40斤白酒要多少片糖，十斤白酒要放多少冰糖

看个人爱好，自己喝发多少都可以。如果是卖的，是不允许加的

这个要看你自己的口味了，重一点的可以多放一些，但是不要比葡萄多

一般白酒、杨梅、糖比例在1：3：5比较合适。在做前杨梅一定要用盐开水浸泡15分钟以上，然后多次清洗控干水，然后用白酒没过杨梅封装放在阴凉处，1个月以后就可以吃了。

泡药材的酒一般是高度酒,五十或五十五度,如果喝不了就选二三十度的酒了.你应该要坚持喝一个月以上才见明显效果.祝心想事成!

这个讲究大了 比如一些 还可以不放糖 建议你先放2斤 然后自己试 试口味合适 就可以 要不然 可以再放糖

十斤酒放一斤玛卡，二两枸杞，浸泡半个月后饮用。【用料】玛卡 250g、纯粮酿造50~60度酒 2500g、枸杞 50g、冰糖 适度。【枸杞玛卡酒的做法】 1、将准备好的玛卡洗净、切片。 2、倒入玻璃罐内，再加入50度~60度的白酒（度数太高不好，会破坏营养成分），以1：10的比例浸泡。 3、放入枸杞、冰糖封好。 4、选用大块冰糖。

一般一百斤散白酒可以加500到2000克，可以根据个人口味就。而且葡萄糖还有解酒功能，喝了不易上头。白酒爱好者可以试试

为什么要掺糖？

。。。。现在不会用葡萄去压榨做葡萄糖的，一般用淀粉去酶解获得的，用葡萄的话太少了，而且色素很难去除干净。

30克左右。白酒加冰糖是要在一定程度上稀释白酒的酒精度，使白酒更加香甜醇厚，一般一斤白酒只需加25-30克左右的冰糖，因加冰糖的量太少达不到稀释白酒酒精度的作用，过量添加又会破坏白酒的酒体，使白酒失去原有的口感。酒的注意事项和重点须知：由于自己在家环境的因素，酿酒设备在使用之前一定要做好清理消毒处理，这样可以去除设备表层和内里的灰尘、病菌以及异味，经过消毒处理的酿酒设备是酿出好酒保证的第一步，因此务必要做好。酒曲一定要选择稳定性好的酒曲，一些散卖酒曲制作时卫生达不到要求，导致被杂菌感染。酒曲被杂菌感染容易导致酒酸酒苦，得不偿失。利用白酒设备所酿的全粮酒最好采用陶缸进行封存，或者玻璃器皿也是可以的，但是切记为了贪方便使用塑料制品来装酒，时间短还可以，储藏时间长了，塑料中的有毒成分会少量溶于白酒中，影响口感的同时还对健康不利。以上内容参考：百度百科——中国白酒

我做葡萄酒时是按10斤葡萄加1.5斤白糖放的，效果很好，估计冰糖也差不多，加的少了，酒度太低，葡萄酒的味道太淡。我是分两次加的，第一次是将葡萄破碎装入不锈钢桶后加入了一多半糖，第二次是隔了一天（也就是第三天）将剩下的糖全部加入到做酒的桶里了。你那40斤葡萄应该加入6斤左右的冰糖就可以了。加多少糖这还要看你用的葡萄的成熟程度，如果有百分之九十以上是熟好了的，每十斤加1.5斤糖，百分之八十的再多加一点，低于百分之八十的葡萄就不要做了。

葡萄和冰糖的比例是10：2，一斤葡萄放半两到一两散装60度白酒。

付费内容限时免费查看回答您好，下面由我为您解决您的疑虑，希望可以帮助到您。40斤葡萄做酒需要放多少冰糖我做葡萄酒时是按10斤葡萄加1.5斤白糖放的，效果很好，估计冰糖也差不多，加的少了，酒度太低，葡萄酒的味道太淡。我是分两次加的，第一次是将葡萄破碎装入不锈钢桶后加入了一多半糖，第二次是隔了一天（也就是第三天）将剩下的糖全部加入到做酒的桶里了。。真心希望我的回答可以帮助到您，愿您天天快乐！

