1,图解店铺陈列技巧的介绍
本书以店铺陈列技巧为主线,囊括店铺橱窗陈列的技巧、色彩陈列的技巧、壁柜、层板以及组合的陈列技巧和方法。书中用了大量拍摄的图片、电脑绘制图片结合的方式,展示出店铺的样板,并烘托、表达商品的定位。在实用技巧方面,作者从细节入手,展示具体商品的陈列方法,让读者可拿来即用。
2,如何进行白酒产品陈列
根据你要陈列的位置而定;正面为主营产品(宣传品牌产品)有单独陈列柜及灯光照射渲染,可以单品陈列也可成多品(保龄球)式陈列。价格标签要放到陈列柜的黄金分割线位置;陈列柜多为4层,可单品单柜也可多品单柜陈列。陈列是门艺术,站在顾客的角度去陈列看看你自己摆的陈列能不能给你自己有视觉的冲级。希望可以帮到你!
3,店面销售的洋酒该怎样摆放
我的建議是左右邊擺上ㄧ定數量的洋酒用玻璃展示品隔開擺放區分編號
(其餘放於庫房分類堆放最好有編號)這樣取貨給客人時比較好拿
賣洋酒如果可以把吧檯設計成PUB樣是給客人品酒號客人滿意後在賣給客人喜愛樣式酒類
相信你生意依定會更好喔
有任何疑問我都很熱意為你解答
小格子酒架 品种分类 在酒格上标注年限酒瓶或者包装上挂上标价牌 每一类酒单独做一个悬挂展台 这样的话客人进来很快可以找到自己喜欢的酒类 以年限寻酒 最后才会看见价格
4,白酒陈列支持有哪些
同一品牌纵向分区陈列:1、先按品牌进行_分类陈列_:五粮液系列_、泸州系列_、郎酒系列_、茅台系列_、地区强势品牌系列:水井坊系列_、剑南春系列_、汾酒系列_、洋河系列_,杜康系列_等)。2、其次,将同一品牌集中(纵向)陈列。3、尽量将名白酒、及自主高毛利商品陈列到高背柜的3、4层黄金_位置(顺序:从下至上数)。4、其他高毛利(非自主)单品与名白酒相邻陈列_、增加关联销售。
5,白酒小瓶怎么打入餐饮市场
近年来,在白酒及保健酒市场,小瓶酒销售越来越火,大有全国化流行之势! 提到小瓶酒,业内人士首先会想到湖南省,其省内品牌酒中酒霸,虽然在全国市场名不见经传,但在湖南市场每年都能稳获2亿左右的销量,令多数业内企业艳羡不已。全国著名品牌----郎酒集团,旗下小瓶酒在四川、湖南、湖北等市场表现也可圈可点,年销售额过百万的县级市场也随处可见。此外,还有很多地产酒企完全靠小瓶酒活命…… 小瓶酒的容量一般是在50ml—250ml之间,作为白酒行业的一个重要细分市场,其巨大的发展潜力和可观的市场份额却不容小觊。有业内人士曾做过统计:小瓶酒市场容量约在300亿元左右,因此不管是郎酒、汾酒等全国知名品牌,还是地产小酒厂,都极力在抢食这块蛋糕,依据自身的定位,纷纷推出小瓶酒,且产品上市后均能获得不同程度的利润。 眼下,小瓶酒消费人群主要为中低档收入人群(如市区工薪阶层和县镇普通民众
小瓶白酒主要是做餐饮终端。首先要针对消费人群,喝小瓶白酒的人,多数是爱喝白酒的人,他们上餐厅,一,二个人喝不了大瓶装,就喝小瓶。所以我们要针对这部分消费人群做文章。总的说来,办法都已经用过的,有效果的也不少。比如,针对性对餐饮做陈列,门头喷绘广告等等,还有就是免费品尝酒。这几个部分做好了,淡季或许没有多大效果,(否则也不会称为淡季)但是旺季就出销量了。希望我的浅见能给您带来帮助。
6,汾酒陈列怎么给
可以按照品牌、价格等进行陈列。先按品牌进行_分类陈列_,五粮液系列_,泸州系列_,酒系列_,茅台系列_,地区强势品牌系列,水井坊系列_,剑南春系列_,汾酒系列_,洋河系列_,杜康系列_等。其次,将同一品牌集中纵向陈列。尽量将名白酒及自主高毛利商品陈列到高背柜的3,4层黄金_位置,顺序为从下至上数。其他高毛利非自主单品与名白酒相邻陈列_,增加关联销售。注意小超市陈列尽量满足货架从上到下,价格由高到低。
7,商品陈列方法
品陈列实操
一、商品陈列原则
有效的商品陈列可以引起消费者的购买欲,并促使其采取购买行动。做好商品陈列必须遵循一些基本原则,包括可获利性、陈列点、吸引力、方便性、价格、稳固性等六个方面。
1、 可获利性
