酒店怎么找白酒销售，在酒店如何去推销酒水

先把自己推销了，再把货推销给客人

你如果能确定你拿的价格比超市的进价还要低，可以选择进入超市|（小型）。互惠和红旗可以找到店长谈下做点私单，你铺点货买了给他高提成。|——省心，长久 利润合适 给酒店看什么合作方式 主要是看付款（结算）方式。利润大一点。 大型的餐饮店也可以。 个人意见仅供参！！！！！！！！！

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通过对销售人员的了解，培养及挖掘他们的潜在能力，树立并增强队伍的团队精神。 了解下属的不同个性，注意发挥他们的优势，将下属的工作状态调整到最佳。 坚持原则，敢于管理，树立良好的人际关系，增强团队作战精神，化解矛盾，处理害群之马。 贯彻酒店的考勤、考查制度，决不放任自流，督促下属遵守酒店的各项规章制度。 根据人员存在的问题，有针对性地进行人员素质培训，整顿销售队伍，树立正气。 根据酒店的情况及特点，制定切实可行的管理制度，保证销售工作的顺利进行。 组织市场调研、本项目分析、周边可比项目分析、销售技巧培训、模拟销售过程、成绩考评。 对在销售过程中出现的问题进行培训，明确每一阶段销售的目的，及时解决销售过程中出现的问题。 做为一个优秀的销售经理要善于总结自己的工作。

首先，不知道你做白酒销售是厂方销售人员还是经销商营销人员？因为此二者不是要同一层面上的老板，销售时肯定会有较大的区别。 我把二者相关的营销事宜作一简单的说明： 1、作为销售员，一般情况下，单位肯定会给你一个区域或让你跟某位销售员一起做某一区域。（如果是小厂则可能没这种划分）你首要的任务是调查与了解所属区域的酒类销售情况尤其注意白酒销售情况，要有一个较清晰的了解，才能制订出你以后的工作表或工作计划。 2、在了解的基础上，要针对同类产品，即基本相同的质量与价位的产品，深入了解竞争对手的营销策略或产品的销售情况，灵活决定你的产品进入什么渠道最为合适，或采用什么手段最为有效。营销手段很多，但能切中要害的手段往往要经过自己的改造或补充完善。 3、上述的渠道进入是最难的，进入以后服务要跟进，并帮助你的经销商进行推广与促销，使你的经销商树立起信心。 销售工作关键是要心细（多观察），腿勤（多跑路），手快（多记录）。经过一段时间的锻炼，相信会有一定的经验与体会，也会有一定的业绩产生。祝你成功！

做什么销售都要有一定的激情和坚持还有人脉关系，做婚宴用酒的话一定要去像样点的酒店，找相关人员，一般都是负责采购的或是酒店管理人员，如果这个酒牌子不错，给酒店人员一些好处就好了

反正看个人经济条件，一定不要攀比适可而止。婚宴上白酒的定位主要要考虑多个方面的第一 新人的双方父母．因为基本上有好多新人都是不会喝白酒的，但新人的父亲可能一直喝白酒的，可能在这方面会提出要求，当然还有新人的亲戚的建议。第二 是要考虑婚宴上都是主要是哪些人喝白酒．同事？？领导？？等等，如果有一些单位的重要领导可能会单独的配个一二箱好一点的白酒，如五粮液之类的。第三 是考虑自己的经济能力，当然结婚从双方父母看来都是撑场面的事。所以白酒的定位一定要和家长好好商量，必尽结婚是二个家庭的事，尽量做到全面了呀。红酒嘛，基本上婚宴上的红酒是从20-80 之间 我看到过用最贵的红酒是94年（不是指94年生产）的．别的基本上很少了。但红酒这方面也不可以马虎，我们做的比较多的方法是拿二个不同品牌的酒，同价位的，一边倒一杯，让客户自己品尝，就是你在不会品红酒的人，凭你的第一感觉就可以分辩出好坏的。再说说啤酒和饮料吧．现在主要用的也就是 果粒橙 橙子 雪碧 可乐 全麦牙啤酒。基本上现在酒台是放5样或6样，一瓶白酒，二瓶红酒，一瓶雪碧一瓶果粒橙 或你放二瓶啤酒，一瓶红酒，我们一般是建议新人放二瓶红酒，这样子比较可以显示档次，啤酒现在基本上不上台，备在那有人要喝问服务员要的。而且现在婚宴上喝啤酒的很少。白酒最起码要一桌一瓶，然后在根据客户的情况适当多备一二箱，当然也要看是什么酒，如果是五粮液，估计要多配个五箱，我怕有人喝不肯放，呵呵开个玩笑，白酒的量也是根据酒的品质来的。红酒是一桌二瓶，按这个量备在那，基本上差不多的，可适量多个二三箱，因为在现在这个社会大家逐渐关注健康，大家都知道喝白酒伤身，喝啤酒太胀，喝红酒健康这个道理的，冬天也是喝红酒比较多的日子。饮料的话 果粒橙和橙汁多配一点好了按一个桌二瓶配，因为这个大家都可以喝，包括来的小朋友老人，一般婚宴上很少有人退饮料的。 雪碧一个台上一瓶，因为可以掺着红酒一起喝，绝对是一瓶配置，不用多的．喝雪碧的人很少。

