为什么北方喝白酒人多，东北人为什么喝酒厉害

因为他们从小喝到大

因为东方比较冷，

因为北方人的习惯。。。他们冬天特别的冷。。。喝酒暖身。。。

因为北方的人是汉子们，特别是女生

地域风俗 我更理解为性格原因

大概因为他们缺水太口渴了

因为他们偏高

喝酒暖身子

东北自古以来天气冷 和白酒暖身 这是上上上老一辈传下的一种习惯和传统

东北自古以来天气冷 和白酒暖身 这是上上上老一辈传下的一种习惯和传统 也有一定的遗传基因在内

天冷 用来暖身的 但是现在都成了传下来的一种风俗了

东北人洒脱，豪爽。！ 好喝酒，喜欢喝酒。！ 热情好客。 来客人，必须喝醉。 不喝醉就是瞧不起人的表现， 所以东北人和能喝酒`！！

东北冷,喝酒暖身子... 所以就常喝 以至于都 变的 很能喝叻 < 貌似是这样 的 >

东北人洒脱，豪爽。！ 好喝酒，喜欢喝酒。！ 热情好客。 来客人，必须喝醉。 不喝醉就是瞧不起人的表现， 所以东北人和能喝酒`！！希望采纳

这个没办法怎么去比较，因为每个人的酒量不同，而且有些人适合喝酒，有些人不适合喝酒，这个更多的是与个人的饮食习惯有关。但是东北人因为天气冷，基本基本会把酒当驱寒的来喝，所以那个地方的人也是养了很好的酒量。

我是东北人，但是我酒量不行，一般三、两瓶啤酒就醉了，不过这并不妨碍我好喝一口。我从事过一段时间的餐饮工作，全国各地的人也接触了不少，当然各地都有能喝的和不能喝的。不过我认为，要是按平均值来说，我接触过最能喝的人是内蒙人，在他们面前，东北人、山东人、广西人都要甘拜下风。你觉得东北人喝酒厉害还是广西人喝酒厉害?我接触过的广西人不多，不过其中有一个玉林柴油机厂的人，给我留下了深刻的印象。这个老哥姓L，他是柴油机厂的一名机修工，因为我家里一个亲戚购买他们那里的柴油机出现故障，所以他上门来维修。这个L师傅的手艺真高，可以说三下五除二就找到了机械的毛病，而且手到擒来，解决了机械的故障。亲戚为了表示感谢，请他在我的饭店吃饭。席间作陪的都是亲戚厂里经常出门应酬的人，可以说都是酒精考验的人。L师傅跟他一个同来的一个瘦瘦的、文文静静的小伙一起，跟几个东北大汉就坐在一起开喝。刚开始的时候大家还比较客气，两杯下肚以后大家来了情绪，开始轮番给L师傅敬酒，那个同来的小伙也来者不拒。后来可能L师傅感觉干喝没有意思，就拿出牙签跟大家猜大小喝多少，这一轮把几个陪喝的几乎都喝趴下了。给我感觉L师傅也喝高了，就是同来的那个广西小伙，还跟没事人一样。这一次让我对广西人刮目相看，不过后来陪酒的这些人不服，他们认为:广西人从小喝米酒长大的，米酒的度数都不高，所以他们那天用39°的白酒招待的他们。为了不让广西的朋友说他们借助“主场之利”欺负他们，他们认为要是喝50°以上的，广西的朋友肯定不行。要是喝啤酒的话，广西的朋友也应该不是对手，因为他们喝啤酒可以做到“千杯不醉”。低度酒太拿头，所以才使他们败下阵来。我听着好像也有一定道理，不知道他们能不能再见面，好再次比拼一下。不过我觉得总体上广西人应该喝不过东北人，这次只不过遇到了“广西酒神”级别的人。

