子包装成本，通常要五六块钱左右。简单的玻璃瓶包装比方二锅头，只有三两块。而高端一些的酒，包装成本会卖得更高。十几块钱一斤的散装白酒，从成本上考虑，完全成立。
至于是否纯粮酿造，需要自己鉴别。十块钱一斤的有可能是假酒，一千多一瓶的假酒也非常多；一千多一瓶的有可能是真酒，十来块一斤的真酒也很多。是真是假，完全靠自己去鉴别。总体来说，粮食酒喝了以后不会头痛。而工业酒精勾兑出来的白酒，喝了以后会头痛。很多不法商贩以次充好，喝了才知道真假。我是美食作家周六六。感谢您的关注。