陈列必须确实有助于增加店面的销售;努力争取有助于销售的陈列位置;要注意销售记录能增加销量的特定的陈列方式和陈列物;适时告诉供应商商品的陈列对获利的帮助;采用“先进先出”的原则,减少退货的可能性。
2、 陈列点
对于传统型商店是指柜台后面与视线等高的货架位置、磅秤旁、收银机旁、柜台前等。而对于超市或平价商店,与视线等高的货架、顾客出入集中处、货架的中心位置等均是理想的陈列位置。开始促销时要争取下列位置:商店人流最多的走道中央、货架两端的上面、墙壁货架的转角处、收银台旁。不好的陈列点有:仓库出口处、黑暗的角落、店门口两侧的死角、气味强烈的商品旁。
3、 吸引力
充分将现有商品集中堆放以凸显气势;正确贴上价格标签;完成陈列工作后,故意拿掉几件商品,一来方便顾客取货,二来造成商品销售良好的迹象;陈列时将本企业商品与其他品牌的产品明显的区分开来;配合空间陈列,充分利用广告宣传品吸引顾客的注意;可以运用整堆不规则的陈列法,既可以节省陈列时间,也可以产生特价优惠的意味。
4、 方便性
商品应陈列于顾客便于取货的位置,争取教好的陈列点,争取使顾客能从不同位置、方向取到商品;保证货架上有80%以上的余货,以方便顾客选购;避免将不同类型的商品混放,助销宣传品(POP广告)不要贴在商品上。
5、 价格
价格要标识清楚,价格标签必须放在醒目的位置,数字的大小也会影响对顾客的吸引力,直接写出特价的数字比告诉顾客折扣数更有吸引力。
6、 稳定性
商品陈列在于帮助销售而不是进行“特技表演”。在做“堆码展示”时,既要考虑一个可以保持吸引力的位置,也要考虑到堆放的稳定性。在做“箱式堆码”展示时,应把打开的箱子摆放在一个平稳的位置上,更换空箱从最上层开始,以确保安全
二、商品陈列方法
1、 计划和准备
首先,需要准备好所需的陈列器材和工具,包括:陈列辅助物、大头针、糨糊、钉书器、剪刀、铁钉、胶带、货架吊绳、价格标贴等,并做好相应的计划和准备。
2、 客户的机会点
在终端一定要争取占领最佳陈列位置,做最佳陈列一般要考虑以下问题:
了解你需要在哪一个客户或哪几个客户处做陈列;决定所需陈列的商品的种类、数量;寻找适当的位置;解释陈列的概念,强调陈列的利益点;回应客户的反对意见,让客户同意陈列的时间等。
只有具备了良好的“客情关系”,您才能获得客户的支持并争取创造良好的陈列效果,与客户交朋友,用陈列的好处说服客户接受陈列,努力引起客户的兴趣和注意,尊重他们的反对意见,从客户的角度去考虑问题,并需要耐心地去争取最佳结局。
3、 熟悉相应的陈列辅助器材
应特别了解和熟悉海报、货架吊绳、箱子、柜台陈列物品、悬挂物、样品、说明书、标识标贴等。
4、 充分利用现象力进行陈列
尽量有效利用一切可用的空间,考虑有没有另外不同的方式来使用你的陈列辅助器材,使陈列更为突出;同时,弄清楚竞争对手在做什么,并采取相应的措施;使用相关器材以强化已有陈列,使之显眼突出;最后确定陈列与产品定位是否相符。
5、 陈列的小秘诀
尽量便于顾客取货;不要让海报或陈列品被其他产品或东西掩盖,以免被竞争对手抢走销售机会;不要将不同类别的产品堆放在一起,如不要将洗衣粉和食品放在一起,以免引起顾客的反感;尽量抢占较好的位置——顾客经常或必须经过的交通要道是第一选择;使陈列品从外面就可以被看到,以吸引顾客,运用指示牌指引顾客购买,便于顾客找到产品的位置所在;尽量把产品陈列在接近收银台的地方,使顾客经过时或他们等待交款时可以看到;如果是弱势品牌,应尽量争取将产品陈列在第一品牌的旁边。上货架的技巧:上货架的产品,应与其市场占有率相符,市场占有率最大的占同一类货物位置的70%,所有产品的陈列应按贡献能力来安排。
6、 对陈列进行检验与评估
为了确保陈列有效,最后应对产品陈列情况进行检验与评估,应考虑以下因素:
陈列位置是否位于热卖点,该陈列是否在此店中占有优势?陈列位置的大小、规模是否合适?是否有清楚、简单的销售信息?折扣是否突出、醒目并便于阅读?产品是否便于拿取?陈列是否稳固?是否便于补货?陈列的产品是否干净、整洁?零售商是否同意在一定时期内保持陈列?是否妥善运用了陈列辅助器材?
