因该属每年度秋后开产酿造蒸馏的第一批原浆酒，在汾酒厂有头魁酒、头彩酒之说，并且在接酒时掐头去尾，保留腰部酒体，堪称是汾酒中的极品，中秋来一坛66度头锅原浆汾酒，全家人一起品酒、赏月应别有一番风味。原浆酒可能是固态酒，古法酿造的，做出来是啥样就是啥样，不加任何东西就是从七十多度一直接到三十六七度，放到一起，存个几年再拿出来卖给客户，这就是原浆酒，我不知道说的是与不是！反正我家里的酒都是存放五年以上的纯高梁酒，固态酒，从来不勾兑。
原浆酒有香型之分吗？
现在，我觉得农村也有高手，如果一个人，一个家庭，二十年只做一件事情，这个事情肯定能做好，也肯定有市场，也就是有客户认识你的这个东西。原浆酒可能是固态酒，古法酿造的，做出来是啥样就是啥样，不加任何东西就是从七十多度一直接到三十六七度，放到一起，存个几年再拿出来卖给客户，这就是原浆酒，我不知道说的是与不是！反正我家里的酒都是存放五年以上的纯高梁酒，固态酒，从来不勾兑。
怎么评价66°头锅原浆汾酒？
对于一坛好酒，或者说好多人对自己喜欢的东西都要通过追根溯源，获取正宗来满足自己的钟爱之情。喜欢汾酒的人，想必都渴望知道汾酒厂的酿酒大师傅喝的是什么酒？在一天忙碌的工作结束后，汾酒的酿酒大师傅都会屈膝而坐围成一团，总结下今天的工作，唠唠家常，不时的抿一小口当天流出的66度以上原浆汾酒，好不惬意，这种感受常人是体验不到的。
在汾酒厂的这些原浆汾酒中，要数山西杏花村汾酒厂股份有限公司推出的66度头锅原浆汾酒更加有意义了。因该属每年度秋后开产酿造蒸馏的第一批原浆酒，在汾酒厂有头魁酒、头彩酒之说，并且在接酒时掐头去尾，保留腰部酒体，堪称是汾酒中的极品，中秋来一坛66度头锅原浆汾酒，全家人一起品酒、赏月应别有一番风味。原浆汾酒早在很久以前就有记载，清乾隆年间著名文学家、诗人、美食家袁枚在《随园食单》中写道：既吃烧酒，以狠为佳，汾酒乃烧酒之至狠者，余谓烧酒者，人中之光棍，县中之酷吏也......驱风寒、消积滞，非烧酒不可。