经常看到比较知名的酒厂，打出的广告是窖藏多少年，而且窖藏时间越久，酒的品质更高，价格也更贵。那么算上这个成本，我们很容易算出一斤真正粮食酒的价格是远远不止十元的。所以说网上那些低价格的纯粮酒根本不可能是纯粮酒，多是三精一水勾兑的酒精酒。
自酿粮食酒可以窖藏后喝吗？
白酒肯定是窖藏以后会更好喝。刚出锅的白酒不是很适合饮用，需要在一定的条件下存放一段时间以后，白酒中的一些物质经过时间的变化，达到很好的融合以后，口感会变得更好，也更适合饮用。一般自酿的白酒，存放条件相对比较差。但如果没有很好的窖藏条件，存放在比较阴凉干燥的地方也是可以的。经常看到比较知名的酒厂，打出的广告是窖藏多少年，而且窖藏时间越久，酒的品质更高，价格也更贵。
网上说纯粮食酿造的低价酒都是真的粮食酒吗？
我是酿造纯粮酒的，我可以来回答这个问题。现在网络上很多人宣传的纯粮酒，价格都非常低，十几二十元一瓶，一箱也就不到两百元。甚至还有很多打着九块九包邮的纯粮酒。首先下个结论，这些酒都不是真的纯粮酒，为什么呢?我给大家分析一下。真正的纯粮酒，一定是传统工艺固态法发酵酿造出来的，并且经过贮藏了的酒。传统工艺固态法发酵也就是我们常说的古法酿造工艺，它是完全通过人工按照繁琐的步骤经过长时间的发酵蒸馏出来的。
那么算上这个成本，我们很容易算出一斤真正粮食酒的价格是远远不止十元的。再看看其他的成本，真正传统工艺酿造的纯粮酒，是必须要经过贮藏的。贮藏才能让酒自然老熟，变的香醇怡人。一切通过添加香精或者其他增香物质来勾兑的白酒，都不是真正的纯粮酒。而纯粮酒酿造出来至少要贮藏半年到一年以上才能售卖，有的甚至会贮藏两三年。
这么高的时间成本算下来，每斤酒都不止十元了。另外网上那些纯粮酒精美的包装，瓶子，坛子这些不要成本吗？广告费，运输费这些都是钱，摊到每瓶酒身上怎么也要几元钱。所以大家认为九块九能不能买到纯粮酒?别说九块九，真正好的纯粮酒，九十九能买到就算是不错了，毕竟除了成本，都是要赚钱的。所以说网上那些低价格的纯粮酒根本不可能是纯粮酒，多是三精一水勾兑的酒精酒。