茅台质量部有多少人，我刚在百度上订了一个茅台酒说是免费的是不是真的啊到时候说

你要坚信天上不会掉馅饼，寄来的是伪劣假货，新闻都已经曝光，连公司工商网上都查不到。说白了就是酒精兑水的假酒你敢喝吗？一听电话就知道是骗子了。有那么好的事也轮不到你。而且在网上不要随意暴露自己的个人信息，比如家庭住址，身份信息等，否则会造成一些困扰，擦亮自己的双眼，别让骗子有机可乘

即使是真的免费，这个酒也是有问题。真正的茅台。是不可能免费送给你的。如果真是免费的，他可能会给你下套儿，下一部肯定要求你，有一个优惠的政策，你赶上了，所以说，你用少量的钱就可以买到高品质的酒。你听了之后肯定会去买的，买了之后你就上当了。所以说天下没有免费的午餐。

你在百度上订了一个茅台酒，应该是真的，如果说是免费的，那就值得怀疑了，那有这么好的事，天下那有免费的午餐呢，肯定是有人恶作剧，你被人忽悠了。

世上没有免费的午餐，多留个心眼，以免上当受骗。再看看别人怎么说的。

世上没有免费的午餐，起码也要邮寄费之类的，不要轻易贪图便宜，多留个心眼，以免上当受骗。

1.品质上53°的茅台酒精与酒的结合程度更好，水分子和酒精分子缔合得最紧密，状态最稳定，酒体最饱和，也最宜于贮藏。2.工艺上43°茅台和53°茅台，在生产工艺上有区别。其实对于正规的酒来说，低度白酒的生产工艺要比高度，白酒复杂很多，所以说43°茅台的不会比53°茅台的成本差很多，个人感觉出厂成本应该差百元左右。3.日常自己喝到底选哪个若是和朋友痛快畅饮，则选择43°的茅台最好，因为酒精度数较低，相比于53°茅台，大量饮入白酒时，对身体的相比于53°茅台，伤害会更少。4.价格上因为涉及到工艺问题，53°的更有益于贮藏，所以收藏价值高，也适合收藏，同时加上建国时期国家部门领导经常用茅台，加上市场炒作，因此若是收藏，53°茅台更适合收藏，因此价格也更高。综上所述：若是自己或是和家人喝少量的白酒，选择分子缔合最紧密，状态最稳定，酒体最饱和的53°茅台最好，同时53°茅台贮藏周期也更长，有利于收藏。若是和朋友痛快畅饮，则选择43°的茅台最好，因为酒精度数较低，相比于53°茅台，大量饮入白酒时，对身体的相比于53°茅台，伤害会更少。43比53度稍淡点，酒量一般的，绝对可以。追求一线喉的老酒鬼无视。所以个人感觉43°茅台和53°茅台口感方面没有价格那么大。

53度和43度茅台酒，从数值看就有区别了，53度茅台酒价格比43度茅台酒价格高许多，从价格上就能判断好差。日常自己喝的话，看自己经济实力，钱不是问题的话，你知道选择。

不多

茅台酒的酒度一直稳定在52°—54°之间。茅台酒为典型的酱香型白酒,产于贵州仁怀县茅台镇。用当地优质高粱为原料,高山深涧的井水为酿造水操工艺独特,酒色纯净透明,入口香馥郁,味感醇厚,余香绵绵,黔省称第一,神州占榜首。酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水,赤水河的水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。茅台酒的酿造方法独特，采高温大曲，并且用曲量很大，超过了原料高粱，在酿造当中，两次投料，八次高温堆集发酵，八次下窖，七次蒸馏取酒，由于每次取的酒质量不同，香味有别，最后要互相掺兑起来，调入陈酒，使之达到最适口的程度。扩展资料：茅台酒长期保存：1、现在的白酒在设计过程中都会有做好密封工序，购买之后放置在角落少见光的地方就即可。2、现代的密封手段基本禁不住高温和潮湿环境的考验，建议不要将酒放到比较湿或者温度超过40度的地方。3、茅台酒的储存条件一定要避开阳光直接照射，把酒放置在干燥阴凉处，温度和湿度都相对稳定的地方。而且也不要让酒的储存温度变化太大。参考资料来源：百度百科-茅台酒

