白酒煮冰糖怎么煮，老酒炖冰糖鸡糖火候怎么掌握

. 沙锅加入清水，放在火上烧开，撇去浮沫，转用文火炖2小时

鸡、冰糖放入沙锅中，加足量水,比例1:3

鸡、冰糖放入沙锅中，加足量水,比例1:3

可以的，把白糖2～3勺(约30克)放在瓷碗中，倒入二锅头酒，没过白糖少许。用火点燃白酒，用不锈钢勺不断搅拌，至白酒全部蒸发，稍凉吃下熔化的白糖，一天2到3次左右。使用时要注意选用上等白酒和优质白糖。这样就可以治疗腹泻的

拉肚子不能吃油腻，与喝白酒扯不着关系。如果硬要扯关系，那就是喝白酒可以杀毒，可以增进血液循环，反而可以对治疗拉肚子起到积极的用处呢！

白酒子怎么煮步骤1白酒子怎么煮的做法大全李子洗净晾干步骤2白酒子怎么煮的做法图解用小刀切十字花刀，方便李子汁的流出，李子上白色的是天然酵母，不要洗得太干净哦！步骤3还是九江双蒸，不过换了另一种新包装，主要是觉得那瓶子好看步骤4无油无水的玻璃瓶中放李子，冰糖，九江双蒸浸过面，2个月之后开瓶

材料清水400毫升，米酒200克，鸡蛋2个，白糖随意。米酒煮鸡蛋的做法1.找一奶锅（1个人的量用奶锅煮最方便），注入清水大火烧开。 2.倒入米酒，改中大火煮米酒。米酒煮开后，会冒出许多白泡沫，为了汤清澈，就把这层泡沫去除！（不除也行） 3.把鸡蛋在碗里搅散，把火力再改小一点（只要米酒是在锅里翻滚就行），然后一圈一圈沿奶锅把蛋液倒进米酒水里，等蛋液在米酒表面凝固（先不要用筷子去搅动）。 4.等米酒再次沸腾，再用勺子轻轻搅动锅底防米酒粘锅。 5.放白糖，就能起锅。这样就可以饮用了！

1. 少量冷水烧开，加入甜酒，开了以后再加入汤圆，鸡蛋，依照个人口味决定是否加糖2. 甜酒煮蛋(这个据说可以丰胸噢)原料：甜酒半斤、鸡蛋1个、生姜适量、红糖或白糖（用来调味）适量（也可以用冰糖或蜂蜜，只要你喜欢）。制作：1、锅里倒入甜酒和半碗清水，放入生姜、红糖，以中火烧开；2、碗里打入鸡蛋并拌匀；3、水开后改小火，一边搅拌一边倒入鸡蛋液；4、稍稍开大些火，只要水面有气泡冒出即可关火。酒酿蛋也称醪糟鸡蛋做法：醪糟（酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒）3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。步骤：1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。贴士：鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。备注：酒酿蛋在月经来前早晚吃一碗，据说养颜又丰胸。主要是醪糟含有醣化酵素，是天然的荷尔蒙，而营养完全的蛋也是热量来源。

甜酒酿加少量水和姜煮沸（加水是为了防止糊锅，再说，太稠了也喝不下啊，看个人喜好吧），打入鸡蛋，拌匀，加少量糖，然后出锅，冬天的早餐喝上一碗，管保整个上午都暖烘烘的，从胃到整个身体都舒坦