陈列还应因地制宜,不同类型的购物场所、不同类型的陈列有不同的陈列要点和方法,具体场合具体对待。以下是几类常见的陈列要求。
① 杂货店、百货店、超市、自选商店陈列
陈列要靠近客户常走的路线,放置于水平视线位置;临近领导品牌及同类商品做水平或垂直陈列;有多种规划时至少应与两个排面——应该比竞争者多,越多越好;每一个品牌、每一个规格都要陈列;货架上要经常保持足够数量的商品;至少应有比购买周期多1周的库存;充分利用货架卡、挂旗、横幅、海报等辅助工具;销售人员在拜访客户时要更换POP材料;维持货架及货物整洁,并及时为客户补货。
② 小贩、路边店陈列
陈列位置要靠外侧,靠客户常走的路线,靠市场主导品牌,靠同类商品;要陈列每一品牌、每一规格。如有试用品或小包装,一定要挂吊牌;要经常保持适量库存;要充分利用门口的挂旗、柜台展示卡、海报、货架卡。
③ 堆箱陈列
陈列位置要位于顾客最常走的路线上;应尽量将所堆放的商品正面对着客户;除非面积足够大,否则应陈列品牌的主要规格;应维持大量的库存,堆箱部分应保持满货的状态;堆箱应注意垫底的稳固性,可以使用“交叉堆放法”,或使用垫箱陈列板;除了需要承重的底箱,其余可隔箱陈列;POP及商品包装应将正面面对顾客,不可过高或过低,以容易拿取为标准。
8,白酒淡季怎么做
?幽鲜谐〉卮χ性??侨??拙频南?汛笫∫彩侨??牟?拼笫。??院幽习拙凭赫?苁羌ち遥?夭?疲?饫淳疲??涞幕ハ啻蚱椿褂械夭?朴氲夭?浦?涞木赫??找姘兹然???砸豢畎拙埔?朐诤幽献龀雒?檬呛懿灰住D敲矗?魑?窘谛苑浅C飨缘陌拙撇?啡绾尾拍茏龅降?静坏?兀恳韵陆樯芗钢钟??绞剑一、在旺季为淡季打好伏笔:淡季压货这是个普遍的市场现象,也是各行业的一个通病!关键是除了季节性因素外、影响产品滞销的其它因素是否都已解决?这一点很重要!当然彻底解决是比较困难,但我们一定要扭转劣势,如果在旺季都没得到有效的解决,在淡季勿须质疑自然是雪上加霜了!一是白酒的品质问题(象质量、口感等);二是产品价格问题;三是市场推广问题(如推广方式不妥)、四是购买力问题(如销售不对路)、五是厂商合作问题、六是知名度问题。一般情况下,一类问题厂家可以改进,二类问题厂商双方可以协调解决,第三方面问题往往是最普遍的,也只有消除了这类问题的阻碍,最后几个问题才容易缓解。实质上淡季销势低迷这是市场与产品的实际现状,但我们可以通过其它途径改变窘境。好比人身上有一痛处,我们不仅要按摩痛点,还须推拿周边部位,在淡季缓解白酒库存压力和销售不畅的道理其实也是这样的。二、调整合理的淡季品种结构根据不同的消费层次和消费习惯调整在淡季的经营品种也是为淡季促销的有效方法。在淡季,真正喝酒的消费者还主要是以中低档酒为主,这部分消费群体主要集中在城市低端和农村市场,其平时的白酒饮用量相对旺季肯定减少,所以,可针对其推含量较少的小瓶酒;而针对中档消费层次,可量身定做一些低度酒;就高档消费层次而言,他们多习惯于夏季喝红酒或啤酒,平时购买高档酒也主要是商务应酬、会议宴请或馈赠方面。所以,针对这部分消费者应在品牌文化、广告诉求等方面多做文章。另外,我们也可以在淡季的时候推出白酒新品种,通过差异化优势和竞争品牌展开角逐,这样一来也可以说是旺季前的一个热身准备运动。三、加强对零售商的开发:业界有句俗语叫做旺季做销量、淡季做市场。其实,如果没有市场又哪里来销量呢?在淡季不断开发市场,不仅意味着你多卖一瓶,他少卖一瓶!关键是还能为淡旺季的竞争奠定坚实的基础。建议在淡季的时候,我们要不断拓展销售盲区,应特别注重对对零售商的开发,如社区集中的便民店、小卖铺和一些大排档之内的餐馆,这些不起眼的零散型小店往往通过有的开发、拜访、回访、促销会实现更多的白酒零售。零售商开发途径可以包括1、完成了首次铺货之后,深度访销与深度促销都应同时加强,从而促进产品的下架速度。