我在茅友公社看到是3个度数，53度，43度和38度，53度酒最好价格也最高，咱们通常说的飞天茅台，普通茅台都是53度的。你也可以去茅友公社看看，还可以跟茅台爱好者交流分享。

我们所说的茅台酒，一般指的是飞天茅台、五星茅台。飞天茅台和五星茅台的酒质是一样的，只是在标志和外观上有细微差别，他们的酒精度数有：53度，是最经典的度数。43度，价格比53度要住家一大截。38度，应该是低度酒被研发出来以后的尝试之作。33度酒，这是茅台酒里面度数最低的一款酒。另外，茅台汉酱酒的度数也很特别，是51度。其余只要是茅台集团出品的酱香型白酒，基本上都以53度为主。

我是卖液晶电视的，当然创维，清华同方烂牌子，全部用的是台湾屏，画质不行，以前就不做电视，这两年才做，能做好吗

清华同方是电脑比较出名，电视机还没有什么知名度。创维倒是生产电视机的，而且价格在同等产品中属于偏低，可以购买。

清华同方拥有中国唯一的数字产业链，最新出来的无线地面数字标准DMB—TH就是由同方和清华大学共同研发制定，凭借清华大学的资源，在技术方面同方肯定最有优势。这是无可厚非的。现在市面上隆重推出的一体机，就是由同方首发。早在去年奥运时，为配合国家奥运期间播放数字信号的需要，同方就已经发明了一体机，只是没有做广告而已，所以知道的人不多，本人也是从网上查资料所得，你要是不相信，也可以去看看。真的假不了，假的真不了。许多国产品牌都是购买了同方的专利。如果价位差不多，那为什么不买首发者的呢？我买东西从来不相信广告，你想想：茅台酒中外驰名，国人谁不知道呀，可它从来不做广告，人家靠的是品质。

清华同方拥有中国唯一的数字产业链，最新出来的无线地面数字标准DMB—TH就是由同方和清华大学共同研发制定，凭借清华大学的资源，在技术方面同方肯定最有优势。这是无可厚非的。现在市面上隆重推出的一体机，就是由同方首发。早在去年奥运时，为配合国家奥运期间播放数字信号的需要，同方就已经发明了一体机，只是没有做广告而已，所以知道的人不多。　　1、性价比方面：清华同方液晶电视相比其他品牌的同档次液晶电视机，价格较为实惠，性价比较高。　　2、质量方面：清华同方液晶电视机的低价格，决定了其电视机的硬件用料，所以在质量方面相比国内其他知名品牌的电视机略差，口碑一般。　　3、如果经济条件有限，可以考虑购买清华同方液晶电视；如果条件允许，建议购买其他知名大品牌的液晶电视机，不过价格也比较高。

我买了一台同方的,用了3年了,没什么问题,清晰度也很满意,我买的时候也是选了又选,卖场其他品牌的营业员都说这个怎么不好,我就是要买一台,选品牌要看自己决定,喜欢了就买,什么屏不太清楚,反正是很清晰,不比其他的品牌差.

