1,白酒保质期多久十年了能喝吗
没问题~~我爸妈过节开了一瓶他们结婚时买的白酒,叫什么四特酒,现在北京都没的卖了,存了24年,一点没事~~还特别香!就是这时候酒精浓度高了点,因为总归有一点液体挥发,所以喝着容易上头。白酒可以越久越香,别的酒就不一定,要看保质期的
长期,没问题,喝吧。
2,白酒开盖保质期
碰到开了瓶的白酒,但香味会损失一些,我们家里就会拿个矿泉水瓶子给装起来,所以白酒总是很少使用,过一段日子还可以拿来烧菜或是用来灌香肠用,然后用保鲜膜把瓶口给包裹起来,用皮筋给扎好一般来说。 这是因为我们家里没谁爱喝酒。酒不会坏
只要盖紧瓶盖是没问题,三个月也是很好的,比如说吧卖散酒的几个月一直都在开盖,酒还是完好的
3,50以下的白酒可以放几年
只要是没有开封或者密封严实的白酒,是没有保质期的,就算100年也不会变质。白酒是越放时间长味道越好。
白酒没有贮存期,没有保质期。贮存过程密封好。存放十几年的白酒我遇到过,没问题。
白酒主要成分是酒精、水。酒精化学性质稳定,并且有杀菌作用。
40度以下的白酒贮存一年就会酸增酯减,闻香提高,口感变淡。40度至50之间的白酒稳定性好一些,也出现变淡情况。
4,白酒有保质期吗
当然有。
所谓酒没有保质期是一种误传。酒在酒窑里或橡木桶里,是时间越长越好,但是出厂之后,保存条件和在酒窑里或橡木桶里都不一样了,实际上都有保持期的。
啤酒保质期是3个月,开瓶之后,当天必须喝完;红酒、葡萄酒等保质期较长,有的干红葡萄酒可以放置10年左右;对于白酒,要看酒精度与厂家,品牌厂家所生产的40度以上的白酒时间放长点问题不大。如果是小酒厂生产的白酒,有的掺有香料、香精与酒精,本身就不能喝,更谈不上保质期了。对于“越陈越香”的说法,是指在密封的酒桶中酿造存放的酒,装瓶的酒时间长了味道可能会变淡。
5,把白酒放很多年再打开还能喝吗
可以喝的。白酒不会过期,保健酒会过期; 因为白酒的高酒精含量对微生物有一抑制作用,且几乎不含糖份; 而保健酒含糖量较高,酒度也低,较适于微生物生长; 白酒酒瓶上只标明生产日期,而保健酒还会注明保质期; 另外,要提醒的是酒一旦开瓶了最好一次性饮完,因为开过的酒会与空气接触,除了被氧化外,还为耗氧微生物提供了氧气,加速了酒的腐败变质。贮藏的温度和地方也要注意。希望对楼主有帮助。
可以喝。 不过如果保存不当,特别是密封不好的话,放久了的白酒会只剩下水和酸了,酒精和脂类都挥发了,喝起来感觉就不是以前的酒了。白酒开盖后,酒精不断挥发,酒味渐渐变淡。 白酒的保存:瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方,相对温度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃,严禁烟火靠近。容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”。
放在陶瓷瓶中,密封良好的话,不超过5年的酒,应该还是可以喝的,应该还会很好喝。原酒之家天金村。
6,酒有没有保质期
if不开瓶的话估计几年都没问题,但开瓶了,肯定是尽早喝完的好。
没注意.
如果不开瓶的话估计几年都没问题,但开瓶了,肯定是尽早喝完的好。
所有的酒都有保质期,至于葡萄酒和白酒越陈越香那也是有必要条件的。温度、酒种、载体、湿度、优劣、度数等都很讲究。比如普通瓶装白酒,在存放过程中,酒中的醇类会和有机酸起化学反应,产生酯类物质,慢慢的酒精会挥发掉,酒味变淡,特别是目前有些白酒,在勾兑过程中添加了香味剂,这类酒更不能较长时间存放。否则酒质会变得苦馊。而普通瓶装葡萄酒时间摆得越久,味道不仅会消失,还会细菌繁殖,酒味变得酸涩。味道也不好闻。以我们普通老百姓家里条件而言,还是不具备储藏美酒条件的。 不是所有的酒都可以无限期地存放,如黄酒、葡萄酒、红酒、果酒等都有保质期,过了保质期还是不喝为好。另外,真正的“陈年酒”是指在密封的酒桶中酿造存放的酒,而不是家里用瓶密封的酒,装瓶后的酒最好在三年内喝完,存放时间过长即使不变质,也会产生酒精度降低、酒味变淡等品质下降的问题。
啤酒保质期大约6个月 黄酒保质期大约6个月 红酒保质期大约15年 低度白酒,含水的白酒,保质期大约3-5年 高度白酒,无水的白酒,很长,几乎越长越醇
白酒越久越好!
7,白酒可以放多少年
白酒大多没有保质期,根据在《食品安全国家标准预包装食品标签通则》中规定,酒精度大于等于10%的白酒,不需标示保质期。白酒的酒精含量都高过国家规定标准,故一般的白酒也没有保质期,但并不意味着白酒可以无期限保存,一般来说三至五年喝最好。白酒大多没有保质期,根据国家《食品安全国家标准预包装食品标签通则》的规定:酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因为,对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生长繁殖。高度白酒酒精度数相对较高,一般在41度到55度之间,也有高达65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内,微生物难以生存,也就不会出现微生物导致的变质问题,所以白酒可以不用标示保质期。但并不意味着白酒可以无期限保存,一般来说3至5年喝最好,时间保存太长,酒精易挥发,即使你不开封,也会进行自然的氧化挥发掉。度数低的白酒,不可以长时间的放置,虽然没有保质期,还是尽早喝为宜。一般来说高品质无添加的白酒,存放时间更长。白酒(外文名:Liquor and Spirits ,Baijiu ),是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒的茅五泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界六大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Liquor and Spirits )之一,由淀粉或糖质原料制成酒酷或发酵后经蒸馏而得。白酒又名烧酒、白干,是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载︰“烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。”由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3~6个月,多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右,茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下为低度酒。