卖酒和爱酒是两码事！于谦三大爱好：抽烟、喝酒、烫头。观众最想听的是相声站在于谦的角度上，他怎么想怎么做，爱好什么，兴趣点在哪，都是他自己的选择，他自己的事。五粮液也是顾名思义，即此酒由五种粮食酿造而成，因而取名五粮液。当然现在无论红星是牛栏山都有四十多度的酒，这实际上已经不是二锅头了，只是打着二锅头的旗号卖酒而已。
你知道茅台、五粮液和二锅头这些白酒名字是怎么来的吗？
其实这些名酒的名字来历都比较简单，作为一个传统酿酒人，和大家讨论一下。首先茅台的来历就是因为身处贵州茅台镇，以地名来命名。茅台曾经是红军长征途径之地，因为很多老红军经过茅台镇时都饮用了茅台酒，大家对它的品质深感认同。特别是周总理尤其钟爱茅台酒，建国后甚至被定为国酒。当然，茅台就是茅台，真正的茅台酒后面并没有带有镇字。
很多茅台镇的酒，无论包装酒瓶都与茅台酒做的一模一样，实际上只能称作茅台镇的酒，不能叫茅台。五粮液也是顾名思义，即此酒由五种粮食酿造而成，因而取名五粮液。五粮液如今已经成为仅次于茅台的第二大酒企，也是浓香型白酒的龙头老大。二锅头是清香型白酒的典型代表，历史悠久，早在清朝时期就享有盛誉。二锅头的意思即是烧酒时取第二锅的头酒，高度数的白酒。
所以以前纯正的二锅头都是至少53度以上的白酒，没有低度酒。当然现在无论红星还是牛栏山都有四十多度的酒，这实际上已经不是二锅头了，只是打着二锅头的旗号卖酒而已。我们现在很多酿酒的工艺，特别是掐头去尾这个流程实际就是沿用二锅头的蒸酒技艺。我是一个农村传统工艺酿酒人，山泉水酿造真正的纯粮酒，欢迎大家关注我并私信我讨论美酒。
“相声皇后”于谦再开副业，打造白酒品牌谦酒，三大爱好更瓷实了，你怎么看？
卖酒和爱酒是两码事！于谦三大爱好：抽烟、喝酒、烫头。抽烟不能说就去研发电子烟吧；烫头不能说就去开理发店吧；喝酒自己做个品牌出来，应该如何看待这件事呢？ 是代言还是研发？明星代言自不用说了，洗发水、游戏机、手机、网友游戏……上至天王巨星，下到一些影视演员，代言是其收入中重要的一个经济来源。至于相声当红的相声演员，代言的也不少：郭德纲、张云雷、岳云鹏……于谦这款酒到底是代言还是自己研发呢？这个还真不好说！首先就该酒的商标来看，于谦代言肯定是无疑的。
但是我们必须要搞清楚到底是不是他自己也参与了研发、生产、经营等一系列活动。如果是，我们鼎力支持。因为作为酒文化爱好者，利用自己的影响力去宣传、弘扬酒文化，何乐而不为呢？但是如果仅仅是代言，我们就要区别看待了。比如褚时健是自己种植、生产、销售的橙子，而不是他代言的橙子。虽然两者都是商业行为，但是因为出发点不一样，得到的结果肯定是不一样的！扒姐昨天写某一个小鲜肉代言某电器品牌的微头条，结果粉丝一哄而上全是要把家用电器更换了的。
当然，于谦的粉丝要比这些脑残粉理智的多。但把这两点综合考虑进去，对我们购买消费时有导向性：单纯的代言，按照合约来，于谦拿广告费，买再多流不进他的腰包；如果是于谦自己研发，那么作为粉丝去支持也无可厚非。 兴趣是做好的老师，把它当成职业未必好于谦爱好喝酒，但因为爱好去搞个副业卖酒、生产酒果真好吗？恐怕未必！就如同你我，爱好唱歌不能说就想着去开演唱会吧；爱好写作不能就去当作家吧；爱好做饭不能去当厨子吧……因为有时候当爱好变成职业之后，这个兴趣就变得没兴趣了！当然，于谦只是把它当作一个副业来搞。
至于能否搞得成、搞得大、搞得自己开心，还有待观察。 观众最想听的还是相声站在于谦的角度上，他怎么想怎么做，爱好什么，兴趣点在哪，都是他自己的选择，他自己的事。可对于广大观众来说，于谦是一名相声演员，大家最想听的是他说相声。所以，这本来就是一件很矛盾的事。但愿于谦老师能够处理好主业和副业的关系——其实他本来就已经处理的很好了。