白酒糟含酒精多少，谁知道一般鲜啤酒糟中的酒精浓度是多少吗

液体中的酒精含量是4%左右，酒糟中的含水量也就在60-70%所以它含酒精量应为2.4-2.8%.

酒糟中酒精的含量，一般要控制在万分之三以下。有的酒精工厂，要求控制在万分之五以下。有的酒精工厂，要求控制在万分之二以下。

醪糟煮开后酒精测试是：平均约在2%左右。米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。