现在国产的家电已经比以前的好很多了，海尔有款不用插电的，用无线的方式供电，太牛了，像你说的清华同方，直接到现场看过，然后拿上自己中意的电影烤的硬盘，到现场试试，如果可以，大胆买就是了，有人说中国的产品不如外国，我觉得首先我们大家得去买，他们才有钱去研发新产品，我现在用的家电除了ps3是索尼的外，其他都是国产的，明基的投影w600,明基的32寸液晶，海尔的笔记本，都还不错，下一步准备整个爱国者的高清播放器，就全了。

首先一点，正品的东西肯定不会很便宜，然后如果是网上购物，还是到天猫或者京东购买，当然也不是说淘宝就一定是假货，不过毕竟天猫是可以帮你追溯的，如果有问题，你可以找天猫帮你解决

甲醇的香气 , 似酒精的香气 , 但淡薄柔和一些。其味也与乙醇类似 , 在感官上不易分辨。对可疑为甲醇或工业酒精兑制的酒 , 要送食品质量检测部门进行理化检验判定。我国 《蒸馏酒及配制酒卫生标准》 gb2757 一 81 中规定 : 以谷类为原料的酒中甲醇含量不得超过 0.04 克 /100 毫升 ; 以薯干及代用品为原料的酒中甲醇含量不得超过 0.12 克 /100 毫升。 也可以用硒酸鉴定 物质的理化常数: 国标编号 81030 cas号 7783-08-6 中文名称 硒酸 英文名称 selenic acid 分子式 h2seo4 外观与性状 白色六方柱晶体，极易吸潮 分子量 144.98 沸 点 260℃(分解) 熔 点 58℃ 溶解性 易溶于水，不溶于氨水，溶于硫酸 密 度 相对密度(水=1)2.95 稳定性 稳定 危险标记 20(酸性腐蚀品) 主要用途 用作鉴别甲醇和乙醇的试剂，及硒盐制备 教你鉴别假酒 一、看瓶型 许多名牌白酒都有独具特色的瓶型。如茅台酒多年来一直使用白色圆柱形玻璃瓶，瓶身光滑，无杂质；泸州老窖特曲使用的是异彩瓶，瓶底有“泸州老窖酒厂专利瓶”字样。假酒则酒瓶瓶形高低粗细不等，外包装陈旧、无新鲜感，封口不严或压齿不整齐。 二、看印刷 好的白酒其标签的印刷是十分讲究的；纸质精良白净、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠。如有英文或拼音字母，则大小规范一致。此外，现在有很多品牌白酒在包装盒或瓶盖使用激光防伪标志，如茅台酒，其防伪图案有“飞天”及“五角星”两种，从不同的角度观察会呈现不同的色泽，而且只能一次性使用，稍有损坏就不能复原。 三、看瓶盖 日前我国的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖，其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密。若是假冒产品，倒过来时往往滴漏而出，盖口不易扭断，而且图案、文字模糊不清。 四、看包装 真酒的纸盖包装除印刷精美之外，其边缘接缝齐整严密，没有松紧不均留缝隙的现象；有的瓶盖还用塑料薄膜包裹，其包装十分紧密无松软现象。 五、看清浊 透过玻璃瓶从外观上看，白酒应是绝对清澈透明的而且没有沉淀。越清澈透明越好。可将酒瓶拿在手中，慢慢倒置过来，观察瓶底部，看看有没有下沉物质或云雾状现象。按照常规，如若酒花呈均匀分布，上翻密度间隙很明显，而且酒花慢慢消失，酒液清亮透明，则是优质酒。 六、闻香味 一种办法是少倒一点儿酒在手上，用两手摩擦一会儿，使酒生热，然后闻其香味。一般来说，如果气味清香，即是上等酒；如果气味发甜，则是中等酒；如果气味苦臭，定是伪劣酒。另一种方法是在酒中加一滴食用油，看油在酒中的运动情况。如果油在酒中的扩散比较均匀，并且均匀下沉，则酒的质量较好；如果油在酒中呈不规则扩散状态，且下沉速度变化明显，则可以肯定酒的质量有问题。