在深度访销工作中,主要通过多次带货回访形式提升终端店铺的销量,同时促进客户加深对业务代表与品牌的印象,以刺激其经销欲望。3、业务人员主要通过定期拜访,征询客户意见、了解产品销售形式、售后情况、竞品差异,并通过店主了解顾客的反馈意见,同时积极协助店主开展销售,并认真收集、整理、汇报市场反馈信息。4、向店主介绍产品的性能、优点,协助店铺做好促销,引导、培育店主的主动推销意识,提高其对品牌的信任、对产品的信心。5、通过深度访销,优化网点结构,淘汰弱势店铺,保持持续稳定的终端市场。四、展开生动化陈列各大商场、超市的白酒产品是琳琅满目、令人眼花缭乱,必须以展开生动化陈列方式,通过强烈的视觉效果来吸引顾客的注意力。A货架:争取入口处产品陈列区的排面,有条件的企业可在收银柜台口专门设立一个产品展示货架,也可与名优品牌同列一处,以争取最佳的视觉效果。产品在货架的位置应显而易见,须具有视觉冲击力,如是三层货架,宜摆放上层位置;五层货架,一般3-5层适合陈列,通常情况下,以普通成人的齐胸高度为最佳拿取位置,太超过视平线则效果欠佳。产品的陈列应选择店铺的最佳视觉点,陈列排面应优于同类竞品。场内宣传品或导购卡片应投放于店内顾客能目击的有效视区。B堆头:可专门设计独特的品牌形象展示台或酒品端架,宜堆放在主通道中、门店出入口和收银处等位置。如产品系列比较丰富,应通过组合优势,以岛型、圆型、梯形或其它抢眼的堆放方式提高受众率。C、店内:创新终端宣传品设计,提高海报、吊牌、挂期、店招的视觉效果,有实力的企业,可在样板店设置一个具有动感效果的小酒瓶型灯箱。D、店外:可采用几口空箱子整齐码放在店铺门口,以提高对过往顾客的吸引。另外,我们的企业也可在白酒外包装方面想些办法,以配合产品的生动化陈列,象有的白酒品牌在大卖场就给瓶颈打一个蝴蝶结,这样就很吸引人。五、展开情感化公关促销:(1)可不定期在一些重点市场搞一些与消费者能产生互动的联谊活动,如送坝坝电影到社区,送文艺节目下乡或开展健康讲座、白酒文化知识竞赛之类的一些活动,这样能有效拉近品牌与消费者之间的距离。(2)与其他品牌联合促销:利用捆绑式销售方式,把小礼品或赠品,随其它知名度高的产品包装在一起销售,从而刺激消费者的购买欲望。(3)除对顾客执行消费有奖外,还可对一些零售店施行销售有奖,奖品可以家庭日用消费品为主,农村市场还可施行奖励化肥、饲料等农用物资和工用具等政策,以提高其推销热情。六、与经销商联合抗战:1、经销商不能有坐、等、靠的思想,现在已不是坐商时代了,我们必须向行商转变,特别是末级批发商,更应积极地走出去,主动开发下级分销商和终端客户,只有把自己的网点发展多了,你的销量才能上去。打个比方,去年淡季有50家店铺在你那里进货,而今年是70家,两者的效果肯定不一样!2、及时调整品种结构,推出与自己网络渠道、消费市场相匹配的产品。3、提前和厂家协商,尽量争取一些广告宣传、促销活动或产品价格方面的支持。另外,白酒产品在淡季出现积压还有一个滞销品和畅销品的问题。滞销品多是产品本身有问题,在淡季销售不畅这也就不足为奇了!但为什么一些畅销产品也会在经销商的库房里大量积压呢?除了季节性因素外,通常很大程度上源于厂商双方对市场的开发、管理与调控不够。如厂方业务代表是否按计划在对终端网点进行深度访销,这对判断产品的走量情况来讲很关键;经销商对淡季的销售态势是否进行了深入的考察分析,同样,厂商双方是否为产品淡季销售做了通盘考虑,并制定了相应的对策,这都是受阻的重要愿因。所以,很大程度上需要厂商联合抗战:细分目标消费群体,针对自己与竞争对手的优劣态势作出相应措施。通过对竞品的冲击来提升本品在淡季的销量;各级渠道与终端之间,都应有一个比较完善的价格体系与合理的利润梯度。