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景阳冈什么地方酒,山东阳谷景阳冈酒

景阳冈什么地方酒,山东阳谷景阳冈酒

当时主流的酒有粮食酒(米酒)、果酒(葡萄酒)、黄酒。景阳冈就是一个小土坡,平原地区有老虎吗?因而,得出结论,施耐庵的地理是体育老师教的,景阳冈打虎不过是小说家言,随意挑个地方写了这么个故事。武松喝的是什么酒?水浒里提到一个细节,武松刚进酒家时,就让店小二“筛三碗酒来”,为什么筛酒?店主叫它村酒,其实就是阳谷县当地酿制的糯米酒。

武松打虎的景阳冈在哪里?

武松景阳冈打虎的故事我们都非常熟悉了,但景阳冈到底在哪里呢?据传位于山东省聊城市阳谷县城东16公里处的张秋镇境内,便是《水浒传》描述的武松打虎故地。北宋末年,武松回家探亲,看望久未见面的哥哥武大郎和嫂嫂潘金莲,途经阳谷县的景阳冈,在醉酒后赤手空拳打死了一只大老虎,为民除了害,被传为千古佳话,而景阳冈也因此名扬天下。

武松景阳冈赤手空拳打死老虎,事发地肯定是在阳谷县境内的,毕竟原著即明明白白写着“武松在路上行了几日,来到阳谷县地面,离县城还远。”可是阳谷好歹也是一个县,要正确找出县境哪一处地方才是景阳冈,多少还是有些难度的。不过重修于康熙五十五年(1716年)的《阳谷县志》倒是明确记载了武松打虎故地景阳冈的具体位置“景阳冈在县城东40里,沙丘起伏,莽草无涯,古木参天,人烟稀少。

景阳冈附近,原有9岭18堌堆(高大险峻的巨型土山),景阳冈即在东沙堌堆和西沙堌堆之间。”按照县志记载,若阳谷县城从古至今位置都没换过,则要找出景阳冈具体在哪里就容易多了。1958年,在如今的景阳冈村出土了一块石碑,上镌有“武松打虎处”五个字,虽然因为年代久远,碑文大多数字迹已是模糊不清,只有极个别字迹尚可辨认。

不过令人惊喜的是,根据考证,此碑刻于北宋末年到南宋初期,距离武松打虎的发生时间北宋末年(1121年)年代不远,可以肯定的是,景阳冈村中的这一方石碑所立之处便是武松打死老虎的地方。在景阳冈村,还有不少和武松打虎有关的史迹,比如始建于明代中期的“武松庙”,有两百多年历史,供奉着打虎英雄武松造像的山神庙,到了近现代,更是有不少名人慕名前来,留下珍贵的墨宝,如原山东省委书记舒同题写的“景阳冈”石碑,聊城籍著名书法家杨萱庭在景阳冈留下了一处高3米的“虎”字碑,近代著名画家徐悲鸿先生的夫人,书法家廖静文题写“虎啸亭”三字,原中国佛教协会会长赵朴初为武松庙题写的门匾额“武松庙”等等,这些名人的到访和题字,极大的打开了景阳冈的知名度,为阳谷县宣传打虎英雄武松起到了传播推动作用。

武松打虎故地景阳冈村,位于山东省聊城市阳谷县城东16公里张秋镇境内,如今已经被开发成著名旅游景区,并于2010年被评为国家4A级景区,属于水浒旅游线上的重要景点。值得一提的是,景阳冈不仅留下了流传千古的武松打虎故事,考古队还在景阳冈发现了“龙山文化”遗址,出土了大量文物。1994年聊城文管委再一次在景阳冈发现了龙山文化城址,被认为是黄河流域发现的最早的城址之一。

山东地界都有什么地方酒?

提起山东,绝对是一个酒水大省。每年山东所消耗的酒水数量,在全国排名最高,虽然山东没有任何一款白酒在国内能像茅台五粮液洋河那么出名,但是山东本地的酒还是非常多的。白酒首先白酒品牌我们山东人最为熟知的便是景芝酒。景芝酒,位于山东三大古镇之一的景芝镇,而景芝镇位于潍坊下辖的县级市安丘市。另外还有兰陵美酒,兰陵美酒也是山东三大古镇之一的兰陵镇所产美酒,兰陵镇位于当前的临沂市兰陵县,有很长一段时间,兰陵县名字叫苍山县,所以很多人可能对兰陵县不是特别熟悉,好在当前名称已经改回来了。

