所以购买进口啤酒不要买小牌、杂牌啤酒,特别是网购啤酒。【罐装啤酒的优势】:啤酒在太阳下照射的时间太长,啤酒的口感也会变淡,由于罐装的啤酒具有很好的避光性,所以罐装的啤酒更适合长期存放。【罐装啤酒的劣势】:现在绝大多数的罐装啤酒,都是用的铝制品易拉罐,而铝制品长期和啤酒接触在一起,会使啤酒喝着有金属的味道,虽然厂家为了避免顾客喝到金属感太强烈,会在易拉罐的表面附上一层薄膜,从而起到隔离啤酒的作用,时间一长,是有少许的啤酒会接触到铝制品,所以罐装的啤酒喝着多多少少都会有点金属味。
在青岛哪里能买到青岛一厂的啤酒?
同样都是青岛啤酒,为什么懂啤酒的人会在乎生产厂家?1.青岛市内的几个工厂分别是1厂、2厂、4厂和5厂。3厂在平度。5厂是原来的崂山啤酒厂。1厂是大本营,发源地。2.尽管一直努力统一口味,各厂的酒质确实有差别。相对来说,1厂的酒最好,2厂的经常出现饮后上头的现象,(自建厂以来没有解决,上头是酒液里的高级醇超标引起的,2厂发酵罐是600吨的罐体,虽提高了产量效率,罐体太大,存在上下层的温差,形成对流循环,对酵母的沉降产生一定的阻碍,酵母壁破产生自溶,释放一些不希望的物质)。
4厂的酒质在2003年时提高较快,曾一度达到集团前列。5厂酒质一直还好,过去是崂山啤酒的大本营,以崂山啤酒的档次喝到青岛啤酒的质量,自然获得市民以超高的赞誉。青岛人的幸福便是可以喝到新鲜的原浆啤酒,而且有经验的青岛人会告诉你要想喝到正宗的原浆必须要到位于青岛啤酒街-登州路,就在青岛啤酒最早的生产厂(青岛啤酒一厂)周边,整条街都是直接从啤酒厂生产线直接“截获”的未经过滤的原浆啤酒,也保留着最新鲜、醇香的风味。
现在好多超市卖的德国的罐装啤酒,是原装正品的吗?质量可以吗?
我是大脸猫,很高心回答您的问题。首先要区分“原装进口啤酒”和“原装原瓶进口酒”,原装进口啤酒中有些酒体本身是国外生产,运回国内酒厂灌装封口,原装原瓶进口酒是国外灌装封口再贴中文标签,然后进入国内市场。如果是在国内灌装,那么酒企一次可以运输更多酒液,成本会降低很多,销售价格也会便宜一些,但是中间环节就容易出问题,比如加入其它酒体或者灌装品质不一的酒,也有可能灌装环境不达标,品控做不到位。
所以购买进口啤酒不要买小牌、杂牌啤酒,特别是网购啤酒。说一下怎么区分是不是正品,首先从外观标签看。正规进口啤酒会在包装上注明生产国家和产地。其次看条形码,前面三位数代表国家,德国是400~440,每一款啤酒都有自己唯一一款条形码。最后就是尝了,当然这点不能作为一个判定标准。德国啤酒有挺大一部分是假洋鬼子,个别是经过抢注商标,比如瓦xx,更多是代理、代工品牌。
同样是啤酒,“瓶装”和“罐装”有啥区别?看完以后,别再乱买了?
天气渐热,不知不觉又到了喝啤酒的时候,特别是每天晚上工作完后,和朋友一起喝喝啤酒,畅聊一下最近发生的新鲜事,心情就会格外的轻松。而我们在市场上最易买到的啤酒有2种包装方式,一种是瓶装的,一种是用罐装的,在我身边的朋友中,有不少喝了30年的啤酒,他们还是不知道“瓶装”和“罐装”有啥区别,有的人说瓶装的好喝一些,还有人说罐装的好喝一些。
为了让大家知道“瓶装啤酒”和“罐装啤酒”的区别,今天我为大家解答“瓶装”和“罐装”的区别,只要大家看完后,都能涨知识。【瓶装啤酒的优势】:啤酒发酵好后,把它们装入到瓶中时,如果接触到了氧气,就会使啤酒的口感变差,所以无论是瓶装的啤酒还是罐装的啤酒,都会提前用二氧化碳或氮气等惰性气体进行加压,从而将瓶子中的氧气压出去。
而玻璃瓶的承受压力会比罐装的好,所以用瓶子装的啤酒,啤酒的口感和香味都是比罐装的好一些。而将啤酒装入到瓶子或者易拉罐后,还会进行加压打气,而瓶装啤酒还是比罐装的多打一些气,所以瓶装的啤酒会比罐装的啤酒口感和香味都要好很多,这也是一些老酒迷爱喝瓶装啤酒的原因。【瓶装啤酒的劣势】:由于瓶装的啤酒非常重,不易携带,所以聚会或者送礼时,一般都会选用罐装啤酒,而且玻璃瓶的隔光性没有易拉罐好,时间一长,瓶装啤酒的味道就会变淡很多。
而且很多地方喝完后的啤酒瓶还要再次回收,不然店家会收少许的瓶子钱,这样也无形地增加瓶装啤酒的费用了。【罐装啤酒的优势】:啤酒在太阳下照射的时间太长,啤酒的口感也会变淡,由于罐装的啤酒具有很好的避光性,所以罐装的啤酒更适合长期存放。现在市面上,瓶装的啤酒也有深色瓶,比如绿色和棕色啤酒瓶,而在这2种瓶中,棕色瓶的避光性会更好一些。
【罐装啤酒的劣势】:现在绝大多数的罐装啤酒,都是用的铝制品易拉罐,而铝制品长期和啤酒接触在一起,会使啤酒喝着有金属的味道,虽然厂家为了避免顾客喝到金属感太强烈,会在易拉罐的表面附上一层薄膜,从而起到隔离啤酒的作用,但是时间一长,还是有少许的啤酒会接触到铝制品,所以罐装的啤酒喝着多多少少都会有点金属味。