多少人守着一份死工资，生活变得越来越艰难。普通人收入靠工资是没错，但是一份稳定的死工资可能也是拖垮你的元凶。告别人生只靠死工资的困境，我们普通人有什么应对的办法呢？对于普通工薪阶层来说，工资是最大的收入来源，没有工资基本上意味着无法生存。这也是为什么在面对失业的时候，很多人甚至会走上绝路的原因。因此，稳定的工资是普通人生活的保障，但同时也是一种束缚。当你的生活越来越依靠工资收入的时候，其实你的生活就被工资绑架了。如果说，稳定的工资能够一直满足生活的需要，当然也没什么问题。但问题是，就如今的大环境来看，一份稳定的死工资往往并不能给你想要的生活，反而会拖垮你的人生。01 死工资追不上物价靠一份稳定的死工资，最大的风险就是工资的涨幅追不上物价的涨幅。对于普通人来说，工资的涨幅往往是线性的，每年工资能够稳定增长个10%就算不错了，很多人可能3年都没加过薪。相对于线性增长甚至稳定不动的工资来说，物价的上涨却呈现倍数上涨。最熟悉的就是房价，10年翻10倍，一般人的工资涨幅根本追不上，所以才有了“不买房一年又白干”的说法。但不只是房价，连房租的上涨也是如此。相关数据显示，2017年全国人均月租金价格同比上涨16.7%。要注意，这只是人均租金价格上涨16.7%，如果考虑到大城市稍微好一些的租房，恐怕房租的涨幅不只是这个数字。除了房租，日常生活中很多东西的价格年年都在涨。最近看新闻说，10年没涨价的啤酒也要涨价了，而已经要贵过黄金的茅台(600519,股吧)酒也宣布涨价，据说今年价格平均上调18%左右。我最近感受最明显的就是饮料食品价格的上涨，现在随便喝杯奶茶什么的，差不多都要20块钱，还都打着消费升级的口号。我就特别纳闷了，难道消费升级就是涨价吗？如果说经济拉动靠消费升级，是不是变个法子从老百姓(603883,股吧)手里薅羊毛呢？反正吧，什么都在涨，就是工资不见涨。要靠一份死工资维持生活水平不变，真心太难了。02 死工资不等于稳定追求稳定，是很多人找工作的目标，感觉只要有一份稳定的工作就能生活无忧。其实，这个观念还是从我们父辈传下来的。我们父母那一辈都吃大锅饭，靠国家养着，所以工作特别稳定，工资也特别稳定。但是现在呢，时代已经变了，各种国企也在裁员。最明显的就是银行，以前大家都把银行当成金饭碗，现在银行都在裁员，不仅是股份制银行，连四大国有行都在裁员。我身边一个银行的朋友就是如此。最近，他所在的银行要求后台转前台，就是把后台部门砍掉，然后要求后台的员工转去做柜员或者客户经理。而且还取消以前的定岗定薪，现在转去前台岗位，工资拿多少全看你个人能拉多少存款能卖多少理财。我这个朋友现在很纠结：转去前台吧，收入铁定会下降，业绩不好还会被辞退；直接辞职吧，外面也没有好的工作机会。你看看，这就是所谓稳定工作的下场。几年如一日拿着一份死工资，当暴风雨真的来了，你才会发现这份死工资并不能给你多少安全感。所以，死工资其实并不等于稳定，特别是如今经济环境不好的时候，就靠一份死工资可能真的会逼死自己。就好像之前跳楼自杀的中兴程序员，看上去工资收入也很高，但其实这份稳定的高收入不过勉强维持着当前的生活。一旦失去这份工资，生活质量就维持不下去了，自己也没什么退路了，所以最后被逼走上了绝路。现实生活中，类似的现象我相信有很多。看上去有车有房收入不错，但其实刨去房贷车贷、子女教育和生活开销，就剩不了什么钱了，口袋比脸还干净。要是不失业还好，一旦面临降薪或者失业，很多人的生活就被击垮了。即使退一步来说，就算收入稳定，但如果工资只是处在吃不饱饿不死的状态，面对不断上涨的物价，你其实是越来越穷。所以，一份稳定的工资并不等于你想象中的稳定。如果你的全部生活都靠一份工资来支撑，没有其余任何出路，其实是一件很危险的事。03 想要的生活不能只靠死工资每个人都希望自己的生活越来越好，背后的含义无非是越来越有钱，生活越来越轻松。想要实现这样的目标，其实光靠打工拿一份死工资是很难的，绝大部分的工作都是维持温饱没问题，想要发家致富不可能。为什么过去一年“中年失业”的话题特别火呢？其实，就是大家突然发现，十几年如一日拿稳定工资的收入模式不可持续了，原来就算成了职场老鸟公司中层，一样还要面对失业危机收入断流。在一份所谓稳定的工作面前，就靠一份死工资，你可能越努力却发现自己越穷。那么，面对没有工资活不了只有工资活不好的困境，我们普通人有什么办法应对呢？我觉得一定要建立个人和家庭的财务意识。财务意识包括两点：一个是要有理财开源的意识，另一个是要有预算风险的意识。既然工资是死收入，那就要想办法开拓活的收入，这个说到底就是理财意识。在一个人的职业生涯中，一开始的10年通常是工资收入占大头，理财收入占的比重很少；但是到了职业生涯的第二个10年，理财收入应该逐渐追上甚至超过工资收入。因为在职场的第二个10年的时候，你已经步入中年，这时候你不可能再像年轻时候去拼命，而且你在老板眼中的性价比可能也不如年轻人，这时候理财收入应该成为支撑生活很重要的一部分。至少在你失去工作的时候，理财收入能够支撑你度过一段时间的难关，帮助你维持当前的生活水平。有句话不是说了嘛，当你靠被动收入就能活得特别滋润的时候，其实就是财务自由的时候。