葡萄酒另外除了白酒品牌,山东省内还有知名的葡萄酒,基本上产葡萄酒最好的城市便是山东半岛烟台市,如果说山东的白酒甚至没有走出省份,那么烟台的葡萄酒绝对在国内甚至国际享有盛誉。除了我们所熟知的张裕葡萄酒以及张裕解百纳白兰地以外,在烟台的蓬莱地区,也有很多款红酒生产,这些红酒远销国内外,比如蓬泰葡萄酒。啤酒最后便是山东省重量级的酒水,青岛啤酒,这里所说的青岛啤酒不是分散在全国各地的青岛啤酒,而是位于青岛的青岛啤酒厂建厂之初,所生产的青岛啤酒。

《水浒传》原著中,武松景阳冈喝的酒度数真的很高吗?

根据《水浒传(120回)》的说法,武松在“三碗不过冈”酒店喝了15碗酒(外加4斤牛肉)。原文:“再筛了六碗酒,与武松吃了。前后共吃了十五碗,绰了哨棒,立起身来道:“我却又不曾醉!”走出门前来笑道:“却不说‘三碗不过冈’!”手提哨棒便走”。《汉书·食货志》上记载:一酿用粗米二斛,曲一斛,得成酒六斛六斗。

事实上,用蘖酿出的酒被称为“醴”,是甜酒,酒精度很低,所以古人才说“小人之交甘若醴”。中国古代到南北宋为止的酒都是发酵酒,度数最多不高过十四,大多是十度以下的米酒,发酵后就过滤而得。当时主流的酒有粮食酒(米酒)、果酒(葡萄酒)、黄酒。酒精度大约在6-10度,和现在的啤酒度数差不多。武松喝的酒虽然是村酒,但是根据原文店小二的描述“俺家的酒虽是村酒,却比老酒的滋味;但凡客人,来我店中吃了三碗的,便醉了,过不得前面的山冈去:因此唤作‘三碗不过冈’”和武松喝了一口的感觉“这酒好生有气力!主人家,有饱肚的,买些吃酒。

”可见,店中招牌“透瓶香”可能会超过10°,但是绝对不会超过14°。传统的曲药发酵法不可能得到14度以上的酒,因为14度乙醇是酵母生命的临界点,过此则酒化停止。武松喝了18碗,大概就是喝了4.6斤米酒。以酒精含量10°来计算,对比市面上常见的53°的茅台酒,大约相当于喝了1斤左右,不会超过1斤半。另外,用常见的8°啤酒来对比,大致喝了7到8瓶。

《水浒传》里武松打虎的景阳冈应该在现今哪个省,打的又应该是什么虎?

《水浒传》中“武松打虎”是一段十分精彩的故事,江湖好汉武松在景阳冈赤手空拳打死一只白额吊睛猛虎,施耐庵塑造的武松这一形象因为这个故事而家喻户晓。但是,这段故事却引起了细心读者的质疑,说武松是河北清河县人,为何绕道去山东阳谷县去打虎。景阳冈就是一个小土坡,平原地区有老虎吗?因而,得出结论,施耐庵的地理是体育老师教的,景阳冈打虎不过是小说家言,随意挑个地方写了这么个故事。

真是这样的吗?《水浒传》中地理知识非常精准施耐庵写《水浒传》十分的严谨,不会出现重大的地理位置错误。但是,为了设计故事,却有意错乱时空。之所以说是“有意”,是因为施耐庵要在其中隐藏故事。比如,《水浒传》中的江州不是写的江西九江,而是江苏镇江。宋江在浔阳楼题写反诗,有一句“心在山东身在吴”,就点明了“江州”的地理位置。

又以蔡九知府是蔡京的儿子这条信息,隐伏了曾经在镇江做过留守的蔡翛。因而,江州城中的浔阳楼、琵琶亭,以及对岸的无为军、揭阳镇等等都是“移花接木”,为隐藏的故事服务的。宋江题反诗其实隐藏了宋徽宗复辟、靖难之役发起总攻这两件事,“敢笑黄巢不丈夫”的人果然是皇帝。书中的蓟州,原本在历史上有一段时间归于北宋。而且,北宋也曾在燕云十六州设置“遥郡”,委任官员,高俅的儿子高尧康就曾经担任过遥郡职务。

蓟州属于团练州,是北宋时期第五等“团练州”,团练为州的最高长官。同时,宋徽宗宣和四年(1122年)时,金国按照宋金海上之盟的约定,把蓟州归还给了北宋。施耐庵写这样一个州,恐怕也是为七十回书之后做伏笔吧。还有段景住是涿州人、皇甫端是幽州人,这些州都不是北宋的州郡,但是,却在《水浒传》中伏藏了“宋金海上之盟”的历史。