一、抢占白酒终端 白酒的终端体现在许多方面，按传统的思路去分析主要有酒店、卖场、酒吧、超市和百货店，如果是拓展思路，实施嫁接营销，其终端可以延伸到婚纱影楼、烟草专卖店、户外等等，营销和抢占终端，一是要对终端细分，分为ABC，进行分类管理；二是需要在策略方面进行促销，如系列化、生动化的产品排列、如针对不同对象的促销、如捆绑销售等等；三是要在终端利用人员进行推销，在户外进行推销，既要吸引顾客走进来，又要主动走出去。得终端者得的天下。 二、终端细化 （一） 酒店终端 酒店终端是白酒商家必争之地，对于酒店终端的促销，主要有三个群体： 主流酒店老板。 白酒销售，尤其是中高端，其消费主要集中在酒店终端。酒店老板在白酒销售环节上充当的角色至关重要。白酒要进入酒店，除了给予酒店一笔数额巨大的进场费外，还必须要针对酒店老板开展促销，只有这样，才能一方面通过酒店老板直接向消费者推销白酒产品，另一方面能够保证产品在酒店开展的活动能正常进行。在白酒终端给予酒店老板直接利益，激发酒店老板积极性推销白酒新产品，主要以铺货返利和销售返点两种常用方式，满足酒店老板的心理期望值，如对白酒销售达到一定量的酒店，定期组织酒店老板外出旅游，为参加企业准备酒店管理、员工管理等相关培训。 酒店促销员 白酒销售过程的最后一个环节，就是酒店促销员或服务员将产品成功推荐给消费者，真正的白酒销售主要就是在酒店。这是产品销售尤其是白酒产品实现销售工作的最重要的一个环节，也是最后的 “临门一脚”。在酒店配备具有良好形象和促销技巧的专职促销员，可以在很大程度上支撑品牌的口碑宣传，提升产品品牌的消费形象度，有效拉近产品和消费者之间的距离。需要招聘仪表端庄、得体、形象佳、语言表达流利的年轻女性专职促销员，并为她们从整体设计简洁不失其秀气的统一服装，风格要与产品品牌风格相一致，让她们熟悉促销产品品质及品牌内涵，尤其是产品包装所内涵的酒文化，让她们在推荐产品的时候传播其内在的文化内涵，同时，可以在酒店由专职促销员组织一些具有娱乐性的节目，比如在酒店设置卡拉ok卡座，凡是饮用这个品牌的消费者都可以挑选专职促销员唱歌，或为朋友现场点歌之类的，也可以在晚宴上参加幸运抽奖等活动。 酒店消费者。 终端销售的最终目的就是让消费者购买产品，在针对消费者的促销过程中，可以采取许多创新的促销策略，如上演玩“币”风暴，瓶内设置外币或人民币；如掀起有奖促销，采用刮刮卡和礼品赠送等形式，设立极具文化与收藏价值的不同奖项礼品，集卡有奖活动等等，如在每瓶酒内放置制作精美的箔金书签，也可以将产品包装设计成精美古典的收藏品，而礼品设置则要注意其文化性、价值性、品位性。这样有助于白酒销售。 （二）卖场和超市终端 卖场和超市是仅次于酒店的第二大白酒销售终端，在这个终端的促销过程中，一是在强化POP 广告和卖场广告，如新产品上市宣传画、吊旗、展示牌、如利用电视展示企业形象或产品生产过程等等；二是产品实行堆码管理，即将产品堆成垛放置在醒目位置或提供专柜陈列；三是可以为超市与卖场制作带有产品宣传标记的携带用品，如塑料袋、提篮等；四是在产品的培育期内，可配合实物促销，也可以采用捆绑销售或促销的方式切入；五是终端导购的培育，在卖场和超市，导购的用途非常大，对消费者的选择有巨大的影响，如察言观色的能力、差异化的形象、销售技巧等等 （三）婚纱影楼 婚宴市场作为白酒主要的市场之一，要想真正拓展婚宴渠道，借助婚纱影楼这个终端是有效的途径，这个群体的目标消费者需要得到包含更多利益承诺（精神与物质两方面）的商品和服务，不仅要卖喜酒，而是要结合婚庆服务做好文章。