其实我个人觉得那可能就是把酒温了温而已，不需要沸腾。

典故--楼上已经说了.我也不会编出花来了.青梅煮酒大多在春夏季节.最应景的.最适合女人喝的酒--青梅酒! 做法简单.青梅加到酒里加热到青梅稍稍变色.放入到温酒的器皿里浸泡.不能因为达不到自己想要的酸度长时间煮.可以通过浸泡弥补.不然香味全无.大多是趁热喝.根据自己喜欢的口味和爱好选择具体加什么酒.(白酒.伏特加.果酒......)加什么糖或者果汁.苏打.我习惯用 坛装花雕 加 片糖.因为花雕酒精浓度不高.可以大量的.长时间的喝.因为加热酒精迅速被吸收可以很快就进入饮酒的最佳状态.这种状态保持很久而且还不会喝醉.(青梅煮酒是件很惬意的事情.我尽量保有这种感觉的时间长一点)片糖相比冰糖来说溶在酒里不会在舌头上产生味道的残留.喝在嘴里清爽利落.除了口感方面和软酸甜.青梅酒真正适合女人的地方主要在于.它的保健作用几乎天生就是为女人准备的:下面是我给你粘来的资料你可以细细看. 青梅具有调节肠胃功能的独特功效.青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动.对便秘(尤其是孕妇)和腹泻有显著功效. 青梅能解毒.食品中的添加剂.染色剂等有害成分进入人体后.都是通过肝脏和肾脏的解毒作用排出体外.青梅果实含有的丙酮酸和齐墩果酸等活性物质对肝脏有保护作用.能提高肝脏的解毒功能.增强人体解食毒.水毒.血毒的能力. 青梅防老抗衰.青梅能促进唾液腺分泌更多的腮腺素.腮腺素是一种内分泌素.常被称为[返老还童素".它可以促进全身组织和血管趋于年轻化.保持新陈代谢的节律.有美肌美发之功效. 净血.解毒.杀菌是保持人体自身健康的三大要素.青梅全都有了.难怪一早就开始研究青梅的日本人养成了每天吃两枚酸梅的习惯. 不过青梅实在太酸.把它浸在酒里.勾兑冰糖就起了扬长避短的作用:梅的酸甜借着酒香荡漾开来.饮一口.生津开胃.怡神旷心.是慵懒初夏里醒神的最佳选择了.

红枣可以泡白酒与冰糖一起吃，有补血活血、驱寒暖胃的功效，不过不能多吃，多吃容易损伤肝脏，危害身体健康。

红枣的功效　　一、补脾、养血、安神　　晚饭后用红枣加水煎汁服用即可：或者与百合煮粥：临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。　　二、驻颜祛斑、健美丰肌　　红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。　　三、调经、去便秘　　当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。　　四、解郁、除皱、皮肤白嫩细滑　　生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。　　五、清肝明目　　红枣50克、粳米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效；长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病的作用。　　六、润肺健脾、使面色红润　　红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净，切成小块。红枣去核，一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟，放入白糖调味即可食用。据本草记载，红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用，配以滋补强身的黑木耳，其补益、滋养、活血、养容的作用增强。常食能使面色红润、青春焕发，此汤尤益于女性。

红枣有补中益气，养血安神的功效。可如下操作：1、酒和枣的比例是：1公斤白酒需加120g干枣(白酒需50度以上)；2、浸泡时间：7-10天以上；3、本药酒可助湿生热，故湿盛脘腹胀满，以及痰热咳嗽者忌服。夏季仍可饮用，剂量每次1两为宜，一日两次；4、枸杞有滋补肝肾、明目润肺的作用，其和红枣、酒的比例是；2:3:40。

青枣冰糖泡白酒喝可以。一、青枣青枣果实营养丰富，古人有“日食三枣、长生不老”之说。果实鲜食，营养丰富，具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用。鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，单果重100-400克，因而有“热带小苹果”“维生素丸”之美称。鲜枣中的维生素最高243mg/100g,远比猕猴桃的62mg/100g高。维生素c是一种抗氧化剂，有预防缺铁性贫血、促进伤口愈合、预防过敏、降低胆固醇等作用。二、营养价值营养价值：1、增强人体免疫力 大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素c、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。2、增强肌力，增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。3、保护肝脏有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。4、抗过敏 大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。5、镇静安神 大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙a有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质c糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。6、抗癌，抗突变 大枣含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤s－180有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。三、青枣酒作用：锁阳用于肾阳不足、精血虚亏、 阳痿 、不孕、腰膝酸软；肠燥 便秘 能够促进人体细胞再生和新陈代谢，增强免疫调节能力，具有明显的防癌、抗病毒和延缓衰老作用。