1,怎样喝白酒才能起到保健作用
1. 要喝好酒,喝优质白酒2. 要适量喝酒3. 要健康饮酒(例如:要空腹饮酒,饮白酒时不要同时饮碳酸饮料等)4. 生病期间不要饮酒
每天喝二两。
1. 要喝好酒,喝优质白酒2. 要适量喝酒3. 要健康饮酒(例如:要空腹饮酒,饮白酒时不要同时饮碳酸饮料等)4. 生病期间不要饮酒
2,怎么喝白酒才健康
白酒要怎样喝对身体最好?随着社会生活节奏的加快,人们生活水平逐渐提高。喝酒已成了人们生活中不可缺少的内容,不仅很多男人有喝酒的习惯,有些女人也有养成了喝酒的习惯。每天的餐桌上都离不开酒。亲朋好友聚会时,更会通过喝酒来助兴。适量的饮酒对身体是有好处的,但是饮酒过多是会对人体健康产生不利影响的。白酒要怎样喝对身体最好呢?我觉得可以从这三个方面来回答。1、什么时间喝白酒对身体有好处?2、喝什么样白酒对身体有好处?3、喝多少白酒的对身体有好处?下面我就来具体谈谈这个问题。第一、什么时间喝白酒对身体有好处?一天当中喝白酒的最佳时间是什么呢?一般情况下,早上起床以后和上午11点之前,这个阶段是不能喝酒的,这个时间短段饮酒,酒精特别容易被人体消化吸收。这就大大增加了酒精在血液中的浓度。会对人体内的肝脏器官造成一定影响。一般情况下喝酒的最佳时间是在上午11点到晚上10点左右。在这个时间段,人们可以吃午饭了,在喝酒之前先吃点菜,顺便喝点白酒,胃里有了食物,体内血糖含量相对来说较高一些,这就可以有效提高身体对酒精的耐受性。酒精对身体的伤害也就会减少到最小。第二、喝什么样的白酒对身体有好处?先引用一段话:1993年5月28日,新华社发文《国酒茅台新发现,天天饮用不伤肝》。这篇报道源于医院对当时茅台镇酱香酒厂职工的体检。检查发现,长期饮用茅台镇酱香酒的职工身体非常健康。这篇与传统医学理论相悖的报道引起肝病专家程明亮教授的注意,他大胆做了《贵州茅台酱香酒对肝脏的作用及其影响的研究》的课题。通过实验,专家们惊讶地发现,茅台镇酱香酒中含有抗衰老的有超氧化物歧化酶(SOD),还含有能诱导肝脏产生具有抗肝纤维化作用的金属硫蛋白。这段话说明茅台镇酱香型白酒对人体是有好处的。有哪些好处呢?1、适量喝酱香型白酒对血液循环有好处。 酱香型白酒是一种蒸馏酒,主要成分为乙醇和水分,酒中乙醇浓度较大,大多在53°左右,适量的饮用可以起活血化瘀扩张血管的作用。2、适量的喝点酱香型白酒能安神助眠。 酱香型白酒中的成分很复杂,所含的香味素多达70多种,这些物质大都是身体健康必需的。有失眠的人睡前喝点酱香型白酒,是有利睡眠的。3、适量地饮用酱香型白酒能刺激胃液与唾液的分泌,起到健胃的作用,同时多吃菜,起到护肝作用。 一般来说喝酒时都会有几个好菜,心情舒畅,食欲大增,酒精刺激胃液与吐液的分泌,往往会收到意外的效果。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与,酒中的酒精度数越高,肌体所消耗的酶与维生素就越多,故应及时补充。喝酱香型白酒的时候,人们一般都会吃肉食比较多,比如牛肉、烧鸡、鱼以及其他动物性食品和大豆制品,这些食物中含大量蛋白质和氨基酸,因此吃这些食品就等于服了保肝药。碱性食物,如醋拌的凉菜、青菜及水果等,对保护肝脏也有益。4、从中医的角度来说,适量的饮用酱香型白酒有通风、散寒、舒筋,活血的作用。酱香型白酒的酒精还有利尿作用,能将盐分随尿液排出。 在喝酒的同时吃饭,补充足量的碳水化合物,可以减少酒精性脂肪肝的发生。饮酒同时吃些蔬菜,也可减轻肝脏负担。醋拌凉菜以及水果都是很好的选择,它们既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧,同时补充的维生素C、维生素E和微量元素硒等重要的抗氧化剂,也可减轻酒精对肝脏的毒害。当然我在这里主要谈的是酱香型白酒,其实其它纯粮白酒也有同样的效果,只可能稍次一点。第三、喝多少白酒对身体有好处?当然在这里我再次强调“适量”两个字,因为“适量”才是健康的前提,包括吃饭,睡觉都要适量,什么东西都有两面性,酒也不例外。喝白酒喝多少才算适量呢?这就:一要因人而异,就是根据自己的酒量,喝三成也可,也就是微醺即止;二要因身体而已异,身体正常按正常情况喝,若身体有病,则要遵从医嘱,该戒则戒,尤其是服药期间更要注意;三要因酒而异,纯粮酒,可按正常酒量的三成喝,纯酒精勾兑酒尽量少喝。
3,白酒怎样喝对身体好
最好不要喝
喝白酒的时候尽量多喝水,有助于排尿的时候排出酒精,最好不要跟啤酒混着喝,如果不喜欢喝纯的话可以参红牛喝
夏天适量饮啤酒有益健康,量为300毫升为宜。白酒为半杯,当然混着喝没什么好处,但是聚会场合,尽兴最重要
一次喝半杯但是也要看多少度数
4,怎么喝白酒才健康