不是 其实南方人才厉害东北人只是喝得有气势但要叫他们坐着慢慢喝是喝不赢南方人啊

我觉得是东北人喝酒厉害，因为东北气候寒冷，许多人在这种极端天气下，练就了喝酒的好本领，尤其是白酒，喝了能暖胃驱寒，所以他们的酒量越练越大，也越喝越猛。

人体的血管受两种神经的支配，一种叫交感神经，兴奋时能促使血管扩张 ；另一种叫副交感神经，兴奋时能促使血管收缩，抑制时使血管扩张。平时，这两种神经互相协调支配血管的收缩和扩张。酒精能使交感神经兴奋，并抑制副交感神经，使血管比平时大为扩张。脸部皮肤薄，毛细血管又多，所以人喝酒之后脸会发红。 为什么喝酒有的人会脸红，有的人会脸发白？ 让我们从脸红的原因说起吧。很多人以为是酒精导致的，其实不然，是乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶 (alcohol dehydrogenase)。 不过我们不能忘了还有一种酶，乙醛脱氢酶(aldehyde dehydrogenase)。喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸。不过大家都有经验，当1－2个小时后红色就会渐渐腿去，这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸，然后进入TCA循环而被代谢。 那么喝酒比较厉害的人是怎么回事呢？这些人往往越喝脸越白，到一个点突然不行了，烂醉如泥。那是因为这样的人高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均没有，主要靠肝脏里的P450慢慢氧化（因为P450是特异性比较低的一群氧化酶）。那么，这样的人为什么会给人很能喝酒的感觉呢？那时因为他们靠体液来稀释酒精，个头越大感觉越能喝酒。在正常情况下，酒精浓度要超过0.1%他们才会昏迷，对大多数南方人来说是半斤白酒，而北方人由于体型大，可以喝到8两到一斤白酒。但不管什么人，如果他是脸越喝越白型的，最好不要超过半斤，不然有急性酒精中毒的可能性。 如果一个人即有高活性的乙醇脱氢酶又有高活性的乙醛脱氢酶会怎样呢？他/她就是传说中的酒篓子。如何判断他/她是不是酒篓子呢？看是不是大量出汗。因为如果两个酶都高活性，酒精迅速变成乙酸进入TCA循环而发热，所以大量发热而出汗。碰到这样的人你只能自认倒霉，就是十个八个正常人也斗不过他。好在这样的人不多，大概10万分之一左右吧。 有一点要提醒大家，喝酒脸红的人其实不容易伤肝脏，而和酒脸白的人特别容易伤肝脏。红脸的人大家一般少劝酒，因此喝得少，酒后发困，睡上15－30分钟就又精神抖擞了。而白脸的则往往不知自己的地线，在高度兴奋中饮酒过量，直到烂醉。他们体内的酒精由于没有高活性的酶处理而发生积累，导致肝脏损伤。酒精性肝损伤一般只发生在这些人身上。红脸的人可以连续几餐即便喝吐了也喝酒，而白脸的人需要更多时间的休息，因为酒精的代谢需要一两天的时间。 顺便提一下，根据有关研究江浙两省的人（古代吴国和越国的后代）似乎是红脸基因的起源地，也就是说这些人多数带有高活性的乙醇脱氢酶。而北方人多数是白脸型的。那么如果你是北方出生的，又是红脸型的，说明什么呢？答案是明显的，因为红脸基因是显性基因。因为酒的主要成份是酒精，化学名叫乙醇。乙醇进入人体，能产生多方面的破坏作用。血液中的乙醇浓度达到0.05%时，酒精的作用开始显露，出现兴奋和欣快感；酒精对人的损害，最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制，严重地破坏神经系统的正常功能。一点小建议，酒这个东西能少喝没事但是酗酒就不好了哦，喝酒兴奋以后可以立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。或者喝热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。酒的效果解掉了，相应的你也可以平静一点喝完酒的人一会头晕，浑身没有力气，不想说话，想睡觉二会很兴奋，很有力气，很多话，胆子也大了等等一些列的表现，一般人会是第一种情况，很少数人是第二种喝酒并不是让人兴奋.酒精的作用是抑制神经,使人思维的敏感度降低,正常状态下的"思前想后,嘀嘀咕咕"不复存在,就显出"兴奋",看上去更加自信.酒能壮胆就是这个道理.酒精的化学成分可以麻醉神经，使人体的神经信号传输速率降低。但同时也可以刺激神经原，使其处于异常活跃的状态。

因为酒精刺激