白酒如何酿造生态，竹子生态酒是怎么弄进去的

竹子生态酒酒瓶都是取自天然的竹子，两边都是从有节的地方断开，在有节的地方钻一个小孔，把酒灌进去，然后用蜡密封住！

生态酿酒就是不添加任何化学的东西，纯粮酿造的，跟绿色食品意思差不多

纯粮酿造的~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

个人认为这里所说的生态酿酒有两方面，一是从生态环保上考虑，二是从酒型考虑 有器械化有手工，有勾兑有窖香再看看别人怎么说的。

陶醉酒是舍得酒业旗下的核心战略新品，产地就在处于世界酿酒核心区白酒金三角地带的舍得生态酿酒园中。“生态酿酒”这个概念，早在30年前，舍得酒业就已经提出了，因此还建立了我国第一座生态酿酒园。如今，“生态酿酒”已成为舍得酒业酿酒权威的品质标杆。陶醉酒的“生态酿酒”具体就是指四重生态圈和八大生态体系。四重生态圈包括：四川盆地大生态圈、射洪亚生态圈、沱牌镇核心生态圈、舍得生态酿酒园微生态圈。八大生态体系是：生态地域、生态水源、生态酒曲、生态原粮、生态技艺、生态窖池、生态陈藏、生态灌装。想要了解更多的话，就去陶醉酒的官网看看咯。

谷物-粉碎-掺入辅料-蒸熟-吹凉-拌曲、加酒母-入池发酵-蒸馏-储存-勾兑其原理：将谷物中的淀粉加糖化剂（糖化酶、麸曲、大曲）糖化，发酵是将糖分转化为酒精分，蒸馏后经冷却器冷却流酒。谷物粉碎并掺入辅料后易蒸熟，谷物蒸熟有利糖化和发酵。

1.要低于100度，如果高于水的沸点，里面就会有水的蒸汽。输气管长而且弯曲是为了更好的产生冷凝效果。2.45度的白酒是45%的酒精和55%的水混合成的。所以500毫升酒中有500*45%=225毫升酒精，和275毫升水225毫升酒精的质量为：225*0.8=180克275毫升水的质量是：275*1=275克所以500毫升45度的酒的质量是180+275=455克1斤是500克，455克显然不是1斤这种酒的密度为：455克/500毫升=0.91克/毫升=0.91*10^3kg/m^3

好喝酒 喝好酒 新疆肖尔布拉克国藏原酒 每一坛都严格按照国家“纯粮固态发酵”标准酿造；每一坛都产于“国家级工业旅游示范点”生态工厂；每一坛都经国家级白酒评委品鉴；每一坛都由国家质量监督部门检验鉴定；每一坛都经国家公证机关现场公证；每一坛都储存于“吉尼斯之最”的坛林酒海中........

剑南春以高粱、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料，产自川西千里沃野，饮山泉，沐霜雪，上得四时造化之美，下汲神景地府之精。千年酿酒秘技精工锤炼，荟萃五粮精华，玉液澜波，香思刻骨。酒体优美甜香、味浓醇厚，饮之可抵十年尘梦。 曲药，古称 “酴”，乃酒之魂，《说文》段注：“此亦训酒母，则今之酵也”。依靠天然微生物接种制作的大曲药，不仅能保证产量，更重要的是保证酿制过程中各种复杂香味物质的生化合成。在用曲之道上，剑南春融汇众长，反复锤炼，其酿制之酒，得曲之神韵，如丝如缎，饮之可抵十年尘梦。 “窖”，就是酿酒的发酵池。一般来说，窖池总是越老越好。酒之精髓，在于窖。窖龄越长，其香越幽，其味越正，其品越高。现代科学研究发现：窖池之优劣，直接影响酒的质量和品味。至今，剑南春“天益老号”酒坊数十口老窖池依然传承古老的“泥窖固态纯粮发酵”传统酿造技艺，生产剑南春调味酒，被称为酿酒史上的“活文物”。窖池中的微生物，数百年来生生不息，形成了别具一格自成体系的微观生态环境，对剑南春基础酒的品质起着关键的保证作用。 剑南春酒传统酿造技艺是中国浓香型白酒的典型代表。它传承了绵竹几千年酿酒历史时空中沉淀的技艺精华，是巴蜀文化的重要组成部分。剑南春酒用小麦制曲，泥窖固态低温发酵，采用续糟配料，混蒸混烧，量质摘酒，原度贮存等，精心勾兑调味等工艺成型，具有芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘冽净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润、典型独特的风格。剑南春酒传统酿造技艺因承载于具有“活文物”特性的剑南春“天益老号”酒坊及酒坊遗址而具有唯一性。它更是大曲酒酿造技艺精华的沉淀与发扬，是绵竹酒业在不断吸收与锻炼之后凝结成的代表作品。 贮藏是白酒传统工艺中一道重要的工序，俗话说，姜是老的辣，酒是陈的香。贮藏也可以说是一种特殊的工艺过程，这种过程是复杂的、缓慢的物化反应过程，是传统白酒生产工艺不可缺少的工序。贮藏期的长短、贮藏容器材质的优良与否，与白酒储存后的质量密切相关。陈酿的酒要放在陶罐中，上用棕盖置于阴凉的房内，经过较长时间缓慢的物化反应，其味更醇、其香更浓。

