1，酿酒后的酒渣可以给鱼吃吗如果可以需要注意些什么吗
纯粮食酿酒后的酒渣可以给鱼吃，但要注意，酒渣里含有酒精（也就是乙醇），酒精易挥发，把酒渣放在外面晾晒一段时间，待酒精挥发完全了，再给鱼喂食。
米酒的酒渣给鱼吃很好，谷酒的就需要磨粉了，不然难以消化。注意不要一次性投放太多，以免醉了。
2，用芝麻油白酒腌制的鱼能吃吗
腌制鱼时可以放白酒。腌制鱼时撒入盐、花椒、淋入高度白酒，搅拌均匀后腌制10分钟再烹饪，就能很好地去掉带鱼的腥味。用白酒祛腥，可以在加热时，也可以在腌制时放入。不过，在腌制时放入白酒效果更好，这样酒精能跟原料中的胺类物质充分接触，祛腥更显着。
这是两种不同食物。。芝麻油用于拌凉菜，同时有润肠功效。白酒就是一个饮品，不过要适量饮用。有助兴、加速血液循环、提高血压的作用。过量饮酒对健康有影响。
能吃，白酒可以用来去除鱼的鱼腥味。芝麻油腌制过后让鱼有香味。
3，在酒场怎么吃鱼
酒场上的鱼不是那么随便吃的 一般招待客人都要点鱼 这是中国东道主的习俗， 一般鱼头对谁的话 就要先喝三杯 鱼尾也得三杯 鱼头左右的人也得喝酒 具体几杯 根据当地习俗 还有鱼眼需要接待的客人用其他的东西盖住 吃鱼的话 需要鱼头对谁 谁先吃 反正就是吃的规矩很多 在酒场上 的话 再想吃鱼 也要忍着 不然要罚酒的
斯文点,食鱼生配酒是最好选择.
一般上鱼的时候，鱼头冲客人，表示对客人尊重。这个时候，客人要喝鱼头酒，尾巴方向的人要喝鱼尾酒，一般是“头三尾四”,夹鱼眼睛，叫高看一眼，吃鱼唇是唇齿相依
4，用白醋和酒让鱼保持鲜活 有一个视频说给鲜活的鱼喂几滴白醋和白酒
1、有一定消除疲劳的作用 醋中所含的丰富有机酸，可以促进人体内糖的代谢并使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解，从而消除疲劳。 2、有一定抗衰老作用 醋可以抑制和降低人体衰老过程中氧化物的形成。 3、有软化血管，降血脂，降低胆固醇的作用； 扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生； 4、有预防肥胖的作用 可使人体内过多的脂肪转化为体能消耗，并促使人体糖和蛋白质的代谢，故有一定的减肥作用。 5、有养颜护肤作用 醋中丰富的有机酸对人体皮肤有柔和的刺激作用，促使小血管扩张，增强皮肤血液循环，使皮肤光润。
不明白啊 = =！
5，酒槽怎样喂鱼
酒糟的营养价值因原料不同而异，以啤酒糟为最优。酒糟香味浓郁，能诱鱼摄食并增强食欲。酒糟还可以用于培水，水质肥而稳定。但其用量不宜过多（应控制在鱼饲料总量的15%以下），以防导致水中缺氧，引起鱼浮头，或泛池死亡。养殖户发酵酒糟喂鱼的话，最好只用当天出厂的的啤酒糟来进行发酵处理(有条件的最好是先进行粉碎处理,再降解处理，效果极好)。河南民心粗饲料发酵剂发酵酒糟的方法如下：酒糟与玉米粉（谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以）按八比二的比例，民心饲料发酵剂的添加比例为1-2‰，混合搅拌均匀，控制含水量在60%左右最好（即用手抓一把成团，有水从手指间印出，但不滴出为度），混合后装入大缸或池中用力压紧压实后，用塑料薄膜压边密封，也可以直接装入密封塑料袋中将口扎紧。密封发酵三天即可饲喂
6，鱼能喂酒喝吗
楼主，想到了．如果不是什么珍贵的鱼，是可以的因为我们常常用酒糟来掉鱼的嘛！！！
可以喂酒。事后准备收尸把
不能太多
你疯了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!准备给鱼收尸把
不喝，鱼从来不喝水，靠从皮肤渗进去的水，仅仅是水啤酒好向神不进去
火候是清蒸鱼的关键所在，与很多清蒸菜一样，一定要在锅内水开后，再将鱼入锅，蒸6至7分钟立即关火。关火后，别打开锅盖，利用锅内余温再蒸5至8分钟后出锅，即虚蒸。 如果是清蒸稍大的鱼，蒸的时间还可以再延长2至3分钟；也可在鱼身下架两根筷子，使鱼离开盘底，使鱼身全面遇热快熟；还可以将鱼立起来蒸，用一节大葱撑开鱼腹，使鱼平稳立住，同时，在鱼身两边各划一字花刀，并在每个刀缝处夹入姜片，切记，千万别忘了虚蒸。
7，鱼怎么用酒做
酒一般都是用来作调料的~~适量就好~~大概一茶匙就够了~~
红烧鱼的做法四：
配料：鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。
做法：
1、杀鱼后抹盐，调味品，抹炸粉淹浸约半至一小时；
2、热锅放油，油热放鱼，慢火或中火交替煎鱼，至鱼金黄色，装碟备用。
3、热锅放油，爆香葱白，蒜片或蒜末，姜片等，放适量水，放自己喜欢的调味品（例如豆瓣酱，料酒，老抽，醋，糖等等）勾成汁。把鱼放进去，焖约十多分钟。通常焖的时间越长，各种调味品的味道进入的就越多，但又不能无休止地一直焖下去。适当即可。
4、鱼熟后，放生葱，香菜等自己喜欢的装饰物，即达到加重香味的目的，又达到装饰的目的。
注意：
1、煎鱼宜用小火，慢火煎出的鱼非常香脆。如果是用来做红烧的鱼，煎时抹适量炸粉，如果没有炸粉，就抹面粉。注意，面粉抹之前要用水和一下。无论煎鱼直接吃还是用来红烧，油都不能太少，不然糊底，这和是否是“不粘锅”有一定关系，但关系不大。无论煎鱼用来直接吃，还是用来红烧后再吃，都要小火煎至鱼皮金黄色，才可装碟。
2、之所以做出的鱼，带腥味，而且鱼皮香，好吃，而鱼肉不好吃，没入味，原因如下：鱼在煎之前，一定要抹盐，淹约半至一小时，可以达到去泥腥的效果。如果煎鱼用来红烧的，同理，也是抹盐，还要浇上适量酱油，料酒等自己喜欢的调味品，再抹上炸粉或面粉
黄酒就行,没有的话.普通的白酒也可以.
料酒，度数大点的白酒也可，少加一点就行，
将河鲜从背切开洗净，放入温味水中放清血水沥干备用。用生粉浆、香盐粉、剁椒、香油腌20分钟。用香辣酱、乳香酱、加入上汤做汤底煮滚备用。把河鲜用香油大火煎炸至金黄装盘，加入香芹菜、葱断、蒜容、芫茜和香辣汤底慢火煮滚即可。
醉酒鱼？酒一般只是少量地去腥的，料酒。
煎鱼的话，去除鱼腥当然是白酒好了。在鱼煎至两面都成金黄色的时候到点白酒，然后放入葱姜等调料再放水煮沸。出锅的时候鱼肉的鲜嫩甜就都可以品出来了。
做鱼的时候放啤酒鱼又香又嫩