再举一个地名,看看施耐庵是不是不做考据就随意一写了。这个地名就是“郓州”。郓州就是后来的东平府,活捉双枪将董平的地方。杨雄、石秀、时迁大闹翠屏山之后,三人一齐上梁山。书中写道:“不则一日,行到郓州地面”。据《宋史·徽宗本纪》记载,宣和元年十一月:“升邢州为信德,……郓州为东平,赵州为庆源府”。宋江到底是什么时候上的梁山,这条记载可以断定为宣和元年。

梁山好汉打东平府,就应当是宣和元年之后的事情了。打完东平府,《水浒传》“上集完”。施耐庵不会出现地理位置差错,那么,武松从沧州出发,为何要绕道山东阳谷去河北清河县呢?清河县到底在哪里施耐庵说武松是山东清河县人,就这一个信息,就把清河县定位在了山东。而且,反复借武松之口,一再强调清河县是阳谷县邻郡的一个县。

从《水浒传》的故事看,阳谷县属于东平府,此时,郓城确实改为东平府了。而东平府的邻郡,就应当是东昌府。说到东昌府,武松打虎的寓意便开始浮现了。武松为何要去景阳冈打虎,也就可以一窥施耐庵的真实意图了。《水浒传》中的清河县就是在山东境内,施耐庵绝非实写河北邢台境内的清河县。为什么呢?我们不妨先来讨论一番武松为何要去阳谷县景阳冈打虎。

阳谷县确实有一个小山坡,叫做“景阳冈”。可以说,施耐庵是刻意选择了这么一个地方让武松打死一只白额吊睛猛虎。否则,选择一个毫无争议的地方,岂不是更合乎文本逻辑吗?为何又要如此“露馅”呢?细读《水浒传》,“景阳”这两个字出现过不止一次。高俅、蔡京请求宋徽宗发兵攻打梁山这两段故事中,都提到了“景阳”。其中,高俅故事中就有:“次日五更,在待漏院中,专等景阳钟响”。

原来,此“景阳”即彼“景阳”。武松打虎是何等寓意,也就不言而喻了。但是,同是写的五更早朝,宋仁宗嘉佑三年那一次为何就没提“专等景阳钟响”呢?因为,梁山好汉将参加汴京保卫战。武松原本就是预定的“去边上一刀一枪搏个封妻荫子功名”的好汉,武二爷也是一个响当当的抗金大英雄。宋仁宗那时,景阳楼并没有受到外敌的威胁。

既然写的是北宋历史,施耐庵为何又要藏着掖着呢?其实,《水浒传》隐藏的是两个朝代的历史,而重在隐写明朝的“靖难之役”。南京玄武区鸡鸣寺就有一座“景阳楼”,是南朝宋时期所建。而鸡鸣寺内,就住着一位形如病虎的大人物。武松打虎说的就是这件事。这其中的奥妙,我将写进本人的头条专栏中,此处只是略提一提罢。而清河县所在的州,则是“靖难之役”过程中,作战双方的一次非常重要的一战。

施耐庵说,假如这一战是建文帝获胜,那就“海晏河清”了。海晏河清,天下太平,是《水浒传》的终极主题。武松打虎的后续故事所有读者都知道,武松打虎之后,就在阳谷县做了都头。巧的是,哥哥武大郎也从清河县搬到了阳谷县。为何这么巧呢?书中交代,武大郎搬迁,是因为潘金莲在清河县不贞。果然如此,朱棣发起靖难之役难道不是如此吗?潘金莲不会因为搬到了阳谷县而一改恶习,不久便与西门庆勾搭上了。

潘金莲与西门庆能苟且,其中有一个王婆起了很坏的作用。王婆曾经对西门庆说:“那娘子戊寅生,属虎的,新年恰好九十三岁”。几乎所有的读者都认为,王婆这句话是调侃西门庆的,其实,这句话在当时来讲,简直太吓人了,施耐庵是在暗写一段真实的历史。戊寅年说的是朱洪武三十一年(1398年),这一年,朱元璋去世,朱允炆登基。

当年,朱允炆是二十一岁,翻过年来,明朝才启用第二个年号“建文”,这个王朝迎来了“新年”。所以,王婆说,“新年恰好九十三岁”。9 10 3,就等于22从这些信息来看,武松打虎的故事除了隐写北宋亡国历史外,还隐写了明朝的“靖难之役”。杀潘金莲实则是“削藩”,而不是写潘元明、潘元绍兄弟。建文四年(1402年),朱棣从镇江出发,迅速攻打到南京城下,朱惠、李景隆在金川门望见朱棣伞盖,便开城投降。