白酒要怎样喝对身体最好? 随着 社会 生活节奏的加快,人们生活水平逐渐提高。喝酒已成了人们生活中不可缺少的内容,不仅很多男人有喝酒的习惯,有些女人也有养成了喝酒的习惯。每天的餐桌上都离不开酒。亲朋好友聚会时,更会通过喝酒来助兴。 适量的饮酒对身体是有好处的,但是饮酒过多是会对人体 健康 产生不利影响的。白酒要怎样喝对身体最好呢?我觉得可以从这三个方面来回答。 1、什么时间喝白酒对身体有好处?2、喝什么样白酒对身体有好处?3、喝多少白酒的对身体有好处? 下面我就来具体谈谈这个问题。 一天当中喝白酒的最佳时间是什么呢?一般情况下,早上起床以后和上午11点之前,这个阶段是不能喝酒的,这个时间短段饮酒,酒精特别容易被人体消化吸收。这就大大增加了酒精在血液中的浓度。会对人体内的肝脏器官造成一定影响。一般情况下喝酒的最佳时间是在上午11点到晚上10点左右。在这个时间段,人们可以吃午饭了,在喝酒之前先吃点菜,顺便喝点白酒,胃里有了食物,体内血糖含量相对来说较高一些,这就可以有效提高身体对酒精的耐受性。酒精对身体的伤害也就会减少到最小。先引用一段话: 这段话说明茅台镇酱香型白酒对人体是有好处的。有哪些好处呢? 1、适量喝酱香型白酒对血液循环有好处 。 酱香型白酒是一种蒸馏酒,主要成分为乙醇和水分,酒中乙醇浓度较大,大多在53°左右,适量的饮用可以起活血化瘀扩张血管的作用。 2 、 适量的喝点酱香型白酒能安神助眠 。 酱香型白酒中的成分很复杂,所含的香味素多达70多种,这些物质大都是身体 健康 必需的。有失眠的人睡前喝点酱香型白酒,是有利睡眠的。 3 、 适量地饮用酱香型白酒能刺激胃液与唾液的分泌,起到健胃的作用,同时多吃菜,起到护肝作用 。 一般来说喝酒时都会有几个好菜,心情舒畅,食欲大增,酒精刺激胃液与吐液的分泌,往往会收到意外的效果。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与,酒中的酒精度数越高,肌体所消耗的酶与维生素就越多,故应及时补充。喝酱香型白酒的时候,人们一般都会吃肉食比较多,比如牛肉、烧鸡、鱼以及其他动物性食品和大豆制品,这些食物中含大量蛋白质和氨基酸,因此吃这些食品就等于服了保肝药。碱性食物,如醋拌的凉菜、青菜及水果等,对保护肝脏也有益。 4 、从中医的角度来说,适量的饮用酱香型白酒有通风、散寒、舒筋,活血的作用。 酱香型白酒的酒精还有利尿作用,能将盐分随尿液排出。 在喝酒的同时吃饭,补充足量的碳水化合物,可以减少酒精性脂肪肝的发生。饮酒同时吃些蔬菜,也可减轻肝脏负担。醋拌凉菜以及水果都是很好的选择,它们既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧,同时补充的维生素C、维生素E和微量元素硒等重要的抗氧化剂,也可减轻酒精对肝脏的毒害。 当然我在这里主要谈的是酱香型白酒,其实其它纯粮白酒也有同样的效果,只可能稍次一点。当然在这里我再次强调“适量”两个字,因为“适量”才是 健康 的前提,包括吃饭,睡觉都要适量,什么东西都有两面性,酒也不例外。喝白酒喝多少才算适量呢?这就:一要因人而异,就是根据自己的酒量,喝三成也可,也就是微醺即止;二要因身体而已异,身体正常按正常情况喝,若身体有病,则要遵从医嘱,该戒则戒,尤其是服药期间更要注意;三要因酒而异,纯粮酒,可按正常酒量的三成喝,纯酒精勾兑酒尽量少喝。 先要搞清楚怎样喝酒,再弄明白怎么喝着才 健康 。 一、喝酒分三个递进档次。 第一个档次叫做“喝酒”。这是喝酒的初级阶段,喝酒不懂酒。这类喝酒人一般是才入门,刚知道酒的一些入门级玄妙,譬如能忘了烦恼,能打开人的话匣子,能成为交际的工具等等。所以, 社会 上有史以来的花钱买醉、争气斗狠、沉迷其中的酒鬼、酒马虎、酒霸、酒徒、酒腻子等等一应酒民,都是这个喝酒档次的代表人物。第二个档次叫做“品酒”。修炼到这个程度的喝酒人,对酒有了比较深刻的了解,能够品尝出酒的不同风味,鉴定好坏,还能说出道道来,对酒的文化, 历史 典故,逸闻趣事也能娓娓道来。能跟这档次的酒民一起喝酒是个享受,不仅能得到喝好酒的机会,还能长见识,更不用担心会放荡喝醉,基本的就是一种现场文化熏陶,对于提高自己的酒文化修养很是有益。现实中的酒神、酒仙、酒侠,都是这类喝酒人的代表。第三个档次叫“人酒合一”。这是喝酒的最高档次,无欲无求,酒即人生,人生即酒。这类人面前没有好酒赖酒,只要是酒都管喝,好喝的喝那多,不好喝的还是喝那多;这类人眼里没有好人坏人,都是人,可以交往的交往,不可以交往的不交往;这类人心里没有好事坏事,都是事,可以做的做,不可以做的不做。这个档次喝酒人都可以修炼达到,尤其是七十以后的喝酒人,都会自然晋级,八十以后的喝酒人必然晋级,都是酒圣。二、 健康 喝酒要这样。 酒精是一级致癌物,咸鱼腊肉也是一级致癌物,要引起重视。所以喝酒不能不懂酒,平时把喝酒当做养身的一个法门,不勉强,不灌酒,不能喝着还忧虑着:“我这喝着好不好啊?致癌不致癌啊?升不升血压啊?”等等,带着这些顾虑,就别喝了。因为喝酒本来是为了解脱忧愁的,中医理论的酒是百药之长,行为理论是一酒解千愁。喝酒强身健体和延年益寿的结果,都是由此而来。解除心里的烦恼,才是喝酒的真正意义和作用。 至于喝酒多少算 健康 ,多少算伤身,每个人情况不同,有的喝半斤才舒服,有的半两就晕倒。具体的量因人而异,把握在微醺即好,不要再喝。 三、放心喝酒才是正事。 最后不要轻信什么忽悠,有的说喝一滴也有风险,有的说敞开喝着才对头。都不对,自己感觉才是真。至于酒精是一级致癌物,的确不假,香烟也是,甚至60度热茶都是,当下网上热传的盐更是强致癌物,不,是最强致命物。说是中国人疾患死亡大部分都是因为过量食用盐。这些话都不可信,道理很简单,任何食物都有合适的食用量,过量都是毒。就像白酒,只要是理性喝酒,就是 健康 喝酒。 大家好!我是福爸,执业医师。专注体重管理和疾病营养治疗二十年。希望我的回答对您有用。 自从远古人类偶然发现发酵的食物会产生一种神奇的可以让人兴奋愉悦的液体之后,全世界的人不分地区不分民族,都爱上了这个奇妙的液体。这个液体就是酒。几千年的喝酒 历史 ,早就让人们知道,小酌怡情,大喝伤身。在我们国家,喝酒已经成为一种社交的方法,甚至诞生出了中国特色的酒文化。绝大部分人都认为,少量喝酒有益 健康 。 