黄酒分：干型黄酒、半干型黄、甜型黄酒、半甜型黄酒，酒绍兴黄酒属于半干型，房县黄酒属于半甜型。众人皆知绍兴黄酒，其实，在湖北，房县黄酒名声更著，而欢迎度不亚于绍兴。有人开玩笑，房县黄酒是给古代帝王喝的，绍兴黄酒是给衙门师爷喝的，只不过绍兴黄酒结合各方优势提前进行商业化，打出了品牌。
十堰房县黄酒怎么样？
众人皆知绍兴黄酒，其实，在湖北，房县黄酒名声更著，而欢迎度不亚于绍兴。黄酒分：干型黄酒、半干型黄、甜型黄酒、半甜型黄酒，酒绍兴黄酒属于半干型，房县黄酒属于半甜型。有人开玩笑，房县黄酒是给古代帝王喝的，绍兴黄酒是给衙门师爷喝的，只不过绍兴黄酒结合各方优势提前进行商业化，打出了品牌。史料记载，绍兴黄酒最早产于公元前492年越王勾践时期，而“房陵黄酒”早在公元前827年西周时期已成为“封疆御酒”。
公元前827楚王派诗经作者尹吉甫给周宣王献酒，宣王对此酒大行赞美，并御封为“封疆御酒”。庐陵王时，“房县黄酒”进入鼎盛。公元684年，武则天废唐中宗李显，贬为庐陵王，左迁房州（即湖北房县）。庐陵王流放房州14年，随行工匠720余人，其中不乏宫廷御用酿酒大师精通各种制酒秘方。他亲率酿酒大师采集当地物产作原料改进宫廷秘方，提升发酵技艺酿造出“房陵黄酒”香溢四季。
痴迷成瘾，餐餐不离其口。公元705年，李显复位后特封此酒为“皇封御酒”，故房县黄酒又称“皇酒。可谓“思饮黄酒三小杯，不辞长做房陵人”。据统计，西周至明18个朝代，共有23位帝王级人物与房县黄酒结缘，此乃中国一大奇观。房县黄酒来之不易，总共要历经两次发酵，三次杀菌，历时180天，才能酿造出优质黄酒。明代医药学家李时珍在《本草纲目》中说，黄酒有行药势，杀百邪毒气，通血脉，厚肠胃……养脾气等作用，饮用黄酒不仅可以增加食欲，使人心情愉悦，身体舒畅，而且可起到保健作用，适时常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并有补血养颜，舒筋活血之功效。
“九月九，酿黄酒”。 每年农历九月初九开始，房县家家户户就开始忙碌着酿造黄酒。这一时节，阳气旺盛，秋高气爽，颗粒归仓，是黄酒酿造入缸最佳时机。据当地说法，房县黄酒酿造具有区域性，即只能用当地的食材，从小曲、糯米、到溪水和地下水，也只有在房县的土地上，才能酿制出珍贵佳品。这也是房县黄酒，在湖北人中广受好评，并继而名扬全国的最大原因！在武汉的餐馆，我喝房县黄酒印象最深的是两个地方。
一个是东亭的房陵农家，据说是房县汉办的餐厅，可以遇见地道的房县菜。招牌土家汤不可不点，可以让服务员帮忙分割好鸡子，用筷子简单剖开，鸡肉滑嫩，鸡汤鲜美无比，四人喝个一口不剩。牛腱子藕片，牛腱肉相当棒，给的量尚可。这家还有房县黄酒可以喝，秋冬季节，温一壶黄酒，驱寒。夏天，冰镇祛暑。还有好几次，在武汉大学南门的广八路毛豆嫂处，跟好友聚餐，点一盘毛豆卤花生，弄一些鸭脖等凉菜，房县黄酒要冰镇的。
真的有60度白酒喝七斤，十三斤，二十斤的人存在吗？
这是一个真实的案例。我一个高中同学Z君，读高中时滴酒不沾，喝一杯啤酒就醉了。由于读大学的时候我们在不同的城市读书，所以也没有聚在一起吃饭喝酒过。大学毕业后，我们有几个同学考在同一个地方工作。某一天，我约了我们高中几个同学一起吃饭，其中就有一个在国企上班大酒量T君和这个“滴酒不沾”的Z君。吃饭时我们喝的是本地自酿的30度左右的低度酒，酒过三巡，T君就激Z君“酒量小就不要喝酒了嘛，丢人现眼。
”这本来是几个关系好的同学之间的一句玩笑，谁知Z君不乐意了，直接举起杯子，两杯酒敬T君一杯，T君连喝了八杯后，抬酒杯的手直接发抖，耍赖不敢喝了，Z君意犹未尽地再自己连个两杯，加上吃饭时喝的一共喝了20来杯（一杯三两左右的一次性纸杯），有三个同学当场就把醉倒的T君背回家了，而Z君，自己开着车就走了，一点事没有。
后来我们聊起这个同学，才知道他在读大学的时候由于生病做了一次手术，把身体的某个部位切除了以后，胃部发生了变异，从此不吸收酒里面的酒精了，他喝白酒就像我们和水一样。从此以后，酒场上一直流传着Z君的传说，他的酒量连市委书记也知道，听说市里有接待都会找他去陪酒。据江湖传说，Z君最好战绩是一次喝了68个小郎酒，而且还不是喝醉不能喝了，而是根本没有人能陪他喝到最后。