其基酒产自五粮液集团的600年窖池，50吨基酒才能酿出1吨五粮液，而这1吨又以72°五粮液为极品。501五粮液是五粮液集团推出的超高端品牌，这款品牌将成为五粮液发展史上的一个关键性节点品牌，被五粮液集团高层领导寄予厚望。综上所述，501五粮液与72度五粮液都是五粮液集团的高端白酒，均是出自拥有600年明代窖池的501车间由30年以上的酿酒经验的老师傅按照古发酿造而成，只不过“五粮液501”已经被五粮液集团定位于超高端品牌开发推向市场，而72度的五粮液依然“待字闺中”令白酒行业及酒友遐想！。
501五粮液与72度五粮液工艺有何区别？
谢邀！咱们首先来了解下501五粮液的名词解释：据了解，以“长发升”“利川永”等为代表的八家古传酒坊构成了五粮液的501车间，聚集了全国数量最多、规模最大、保存最完好的“明清古窖池群落”。这里是五粮液开始的地方，是五粮液的第一个车间，简称501。是迄今为止窖池结构保存最完整、不间断使用时间最长、酿酒微生物持续作用数百年未曾间断的“活窖”。
501五粮液是五粮液集团推出的超高端品牌，这款品牌将成为五粮液发展史上的一个关键性节点品牌，被五粮液集团高层领导寄予厚望。501五粮液’做了‘三个限定’，即限定501车间、限定窖池、限定匠人，每一滴酒都来自501车间的明代窖池，每一口品尝都是历史、岁月的味道。酿造501五粮液的车间师傅，他们在五粮液至少拥有30年以上的酿酒经验。
咱们再来说一说72度五粮液的来历，很多酒友对五粮液有无生产72度的产品存怀疑态度，在这里笔者可以给出肯定的回答，本人还有幸在宜宾厂区的五粮液博物馆亲口品尝过。饮后酒香萦绕不绝，吞咽间尽是馥郁之息，精妙绝伦。因为五粮液72度原度酒是“酒中极品，五粮原浆”，非常稀少，很难大量生产，所以市面及官网上是不销售的。
72度五粮液原度酒是经600多年明代老窖用五粮精华酿制，不经任何勾兑添加的酒中珍品，口味更为甘醇，口感更为细腻，芳香更为浓郁，可谓滴滴醇香。其基酒产自五粮液集团的600年窖池，50吨基酒才能酿出1吨五粮液，而这1吨又以72°五粮液为极品。此酒市面极少，故非常珍贵，是收藏或馈赠不可多得的佳品。综上所述，501五粮液与72度五粮液都是五粮液集团的高端白酒，均是出自拥有600年明代窖池的501车间由30年以上的酿酒经验的老师傅按照古发酿造而成，只不过“五粮液501”已经被五粮液集团定位于超高端品牌开发推向市场，而72度的五粮液依然“待字闺中”令白酒行业及酒友遐想！。
五粮液酒厂如何防止员工上班时偷喝五粮液酒的？
五粮液酒只有出厂了才贵，不出厂的时候是值不了多少钱的。换句话说就是五粮液酒的成本并不高，利润空间非常大。只要没有装瓶，酒的价值比私人酿制的酒成本高不了多少。就是让你喝，也值不了多少钱，你总不能每天喝的醉醺醺的吧？这样厂里也不会要你的对不对？食品厂的偷吃食品，酒厂的偷喝酒，那酱油厂的怎么办？我在啤酒厂干过几天，啤酒的确让你喝，但不能喝多，喝多了头晕，难道为了喝酒最后被开除不成？只能喝不能带，喝也不能喝多，醉酒干活开除！有些人根本就不爱喝酒，你让他喝他也不喝。
有个现象不知道大家有没有这种体会，就是做什么的不一定就喜欢吃什么，尤其是酿造业。你整天的对着酒糟，偶尔再看到一两只老鼠，你会怎么想？有个同事在酱油厂干了一年，他再也不敢吃酱油了。为啥？酿造酱油的时候，他说看到了豆子发霉就受不了，豆子不发霉能酿制出酱油吗？他说单单发霉发酵他也忍了，最不能接受的是，工人穿着胶鞋直接踩在上面，有一天竟然还发现一只死老鼠！自那以后他不吃酱油了。
72度五粮液原浆酒怎么喝?五粮液真有这样的酒吗？
“酒鬼”美食坐家先回答第一个问题：72度五粮液原浆酒怎么喝？哈哈哈，肯定是用嘴喝呀，不过最好是贮藏一段时间再喝口感更佳。再回答第二个问题：五粮液真有这样的酒吗？哈哈哈，肯定五粮液有72度这样的原浆酒！下面，我就给头条友们详细介绍一下：20多年来，“酒鬼”美食坐家一直在销售五粮液系列酒。去年金秋十月，受五粮液公司邀请，我和我的同行走进公司，走进酿酒车间，亲眼目睹了五粮液的生产工艺，酒是怎么烧制出来的。
我清楚的看到，酿好的酒像没有压力的自来水缓缓流进酒桶里，这就是烧制的原浆。领着我们的一个负责人用一只不锈钢杯子给我接了满满一杯原浆，亲切的对我说：“屏住呼吸，一口喝下，香的很的！”可我喝了一大口，喘息之间就觉得凉凉下去，却有一条火龙在喉咙中爬了上来，嘴都麻辣烧红了。我问：“这酒太冲了，有多少度？”负责人说：“七十二度！”呵，我喝的不是酒，而是火啊！负责人又说：“这酒还要存放和勾兑才能出厂，来五粮液的人都希望喝原浆，这新出的酒非常好，对身体无害。
”接下来的几个小时我浑身都热辣辣的，仿佛被一团火包围住，烘烤着，但头脑清醒，不晕也不痛。哈哈哈，72度！比这个再高的应该是酒精了吧。众所周知，五粮液在白酒界的地位可以说是举足轻重，恐怕除了茅台就数它最有名了，不过即便如此，五粮液也抵不住原浆酒的巨大市场，于是五粮液推出了一款原浆酒，酒精度高达72度，这在五粮液的粉丝中引起了一阵不小的轰动。
72度五粮液原浆酒可以说包装至简至朴，没有什么大气精美的盒子，没有什么金钻主调的瓶身，只是一个布满了条纹的玻璃瓶，一块红布包裹着瓶盖，再用一条麻绳系在瓶颈处，一张写着“五粮液原度酒”大字的白纸贴在瓶身，另一张背书挂在瓶上。这就是这款72度的五粮液原浆酒。光看外观，可以说没有什么档次，也不算好看，很普通，要是放在一堆白酒中间，估计都不会有人去选择它。
