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1，酒吧里的水果师是做果盘的服务员是送酒水的那吧员是干什么的
倒酒啊，取酒啊，调酒啊，倒单杯饮料啊…装冰块啊……反正是打杂的…
2，关于喝完酒送人的那种职业叫什么
哎····
叫做专业代驾····
叫“送酒人”
代驾！！
醉花使者
高级服务员吧，现在还不是很流行呢！
3，酒店的酒水员是主要干嘛的
负责给服务员拿各类啤酒,白酒的,果汁等等喝的东西,有的高级的地方还需要你会调酒,及做果盘,之类的东西.
主要是根据服务员的点单拿取酒水饮料的，有的可能还要做简单的鸡尾酒，特饮，水果拼盘之类
酒水饮料
酒店，老兄，只是卖卖就，做点果拼，咖啡厅酒吧的才是做咖啡 奶茶 啤酒 鸡尾酒 之类饮品！！
4，酒店酒水服务员是做什么的
可以啊。酒店酒水服务员是为了酒吧、酒店餐桌上的宾客送酒以及饮料、点心。适当的时候为宾客添加：酒、饮料、茶水。为客人的需求做好服务。要求：比大堂吧要严格一些。一般是年轻女子做服务员。服务态度要热情、周到，微笑待客、彬彬有礼；注意自己的仪容仪表，卫生。生意忙（火红）的时候，帮助洗碗工收拾杯盏、碗筷、碟。
----收入比大堂吧的服务员可能要高一点(大堂吧的行李员为住酒店客人搬运行李时，有的客人会给小费）。
大酒店老板为了留住员工，提高其工作效率以及兴趣爱好，适当的时候也会为年轻员工调换工种的。
5，服务员跟传菜员有啥区别
正规的餐饮酒店是这么区分的，服务生是专门负责接待引导客人入座送客，端茶送酒饮料等，及点菜递接菜，清理更换台面餐具酒杯等及结账的服务，传菜生（跑堂）负责或者固定服务几桌客人的上菜服务的。
服务员就是专门给顾客提供服务的 比如点菜 上菜 倒茶==
传菜员就是专门穿梭于饭桌与厨房的 是把菜端到桌子上 由服务员来上菜
服务员是专门服务客人的。传菜员就是传菜给服务员的。
实质没有区别，但各自的岗位职责是不同的，具体的要看酒店的具体要求。
服务员不一定是传菜员，但传菜员一定是服务员。
传菜员是服务员的一种，一个分类。也是服务员。
服务员的服务范围更广 受众面更大