确实,喝酒之后感觉暖洋洋的,情绪比较兴奋愉悦,感觉很好。这也是人们爱上喝酒的原因。然而身体 健康 真的不能跟着感觉走,关于少量喝酒的 健康 益处学术界一直有争议,因为一直没有重量级的研究证实少量喝酒有益 健康 。去年八月份,最顶级的医学期刊《柳叶刀》上发表了一篇关于喝酒的重磅论文,通过调查统计全球大量人口的酒精消费与 健康 状况,明确提出了: 任何程度,任何形式的喝酒都有害无益!喝酒的安全水平根本不存在! 喝酒和心脑血管疾病,糖尿病,肥胖,癌症等多种慢性疾病都有关系。 这显然和我们固有的观念冲突。然而仔细看一下中国营养学会的膳食指南,就能发现一些问题。膳食指南明确指出,成年男性每天喝酒的酒精量不能超过25克,女性不超过15克。什么意思呢?意思是超过这个剂量对 健康 的影响就比较大了,这个没问题。关键是少于这个剂量是有益 健康 呢还是对 健康 影响比较小呢?这个没有明确说法,因为没有可信的证据。不过可以明确的是,少量喝酒即使有危害 也是比较小的,而且很缓慢,至少比抽烟的危害小。考虑到传统的酒文化,彻底不喝酒也不可能。关键还在于喝酒的数量。 建议男性每天做多喝一瓶啤酒,或四两黄酒红酒、或二两低度白酒,或一两高度酒。女性减半。如果实在是必须多喝酒,那么建议不要空腹喝酒,喝得慢一点,最好不要喝白酒。
5,怎么喝酒对人身体好
喝酒对很多人来说,是很无奈的包袱,不过既然人在江湖,就只好多多保养,以免身体受到伤害。
喝酒不伤身的五个窍门
1.尽可能饮热酒。酒加温后饮用不但芳香适口还可挥发掉醛类有害物质,减少有害成分。
2.空腹时不要饮酒。饮酒时进食,酒精受胃酸的干扰,吸收缓慢,不易醉。
3.不要多种酒混合饮。各种酒成分、含量不同,互相混杂,会起变化。
4.酒后不要洗澡。酒后体内葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉,引起血糖含量减少,体温急剧下降。
5.不用药酒作宴会用酒。某些药物成分可能跟食物分发生矛盾,或起化学变化。
酒的主要成份是酒精,化学名叫乙醇。乙醇进入人体,能产生多方面的破坏作用。
1、血液中的乙醇浓度达到0.05%时,酒精的作用开始显露,出现兴奋和欣快感;当血中乙醇浓度达到0.1%时,人就会失去自制能力。如达到0.2%时,人已到了酩酊大醉的地步;达到0.4%时,人就可失去知觉,昏迷不醒,甚至有生命危险。
2、酒精对人的损害,最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制,严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒,则可导致酒精性肝硬化。
此外慢性酒精中毒,对身体还有多方面的损害。如可导致多发性神经炎、心肌病变、脑病变、造血功能障碍、胰腺炎 、胃炎和溃疡病等,还可使高血压病的发病率升高。还有人注意到,长期大量饮酒,能危害生殖细胞,导致后代的智力低下。常饮酒的人喉癌及消化道癌发病率明显增加。
少喝酒
6,怎么喝白酒才健康
关于“适当喝酒”是好还是不好,许多资料都各有分说,前不久一直受到国内外瞩目的医学杂志《柳叶刀》还曾经发表过一篇文章,说不管喝什么酒,不管喝多少酒,哪怕是一滴酒,对人体的影响也是弊大于利的,所以最好的办法就是戒酒。当然这是国外科学家们的观点,毕竟国内和国外的饮食和生活方式,甚至包括酿酒方式可能都有所不同,其实柳叶刀的这篇文章,个人觉得还是有些偏激了。酒精一直是一种国粹,我国的酒 历史 悠久,直至今日酒也是大家餐桌上很少缺席的一员,有酒的地方就有情谊,有酒的地方就有兄弟,有朋友,有家人,就带给我们的即使没有在 健康 上有多大贡献,但绝对是精神食粮。传承千年的酒现在依然火热,这说明酒可能的确是给人带来了一些益处,不然很多资料也不会像烟草那样,极力抨击吸烟有害 健康 ,而是一直告诉我们:适当喝酒有益 健康 。其实少量的酒精对人体的确有一些效果,它们能够刺激副交感神经的兴奋性,扩张血管,其实少量的酒反倒有一些降压效果;较多的酒精会反过来刺激交感神经兴奋,抑制副交感神经兴奋,这会让血流加快,血管收缩,对于高血压患者来说可能有影响,不过对于一般人来说这是“促进血液流通”,还有提神暖胃的效果。酒精对人体的利弊其实比较复杂,我觉得不能用一篇文章就否定它带给人们的全部,在多种研究中,酒精的效果长短各存,优点缺点此消彼长,所以目前也没有人能说清喝酒到底是好是坏。不过我觉得这应该根据个人的感受,如果常适当喝酒对身体并无较大影响,能够提神暖胃,或缓解压力,那么喝一点也无妨,如果常喝酒感觉身体有不适的话,那么尽量少喝,在不得不喝的情况下再适当喝点酒,灵活调整,不要一口气把酒给否定死了。不过, 不管喝酒对大家有什么影响,一定要做到“适当喝酒 ”。这个适当到底是如何?膳食指南推荐成年人, 男性每日酒精摄入量不得超过25g,女性15g,25g大概是一瓶啤酒,一杯红酒,二两白酒,女性的量不仅要减半,而且最好不要喝度数过高的酒。 这个是必须满足的前提,长期大量酗酒的人,酒精带来的一定是危害。另外,很多白酒是勾兑酒精,如果是合格的酒精倒也无妨,怕是怕黑心厂家用工业酒精勾兑,这是会慢性中毒的成分,对 健康 必定是不利的 ,购买白酒要么是酿造酒,要么勾兑酒精必须选择知名厂家 。一些韩版日版的烧酒、清酒,多数勾兑,其中还可能添加很多添加物质,比如大量蔗糖、香精等成分,这些酒不宜多喝,否则会糖分摄入过量。