十几亿

最少也有80%。

中国靠篮球拿工资的主要为：cba联赛球员：400人左右；cba联赛的各队工作人员（球探、教练、工作组）:600人左右;wcba联赛球员：300人左右；wcba联赛的各队工作人员（球探、教练、工作组）:400人左右;以及城乡各种联赛球员，各大学、中学校队篮球教练、老师加起来估计不会超过1万人，十几万人一看就是随意编出来的，国内没有那么多人能靠篮球养活，很多平庸的cba球员退役后甚至经济苦难

白酒为什么越久越好喝，其实理由很简单：有机物化学反应相当慢，酒精是淀粉转化过来的，白酒中主要成分是酒精、水以及不到1%香味物质。酒精分子与水分子经过漫长的岁月可以缔合，这个化学变化非常缓慢。最终形成长链物质。使得白酒变得更加柔和、醇厚。 漫长的岁月还可以让杂味、易挥发的物质（影响口感的物质）减少。 53度的白酒最适合贮存，白酒的酒度是体积比，53度的白酒中酒精分子与水分子基本相等。所以想收藏白酒的朋友建议收藏53度左右的白酒。 高级工程师胡国栋说：越陈越香的传统观念用在低度白酒保存上并不合适。其原因是，白酒中所含的酒酯类物质是决定白酒香味和口感的关键物质，而低度白酒中酒酯类物质会随着时间延长而水解。我认为：虽然低度白酒经过长时间存放，部分香味物质随着时间延长而水解，确形成新的物质，达到了新的动态平衡。增加了新的香味物质，酒水更加稳定。 某种意义上满足不了国家标准，但是没有形成有害物质，口感协调。 最后确认：白酒越陈越好。

