洋河大曲，说的是他的这款酒是用大曲作为糖化发酵剂进行酿造的一款酒。从“洋河蓝色经典，男人的情怀”到“中国梦，梦之蓝”，句句深入人心，撩起你购买洋河的欲望，本世纪初白酒业成功的典范就是洋河华丽的转身。最后是广告效应。五粮液90年代不仅是单价超过茅台，销量业绩也是无冕之王。
成功上位白酒前三甲的洋河，这些年凭什么这么火？
90年代，白酒业曾流行一段笑话：四川人酿造，山东人勾兑，北京人吆喝，全国人民醉！那时白酒市场好比五代十国时期的战场，各路诸侯风起云涌，群雄逐鹿，你方唱罢我登场，草根崛起引来烽火狼烟，结果是：五粮液抓住机遇，调整思路，独占鳌头；茅台韬光养晦，蓄势待发；曾经的标王秦池分光不在，退出江湖，孔府宴酒沦落到拍卖地步。
20几年后白酒业又重新洗牌，茅台五粮液洋河进入前三甲，并非偶然，以下是个人见解，不到之处请行业人士指正和交流。茅台90年代末的茅台单价不超过300元，略低于五粮液，并没有影响到自身的发展。首先是市场定位很准，利用别具匠心的酿酒工艺，独特的赤水河畔微生物群，迎合各层次的消费者，细分出高中低档酱香型品牌，牢牢抓住客户的忠诚度。
狠抓产品质量是关键，不达标准绝不出厂，不求数量，只求质量，长期存放和精心勾兑是制胜的法宝。其次是利用源远流长的酿酒历史大打文化牌。战争只能使失败方暂时臣服，文化的长期侵蚀会让人麻木，让不了解的变成了解，让无所谓者变成追随者，加上国酒的风范，彻底征服了客户的内心。最后是首创了国内白酒高端“年份酒”的先河，取得了先机，开拓并引导了市场。
随后众多酒厂也冒出了“年份酒”，是盲目效仿，有滥竽充数之嫌。五粮液90年代不仅是单价超过茅台，销量业绩也是无冕之王。首先是营销策略的大胆突破。那时五粮液就是标杆，制定的任何营销方案总能造成轰动，有牵一发而动全身的感觉，引领着白酒业的时尚，带来许多效仿和追随者。率先使用饥饿疗法，打破市场平衡，调价后更显自身优越，彰显王者荣耀。
其次是巧妙运用贴牌和买断的手法。为加速占据市场和推广品牌的影响力，大胆采用贴牌，一定时期内也叫响了金六福等诸多品牌；经销商买断经营的做法也是恰到好处，一方面给予五粮液厂家资金的快速回笼，另一方面也调动经销商的积极性，义不容辞开拓市场，为五粮液品牌扩张奠定强有力地基础。当然，特殊时期的贴牌特殊做法，后期也给五粮液带来部分负面效应，好在能及时调整。
洋河90年代的洋河优曲单价不超过10元，属于小而众的白酒。江苏的三沟一河也曾独领风骚，各自一片小天地，为振兴苏酒，经江苏省政府和宿迁市政府的协调，洋河与双沟吞并建立苏酒集团。首先提出“绵柔型白酒”概念。在浓香型白酒中确定自己风味，通过修订标准中感官的参数来确定发言权，迅速占领制高点。其次是灵活的经销机制。
总公司在各地自建分公司或办事处，直接进行市场推广和产品销售，选择地方大经销商的同时，也培育二级经销商作为备胎，作为配合角色的经销商必须在分公司的领导下，强大的营销模式和执行力抗衡了其他品牌营销团队，运用灵活多变的机制，迅速树立了洋河市场上核心竞争优势。先是占领南京市场，再覆盖江苏，后延伸周边省市，逐步渗透，步步为营。
最后是广告效应。从“洋河蓝色经典，男人的情怀”到“中国梦，梦之蓝”，句句深入人心，撩起你购买洋河的欲望，本世纪初白酒业成功的典范就是洋河华丽的转身。虽然洋河在业绩上名列探花，但与茅台五粮液相比还是有较大差距，茅台蕴含的文化功底和追求卓越的品质，恐他人难以撼动，五粮液骨子里永挣第一的霸气，恐也难以超越。
作为一个江苏人，我爱江苏，更爱洋河。我说你骂你，不是黑你，只是希望你做得更好！对梦之蓝和天之蓝的评价不错，但海之蓝不敢恭维，屡屡上头让我敬而远之。靠情感广告打出来的品牌，不连续追加，也会步入秦池的后尘。更希望洋河不要削减研发费用，加大研发投入占比，优化产业结构，提升产品质量。前有来者，后有追兵。暂未列三甲的其他品牌有很多，我还看中泸州老窖、剑南春、郎酒、汾酒和古井贡酒等，形成你追我赶的态势，才能促使白酒业的有序竞争。
为什么洋河大曲叫大曲？和其他不叫大曲的酒有什么区别么？
感谢您的问题，首先大曲是酿酒用的曲药的一种，也叫糖化发酵剂。中国白酒是复式发酵工艺，中国是世界上唯一用曲蘖进行发酵酿酒的国家。那么，曲分为三类，分别是大曲、小曲、和麸曲。洋河大曲，说的是他的这款酒是用大曲作为糖化发酵剂进行酿造的一款酒。那么他和其他叫大曲的酒有如下不同：1、酿酒用粮不同，分为单粮和多粮。