其 次不要空腹喝酒 ,酒精的摄入会抑制肝糖原的分解,因为肝脏会优先处理酒精,所有工作都会延迟,空腹时血液中葡萄糖含量本来就少,肝糖原的分解再受到抑制,很容易出现低血糖的情况, 喝酒前可以吃点碳水化合物丰富的主食类食物垫底 。最后, 白酒不要和其他饮料、啤酒混合饮用 ,气泡饮料、啤酒中碳酸含量多,进入肠道后气体充满肠腔,刺激肠胃蠕动,反而会加速酒精的吸收,让我们更容易喝醉。 每天喝点白酒,能够有益 健康 吗?酒是粮食精,越喝越年轻是真的吗?喝白酒的话,怎样喝才更 健康 ? 这样的问题,是经常被朋友们问到的问题,关于这样的问题,有些作者会用世卫组织对于酒精是致癌物的定义,以及一些相关文献报道的只要喝酒就比不喝酒危害大这样的研究结论来证明,滴酒不沾才是最好的。但不管是酒精的致癌风险也好,还是喝酒的危害性也好,都是通过大数据统计分析得出的结论,如果我们具体到某个人身上,可能喝酒到底是有害还是有益,就无法用这种研究结论来判断,因此,到底喝酒有利还是有害,到底怎样喝酒才 健康 这样的问题,我们也应该用辩证的思维,结合具体来具体分析。 喝酒有害还是有益 健康 ,要看具体情况 饮酒与 健康 之间的话题,好像我们总也说不完。喝酒到底对 健康 有害还是有益,还要看两个方面,一是个体对酒精的耐受程度,二是要看饮酒量的大小以及饮酒的频次等因素。 每个人的酒量大小不同,主要是酒精进入人体后,身体对于酒精的耐受程度不同,有些朋友体内对于酒精分解的酶比较多,活性也很好,因此酒量就大一些,可能喝很多酒都不会醉酒,而有些朋友体内的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的含量或活性低,则可能一杯就倒,之所以会喝醉,说明身体已经不能耐受酒精的摄入,因此,对于酒量较小的人,就更应该注意饮酒可能带来的 健康 危害。 这种说法不是想当然,而是有一定科学依据的,相关研究发现,体内缺乏相关解酒酶的人群,喝酒产生 健康 危害的风险更高,这种 健康 风险不但表现患癌风险的增加方面,心血管风险也更高,因此,如果是喝酒特别容易醉的人群,不管是喝酒脸白的人,还是喝酒脸红的人,都应该注意尽量少喝,能不喝做好。 对于酒量好一些,酒精耐受度大一点的人群,酒精对于 健康 方面的影响,通常要小一些,而如果说喝酒对于 健康 有什么正向的影响,那就是饮酒后会让一部分人产生欣快感,心理上都能够得到放松,这种心理上的放松作用,对于身体 健康 是有一定正向影响的,而酒精进入人体后,对于消化道形成的直接刺激,在肝脏代谢时对肝脏产生的风险性,在血液中循环时,对血管内壁细胞造成的危害,这些又是酒精可能产生的危害,这种危害和获益到底哪个大,这一点,真的很难准确评估,在不同的个体身上,往往也有较大的差异。 但需要注意的是,喝酒引起的这种欣快感,会有有些朋友形成耐受性和成瘾性,原来喝一小杯白酒,就觉得挺畅快,也不头疼难受,喝着喝着,可能一杯酒就没感觉了,于是就再加点,一点点加上去,喝少了就觉得不畅快,哪天不喝也觉得难受,如果是这样的情况,就要注意酒精成瘾的风险了,如果是形成了成瘾性和依赖性,我们就不必探讨获益和危害哪个更大的问题了,长期大量饮酒,会严重危害我们的身体 健康 ,值得特别注意。 再来说一下酒量的问题,其实酒量大,虽然酒精对 健康 的影响相对小一些,但也并非绝对的好事。有些朋友发现自己酒量大,喝了酒又觉得晕晕乎乎挺舒服,于是就经常喝大酒,甚至养成酗酒习惯的朋友也不在少数,而如果是这样的情况,就无法说这样大量饮酒,还能保障身体 健康 ,酒精带来的致癌风险,肝硬化风险等等,都是不容忽视的。 到底怎样喝酒才 健康 呢? 我想首先应该做的是,评估和了解自己的“酒量”,前面我们已经谈过了,相对于酒精不耐受的人群,酒精对于酒量大点的人, 健康 危害相对要小一些,如果本身就是酒精不耐受的人群,建议您就应该注意尽量不喝酒,这样才是对 健康 负责的态度,更不要听信一些什么睡前喝杯红酒能助眠,什么喝点白酒有助降血压等这样的“谣言”,本来不喝酒,为了这些所谓的 健康 获益而端起酒杯,那才是真正的得不偿失。 如果是能喝点的朋友,喝酒也一定要注意适量,有所节制。要喝酒还要有益于 健康 ,保持适量是关键,对于喝白酒来说,建议即使是有量的朋友,男性每日酒精的摄入量也不要超过25g,这个数量是多少呢?相当于50 的高度白酒,每天不超过1两的量,而女性则还应该减半,这个饮酒量是相对比较安全的一个量。有的朋友可能觉得太少,或者说我平常不喝,咱这一星期找一天喝个半斤七两的怎么样?其实对于酒精摄入量的推荐,是一种相对安全的值,不管是每天喝,还是偶尔喝,想要减少对 健康 的影响,都应该尽量地保证在这个饮酒量范围内,当然酒量大一点的朋友,偶尔喝得多一点,也不是说一定就会造成多大的 健康 危害,但尽量注意控制饮酒量,保持适量饮酒,还是很有必要的。 除了评估好自己的酒量,注意适量饮酒以外,对于喝白酒怎样更 健康 的问题,再给大家以下几点小建议,供大家参考—— 以上就是个人关于饮酒与 健康 之间的一点思考和小建议,供大家参考,不当之处,还请斧正。 "戒烟少酒",说明少量的饮酒还是没有坏处的。因为酒文化是我们中华民族的传统文化,它体现在我们生活中的方方面面。所以说不喝酒是不可能的,尤其是男人,除非喝酒过敏。既然必须喝,那么怎么喝才 健康 呢? 作为一个二十多年的酒民,也有自己的理解。 首先,酒分量饮。由于个人肝脏对酒的分解能力不同,酒量也有差异,这是先天自身条件决定的,后期的锻炼效果不大。自己多大量,大多自己知道,尽量不要超量,喝高了,话就多,很容易说一些不该说的话。本人也深有体会。但我不是政府部门的,也没因此引火烧身。 