白酒非常苦为什么，白酒问题浓香为什么我的白酒这么苦

白酒苦味是白酒发酵过程中杂菌多、配料不合适、发酵温度高等等因素所致。苦味物质很难去除，只能通过掩盖稀释方法处理。

白酒过苦或苦味明显是不正常现象。传统酿造的白酒后口微苦属属正常，过苦则是劣质白酒。酒精勾兑的白酒是食用酒精添加香精香料，一般不会有苦感。身体欠佳，口苦，或先饮用了过甜的食物。

因为你烦啊

因为你喝假酒了

因为那是没有颜色的，你看平时面无表情的人是不是很可怕.

因为白酒精浓度性太高了，所以刚开始喝起来比较苦涩。

酸甜苦辣每个人的敏感度不一样，这说明你的苦味敏感度高，而且苦是在最后才能感觉到，因为苦味蕾在舌头的最后面。

酒中的苦味物质是发酵时酵母代谢的产物，如酪氨酸生成酪醇，色安酸生成色醇特别是酪醇在二万分之一时尝试就有苦味。

每人的感觉都不同

好酒入口回甘，是不会出现这种情况哦 好的白酒不辣喉咙的喔，喝启坛香酒不上火不口干不上头

酒有慧说苦酒有可能就有问题了，正常优质的白酒是醇香的

你做的什么香型？白酒喝后发苦有几种原因，一是你酸酯比例不协调，二是原料含杂质比较高，特别是酒精和香料，三勾兑技术不过关，我做技术的可以聊聊。

口味问题，还是少喝酒少抽烟

不是阿，我和啤酒也是苦的 很不喜欢喝~喝啤酒要看气氛的，重要的不是味觉，如果一帮朋友聚在一起吃火锅或者烧烤的话，啤酒就会比可乐显得更有气氛葡萄酒有点酸~不喜欢我喝过伏特加~蓝色伏特加 味道很好，像饮料，才4度 而且里面有气泡，像可乐雪碧那种汽水气泡~ 很好很好喝阿，像饮料的酒像我们这种不喜欢苦的味道的人喝起来确实很助兴阿~呵呵

这是人的味觉的问题啊.有些人就觉得很甜啦...呵呵.......

一般来说红酒的主要成分是赤霞珠又称解百纳，所以因该有点酸

搜一下：为什么我觉得酒是苦的？

喝酒不要抽烟 多吃餐桌上的蔬菜！ 喝酒以后嚼一个木糖醇！ 多喝水！

因人而异

看来你是不经常喝酒的,也不怎么懂得酒,白酒怎么会是苦的呢?除非是有问题的酒,要么就是你不会喝酒.再有一种可能就是药酒了.

喝酒是哭的大多数是自己不是经常喝酒的缘故.或者是药酒之类泡的酒吧///或者是哪个酒不是很好.变质或者伪劣的假酒之类的?

一般和酒质有关系，酒的原材料（高粱酒略苦），酿造工艺。还有就是与喝酒的当时体质、心情有关系。

酒有很多种，一般好酒喝起来都比较纯和，而且喝起来还带点甜味。