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红什么名字白酒都有什么,给白酒起个名字

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1,给白酒起个名字

梁友
你家是不是碾子山的啊
一口闷
三步倒
玉液,天地二号
同意“梁友”!梁-高梁也,五谷之首也!现在纯高梁的酒上那去找啊!

给白酒起个名字

2,红酒的名字有哪些

红酒是葡萄酒中的一类,葡萄酒可以按颜色分为红葡萄酒(红酒)、白葡萄酒、黄葡萄酒、桃红(玫瑰红)葡萄酒等,按含糖量分干型、半干型、半甜型、甜型等,还有其它很多种分法。按你的问题来说就是红酒可以有干型、半干型、半甜和甜型等几种分法,价钱这方面都不一定的,可以根据你的消费水平或要求来定,在选购时最好根据产区和葡萄酒品种来看。具体有什么问题可以在这里继续问,我继续关注回答。
干红 干白 桃红 香槟
长城干红,张裕干红,拉菲

红酒的名字有哪些

3,所有红酒都叫什么名字

红酒,是广大国人对葡萄酒的代名词,是一个非常具有中国文化特色的叫法。葡萄酒有红色的、白色的和粉色的。当红葡萄酒在大江南北越来越流行,红酒这个名字也越来越深入人心,就越发的代替了葡萄酒本身的名字。包括已从业多年的葡萄酒行业人士,虽然也有人曾试图努力纠正国人改叫葡萄酒,但当葡萄酒市场俞渐成熟,红酒这个叫法也越来越顺口和亲切,也更贴合国人想象的红酒生活和保健。
朱云峰:男各类照片(20张),相声演员。1991年5月23日热月出生于哈尔滨。属羊,星座为双子座。其师父郭德纲赐艺名“烧饼”(因为儿时有小雀斑,长得像带芝麻的烧饼)。本名朱健锋,因其为郭德纲云字辈徒弟,故艺名又叫朱云峰

所有红酒都叫什么名字

4,世界上著名的关于酒的品牌有哪些红的白的香槟都要只要是酒就行

Mumm de Cramant   玛姆克拉芒香槟 Moet & Chandon Brut Impérial Champagne   法国酩悦香槟  G.H. Mumm Cordon Rouge   玛姆红带香槟 Louis Roederer Cristal Brut 1994   路易王妃水晶香槟1994   Bollinger Champagne R.D. 1996   首席法兰西香槟R.D. 1996   Veuve Cliequot Ponsardin Brut   法国凯歌皇牌特级香槟酒   Perrier Jouet (Belle Epoque Blanc 1996)   巴黎之花美丽时光香槟1996年份   Taittinger Collection 1998   泰亭哲艺术家之选香槟 Lanson Black Lable   斓森黑牌  Dom Pérignon 1999   法国唐培里侬香槟王1999年份香槟  “中国十大名酒”名单:贵州茅台五粮液剑南春、泸州、洋河杏花村、张裕、古越龙山青岛燕京。当时白酒的表现也是相当强劲,占了6席位置,分别是贵州茅台、五粮液、剑南春、泸州、洋河、杏花村,葡萄酒只有张裕上榜,啤酒有青岛、燕京,还有黄酒中的古越龙山。

5,一些名贵的酒的名字做好是红酒而且不常见的要6个以上

酒中王:PETRUS(法国) 总统之爱:HAUTBRION(法国) 美艳不可方物:MOUTON ROTHSCHILD(法国 青春年少:GASTONRENA(法国) 传奇之“英雄”:BATEAU(法国) 传奇之“大家族”:TAYLORS(南澳大利亚) 明日之星:FRANKLAND(西澳大利亚) 美国一号:CAYMUS(美国) 罗丝希尔酒园-沙都拉菲(Chateau Lafite Rothschild ,1987) 罗斯希尔酒园-精选波尔多 (Rothschild Bordeaux Rouge Reserve Speciale A.O.C 1997) 贝多兰村酿(Beaujolals Villages) 圣伊芙 ( Chateau Saint-Esteve) 圣泽门干红 (Chateau Saint-Germain) 顶级黑皮诺(Calvet Premiere Pinot Noir) 罗纳红( Cotes du Rhone) 意大利的: 草编驰安稠 ( Cecchi Chianti D.O.C.G 1998) 精选驰安稠(Chianti Classico Coltibuono) 思暮驰安稠(Cetamura Chianti Coltibuono) 蒙丝娜 (Brunello di Montalcino) 班菲萨松 (Col-Di-Sasso) 芭得里诺 (Bardolino) 马西酒园-瓦波利切拉 (Masi Valpolicella) 西班牙的: 公牛血 (Sangre de Tore) 桃乐丝(Tres Torres) 特级王冠干红(Cran Coronas Cabernet Sauvignon) 宝石半干白 (Vina Esmeralda) 德国的: 本富颂维翁干红 (Rawson’s Retreat Shiraz Cabernet Sauvignon ) 利达民-卡瓦拉玛 (Lindemans Cawarra Shiraz Cabernet ) 加洲的: 罗伯特蒙大维精选宋维翁(Nape Valley Reserve Cabernet Sauvignon) 傲翁- 作品1号(Opus One, 1996) 木桥仙粉黛 ( Woodbridge Zinfandel) 海滨仙粉黛 ( Coastal Zinfandel) 康凯浓-宋维翁( Concannon Petite Sirah) 海滨颂维翁干白 (Coastal Sauvignon Blanc) 芭芭斯克珍藏 (Bersano Barbaresco)