其次,不要连续喝酒。要给身体一个充分休息的时间。 三 不喝急酒,慢一点喝有利于身体的吸收。 四 如果不得不多喝,那就饮酒期间多喝点水,记得在开始就多喝水,否则喝高了就会忘喝水了。多喝水有利于体内酒的分解和排出。 五 选品牌,选质量也很重要,首先必须正规公司生产的,这样能保证危害物质含量不会超标。其次尽量喝酒质好点的酒,因为越低端的酒,食用酒精含量越高,就需要加各种香精来提味。香精毕竟是化学制品,喝多了会刺激大脑。不象国外的伏特加,清酒等,虽然是纯食用酒精,但它是优质的,不含香精。 总之,酒能舒筋活血,也有益于睡眠,有些人通过睡前喝点酒,治好了自己的失眠症。适量饮酒,有益 健康 。把握好"度"就会即应付了饭局,也收获了 健康 。 由于工作原因,基本上和白酒是天天打交道,喝酒基本上是一月有15天以上,就本人喝酒原则分享如下: 1、白酒分为高度酒,中度酒,低度酒;因每个人的体质不一样,喝酒多少也不一样,喜好喝每种度数的也不一样; 2、就白酒 历史 而言,在1989年以后中国酿酒工艺开始成熟,白酒品种,香型已基本成型;浓香型白酒基本上占酿酒工艺上的60%,酱香,清香,凤香等占比25%以上; 3、根据相关研究数据,高度白酒,纯粮酒所含有的微生物及微分子对身体有很大的好处,且长期饮用能改变人的生理机能; 4、一般情况下,酱香型高度白酒所含有的白酒分子及微生物由于制造环境及发酵时间不同于其他香型,相对于其他香型是对身体有益的, 健康 的,但酱香型白酒特殊的口感使很多消费者接受不了;随着最近几年酱酒热,越来越多的人开始试着饮用酱香型白酒,并慢慢被一些年龄在40岁以上且成功人士越来越接受; 5、不管是哪一种香型,度数高低,每次饮用不要超过3两,每天饮用不超过5两,且不酗酒;每次饮用要根据身体情况量力而行; 6、就白酒酿造工艺,中高度白酒,地方/国家名酒,适合自己的口粮酒,且用小杯(分酒器)每次少量饮用为 健康 以上请参考,谢谢 如果是想 健康 的喝酒,每天都喝是不行的,酒既不是神仙水也不是还魂丹,如果每天都喝肯定是不行的。虽然我是一个白酒行业的从业者,但是我提倡 健康 饮酒,适量适时的饮酒肯定对身体有益。 第一是喝酒的时间,我想尽量选择在晚上吧,第一是喝了就休息,又不用影响工作。如果是早上喝酒,喝了出去工作领导发现你满身酒气,估计你和离职已经不远了。 第二是喝多少,我想尽量控制在100ml以内,据科学研究表明,这个量是最好的,刚好进入状态就刹住车。 第三就是频率,一个七天,尽量只喝四天留三天吧! 茅酒手艺人土生土长的茅台镇本地人,长期从事传统酱香白酒生产、酒文化研究、老酒的收藏,同时也喜欢自酿酒。经常在全国各地与自酿酒爱好者、精酿啤酒爱好者、白酒收藏爱好者和酒文化研究者、酒友们举行不定期的聚会。大家一起讨论如何喝到好酒。茅酒手艺人旨在让更多的人了解中国传统白酒、喜欢中国传统白酒、发扬和传播中国白酒文化。最后如果你有白酒收藏的相关问题,自酿酒的相关问题,白酒生产的相关问题茅酒手艺人都希望和你探讨,我在茅台镇等你来约酒哟。 茅酒手艺人maojiuyr 关于喝白酒如何 健康 的话题,我们先从现在喝白酒的现状来看。 一现在人们的工作生活压力很大,面临孩子,老人的问题也变多,戒酒消愁,盲目喝酒,自然就会伤害自己的身体,久而久之人的身体就会垮掉。 二人们喝酒不是因为喜欢喝酒而喝酒,是因为各种应酬,比如公司应酬,亲朋好友应酬,生意应酬。都是为了生活,而逼迫自己去喝酒,这样的喝酒习惯就很不好,久而久之,身体也就不 健康 了 所以从这几点来看,喝酒都是不情愿的喝酒,带着压力喝酒的。 喝酒的 健康 方式,我认为是愉快的快乐的喝不是有目的的去喝酒,带着目的喝酒,谈何 健康 喝酒。 三五人喝着酒,谈天论地,小酌一杯甚好!多喝无益。 对于喝酒这个问题大家分两派,一部分朋友认为“适当喝酒有利 健康 ”,另一部分朋友认为该戒酒,哪怕喝一滴酒也会影响 健康 。在近期的医学研究中发表了一些对酒精的观点:喝酒总是会影响 健康 的,哪怕是一小口,酒精给我们的弊端总大于优点,最终呈现出来的一定是对人体更不利的那一面。不过个人观点,辩证来说,我们喝酒的 历史 已经有几千年,每逢节假日聚会等,酒依然经常出现在我们的餐桌上,无酒不欢。如果喝酒真的对 健康 一点好处都没有,它也会慢慢被淘汰,但并没有,所以个人认为适当地喝酒的确有利,但对于每个人来说可能不尽相同。 一些朋友酒精耐受度高,代谢较快,分解酒精能力高,酒精给他们带来的可能就是促进血液循环、暖胃暖脾。比如我记得贵州赤水的民族居民,他们把40度的白酒作为低度数的酒喝,跟喝饮料差不多,但他们的 健康 程度也不比普通百姓差,当地老百姓有句口头禅:喝酒百病消。那么酒应该怎么喝?首先是控制喝酒量。根据膳食指南的推荐摄入量,成年男性每日的酒精摄入量在25g以内,女性在15g以内,25g酒精大概能换成一瓶750ml的啤酒,红酒或黄酒一杯,白酒二两以内。女性应该减半饮酒量,最好也不喝度数较高的酒。现代的人经常遇见酒局,我们也不可能一口酒都不沾,但最好还是限制自己的饮酒量,应酬的时候尽量不要义气干杯,小口小口抿酒,这样更利于酒精代谢。 不空腹饮酒。在喝酒前建议适当垫一些碳水化合物丰富的食物,比如主食类,粥啊、馒头、包子等等,酒精进入人体的时候可抑制肝糖原的分解,在我们空腹的时候血液中的葡萄糖含量较少,需要分解肌糖原或肝糖原来转化为葡萄糖供能,但肝糖原的分解受到抑制,可能增加低血糖发生几率,特别对于更容易低血糖的糖尿病患者来说更应该注意。 尽量喝低度酒。