它和主要成分有"碳酸钙(CaCO3)"的骨头"直接"接触，即是酸和碱性物质相遇，会起一定的化学反应。所以，遇上鱼刺，骨头卡在喉咙里时，喝醋有一定的"化掉"它们的作用。只是热敷效果估计有的人可能会反驳我，我用过这个方法效果挺好的，哪有你说的这么差。
白醋和陈醋对骨头有什么作用？
这个问题有意思。《中药学》附录"药性歌括四百味"这么描述醋的医疗功效。醋消肿毒，积瘕(jia三声，肚子里结块的病)可去，产后金疮，血晕兼治。从现代科学的角度看:醋是一种调味用的液体，味酸 ，用酒和酒糟(利用有益细菌如酵母菌等等)发酵制成，也可以用米，麦，高粱等直接酿制。(《新华字典》)从化学的角度看，醋是一种有机的弱酸。
它和主要成分有"碳酸钙(CaCO3)"的骨头"直接"接触，即是酸和碱性物质相遇，会起一定的化学反应。这就是醋会对骨头起作用的科学原理。所以，遇上鱼刺，骨头卡在喉咙里时，喝醋有一定的"化掉"它们的作用。这是《中医食疗学》的范畴，可惜这门教材笔者未获下发，只能从买的别的食疗类医书中去看。但人把醋饮进肚里，会遇到胃肠道的消化酶等等的分解消化，然后才能吸收进入人体血液，到达骨骼等处时，"醋"的成分已经有了许多变化，对人体骨骼影响应该已经不大了，没有直接作用于骨头那么明显了。
相反的，醋用得好，还可能帮助人体长高。长高其实就是人体骨骼增加了长度等等道理。比如《儿童文学》1995年12期的校园小说《美丽的谎言》。这里熬肉骨头汤，加了醋软化骨头 ，有利于骨头里的钙等有益成分溶解到汤中，人体更容易吸收利用，所以加醋熬骨头汤有利于长个子，科学道理跟前面还是一样的，只是目的不同罢了。
腰椎痛、骨质增生用酒和醋热敷有什好处吗？ ？
腰椎痛、骨质增生，用酒和醋热敷，这属于偏方，实际上我也不知道为什么很多时候，效果较差的方案，还被一传十，十传百，也许是简单好操作，可是这个的作用就是两个字“热敷”！软化骨刺？骗人曾经有的人信誓旦旦的和我讲，用醋热敷可以软化骨刺，因为骨质增生的成分主要是钙，醋可以渗透进去产生反应让它软化，我只讲过一句话“动脑子想一下，如果是真的，是不是骨骼一样就被软化了？它还长眼能分辨出来哪是增生的？”酒没什么用至于用酒，这个较少有人和我谈，遇到过用药酒涂抹的，用酒热敷的还是少，涂上活血化瘀？真没有这个功效，因此，不管是酒还是醋来热敷，只是一个由头，本质上还是利用的热敷的温度。
只是热敷效果估计有的人可能会反驳我，我用过这个方法效果挺好的，哪有你说的这么差。热敷对于腰肌劳损的患者还是有临时效果的，我之前多次写过，肌肉喜欢温度，当局部温度增高，可以促进局部供血循环，让身体感觉到轻松，直接热水袋吧。结语不过，除了较轻的患者，本就可以通过自愈能力恢复，多数都只是临时性的好转，一会又回到原来的症状，至于其他原因导致的腰椎痛，像腰椎间盘突出症、腰椎小关节紊乱或其他问题，这种方法基本是无效的！。