采用双向合作、联合促销的方式介入，争夺眼球，做到先声夺人，促进间接销售。首先，要博取影楼的好感，在影楼的促销中，主动提出将该品牌的白酒作为赠品，送给每对拍照的新人；其次，说服影楼留出专门一角供白酒进行陈列布置，发放喜帖及促销信息，努力营造婚庆专用酒的气氛；方法选择上，如可将“南瓜酒+某某婚纱摄影”捆绑促销，并设置较大幅度的让利，同时赠送婚庆配套服务等，给目标消费者实在的利益承诺。可以针对婚庆服务公司开展；可以结合当地著名的喜糖分销点或经营部。如可以在年历，海报，产品展示台，产品宣传单张，圆型与心型气球，喜字贴，来宾签到簿，请柬，座位安排表等工具上都需印制该白酒品牌的“Slogan”，将喜庆、高雅、醒目有效结合；如购买白酒作为婚庆酒提供花车服务；如购买白酒赠送相应的红酒、喜糖等等。白酒销售点点滴滴做起。 （四）户外 为了快速抢占终端，走出去也是一种有效的策略，在商超这一块，户外活动一般都是配合商超来开展，但对于农村市场的开拓，户外路演是一种非常好的营销策略。在农村市场的开拓过程中，由于品牌还没真正形成，找准农村消费者的口味，培养和引导全体农村消费者一种全新的思维习惯与消费模式是白酒品牌培养未来市场（即农村市场）的主要突破口。针对这个终端的促销，户外路演效果比较好，因为当前他们都在为节日准备，在购买年货。如果利用赶集的时间在乡镇、集市举办户外路演，配合相应的促销活动，既能够提升品牌在这个群体中的形象，又能够促进销售。当然，户外路演需要前期宣传造势到位，需要更多人了解、认知，甚至直接产生购买行动，自然要众多的人知道并参与这个活动，才能达到户外路演的宣传和销售目的。 三、推动 “渠道为王”、“终端制胜”要营销终端，需要推动与拉动有效结合，在传播方面整合，针对终端的SP，需要有新由头、新卖点、新活动形式，善于借势和造势；需要促销性、公益性、权威性、新闻时事性。如某品牌的白酒推出选美活动，但要求是先喝三两该品牌的白酒，“醉美人”成为了议论的焦点；如某品牌的白酒推出子母酒，赢得了眼球；如推出工业旅游和体验活动；如推出经销商和终端培训计划；如实施分众传播等等。在终端的销售上，加强推的力度，特别是节庆活动、宴请活动、聚会等等，加强团购和进行捆绑销售，深度分销，不断抢占终端市场。 当然，白酒的终端还有许多，如社区店、如酒吧等等。在竞争日趋激烈化的今天，白酒销售将会决战终端，这需要白酒企业加强对终端的控制与销售，赢取消费者的消费权与偏好，细分终端，针对不同的终端进行促销。创新促销策略，不仅赢得眼球，更要赢得市场；不仅抢占现有终端，而且要精耕细作，赢取更大的市场,白酒销售量才能月新月异。

做白酒销售的，这个首先你要了解自己所卖的酒，假如客人来买，一问的话，你自己都回答不出来，那顾客都不敢买，假如你对酒的了解很多，你可以跟顾客像跟朋友一样，讲一些酒的知识，那样顾客是肯定能够放心购买的，除了对酒了解，我们还要去学习相关的白酒销售技巧，比如去★财商屋★啊，这里面有很多的营销技巧可以学习，可学的知识不错。