虽然酒里含有多种矿物质、氨基酸等成分,其中的酒精是主要威胁人体的物质,因此含酒精越低的酒对我们会更温和,尽量选择度数不那么高的酒喝,或对我们更有利的,比如红酒富含黄酮类、多酚等成分,有抗氧化成分,能提高免疫力,抵抗自由基。 不要混喝。有些朋友为了避免喝醉,就混合着碳酸饮料喝、加水喝,经验告诉我们酒类最好不要混喝。因啤酒、碳酸饮料中二氧化碳含量高,这些气体充满肠腔会促进肠胃蠕动,让酒精更快吸收,反而是更容易喝醉。 怎么样喝酒才对身体 健康 ,一般来说,早上不喝,空心肚不喝。原则上在中午或晚上吃饭时喝点,中午不要喝那么多,因为,工作等等,最好是晚上为好。致于,要喝多少好,我认为一百克左右最好,当然,各人见解不同,只供参考!酒是粮食精,越喝越年轻; 这是想喝酒,胡乱找指应。 我们临朐人,理由更充分; 酒是瓜干水,越喝心越姿。 烟酒不分家,能把身体垮; 抽烟又喝酒,华佗也犯愁。 说来也奇怪,让人很无奈; 明知是歪理,也要歪着来。 吸烟害身体,有人还是买; 喝酒本无益,酿酒有 历史 。 俗话说的好,酒是穿肠药; 是药三分毒,怎能把握好? 社会 大环境,人际交往高; 无酒不成席,俗话是老套。 要想身体好,喝酒有妙招; 只要意志坚,没人捏脖灌。 做到这一点,的确有点难; 思想稍松懈,一切都玩完。 酒醉丑态出,醒者人人烦; 借酒来发泄,无德又无贤。 骂人不骂己,不把自己搧; 故意装糊涂,事后说忘全。 即把白酒喝,又想身体健; 权衡靠自己,各说各有理。 好酒者理壮,醉酒身体棒; 不喜酒者说,饮酒伤 健康 。 公说公有理,各自都相当; 劝君细总结,主意自己抗。定餐定量喝才能 健康 。
7,酒怎么喝才健康
最佳品种 酒有白酒、啤酒、果酒之分,从健康角度看,当以果酒之一的红葡萄酒为优。据研究人员介绍,红葡萄酒中有一种植物色素成分,以抗氧剂与血小板抑制性的双重“身份”保护血管的弹性与血液畅通,使心脏不致缺血,常饮红葡萄酒患心脏病的几率会降低一半。 最佳时间 每天下午两点以后饮酒较安全。因为上午几个小时,胃中分解酒精的霉-酒精脱氢酶浓度低,饮用等量的酒,较下午更易吸收,使血液中的酒精浓度升高。对肝、脑等器官造成较大伤害。此外,空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒,尤其是白酒,以免心血管受害。 最佳饮量 人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少,最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康,但也不可饮用过量,以每天2至3杯为佳。 最佳佐菜 从酒精的代谢规律看,最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症。
适量
一定要喝酒的话: 白酒一天不能超过一两;啤酒一天不能超过一杯。每天喝少量的红葡萄酒酒,可以软化血管,加快血液循环,美容,延缓衰老,对身体有益。所有的酒不能空腹喝。
一天坚持喝两三两白酒延年益寿,泡上中药效果更佳!
喝完就抠出来
不喝
8,白酒怎么喝健康
白酒的主要成分为酒精和水,乙醇含量愈高,酒度愈烈,对人体危害愈大。1克乙醇供热能5千卡,饮适量的白酒,使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌与唾液分泌,起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用,如红花酒治血瘀性痛经症,龟肉酒治多年咳嗽,蛇血酒补气养血等。但长期大量饮用白酒易发生肝硬变或肝癌或偏瘫。
一 60公斤体重的人饮60度白酒,每日1.5∽2两较安全,空腹饮酒对人体有危害。饮酒时如同时摄入脂肪、牛奶、甜饮料,吸收速度会降低,但如饮碳酸饮料,则加速乙醇吸收。
二 合理饮酒
⒈每日可饮白酒2两(低度酒3两以内);
⒉不要空腹饮酒;
⒊应饮低度酒;
⒋饮酒应吃菜;
⒌饮白酒时不要同时饮碳酸饮料(如苏打水、可乐、雪碧等)。
三 据美国研究报告“男士每日乙醇量为30克,女士20克,最好在餐桌上饮用。”
喝白酒几乎没有一点的好处!因为白酒中主要成分是酒精和水,占总量的99%左右。酒中酒精成分含量越高,酒的度数越高。除此之外,尚含有不到1%的其他成分,有杂醇油、甲醇、醛类、羧酸、酯类等。简单说就是一点营养都没有,只会加重肝脏、肾脏、血管的负担!
怎么喝都不健康 喝之前先喝一袋牛奶比较好 最好少喝 喝醉了就喝白糖水
1. 烹调菜肴时,如果加醋过多,味道太酸,只要再往菜里洒一点白酒,即可减轻酸味。
2. 烹调中,用酒十分重要,酒能解腥起香,使菜肴鲜美可口,但也要用得恰倒好处,否则难以达到效果,甚至会适得其反。
3. 白酒对某些中药材中的营养成分有溶解作用,有利于饮用者的健康。
4. 空腹时饮酒更容易患肝硬化,这与蛋白质摄入量不足更易使肝脏受损有关。
5. 饮白酒前后不能服用各种镇静类、降糖类、抗生素和抗结核类药物,否则会引起头痛、呕吐、腹泻、低血糖反应甚至死亡。
不要空腹喝,吃点东西以后在喝对胃的刺激就比较小一些
还有就是要限量,少喝养身多喝就伤身了,自己把握
性酒最好不要喝,少喝点为妙,对身体不是很好.而白酒可以每天少喝一点,就是家里喝汤的小勺这样的一勺就可以了,特别是冬天的时候喝,对身体也有保暖的作用,老少皆宜,不过小小孩就不要喝了,呵呵~接着是红酒,红酒女性喝了有保养皮肤和美容的作用,还有用红酒泡洋葱来喝,对老年人有降血压的作用.