金川门就在南京的西北面,朱棣夺位成功,岂不是“西门”庆吗?同时,三打祝家庄时,梁山四路人马中,正北面不知是谁攻打,栾廷玉又是从正西北失踪的。三打祝家庄的“春秋笔法”原来如此。这就是武松景阳冈打虎的寓意所在,施耐庵写得十分清楚,这次打的是白额吊睛虎,而龙虎山上出现的则是白额锦毛虎。锦毛虎是燕顺,清风山三个头领的名字组合成“燕王英武真天授”。

武松在景阳冈喝了18碗酒、两斤熟牛肉,正常人能一次性吃这么多东西吗?

一顿饭18碗酒、2斤熟牛肉,搁现在都不算什么事,更何况在古代!但凡有些宋朝历史知识、生活常识的人,对此都不觉为奇!武松回家探兄,途经景阳冈下,又累又饿,就到酒家喝了18碗酒,吃了2斤熟牛肉。然后过冈打死了老虎,为民除害,成就一段佳话。那么,武松一顿饭喝得了18碗酒,吃得了2斤牛肉吗?宋朝18碗酒有多大份量,酒精度如何?宋朝2斤熟牛肉多吗?我们逐一了解下。

18碗酒有多大分量?首先,我们要了解宋朝的酒器。近几年很火的西安永兴坊“摔酒碗”让很多游客慕名前去,即便排上好几小时的队,也要一“摔”酒碗。这种酒碗,其实跟武松喝酒时的那种烧制黑瓷酒碗是一样的,只不过大小有一些差别,但都不难看出它们有一个共同特征:浅腹、平底。这种黑瓷酒碗要追溯到我国战国时期,那时它叫“羽觞”,外形椭圆、浅腹、平底,两侧还有半月形双耳,甚至还有饼形足或高足。

这种双耳酒杯-羽觞一直延续到魏晋南北朝,到唐朝时已绝迹,明清虽再出现,但仅作礼器或摆件之用,不再用作饮酒。“曲水流觞”就是古代流传的一种游戏,夏历三月人们举行祓禊仪式后,大家坐在河渠两旁,在上流放置酒杯,酒杯顺流而下,停在谁面前,谁就取杯饮酒。(古代的曲水流觞)到了宋代,我国传统制瓷业高度发展,羽觞这种高成本酒器得到进一步简化,褪去双耳、双足,省去高成本烧制,大量用于民间饮食业。

这种黑瓷酒碗,都是普通人、鸡毛小店在使用,在北宋街头巷尾随处可见。我们现在也能看到现在农村蒸烧白、蒸扣肉等,也常用到。我们对于西安永兴坊的“摔酒碗”也很熟悉,那碗大吗?不难看出,这种酒碗最大的特征就是“宽口、浅腹”,有的还叫它“墩墩碗”。在中国鉴宝节目上,有一位专家还说过,宋代是瓷器巅峰,从酒器看,武松喝酒的碗其实就是宋代茶器即茶盏子,既是茶盏子就不会大。

这种碗能容纳多少酒?按一碗容量3两算,18碗酒又有多少呢?古代人倒酒很豪爽,一整排倒过去,酒好多溢出去了,碗内还有多少?古人用此酒碗饮酒,一碗接一碗,更能彰显喝酒人的豪气。就算是8两的酒碗,18碗也不过20瓶啤酒的量,武松本是梁山好汉、狭义之士、海量之人,这都不在话下。记得公司聚餐,同事里能喝2箱啤酒的大有人在,当然中途是要上厕所的。

武松喝酒吃肉时间不少于1个时辰,施耐庵当然不可能事无巨细,交代他上厕所细节吧。因此,北宋末年18碗酒对于古代与现在真不算什么事,只要不是那种吃饭的海碗,相信一般人都能承受,更别说豪气干云的好汉武松。武松喝的是什么酒?水浒里提到一个细节,武松刚进酒家时,就让店小二“筛三碗酒来”,为什么筛酒?店主叫它村酒,其实就是阳谷县当地酿制的糯米酒。

因为醪糟和酒都在缸里,自然要筛酒了。筛字用得很形象,打酒时将竹筛坐入酒中,将醪糟压下去,如此醪糟与酒分离,便可盛酒了。那么既然是糯米酒,它的酒精度自然就低了,最多也就十来度,有的也才五六度而已,不易醉人,不像我们现在的白酒有45度或52度。(民间做糯米酒)因此,武松喝的18碗酒,就如同我们现在喝的米酒,最多10多度,还可能只有五、六度,酒精度就像我们现在喝的啤酒一样。

