南宁有多少种白酒，广西自有哪些白酒

桂林三花，南丹丹泉，桂平乳泉是知名度比较高的广西白酒品牌。

特产水果南宁的水果主要有荔枝、菠萝、龙眼、芒果、香蕉、西瓜、柑、橙、板栗、黄皮、鸡皮果、扁桃、人面子、沙梨、火龙果、杨梅等。壮锦壮锦是壮族的一种瑰丽工艺品，它与湘绣、蜀锦齐名，驰名中外。绣球绣球本是南宁市壮族地区青年男女定情信物，绣球以彩绸制成，直径约6厘米，内装豆类或沙子，重约150克，底部缀有 十多条穗带，球顶连着一根长约60厘米的飘带。在歌圩，如发现情意合者，女方便用绣球向男方抛去， 借此表达爱情。抛绣球现已发展成为一项少数民族传统体育项目。小吃老友面（粉）：这是有着百年历史的面食。主要以精制面条，佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，老友粉已成为去南宁旅游的客人的一道必吃的小吃。八仙粉：相传是清宫食谱之一，因其配有山珍、海味、时鲜八味以上，味道相异相辅，如“八仙过海，各显神通”，故而得名。八仙粉以鲜滑清爽为特点。干捞粉：把米浆蒸熟后切成条形，拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。特点是香、酸、脆、甜、咸适度，食而不腻。卷筒粉：用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼，撒一些肉末、葱花在上面，蒸熟后卷成卷即可上碟，佐以酱料、香油等拌以食用。特点是软滑爽口。八宝饭：将糯米泡湿，拌以食用油、绿豆、百合、莲子、白果、蜜枣、山黄皮、冬瓜糖等近十种清补原料，蒸熟即成。以其香溢软滑，甜而不腻著称。粥：南宁人早餐除了粉还爱吃粥，粥也有十几个品种之多，有瘦肉粥、猪红粥、鱼片粥、红豆粥、皮蛋粥、田鸡粥等。特点是现做现吃。柠檬鸭：是武鸣县一带的特色菜肴。其味酸辣适宜，鲜香可口，极其开胃。酸品：南宁方言叫“酸嘢”。南宁有句俗话称“英雄难过美人关，好女难过酸嘢摊”，即将“酸嘢”描述得惟妙惟肖。制作是采用当地物产马蹄，木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到，脆爽可口，生津开胃。王府牛杂：吴圩王府牛杂口味出众，响誉区内外，曾荣获国家贸易局评为中国名菜，牛杂都是采用新鲜的原材料，而紫苏等也是本地盛产的材料，很适合南宁人的口味。

广西壮族自治区，简称“桂”，是中华人民共和国省级行政区，自治区行政中心在南宁市。广西的酿酒业源远流长，早在汉朝时期，广西的酿酒业已兴盛，汉朝的苍梧（郡名，在今梧州地域）已出产上等美酒，名曰“苍梧缥清酒”，又回“苍梧清”。汉人刘熙《释名·释饮食》记载：“酒言宜成醪、苍梧清之属也。”（宜成醪，指湖北宜城出产的酒）。据旅行家徐霞客所记载，广西境内其早期就有饮茶、行酒礼等习惯。广西又是我国少数民族的聚居地，少数民族许多饮酒文化、风貌是我国传统酒文化最原始的部分。广西各族人民以其非凡的聪明才智和勤劳操作，酿出各种类型的酒类产品，极大丰富了人们的饮食生活，也为华夏酒界增添了色彩。今天德誉小六就跟大家分享一下广西省有哪些知名白酒？桂林三花酒，产于广西桂林市，是米香型白酒的代表，被誉为米酒之王。桂林三花酒颇有历史，古时，被称作“瑞露”，宋代来桂林做官的范成大饮后称赞“乃尽酒之妙”。采用的优质漓江水、优质大米为原料，使用半固态半液态传统发酵工艺，用蒸馏釜蒸馏出酒后，用陶缸密封，在岩洞贮存，酿造过程均由手工完成。桂林三花酒具有酒质清澄透明，酒味醇厚芳香，蜜香清雅，入口柔绵，落口爽洌，饮后回甜等特点。丹泉酒，酱香型白酒，产于广西河池市南丹县，曾荣获”中食联盟认证“优级”产品 、中国名酒典型酒、广西名牌产品等称号。丹泉酒专属藏酒洞【洞天酒海】为“大世界基尼斯之最”认证“最大的天然藏酒洞”，洞内藏储5万余吨丹泉酱香酒。丹泉酒使用生态基地培育的糯红高粱、凤凰山脉下天然山泉水、加入百草的酒曲为原料。遵循传统酱酒“四高三长”的酿造技艺，固态坤沙发酵，两次下料、九次蒸煮、八次循环发酵、七次取酒，历经一年的生产周期，再于“洞天酒海”内贮存至少三年以上，然后再精细勾兑而成，从原料到产品经历五年时间。酒体具有无色或者微黄透明、酱香幽雅、绵柔甘润细腻、协调柔顺、空杯留香持久等特点。天龙泉，米香型白酒，产自广西壮族自治区河池市罗城仫佬族自治县。天龙泉白酒采用优质糯米、大米为原料，糅合其他优质酒工艺之精华，精心酿造、陶缸陈酿而成。具有蜜香优雅、绵甜、爽净，回味怡畅等特点。虽然广西天龙泉酒业成立于2008年，酿造历史比较短，但是其酒质也受到当地人喜欢，在广西省附近地区有一定的名气。湘山酒，米香型白酒，广西壮族自治区全州县，中国国家地理标志产品。以本地优质金稻大米为原料，采用古法培养的纯根霉小曲和传统的半液态、半固态小坛地缸发酵，传统蒸馏工艺，并贮存于陶缸长期陈酿，是秉成一千多年的米酒酿造经验并糅和现代工艺酿造而成的产品。酒体酒色晶莹、蜜香清雅而芬芳，入口绵甜柔顺，回味怡畅，具有“饮后不口渴，醉也不上头”之优良品质。曾连续五届在全国评酒会上被评为国家优质酒，荣获银质奖章，有广西名酒的称号。乳泉井酒，广西桂平，浓香型白酒，以西山天然古井乳泉为酿造用水，以优质高粱为原料，配以麦曲发酵，采用特种工艺酿制，并经陈年储藏而成。酒体无色透明、浓香秀雅、味醇厚甘冽、回味悠长、酒体净爽、多粮陈酒风格突出。广西动植物药酒类：以当地白酒为基础来浸泡的，主要是保健作用。如：东园家酒，广西北海，选用三十多种动植物药材，以小蒸纯米酒长时间浸泡后科学精制而成；神蜉酒，广西浦北，以大黑蚂蚁为原料酿造而成的酒；梧州蛤蚧酒，以蛤蚧为主要原料泡制成的名贵药酒，酒色碧绿，酒味香醇，有滋补壮身的疗效。好啦，今天小六就分享到这里，有不足的大家可以帮忙补充，您喝过哪些或者有什么看法？欢迎大家留言评论，我们一起讨论。更多地区的名酒详情，尽在“全国各地知名白酒系列”文章，下期分享：云南省有哪些知名白酒？作者:小六（deyujiuye666）