二明私厨：我是二明，明明白白来回答！最近两年在青岛工作，也有机会吃到新鲜的鲅鱼简直太美了！本来我在老家保定很少能吃到非常新鲜的鲅鱼，所以一直对野生新鲜鲅鱼都有一种憧憬的感觉！因为野生鲅鱼气性很大，打捞上来过不了多久就死了，只能冰冻来保鲜，冰冻的怎么能跟刚打捞上来的比呢！所以爱吃鱼的朋友们是要到海滨城市来吃新鲜的鲅鱼，首推青岛哦！本人亲身体验，特别美味，肉质非常细腻！在青岛鲅鱼都是去给老丈人家送的礼物，鲅鱼越大说明诚意越重！这两年鲅鱼最贵的时候能到七八十一斤，而且鲅鱼一般都是平均四五斤，大的八九斤，想想去老丈人家压力也很大！而且去老丈人家一般都是拿两条，好事成双嘛！从我知道这个习俗的时候，我就说找女婿一定要找青岛人，有诚意！好吃！哈哈哈～世界上除了爱情能带给你温暖外，也唯有美食了！关注二明私厨，每天为您带来美食的温暖！下面我就跟大家分享我在青岛吃的熏鲅鱼做法！【熏鲅鱼】食材：鲅鱼1条葱少许五香粉适量料酒适量花椒适量八角2个糖适量多一点盐少许做法：准备一条买回的新鲜鲅鱼，清洗干净！然后斜刀切成1.5厘米左右的斜刀块，斜刀块要比直着切更好入味一些。
熏鲅鱼怎么做？
二明私厨：我是二明，明明白白来回答！最近两年在青岛工作，也有机会吃到新鲜的鲅鱼简直太美了！本来我在老家保定很少能吃到非常新鲜的鲅鱼，所以一直对野生新鲜鲅鱼都有一种憧憬的感觉！因为野生鲅鱼气性很大，打捞上来过不了多久就死了，只能冰冻来保鲜，但是冰冻的怎么能跟刚打捞上来的比呢！所以爱吃鱼的朋友们还是要到海滨城市来吃新鲜的鲅鱼，首推青岛哦！本人亲身体验，特别美味，肉质非常细腻！在青岛鲅鱼都是去给老丈人家送的礼物，鲅鱼越大说明诚意越重！这两年鲅鱼最贵的时候能到七八十一斤，而且鲅鱼一般都是平均四五斤，大的八九斤，想想去老丈人家压力也很大！而且去老丈人家一般都是拿两条，好事成双嘛！从我知道这个习俗的时候，我就说找女婿一定要找青岛人，有诚意！还好吃！哈哈哈～世界上除了爱情能带给你温暖外，也唯有美食了！关注二明私厨，每天为您带来美食的温暖！下面我就跟大家分享我在青岛吃的熏鲅鱼做法！【熏鲅鱼】食材：鲅鱼 1条葱 少许五香粉 适量料酒 适量花椒 适量八角 2个糖 适量多一点盐 少许做法：准备一条买回的新鲜鲅鱼，清洗干净！然后斜刀切成1.5厘米左右的斜刀块，斜刀块要比直着切更好入味一些。
然后用料酒，葱姜盐少许腌制半小时！用厨房纸吸干鱼身上的水分，然后起锅烧油，倒入鲅鱼块小火慢炸到金黄！锅留少许底油，放葱姜蒜炒香后倒入鱼块，再加水没过鱼，再加入生抽、糖、耗油、五香粉、八角和花椒。然后小火慢炖，直到收干汁即可！小火慢炖才能让鲅鱼肉充分的入味！希望我分享的技巧可以给您带来些许帮助！如果您有更好的推荐欢迎您在评论区留言！二明私厨提醒您：人生千万条，美食第一条！技巧学起来，家庭幸福好！二明私厨，一个每天为您带来美食温暖的私人厨房！喜欢二明美食分享的请关注、评论、点赞加转发支持一下二明私厨！谢谢大家！求关注！求评论！求点赞！求转发！鲅鱼以肉质细腻、鲜美著称！您最喜欢怎么吃鲅鱼呢？欢迎留言讨论！。
鲅鱼圈是否值得一去，什么季节去最好，几天可以玩完，自驾游如何？
做为鲅鱼圈旅游小达人，鲅鱼圈印象一定要回答一下这个问题，鲅鱼圈是您值来玩的地方，具体应该什么时候来玩，应该怎么来玩，详细给您说明一下。鲅鱼圈是辽宁地区新兴的旅游城市，虽说鲅鱼圈面积不大，但是主打山海林泉的旅游主题，虽说山和林有些充数，但是海滨旅游和温泉旅游绝对是我们鲅鱼圈的特色。夏季来鲅鱼圈一定就是海滨旅游了，主要的景区包括，山海广场这个是您必去的，白沙湾虽说不在鲅鱼圈区域内，但是来鲅鱼圈旅游的人都一定要去白沙湾走一走，转一转，这个辽宁最美丽的海滩很迷人。
鲅鱼圈的海边山海广场有很多特色的雕塑而且是不收费的，来鲅鱼圈一定要在山海广场或是金沙滩在傍晚时去拍照，你会发现真的是海天一色，美不胜收，鲅鱼圈是国内很少可以看日落的海边，这也是特色之一。鲅鱼圈赶海、钓鱼都是很有特色的玩法，仙人岛、望海这些“著名”的赶海圣地怎么可以不去呢，如果实在不了解怎么赶海应该几点去赶海就关注鲅鱼圈印象及同名公众号吧，或是直接评论给我们获取坐标。
玩海在鲅鱼圈最适合的季节在7、8月份，赶海的话9月份最适合。冬天可以来鲅鱼圈泡一泡温泉，双台子的温泉，熊岳的温泉，这些都是自古以来就很著名的温泉区域了，现在有很多大型的温泉、养老、水上乐园，您可以选择几家比较大的去泡一泡，你会发现皮肤都会变好了。所以如果您想体验冬季露天温泉的感觉可以十一到二月来鲅鱼圈。