地窖可以放多少白酒，地窖能藏酒吗

能。白酒放在地窖中保存时需要避免潮湿的环境，以免影响白酒的口感和香味。存放白酒的时候需要拧紧瓶盖，以免白酒挥发，影响白酒的度数和口感。可以用保鲜膜和食品袋将白酒包裹好，再保存，这样有利于白酒存储。存放白酒的时候需要直立存放，不能平躺，以免白酒泄露。

一般白酒存放的要求是：干燥、通风、阴凉、清洁的环境条件下存储。再有就是最好恒温、恒湿。上述这些条件，主要是能让酒分子里的微生物能够在一个良好的环境下不断发酵，从而使酒的口感更醇厚，品质更出众。有很多酒厂在山洞里存放酒，因为很多山洞的条件可以很好的模拟出适合酒的存储环境。你说的地窖也应该是可以的，因为地窖比较阴凉，也很恒温，不过要注意的是，许多地窖比较潮湿，应该要采取一些措施，适当的防潮，平时注意通风和清洁卫生，这样可以更好的营造出更加适合的白酒储存环境。至于存放时间，呵呵，理论上讲，只要是纯粮食酿造的白酒，时间是越长越好。白酒不像其他的一些酒类，虽然也需要长期的窖藏增进口感，但还是有一个年份限制，白酒是没有年份限制的，只要储存环境适宜，时间可以是越长越好。但请注意我上面说到的"纯粮食酿造"，不能是酒精勾兑酒，或者添加一些非常规的添加物的白酒，毕竟你拿一瓶类似酒精的东西哪怕存放100年，我估计到后面的就只有挥发，不存在深层次发酵的问题了，呵呵。

首先，这是要分酒的品种和酒质量的优劣程度，如果是很一般的白酒，你放二十年，就早就过期了，不但增不了值，还会造成浪费，不如早早喝了。好的白酒，酒在存放过程中，会产生多种酯类物质，就是俗称的“醇化”过程。各种酯类会产生各种特殊的香气，但这种醇化是非常缓慢的。所以，白酒通常是存放时间越久越好。有一些很好的白酒的牌子很值得珍藏，以下，我来为大家普及一下。如果说白酒收藏，那大家首先想到的自然是国酒——茅台。53°飞天茅台是茅台酒的翘楚。它酒香突出，酒体醇厚，令人回味悠长，空杯留香持久。值得收藏。茅台不光是以它许多年的文化背景，还靠它独特的酱香口感征服着各位酒友。五粮液是浓香型大曲酒非常典型的代表，它产自于宜宾，五粮液是用品质优良的谷物发酵酿制而成，其品质和文化背景都是十分具有收藏价值的。汾酒产自于山西汾阳杏花村，也是一款历史悠久的名酒，是清香型的代表之一。实际上在我们收藏酒的时候，应该注重于酒的稀缺性和储存时间长不长。实际上从白酒收藏的年代区间来说，建国后到上世纪90年代以前的老酒最具收藏价值，因为当时各酒厂并非以经济效益为主，甚至在生产上不考虑产量、不计成本且均采用传统工艺酿造而成，因此留存在现在的老酒反而成就了一等好酒，并且，可以选择比较有收藏纪念意义的酒。纪念酒一般是为纪念国家历史事件、企业大事而生产，限量发行，所以显得珍贵。如果收藏之后作为饮用，就要求酒质要能受得住时间考验。因此应该选择一些适宜长期储存、不容易变质的酒。并且，选择酒的酒香也是有要求的，因为存储同样的时间，它们的味道的变化是不一样的。