因为无论哪个厂，同样生产的酒总有一二三之分。在汾阳喝酒，一定要问清楚如何喝，有什么规则，不然你会吃亏的。无论是清香型浓香型和酱香型，只要按照传统工艺流程操作，得到的肯定都是好酒。就是大鱼吃小鱼呗，这样的好处一个是便于某个区域内的酒企报团取暖。
借问酒家何处有，牧童遥指杏花村，这是中小学生课本必学的一首诗。杜牧的这首唐诗，成为了山西最好的名片，将山西的汾酒带进了千家万户。山西汾酒，属于中国四大名酒之一，已经有着1500年的酿酒历史，深受北方人的喜爱。山西汾酒属于清香型白酒，北方人大部分喝不惯酱香型白酒，汾酒就成了很好的选择。当然汾酒收到北方人的喜欢，主要还是你高超的酿造工艺，清香入口如涓涓细流，回味无穷。
山西人招待客人的主要用酒就是汾酒，而汾酒的子品牌老白汾则是用来招待贵宾用酒。汾酒现在有很多的子品牌，适用于各种的招待场合，当然，汾酒也给汾阳人带来了不同的酒文化。在汾阳喝酒，一定要问清楚如何喝，有什么规则，不然你会吃亏的。汾酒，是汾阳酒企的代表。在汾阳，遍布着大大小小各类酒企上百家，生产各类味道的白酒，但是工艺大部分都是源于汾酒厂。
白城特色农产品都有哪些？
白城市主要农产品:白城市是国家商品粮基地之一，也是全省乃至全国的杂粮杂豆和油料主产区。2016年农作物播种面积1858.5万亩，其中粮食作物1585万亩，种植的主要作物有玉米、水稻、大豆、高粱、小麦、杂粮、绿豆、杂豆、薯类、葵花、蓖麻、花生、芝麻、烟叶、甜菜、棉花、红干椒、蔬菜、瓜类等。白城市主要特色农产品有以下十类。
水稻：种植面积236.1万亩，产量在154万吨。本地主要加工精制大米、免淘米、米糠油等产品。玉米：种植面积686.2万亩，产量在365万吨。本地主要加工氨基酸白酒、饲料、速冻玉米等产品。绿豆：种植面积134.8万亩，产量在12.5万吨。白城绿豆以其特有的营养价值和医疗保健作用远销日本、韩国、东南亚和非洲等国家和地区。
本地主要加工绿豆蛋白、绿豆饮料和绿豆淀粉等产品，大部分以原料形式外销。向日葵：种植面积83.32万亩，产量在6.05万吨。本地主要加工葵花油、葵花仁等产品。蓖麻：白城是我国重要的蓖麻产区，年产量高达12万吨。近些年由于国际蓖麻油价格波动较大，蓖麻子价格总体趋势上涨，如有大型龙头企业带动，蓖麻种植面积和产量可逐年恢复。
本地主要加工蓖麻油、癸二酸、尼龙1010、甘油、仲辛醇、脂肪酸等系列产品。花生：白城是全国唯一出产花生不含有黄曲霉菌毒素的地区，受到欧盟国家的广泛欢迎，产品供不及求。大部分以外销原料为主。本地主要加工花生油。辣椒：本地主要加工辣椒色素、辣椒碱和辣椒系列食品等产品。高粱:洮儿河酒业有限公司、洮南香酒业有限公司、吉鹤村酒业有限公司3家大型酒厂和一些酿酒作坊。
杏花村酒和汾酒口味差距怎么感觉这么大？
按说不会呀。杏花村汾酒都是同样的工艺，也广泛的被大家认为是一种酒，如果同等的品质和价位，应该不会有太大的区别的。汾酒是清香型白酒，常听有人说清香和浓香不如酱香，这里我再来普及一下。无论是清香型浓香型和酱香型，只要按照传统工艺流程操作，得到的肯定都是好酒。至于工艺上的区别，那只不过是原材料不同，水质不同，温度湿度以及气候不同，各自根据自己所在地的条件逐渐改进形成的，跟酒的品质并没有多大关系。
如果说不同，那就是工艺和原材料造成的口感不同而已，并不代表这个酒好，那个就次！说这个香型不如自己那个香型的，纯粹是扯犊子话！打个比方，南方人爱吃米饭，北方人喜欢面食，你能说面好吃米不好吃！酒也一样，各自的地域不同，原材料不一样，酿的酒是根据自身条件来发挥长处规避缺点的，而不是说你那个就都是好酒，更不代表你那个就不能造假。
所以，南甜北咸谁也不能说谁的不好，要不然哪来的中国饮食文化的差异，哪来的出去旅游寻找美食之说？有一点不可否认，清香型可以做快速发酵酒，这也使得很多清香虽然也是纯粮酒，但是口感不如浓香和酱香醇厚，也不适宜存放。但是你不能就此说清香没有好酒，更不能说凡是清香都不行。清香真正采用地缸发酵，发酵期长达半年以上的，你喝过一次再也不会说清香没好酒了。
同样，酱香也不是象他们吹嘘的那么神奇，市场上也是鱼龙混杂，什么玩意都有。有那些骗别人交智商税的拿尾号带九的一张换一箱（你不带九去试试买一万箱看他给不给你），也有那些串烧赚黑心钱的。要不然都蒸馏，怎么可能一年就一池子酒能卖给你源源不断的酒呢！！！汾酒和杏花村，我记得有一次看到过标签名称就是：山西杏花村汾酒集团。
说明他们都是一家嘛。这几年出现了这么一种状况，很多大型酒企开展了并购。就是大鱼吃小鱼呗，这样的好处一个是便于某个区域内的酒企报团取暖。再一个就是能有效的管理品牌，形成集团优势，充分利用品牌资源打入市场。把区域内的相关产业形成链条。至于你问的口感差别大，估计应该还是酒质的问题。因为无论哪个厂，同样生产的酒总有一二三之分。