湖南的朋友都比较熟悉,因是本地酒,湘泉酒与酒鬼酒同时一处酒,那它们之间有什么不同呢,下面一起来看看。像茅台镇的酱香酒企业钓鱼台酒和国台酒,每年最大产能几千吨,很少有低于500元钱一瓶的酱香酒。白酒什么才是好酒?什么是不好的酒?谢谢邀请!白酒什么才是好酒?可从习惯的角度讲;也可从经济条件的角度讲;可从健康的角度讲。
香槟和起泡酒有什么区别?
香槟是起泡酒的一种,但不是所有起泡酒都能叫做香槟,唯有在法国香槟产区,采用指定葡萄品种酿制,以及传统法发酵的起泡酒,才能称为香槟。香槟的价格比较高,平价替代的起泡酒有:法国的Cremant(克雷芒)、西班牙的Cava(卡瓦)、德国的Sekt(塞克特)、意大利的Asti (阿斯蒂)和Prosecco(普洛赛克)等,都有着不错的品质,并且不会心疼钱包。
湘泉酒与酒鬼酒有什么区别?
湖南的朋友都比较熟悉,因是本地酒,湘泉酒与酒鬼酒同时一处酒,那它们之间有什么不同呢,下面一起来看看。火爆好酒招商 首先,湘泉酒,产于湖南省湘西土家族苗族自治州首府吉首市。湘泉酒纳大小曲酒工艺于一体,容各香型为一体,继承湘西民间历史酿酒精华,结合现代先进酿酒技术,精心酿制而成。而且此酒酒液无色透明,芳香馥郁,味绵甘洌,醇厚柔美,后味爽净,回味悠长。
另外,湘泉酒选用龙凤兽清泉的纯净泉水,精选优质五粮尚品,采用悠久的古法酿酒工艺,洞藏育陈酿酿造出独特的馥郁香型白酒,初入口芳香浓郁,后韵味清幽,再后不浓不猛,回味丰富, 一口下肚,品味三种香型。 其次,湘泉酒包装古典雅致,无论放在哪都能让人眼前一亮。红色印花布封住瓶口,宛如古代的坛装酒,陶瓷的瓶身上带着螺纹,摸起来质感非凡,瓶身上湘泉酒标识一目了然,整体设计让人赏心悦目。
虽然两款都是酒鬼酒出品的。但酿造工艺、香味、口感都不同,还有两者的市场定位不同。其中香味不同是因为两者采用的原材有所区别,另外湘泉酒采用的是古方酿造工艺,是混合香型,而酒鬼酒是馥郁香型。 定位价格不同,湘泉酒有较高的传统文化底蕴,口感会更好,是酒鬼酒中的高端品牌,价格会高些;而酒鬼酒酿造工艺相对简单些,口感相对湘泉酒要差些,是酒鬼酒中的普通品牌,价格会低些。
白酒什么才是好酒,什么是不好的酒?