百年陈酒十里香”，是说经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇，饮时才能清口甘爽回味悠长。河北省平山县出土的一座战国时期的墓葬中，出现了距今已有二千多年的二只青铜酒壶。其中一只酒壶里面的酒是翡翠绿色，酒色清澈透明，如同现在的竹叶青酒；另一只壶里的酒呈黛绿色。如此甘醇奇香的陈酒是无与伦比的。 为什么陈放的酒比新酿造的酒味道芳香呢？回答这个问题还需了解酒的酿造。人类早在几千年前就懂得制酒了。果类和果汁暴露在大气中，微生物使果汁中的糖转化成酒精和其他物质。原始人偶然喝了这种经过发酵的果汁，味道芳香可口，便开始有意识的使果汁发酵，这就是最早的制酒了。据考证，远在有文字之前，人们就会酿造果酒了。 我国的酒是世界驰名的。名酒多以高粱、小麦、豌豆为原料，其中的淀粉用麦芽或麸曲作糖化剂，再经发酵，麦芽糖在酵母菌的作用下变成了酒精。不过这种酒里酒精含量很低，经过蒸馏，便得到了含量较高的白酒了。 酒精与我们喝的白酒可大不相同。纯净的酒精水溶液几乎是没有香味的，而一般的白酒具有独特的香、味、色。这是因为白酒里除了含有酒精之外，还含有糖类、甘油、氨基酸、有机酯和多种维生素等。 水果中含有大量的糖，所以用水果也能酿酒。红得发紫的葡萄，金黄悦目的桔子，青中泛红的苹果，岭南佳果荔枝都可以酿出美酒。 不论是果酒还是白酒，能散发芳香气味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不仅没有香味，还有刺激喉咙的作用。所以新酿造的酒喝起来生、苦、涩不那么适口，需要几个月至几年的自然窖藏陈酿过程才能消除杂味，散发浓郁的酒香。我国劳动人民在长期的酿酒过程中逐步掌握了使酒陈化的经验。他们把新制的酒放在坛里密封好，长期存放在温湿度适宜的地方，使之慢慢地发生化学变化，酒里的醛便不断的氧化为羧酸；而羧酸再和酒精发生酯化反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，从而使酒质醇香，这个变化过程就是酒的陈化。但这种化学变化的速度很慢，需要的时间很长，有的名酒的陈化往往需要几十年的时间。 或许你会认为，酒越陈越好吧？这话并不全对。使酒陈化必须具备一定的条件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒坛不经密封或密封条件不好，温度湿度条件不当，时间长了不仅酒精会跑掉，而且还会变酸变馊，则酸败成醋了。这是因为空气中存在着醋酸菌，酒与空气接触时，醋酸菌便乘机而进入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精则发生了化学变化而变成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸败成醋。 烧酒如茅台酒、西凤酒、汾酒等情况则不同。因为烧酒中酒精的含量为50％左右，这种浓度的酒精具有杀菌作用，醋酸菌无法在烧酒中生存和繁殖，酒精因此不会变成醋酸了。 所以，我们说酒越陈越好是有条件的，现代科学技术的发展，大大缩短了酒的陈化时间。如利用辐射方法照射新酒，15天后品尝，酒的浓香、甘醇、回味等方面都有提高，杂味有所减少。经化学分析表明，乙酸乙酯的含量大大提高，散发浓郁的酒香可与自然陈化相比美。辐射的方法可以有效的缩短酒的贮存期，是新酒陈化的一种科学方法。最近，科学工作者，应用电子综合技术制成的新酒陈化设备，具有世界先进水平，非常适用于优质酒、果酒陈酿；各种新制酒在其中滞留八到十分钟即可获得半年到一年的陈酿效果。从而节省大量库房、容器和大量资金，为制酒业的发展做出了贡献。

