如果航空杯、生胶带、滴蜡，可以有效防止跑酒，酒厂不早采纳了呀？民间都知道的，专门研究酒、生产酒、销售酒的人不知道？现代工艺技术来说，不需要我们做太多无用功。就度数而言，密封再好的酒，长时间储存，多少都会有跑酒现象，这里说的跑酒，跑的其实就是酒精。
如何评价宋慈？
电视剧《大宋提刑官》让我们见识到了一个睿智、寻求真相的宋慈，也让我们认识到了这个古代杰出的法医鼻祖。作为我国古代杰出的法医学专家，宋慈也被后人称之为“法医学之父”。在他为官的数十载，审理了无数件大大小小的案件，为许多被冤枉的人沉冤昭雪。其撰写的《洗冤集录》更是成为当时和后世刑狱官员的必备之书，甚至被翻译为多种语言受到了国外法医的追捧。
慈惠父，承载着家族的期望；理学学子，立志为民宋慈，字惠父，建阳人，与理学大师朱熹同乡。其父宋巩，曾做过广州节度推官，作为官宦家庭出身的宋慈，从小就被父亲寄托着这个家族的理想。从他的名慈，字惠父就不难看出父亲对他的期望。所谓的慈惠父可以理解为：期望他将来成为一个恩德慈及百姓，贤名垂于青史的父母官。一个人的人生观除了家庭之外，与他接受的教育也息息相关。
年少时的宋慈拜朱熹的弟子吴稚为老师，自幼接受朱熹理学思想。青年时期进入太学，史籍称他“善辞令，据案执笔，动辄千言，”平日喜欢诸葛亮著作，常以“治世以大德，不以小惠”自勉。正是在严格的家教跟理学思想的影响之下，才造就了宋慈这么一个为民伸冤的好官。 开启一心为民的官宦生涯宁宗嘉定十年，宋慈中进士乙科，朝廷派他去浙江鄞县任尉官，因父丧而未赴任。
到了宋理宗宝庆二年，宋慈出任江西信丰县主薄，从此正式踏上了仕宦生涯。当时的信丰县有着“水土恶弱，仕者非死即病”之称。特别是在宋慈即将到期离任的时候，信丰县隔壁的南安军出了事情，当时南安军辖下的三个峒寨发生叛变，最终在宋慈的协助之下，这场叛乱终于平息了。宋慈也如愿地离开了信丰县，前往更高的平台。离开了信丰县的宋慈先后来到了福建的汀州、江南的常州。
在汀州，宋慈看到了汀州百姓吃盐不易，向朝廷上书弃用福建沿海生产的盐，改用潮汕一带生产的盐。原本需要六个月才能运抵汀州的福盐，变成了潮盐之后，只需要三个月，大大节约了老百姓的用盐成本。宋慈调到常州，是因为当时常州正在发生饥荒，物价飞涨，民不聊生。初到常州的宋慈积极的核实户籍，礼致富户，劝勉贫户，希望大家抒成一股绳共渡难关。
随后调查了田产贫富，将百姓按贫富分为五等，行济粜之法。最富有者拿出存粮一半用于助济百姓，一半用于出售； 较富有者拿出余粮只出售而不无偿济助；中等的既不卖粮也不接受救助；次贫者半救助；赤贫者完全救助。在这之后又积极的组织商家前往外地购粮，向朝廷申请免税等等。最终常州百姓渡过了这一难关，两年之后，宋慈离开时，他为常州积累了大量的财富：米麦三千余斛，镪二十万，楮四十万。
物尽其用，最合适的岗位迎来最合适的人从常州离任之后，宋慈便迎来了其人生的巅峰。淳祐二年到淳祐九年的这七年时间，宋慈四任提刑官：广东、江西、广西、湖南。在广东宋慈巡历八个月，前后处理了二百多件积案，而且多是死刑案，几乎平均每天一件，破案效率不可谓不高，史称“下条约，立期程，阅八月，决辟二百余”。在江西提刑任上，宋慈行保伍之法，有效地扼止了私盐贩的动乱。
在广西提刑时，宋慈考察边境，察访民情， 走访马市。赴任湖南，宋慈因为听讼清明，决事果断，对百姓施以恩泽，对豪强施以权威，所以就算是穷乡僻野，深山幽谷之民都知道宋提刑的大名。以至于后来宋慈所到之处地方官吏和豪强缙绅等人都不敢为非作歹。 奇书《洗冤集录》的编撰宋慈结合了自己多年的断案经历，吸取了前人的《内恕录》、《折狱龟鉴》等书中有关记载。