白酒什么才是好酒?什么是不好的酒?谢谢邀请!白酒什么才是好酒?可从习惯的角度讲;也可从经济条件的角度讲;还可从健康的角度讲。从习惯的角度讲各人有各人喝酒的习惯,有的人喜欢浓香型白酒,当然浓香型白酒是他的首选;有的人喜欢喝酱香型白酒,当然酱香型白酒是他的首选;有的人喜欢喝清香型白酒,当然清香型白酒就是他的首选。
各个地方也有各个地方喝酒的习惯,北方人喜欢喝高度白酒,而南方有些人则喜欢喝低度白酒,有些人则喜欢喝地方性的名酒。什么才是好的白酒?这就没有统一的标准,简单的说就是适合自己的就是好的白酒。从经济条件的角度讲谁能说茅台不是好酒?可是2000多元一瓶的茅台,有几个平民百姓能喝得起?谁又能说五粮液不是好酒?可是1000多元一瓶的五粮液又有几个平民百姓能喝得起?很多名酒都是好酒,可是几百上千元一瓶的白酒,有几个平民百姓能喝得起?很多人喜欢喝几十元一瓶(斤)的散装白酒,不是因为散装白酒比那些盒装的名酒好喝,而是因为这些散装白酒,一般平民百姓都能喝得起,所以说,从经济条件的角度讲,也是适合自己的就是好酒。
从健康的角度讲从健康的角度讲,纯粮酒才是好白酒。所有纯酒精勾兑的白酒都不是好酒,纯酒精勾兑的白酒哪怕口感再好,也不能算好酒。现在很多人逐渐转向喝酱香型白酒,就是因为酱香型白酒几乎没有纯酒精勾兑的,因为现在还没有发现任何可以勾兑出酱香味的香精或味精,酱香型白酒受到很多顾客的青睐,其中重要原因就是酱香型白酒大部分都是纯粮酒,有利于健康。
在酱香型白酒中,又有多种酿造工艺,优质酱香酒是大曲坤沙工艺酿造的,它是传承几百上千年的传统工艺,端午踩曲,重阳下沙,一年为一个生产周期,二次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,用当地优质的红缨子糯高粱为原料,当年取出的酒要陈酿三年,再勾兑,勾兑后再陈酿一年,才可罐装销售,这才是真正的好白酒。再就有碎沙工艺、翻沙工艺,这也是纯粮酒,也可以算在好酒之列,但比坤沙酱香工艺要差一两个档次。
1000-1500一瓶的白酒,什么牌子比较好?
1000元到1500元一瓶的白酒,在国内的定位是高端产品,每个厂家敢把自己的白酒定价在千元一瓶以上,说明酒的质量绝对是上乘的、可圈可点的。随着人们生活水平的提高,人们对白酒的品质追求也在不断提高,造成了全国各大知名酒企纷纷发展高端产品,白酒的利润本身就高的惊人。茅台股份年报显示,茅台酒的毛利率高达百分之八九十以上,越是高端产品利润越大。
像全国很多产能比较低的白酒企业,五百元以下的白酒都很少有。像茅台镇的酱香酒企业钓鱼台酒和国台酒,每年最大产能几千吨,很少有低于500元钱一瓶的酱香酒。据相关报道,2021年茅台酒股份有限公司准备把迎宾酒和普通王子酒的产量降低百分之八十以上,挤出的产能用来生产金王子以上的酱香酒。未来全国知名品牌的酒企发展思路就是砍掉低端酒,重点发展中高端白酒。
目前各大酒企都纷纷推出千元以上的年份酒,其实有的年份酒就是一个概念,像茅台酒推出年份酒80年,一瓶几十万元,令人叹为观止。茅台酒厂1950年成立,到现在还不到80年,哪来的八十年的酒,有时候真是让人云里雾里搞不懂。茅台酒年份80年一瓶1000-1500元的白酒最出名的当数飞天茅台酒和五星茅台酒,一直在白酒市场上神一般的存在,茅台酒股份有限公司官方市场指导价1499元,市场却给予2000多元的价格,溢价效果严重,想1499元买基本靠抢购。
除了茅台酒,还有哪家酒企的白酒主打产品在千元以上酒质比较好品种?根据笔者十几年的藏酒经验,我推荐如下白酒,一家酒企只选一家:1、五粮液普五八代(浓香型)2、泸州老窖1573(浓香型)3、古井年份原浆年三十(古香型)4、习酒窖藏15(酱香型)5、郎酒青花郎(酱香型)6、董酒百草香(董香型)7、金沙摘要(酱香型)8、汾酒青花30(清香型)9、酒鬼酒内参酒(馥郁香)10、李渡酒1955(兼香型)以上十款白酒可以说是近几年在全国比较畅销比较火爆的单品,都出自国内知名品牌的白酒企业,每款酒都有自己独特的风格,都拥有大量的喜爱者。