代理不同的白酒需求的资金都不一样，风险程度也不一样给你几点建议：1.定位目标客户群体2.了解自己能启用的资金的多少，新手不建议投入过多过大3.牌子的选择如果实力雄厚做传统大牌子，实力稍欠，挑一个新型牌子，有市场前景和产品潜力的做推荐一款，米香型白酒给你，冰峪庄园大米原浆酒，你可以好好了解下酒的全名叫冰峪庄园大米原浆酒挺好喝的，是米香型的白酒，甜口的，最有名的就属冰峪庄园大米原浆酒。厂家在辽宁大连，有4个酒厂。都坐落在庄河冰峪沟内。酒厂能坐落在国家4A级景区，就是因为生产过程全程健康无污染采用的大米是纯天然绿色大米的米芯水是山泉活水，含20多种人体所必须的微量元素现阶段厂家正在搞一个回馈消费者的送酒活动，详情你可以登录他们网站了解，也可以和他们厂家的工作人员了解，厂家李经理，136一549一43055.这个活动好像叫，冰峪庄园你能喝我就送，你可以查查。冰峪庄园大米原浆酒特点如下：1.高雅：饮后口中无一丝酒气2.美味：不辛不辣不冲，入口棉柔3.时尚：可以调制出任意一款洋酒鸡尾酒4.健康：微生物发酵酿制无甲醇无铅5.营养：冰峪景区生态大米山泉水为原料6.食疗：糖尿病人饮用有益无害7.加冰：夏天可以加冰畅饮8.高质：酒质清澈透明呈琥珀色

1、看自身资源是否匹配2、看资金是否充足3、看市场行情4、找我探讨分析

根据自己的综合实力，像资金、代理的位置、消费者的喜好选择加盟品牌就行了，很容易，但是要多对比几个厂家选，选酒质好的，我加盟酒神酒行的时候就是这么选的。

可以去河南中贵实业有限公司，白金贵之樽的全球总代理公司。他们这个品牌好像挺热销的，喝的人挺多的，价格也亲民还是保健酒。

为新手如何做好白酒代理支招十三条 白酒代理是一个暴力的行业，当然也不是谁都能够做的好，每个白酒代理商都有其自己的销售法则，那我给大家说这个法则就是经过多少成功白酒代理商总结出来的十三招。 1、渠道进货奖励 2、整合营销捆绑促销。 3、陈列奖 (生动化陈列) 4、喝酒送礼品(针对消费者) 5、免费品尝 6、餐饮店促销 7、盒盖奖、销售竞赛 8、折价或买赠 9、 文化促销 10、企业旅游促销 11、政府部门公关 12、 人海战术 13、 vip会员制营销 白酒代理并非一件简单的事，只有下定决心持之以恒选择好品牌才能成为一位成功的白酒代理商

冰峪庄园大米原浆酒用水和用米要求：大米原浆酒用米要求没有好的原料，就酿不出口味最佳的冰峪庄园大米原浆酒。冰峪庄园大米原浆酒必须采用绿色生态大米，有以下几点要求：第一，其大米不能是施过农药的大米，必须是绿色原生态大米，因为施过农药的大米会有农药残留；第二，其大米本身所含有角质、单宁、糖份必须配比合理，用这样的大米酿酒才会有上佳的口味；第三，必须使用隔年的大米，隔年的大米水分少，能充分发挥天然山泉活水的作用；第四，酿酒的大米必须个个饱满，珠圆玉润，否则，其米芯转化为酒精与低聚糖的过程会受到影响。大米原浆酒用水要求酿造冰峪庄园大米原浆酒的水质要求高于日常饮用水，特别是在感官指标及硬度、PH值、无机盐、有机物含量等项目外，还要求无病原体、细菌总数及大肠杆菌，这些指标以不检出为好。酿造冰峪庄园大米原浆酒用水的硬度要适中，如果不的硬度较高或过低，则均不利于有益微生物的生长，并影响糖化发酵及酒质，并影响酒的口味。酿造冰峪庄园大米原浆酒的用水取自史有“史水”之称的英纳河上游，100%绿色无污染，并含20多种人体必须的微量元素，其硬度适中，其水质可与有“美酒河”之称的赤水河相比，有过之而无不及。冰峪庄园大米原浆酒属米香型白酒，选用绿色大米和100%天然山泉活水为原料，融千年古法秘方和现代科技微生物发酵技术为一体，在精心研制出的独特配方和首创工艺的基础上，经发酵、蒸馏、贮存、老熟精酿而成，原汁、原色、原味。其特点是酒色微黄透明，蜜香清柔、幽雅纯净、绵甜醇厚、回味怡畅，不辛、不辣、不冲，给人以朴实纯正、爽冽纯醇之美感，具有独特的米香风格。该酒健康、营养、美味、高质、可调制、饮后口中无酒气，突破了传统米香型白酒的局限，刷新了中国传统白酒的理念。

黄酒是我国的民族特产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品；山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表；福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。 黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒等。但是被中国酿酒界公认的、在国际国内市场最受欢迎的、最具中国特色的，首推绍兴酒。 黄酒以大米、黍米为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有特中未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨其酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。