于公元1247年编辑了5卷本《洗冤集录》用于以指导狱事的检验。书中对暴力死与非暴力死；自杀与他杀；生前伤与死后伤等，都有不同程度的触及和探讨。还对于自缢、勒死、外物压塞口鼻死给予了出色的论述，此外对于毒理学也有很多贡献，书中记载了各种毒物中毒的症状，及有关检验毒物的方法。正是因为《洗冤集录》的诸多理论基础，后世刑狱官员都将《洗冤集录》当成自己的破案指导用书。
甘肃的哪个地名最让你难忘？为什么？
甘肃是一个神奇的地方，令我今生最难忘记的是甘肃张掖。张掖，古称甘州，位于河西走廊腹部，是河西走廊和古丝绸之路上的一颗璀璨的明珠，人称“金张掖"。张掖曾经还是历代中原王朝在西北地区的政治、经济、文化和外交活动中心。公元609年，隋炀帝在张掖曾召集西域27国君主使臣，召开了“万国博览会”。张掖地名的由来，源自西汉年间，汉武帝派霍去病到河西征战匈奴，大败匈奴军队，始设张掖郡，取“断匈奴之臂，张中国之掖（腋）”之意而得名。
张掖的战略位置非常重要，与河西的武威、酒泉和敦煌并称“河西四郡"，是内地西到新疆、西亚乃至欧洲陆上唯一通道，是古丝绸之路和欧亚大陆桥的必经之地。(霍去病马踏河西得四郡)张掖不但是中国历史文化名城，而且还是河西走廊重要的红色旅游和教育基地。这儿曾经是红西路军血染沙场的地方，当年红西路军几万名官兵在张掖被马家军杀害，高台红西路军纪念馆、临泽烈士陵园就记录着当时西路军将士惊天动地泣鬼神的英雄壮举，它在告诉和激励着一代代后来的人，一定要不忘初心，牢记使命！现在的张掖还是全国有名的农业产量大区和籽种基地。
甭看河西走廊长年干旱，但这里的庄稼年年丰收，而且产量很高，高台、临泽两县是全国的产粮大县。由于张掖昼夜温差较大，作物生长成熟期长，这里出产的瓜果蔬菜甘甜爽口，很有嚼头，籽种就更受到全国各地欢迎了。(黑河落日·张掖高台拍摄)我在张掖生活了几十年，张掖可以说是我的第二故乡。现在张掖的气候条件也越来越好了，雨水也比从前多了许多，祁连雪水源源不断汇集成黑河，由东向西滋润着张掖每一块土地，保护黑河湿地更让张掖变得江南水乡一般美丽！不望祁连山顶雪，错把张掖当江南。
我想存点酒，什么牌子合适？是不是放地窖最好？
两个问题，存啥？放哪？一起回答。存啥酒？就香型而言，如果题主自己喝酒，喜欢什么香型就优先考虑这个香型。为自己存酒，对于普通酒友来说，比为投资藏酒更重要。但是需要注意，对于提升口感而已，清香型白酒不宜长期储存，一般3-10年内为宜；浓香型5-20年为宜；酱香型相当来说更适合长期储存，储存15-30年饮用，口感体验更佳。
就品牌而言，建议著名品牌优先，比如茅台酒、五粮液等；名优品牌其次，比如泸州老窖、剑南春、汾酒、洋河、古井贡酒等；大企业、著名品牌，相对来说，酒体质量有保障一些，产品标准化程度更高一些。小作坊的除非酒体质量有保障，不建议盲目储存。就度数而言，密封再好的酒，长时间储存，多少都会有跑酒现象，这里说的跑酒，跑的其实就是酒精。
所以如果长时间储存，建议考虑不低于50度的高度酒。就容量而言，建议储存大容量的。大小是相对而言，一般500Ml-10L为宜吧。太小了，不利于酒体陈化，失去了储存的意义；太大了，不便于储存，徒增储存风险。经常有酒友问，酒精勾兑的酒能不能喝，既然都有国家标准，说明符合相关标准的酒精勾兑酒，喝是能喝的，不建议经常饮用就好，能不饮用更好。
长期储存，就更加不要考虑了。存哪里？影视作品里，白酒是埋在地下的；媒体广告里，白酒是藏在山洞里的；悟空问答里，瓶盖是要滴蜡裹生胶带上航空杯的......其实，这些都是多余的，甚至是败笔。酒和人一样，是有生命的。存酒的意义，就像我们每一个人的成长，岁月蹉跎之后，慢慢老熟。如果航空杯、生胶带、滴蜡，可以有效防止跑酒，酒厂不早采纳了呀？民间都知道的，专门研究酒、生产酒、销售酒的人不知道？现代工艺技术来说，不需要我们做太多无用功。