还有发酵出来的米酒,味道酸甜可口,加之武松又累又乏,自然越喝越停不下来,直呼“好酒”“再筛三碗酒来”“亏不了你酒钱”等。所以,武松回家探兄,走了一天,又累又渴,这18碗酒就像一种饮料,给他解渴解乏。何况武松神威过人,酒量如高于常人也很正常。武松吃2斤牛肉多吗?根据古代唐、五代、宋、元、明、清的换算公式,1斤=596.8克。

那就算1斤大约600克,北宋末年的2斤就相当于现在的2斤4两,后来增加到4斤牛肉,也就接近现在的5斤左右。5斤熟牛肉放现在多吗?再说熟牛肉还含有一定的水分,一般酒家或可能短斤缺两,更何况在人烟稀少的山村野店里。再有,施耐庵惯用夸张的手法,4斤熟牛肉或可能有夸张成分。4斤牛肉对一般人可能有问题,但对于身高一米九左右,体重200多斤,如此一个身强体壮、高大威猛的武松,根本就不算什么事了。

我同事的儿子16岁,正是长身体、吃量大的时候,他很喜欢吃牛肉。有一次一大家人外出聚餐,他吃了1斤烤牛肉、1斤黄牛肉,但仍没吃饱,还想再吃1斤黄牛肉。但被家人拒绝了,家人担心他吃多牛肉会不舒服,毕竟牛肉扎实,没再点牛肉。但孩子说肚里空空,仍对没吃到的那1斤牛肉念念不忘。但反过来想,武松高大威猛、身强体壮,这样的壮汉,食量会小吗?再加上走了一天路,荒郊野外,又累又饿,吃4斤黄牛肉只能算正常食量。

记得我哥12岁时,能吃5碗3两米的饭,再加5个包子,还不算饱。把我妈给吓着了,想想5碗饭就是1.5斤饭,还有5个包子,这不少吧?我同事北方人,45岁,最喜欢吃饺子,一次能吃50多个,这也不少于2斤。我有一次给吓坏了,我们西南这边吃10来个就差不多了。武松这一顿饭不合理?牛,在我国农耕时代是最大功臣,为我国农耕文明做出了巨大贡献。

因为可以用牛来耕田种地,保障春耕春种,以保证人们的温饱问题。牛虽然算不上一级保护动物,但对于古人,重要性不言而喻。在现代农耕开始之前,耕田一直用牛,没有牛,农耕社会会陷入一片灾难。因此,牛是不能随便宰杀的,即使是自家的牛,未经官府批准的也不能杀。在北宋,私自宰杀会受到很重处罚,最高坐一年半牢。—北宋初年《宋刑统》:“诸故杀官牛者,徒一年半”,“主自杀牛马者,徒一年”。

北宋铁面无私的包青天,就审理过一起“牛案”。村名春牛被人因仇割舌后,报官包青天审理,因牛被伤,包公不得已才判S牛卖肉。但既然北宋这么重视牛的保护,为什么水浒里经常提到吃几斤几斤牛肉,武松还要了2斤牛肉呢?这其中有什么蹊跷呢?宋朝杀牛是违法的,有钱人大多吃羊肉,以羊肉为主,也吃猪肉。北宋时猪肉价低、羊肉价高,大文豪苏轼就发明了“东坡肘子”“羊蝎子”等。

至于牛肉呢?有些人估计会铤而走险,赚取利润,像山村野店之类的少有官府过问,自然不会放过赚钱机会,武松吃喝的那家极可能是一家黑店。而明朝禁S牛更严厉,施耐庵之所以这样写,见仁见智,因此武松这一顿饭有不合理性,大家怎么看?写在最后初读《水浒传》,大家对武松进店喝18碗酒、吃4斤牛肉而惊骇不已,但认真分析下来,对于英雄武松而言,也就再平常不过了。

《水浒传》是一部国学经典,中华传统文化典范之作,充分体现经世治国精神,让人越读越回味,它被誉古代四大名著之一,实至名归。《水浒传》包含范围广,有古人关于天人合一的思考、探索与总结;有史学大家对政治、社会的真实记录;有吟传至今的诗词歌赋;还有圣贤的经验之谈,对后辈的谆谆教诲等。总之《水浒传》蕴含了古圣先贤的智慧深见,承载古人对人生、世态的感悟,以及记录一幕幕真实在的历史过程,等等,是一部奇书。

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