9,喝酒要怎么喝才是健康喝法
科学家证实,每日摄取一些酒精会降低男性心脏病的发病率。那么,到底该喝哪种酒,怎么个喝法,才能真正发挥出酒的长处,以免人们的后顾之忧呢? 白酒 白酒中的成分很复杂,这些物质中有不少是人体健康所必需的。有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液与唾液的分泌,起到健胃的作用。此外,适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用。但是,由于白酒度数较高,千万别过量饮用,否则容易造成酒精中毒,损害肝脏和脑细胞;孕妇大量饮酒还会危害胎儿的健康。 普通人饮用白酒时,高度白酒每日饮用量最好不用超过2两;低度白酒每日最好不要超过3两。 黄酒 黄酒中含有大量糖分、有机酸、氨基酸和各种维生素,具有较高的营养价值,特别是其中的氨基酸含量,比其他酒高出许多。由于黄酒是以大米为原料,经过长时间的糖化、发酵制成的,原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为小分子的物质,易被人体消化吸收,因此,人们也把黄酒列为营养饮料酒。黄酒的度数较低,口味大众化,尤其对女性美容、老年人抗衰老有一定功效,比较适合日常饮用。 度数在15度左右的加饭酒,每日饮用量别超过8两;度数在20度左右的花雕酒,每日饮用量别超过6两。 啤酒 啤酒是一种高热量的酒精性...科学家证实,每日摄取一些酒精会降低男性心脏病的发病率。那么,到底该喝哪种酒,怎么个喝法,才能真正发挥出酒的长处,以免人们的后顾之忧呢? 白酒 白酒中的成分很复杂,这些物质中有不少是人体健康所必需的。有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液与唾液的分泌,起到健胃的作用。此外,适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用。但是,由于白酒度数较高,千万别过量饮用,否则容易造成酒精中毒,损害肝脏和脑细胞;孕妇大量饮酒还会危害胎儿的健康。 普通人饮用白酒时,高度白酒每日饮用量最好不用超过2两;低度白酒每日最好不要超过3两。 黄酒 黄酒中含有大量糖分、有机酸、氨基酸和各种维生素,具有较高的营养价值,特别是其中的氨基酸含量,比其他酒高出许多。由于黄酒是以大米为原料,经过长时间的糖化、发酵制成的,原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为小分子的物质,易被人体消化吸收,因此,人们也把黄酒列为营养饮料酒。黄酒的度数较低,口味大众化,尤其对女性美容、老年人抗衰老有一定功效,比较适合日常饮用。 度数在15度左右的加饭酒,每日饮用量别超过8两;度数在20度左右的花雕酒,每日饮用量别超过6两。 啤酒 啤酒是一种高热量的酒精性饮料,1升啤酒的热量相当于200克面包或500克马铃薯,啤酒中还含有17种氨基酸、12种维生素,被人们称为"液体面包",可见其营养之丰富。啤酒具有增进食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用,但啤酒热量较高,在人体中的代谢较快,因此过量饮用容易使人发胖,产生"啤酒肚"。此外,痛风患者一定不能喝啤酒,因为其中的嘌呤容易诱发剧烈疼痛。 啤酒,一般度数为4度,每天饮用最好不要超过两瓶(1250毫升)。 葡萄酒 葡萄酒也是一种低度酒,维生素含量很丰富,并含有锰、锌、硒等微量元素。心血管病专家证实,每天喝少量红葡萄酒能降低血浆黏度,使血栓不易形成,达到预防动脉硬化的目的。 葡萄酒,度数通常为12度,每日饮用量以4两为宜。 药酒 目前市场上的药酒种类很多,制作工艺也不尽相同。常见的药酒根据制作原料分为:人参酒、鹿茸酒、枸杞酒、当归酒等;依功效分为:补益健身酒、清热解毒酒、发热解毒酒、理气活血酒、妇科杂症酒等。药酒的度数由泡药材的酒决定,人参白酒的饮用量可以参照高度白酒,枸杞黄酒的饮用量可以参照低度黄酒。
1.适量饮用:“酒者,能益人,亦能损人,节其分量而饮之,宣和百脉,消邪却冷。”每次饮用每次不宜超过50毫升。2.适时饮用:饮酒的时间要适当。一般以晚餐饮酒为宜。3.适度:最好喝低度数的酒,如红酒、葡萄酒、黄酒、啤酒等4.身体患病时不应饮酒5.饮酒八不宜:不宜饮两种混合酒。不宜边吸烟边饮酒。不宜空腹饮酒。不宜用腌熏肉类下酒。不宜在大汗淋漓时饮酒。不宜饮冰镇啤酒。不宜性交前饮酒。不宜酒后服镇静安眠等药。6.最佳佐菜:鱼肉蛋菜。空腹饮酒有损健康,选择理想的佐菜既可饱口福,又可减少酒精之害。从酒精的代谢规律看,最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道粘膜,甚至诱发癌症。
10,怎样饮酒更健康
不贪杯少喝是有益于健康的,一次小的酒中2杯就可以了
一天一两酒
吸烟喝酒有害身体健康!