你需要明确的是100斤什么糖？冰糖、红糖、砂糖和葡萄糖 他们其实的含糖量是不一样的，所以折算的原料比例是不一样的；还有就是要明确的是多少度的什么香型的白酒，不同的酒精度出酒的数量肯定不同，不同的香型消耗的酒精和糖量也是不同的。所以你现在这个问题是没办法回答的！

一百斤的糖一般够能够出的白酒应该是大概在十五斤左右

大约50到70斤白酒。 看当时的温度，酵母品种，高粱品种，蒸馏工艺等等方面因素。 适合的温度，良好的酵母品种，优良的高粱品种，先进的蒸馏工艺能大大提高出酒率。 1、高粱酒采用优质甜高粱为酿造原料，其中雅津甜高粱最好，经陈年老窖发酵，长年陈酿，经过一整套科学、独特、完整、严谨的浸泡蒸煮、糖化发酵、蒸馏贮存的工艺酿制而成。 2、具有酒体晶莹醇厚，香气悠久，味醇厚，口感清香绵长，各味谐调，恰到好处，酒味全面的独特风格。

桔子酒的做法材料：桔子 冰糖做法：1.用水洗净橘子，去皮。2.将橘子捣碎放入冰糖，放置30分钟。3.3天后取出果肉、再密封，第一步：将橘子掰成瓣儿浸泡。第二步：捞出沥干。第三步：风干后的橘子瓣儿捏碎放入容器中。用厚纱布封口，千万不可密封。第四步：发酵约一周左右（20-25摄氏度），随当地温度而定。第二天加入第一次糖后至第七天发酵结束，每天上午搅拌一次，将浮起来的橘子瓣儿捣碎，再搅入汁液中，以使发酵充分。第2次加糖(第4天)后的次日（第5天）。可以看到发酵开始剧烈，产生大量的气泡，桔子酒液产生。第五步：过滤。以瓶中基本不再产生明显的气泡即可过滤。（1）将纱布扎成袋子状。（2）将桔子酒液徐徐倒入。（3）此时的酒液有点儿浑浊，密封静置约一周左右为使酒液清澈，酒香气扑鼻。（4）滤后方装瓶备用。另外还可以此类推如：草莓酒、苹果酒。做法同葡萄酒做法备注1.不能放水。2.白糖或冰糖均可。3.带葡萄皮酿制的葡萄酒为干红葡萄酒，酒液为红色。葡萄酒的颜色与所选用的葡萄颜色有关，葡萄越红，酒色越浓。干白葡萄酒是用去皮的葡萄酿制的，酒的颜色为浅金黄色。4.第一次发酵期要用玻璃瓶(2-3天)5.第二次发酵期要用小口塑料壶(不要随时打开瓶盖)6.在粉碎原料和封装时不能沾染油污。

你好！ 你是自制果质酒？放三两糖不要放酒，你把樱桃及糖放入瓶或罐子，然后密封十到十五天即可享用了。 仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

橘子酒糖要放的少一点。十斤橘子，一斤糖至三斤糖都行。主要根据自己的口味添加糖的数量。

付费内容限时免费查看回答1、选橘子：橘子必须是完全成熟、色深黄、没有烂果的。自制橘子酒所用橘子的量很多，常常会选择便宜的橘子作为原料。2、剥皮：将橘子皮一个一个都剥掉，只要橘子瓣。3、捏碎橘子瓣：可以选择各种各样的容器进行发酵，但尽量不要用铁或铝制的容器。把橘子瓣放进容器里，再倒入白糖(如果想橘子酒口味甜一点，把比例调成三比一)，搅和在一起。为了让橘子尽快地和白糖接触，在搅拌时，用手把橘子瓣捏碎。要注意的是，橘子装到容器的三分之二处就可以了。容器不需要完全密封，接着，在容器上盖上纱布，再盖上盖子就可以了。4、装酒：通常一个星期后，容器里就开始出酒了。这个时候，橘子肉和橘子籽已经和酒液脱离了，橘子浮在上面，用干净的纱布过滤即可。用来装酒的容器也要洗干净，不要留有水分。最常用的是大可乐瓶了，但是酒装到三分之二处就可以了，这是因为酒还会在瓶子里继续发酵，要留出一些空间，避免发生容器爆炸，最好，过一两天就给瓶子放放气。希望我的回答对你有所帮助祝你生活愉快更多4条