可能不到百年就干了吧！这个靠谱点！http://wenku.baidu.com/view/3eda890552d380eb62946dcd?fr=prin

酒是越旧越香

而不少消费者在饮用中发现，许多声称"越陈越香"的"陈年老酒"口感甚差，有的甚至明显感觉一点酒味也没有。为此，部分消费者向消委会投诉。而前不久公布的酒类国家抽检结果也发现了类似的问题。那么，低度白酒到底是不是真的越陈越香呢？负责白酒产品国家质量监督抽查检测工作的国家食品质量监督检验中心中国食品发酵工业研究所检测部副主任、高级工程师胡国栋说：越陈越香的传统观念用在低度白酒保存上并不合适。其原因是，白酒中所含的酒酯类物质是决定白酒香味和口感的关键物质，而低度白酒中酒酯类物质会随着时间延长而水解。所以口味只会越来越寡淡，不会越来越香。部分企业大肆宣传陈年老酒的行为实际上是一种商业炒作，在一定程度上对消费者产生了误导。即使像一些著名的白酒企业生产的陈酿酒，也不可能是百分之百的陈年老酒，有些是用5年、10年的酒基或者部分陈年老酒勾兑新酒而成。为此，湖北省消委特别提醒消费者：一、在购买低度白酒时，一定要看清生产日期，超过一年以上的购买要谨慎。二、慎选发黄低度白酒，大部分低度白酒应该是无色透明的，只有少数低度白酒除外。国家和原轻工部所颁布的关于白酒标准中规定，以茅台为代表的酱香型白酒，存放时间需在3年以上，颜色呈微黄。酱香型白酒之所以颜色有些黄，是因为长时间存放以后，其中某些微量物质会发生颜色的变化。而其它白酒必须为无色透明液体。三、不要盲目地把那些颜色发黄的白酒都当作真正的陈年老酒，提防生产厂商在酒中投放添加剂。目前可使低度白酒产生微黄效果的添加剂有罗汉果、沙棘黄、甜黄素（色素）等。

低度白酒并非越陈越香 慎选发黄低度白酒近年来，街头巷尾、报刊电视的白酒广告中，越来越多的白酒企业都声称自己的产品是陈年佳酿，存放有多少多少年等等，似乎低度白酒存放时间越长，酒味越香、口感越好。而不少消费者在饮用中发现，许多声称“越陈越香”的“陈年老酒”口感甚差，有的甚至明显感觉一点酒味也没有。为此，部分消费者向我会投诉。而前不久公布的酒类国家抽检结果也发现了类似的问题。 那么，低度白酒到底是不是真的越陈越香呢？负责白酒产品国家质量监督抽查检测工作的国家食品质量监督检验中心中国食品发酵工业研究所检测部副主任、高级工程师胡国栋说：越陈越香的传统观念用在低度白酒保存上并不合适。其原因是，白酒中所含的酒酯类物质是决定白酒香味和口感的关键物质，而低度白酒中酒酯类物质会随着时间延长而水解。所以口味只会越来越寡淡，不会越来越香。部分企业大肆宣传陈年老酒的行为实际上是一种商业炒作，在一定程度上对消费者产生了误导。即使像一些著名的白酒企业生产的陈酿酒，也不可能是百分之百的陈年老酒，有些是用5、10年的酒基或者部分陈年老酒勾兑新酒而成。 据专家介绍，改革开放以前，我国的酒厂规模和产量很小，因为技术和工艺水平差等原因，酒厂的重点是如何提高出酒率，而对酒的内在质量重视不够。当时连温饱问题都未解决，怎么可能酿出这么多白酒存放到现在呢？而如今市场上陈酿酒突然多起来，确实令人难以置信。老牌大酒厂推出陈年老酒倒还在情理之中，而许多新建的酒厂甚至连发酵池和制酒车间都没有，生产的完全是食用酒精勾兑而成的白酒，却也推出大量的陈年老酒，确实不能不让人生疑。 为此，本会特别提醒消费者：一、在购买低度白酒时，一定要看清主产日期，超过一年以上的购买要谨慎。二、慎选发黄低度白酒，大部分低度白酒应该是无色透明的，只有少数低度白酒除外。国家和原轻工部所颁布的关于白酒标准中规定，以茅台为代表的酱香型白酒，存放时间需在3年以上，颜色呈微黄。酱香型白酒之所以颜色有些黄，是因为长时间存放以后，其中某些微量物质会发生颜色的变化。而其它白酒必须为无色透明液体。三、不要盲目地把那些颜色发黄的白酒都当作真正的陈年老酒，提防生产厂商在酒中投放添加剂。目前可使低度白酒产生微黄效果的添加剂有罗汉果、沙棘黄、甜黄素（色素）等。