每一天一小杯
还挺会享受生活的咯,看看这个吧,很全面!!在一般人的观念里,生活上的享受似乎总是身体健康背道而驰的,葡萄酒向我们证明了,只要不过度,享受和健康原是可以兼得的。1992年,美加流行闰,病学家区艾-利森(C ELLISON)指出:在法国,人们经常食用富含脂肪类食品,法国人平均胆固醇含量也都不低于其它国家,但法国患心脏病死亡的比例,在各工业化国家中却是最低的,它的发病率只为美国的60%,而且平均寿命比美国人长寿的秘方,就在于经常饮用葡萄酒,以及其它饮食和生活习惯的协调。 一、葡萄酒的保健作用 1、增进食欲 葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。 2、滋补作用 葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复-健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe Lement),具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中?生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些-退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。 因此,经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。 3、助消化作用 蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。 4、减肥作用 葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。 5、利尿作用 一些白葡萄酒中, 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。 6、杀菌作用 很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如:感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用,传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。研究表明:葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。 二、葡萄酒对某些疾病的辅助治疗作用 1、葡萄酒与心血管病的防治 葡萄酒中的原花色素,能够稳定构成各种膜的胶原纤维,能抑制组氨酸脱羧?,避免?生过多的组氨,降低血管壁的透性防止动脉硬化。另外,原花色素梗 塞死亡的危险。据美国医学研究会统计资料表明:喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人,心脏病死亡率最低,而喝烈性酒多,葡萄酒少的美国人、芬兰人心脏病死亡率很高。 2、葡萄酒对脑血栓的防治作用 葡萄酒中含有白藜芦(Resveratrol),它是一种植物抗毒素,具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜芦存在于葡萄皮上,是一种到杉新?葡萄配糖体,在-红葡萄酒中每升含1微克左右,而在白葡萄酒中只含0.2微克。实验表明:即使将红葡萄酒稀释1000倍,对抑制血小板的凝集作用仍然有效,抑制率达42%,可减少脑血栓的发生。 3、葡萄酒可防治肾结石 德国科学家在研究中发现,适量饮用葡萄酒可以防止肾结石。慕尼黑大学医学研究所的医学家们最近指出:多饮用饮料可以防止肾结石的传统说法并不科学,也不全面,最-重要的是要看饮用何种饮料,通过对4.5万健康人和病人的临床观察,研究人员确认,经常饮用适量葡萄酒的人,不易得肾结石。研究人员发现,适量饮用不同饮的人,得肾结石的风险也不一样,每天饮用四分之一公升咖啡的人,得肾结石的风险要比无此习惯的人低10%;常饮红茶则要低14%;而常饮葡萄酒的人得肾结石的机会最少-,得病的风险要比无习惯的人低36%。 4、葡萄酒可预防乳腺癌 最新试验结果显示:以葡萄酒饮料,喂养已诱发得了癌症的老鼠,发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员,选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最强。美国科学家最近了现,葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质,位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊?威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说,他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质这所以有这种功效,是因为它能抗雌激素,而雌激素与乳腺癌有关。 5、葡萄酒能抑制脂肪吸收 日本科学家发现,红葡萄酒能抑制脂肪吸收,有老鼠作试验,老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现,其肠道对脂肪的吸收变缓,对人作临床试验,也获得同样的结论。 6、红葡萄酒防治视网膜变性 美国哈佛大学研究发现:红葡萄酒有防止黄斑(视肉膜)变性的作用。黄斑变性是由于有害氧分子游离,使肌体内黄斑受损,而葡萄酒,特别是红葡萄酒中含有能消除氧游-离基的物质--白黎芦醇,能保护视沈觉免受其害。试验证实:经常饮用少量红葡萄酒的人,患黄斑变性的可能性比不饮用者低20%。 7、葡萄酒有助于提高记忆力 科学家公布的试验结果表明:适量饮用葡萄酒,有助于提高大脑记忆力和学习能力。两位来自米兰大学的医生经进大量实验发现,适量饮用葡萄酒将促进大脑内产生一定量化学物质,这种物质能促进一种与神经细胞记忆有关的生成。据测定:饮用葡萄酒后这种的生成量比未饮者增强大脑的记忆力和学习能力。另一位医生发现,肥胖患者在减肥期间适当饮用葡萄酒,将保持旺盛的精力,不会因为节食而萎靡不振,导致记忆力减退。 8、葡萄酒能防治感冒 至今全世界对流行性感冒尚发无良策,因为流行性感冒的病毒对大多数药物都有抗药性。但是,人们发现:常饮葡萄酒的人群中,很少感冒。这理现象引起注意,他们把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培养液中进行试验,结果是:单纯疱疹病毒各柯萨奇病毒等常见感冒病毒,在葡萄酒和原汁中都可-丧失活力,其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科学家认为,这是因为葡萄含有"苯酚"类化合物,能在病毒表体成一层薄膜,使其难以进入人体细胞,从而达到防治感冒的-效果。由于"苯酚"主要存在葡萄皮上, 所以感冒时,饮用热的红葡萄酒,可减轻感冒症状和预防感冒。 以上事实说明,葡萄酒被称为是“整个世界历史长河中,未曾间也非使用的最古老饮料和最主要的药物”并不夸张。 葡萄酒是含酒精饮品中唯一的碱性饮品。由于葡萄酒来自天然成分,所以它同水果、蔬菜、豆制品同为碱性食物。医学家认为:保持人体的健康状态首先应持人体保持弱碱性状态。因此,医学家劝告人们,在进餐时适量饮用葡萄酒,对身体是有益的。 葡萄酒不仅美味可口,而且是老年人的保健营养品,老年人饮用葡萄酒既可以加强膳食营养,以可以延缓衰老,抑制各种老年性疾病。而且它还有助于消化,能促进红血球生长,使人长寿。葡萄酒素有老年人“牛奶”之称,人们只知牛奶营养丰富,其实葡萄酒类似牛奶又胜于牛奶,是世界公认的极富有营养的饮品.据专家鉴定,葡萄酒含有葡萄酒、蛋白质等250种以上的组成成分,含有22-25种氨基酸,这些人体必需的氨基酸,在葡萄酒中的含量与人体血液中氨基酸的含量极为接近.所以人们把葡萄酒称为“天然氨基酸”,联合国卫生食品组织批准为“最健康、最卫生的摄入物”. 一、葡萄酒是惟一碱性的酒精性饮品,可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米麦类酸性物质。 二、美国医学方面的专家证实,葡萄酒含有丰富的维生素及矿物质,可以补血、降低血中的胆固醇;尤其矿物质钾和钠,含量约为10比1,能预防心脏病和高血压。 三、红葡萄酒可以抑制低密度脂蛋白(LDL)氧化,提升血中高密度脂蛋白(HDL),促进血液循环,预防冠心病。 四、红葡萄酒中含有Flavonoids的抗氧化成分,可抗癌、抗衰老及预防血小板凝结成血管阻管。 五、红葡萄酒中含有丰富的酚类化合物Procyanidols,可防止动脉硬化并维持血管的渗透性。 六、红葡萄酒中含有丰富的单宁酸,可预防蛀牙及防止辐射伤害。 七、饮用葡萄酒对有轻微贫血的女性可养气活血、养颜美容,使皮肤有弹性,并且能使菜肴中的油质减少或者消失,促进胃的消化能力。 八、每天饮用2-3杯葡萄酒,可大幅降低心血管病变的发生率。 美国印第安纳州的一份研究杂志近日刊发了一则令葡萄酒爱好者振奋的研究结果,喝红葡萄酒的人通常比只喝啤酒和雪碧的人更有利于聪明和健康。 这项研究结果是从363名丹麦男性和330名丹麦女性身上得出的。这些参加试验的人年龄在29岁至34岁之间。结果发现饮用红酒的人更聪明、教育程度和收入也更高。