6,红酒洋酒有哪些

1、什么是洋酒,洋酒的品种有哪些? 洋酒是指进口酒类的总称,目前国内主要经销洋酒品种包括以下几种,我国比较广泛的是白兰地、威士忌和伏特加,品牌有马爹利人头马、轩 尼 诗 等。 1)马爹利系列:蓝带、金牌、XO、皇家礼盒,名仕 2)轩尼诗系列:XO、VSOP礼盒、长颈FOV 3)人头马系列:路易十三、人头马金色年代、人头马超级、人头马金标、人马.银宝、君度XO、人头马VSOP、Jim Beam(占边公司产品)、CLUB(君度公司产品)、金雀、威雀(高原酿酒公司产品)等。 4)拿破仑系列:拿破仑XO、拿破仑VSOP礼盒,百灵坛十二年,百灵坛特醇。 5)百事吉系列:豪情礼盒、皇牌百事吉、百事吉XO、百事吉VSOP、蒙特伯爵VSOP、蒙特伯爵XO、皇家十二年礼盒(皇家威士忌)。 6)贵族系列:贵族豪门 、贵族宝典。 7)其他:盈利来。 2、各类洋酒各有什么特点 1)白兰地(BRANDY)白兰地是英文BRANDY的译音,原产于法国,利用葡萄或其它水果为原料,经发酵、蒸馏后得到的酒贮入橡木桶内陈酿而制成(如果用其它水果酿制的,则应写上水果的名称)。该酒色泽金黄透明,具有浓郁的清香,酒的度数38-43度。 白兰地的前身其实就是白葡萄酒,而白葡萄酒以法国产的最好,自然法国的白兰地也是最初的。例如:干邑(COGNAC)、雅文邑 (ARMAGNAC)、西班牙白兰地、美国白兰地、KIRSCHWASSER(樱桃白兰地)、 CALVADOS或APPLE JACK(苹果白兰地)、SLIVOVITZ(李子白兰地)以及其他水果白兰地等。 干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。干邑是法国西南CHARENTE河边一个古老的小镇,也是最著名的葡萄产区。它得天独厚,无论气候、土壤都适合葡萄的种植。因此该地区葡萄酿造的美酒白兰地,都统称为干邑,以显示其珍贵。法国政府为了保证白兰地的酒质,对于干邑的名称订立了极严的规定; 只有用干邑区所产的葡萄并且在该区内酿造的白兰地才可以冠以干邑的美名。 白兰地需要放在橡木桶中增陈方能令酒质更加香醇。在这个过程中,橡木的质地有很大的作用。最好的白兰地都是由不同的酒龄及来源的多种白兰地掺杂配制而成。其中的种类和比例都是酿酒师所秘而不传的。 2)威士忌-WHISKY 威士忌是英文WHISKEY的译音,原产于英国,是西欧名酒之一。传统的方式是以大麦、黑麦、玉米为原料,用大麦芽作糖化剂经液态法发酵蒸馏后放入橡木桶中陈酿而成,酒色金黄透明,酷似琥珀色,微辣而醇香,酒度为40-42度。威士忌的主要产地为:苏格兰、加拿大、爱尔兰、日本,但最著名且最具代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌和美国威士忌。 苏格兰威士忌(scotch? whisky)原产苏格兰,用经过干燥,泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。其酿制经六道工序,即:将大麦浸水发芽、烘干、粉碎麦芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母发酵、蒸馏两次、陈酿、混合。苏格兰威士忌色泽棕黄带红,清澈透亮,气味焦香。 爱尔兰威士忌:原产爱尔兰,用小麦、大麦、黑麦等的麦芽作原料酿造而成。经过三次蒸馏,然后入桶陈酿,一般需8-15年,装瓶时还要混和掺水稀释。因原料不用泥炭熏焙,所以没有焦香味,口味比较绵柔长润,适用于制作混合酒与其它饮料共饮。 美国威士忌:以玉米和其它谷物为原料,原产美国南部,用加入了麦类的玉米作酿造原料,经发酵,蒸馏后放入内侧熏焦的橡木酒桶中酿制4-8年。装瓶时加入一定数量蒸馏水加以稀释,美国威士忌没有苏格兰威士忌那样浓烈煌烟味,但具有独特的橡树芳香。威士忌陈年五年以上即可饮用,七到八年后为成品酒,十五到二十年后是优质成品酒,二十年以上的威士忌其质量反而会下降。 3)伏特加-VODKA 伏特加是从俄语中“水”一词派生而来的,是俄国具有代表性的白酒(俄国的冬季寒冷而漫长)。它是以大麦、小麦、裸麦或马铃薯为原料,再加上麦芽酿造,蒸馏后做成的酒,酒精成分大约在70%以上。 这种酒在蒸馏后必须通过白桦木炭,这样不仅可以清除不纯的成分,更加可以使酒液吸收木炭的甜味。因此伏特加具有无色无香味的特点。伏特加现已不是俄国的特产,有许多国家如:波兰、德国、美国、英国、日本等都有生产品质与俄国所产相近的伏特加。 勃根地第地区』:本区约有一千八百处酒园,本区由南至北依序可再划分六个产区: 莎布里(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、邦内坡(Cote de Beaune)、莎隆内坡(Cote de Chalonnaise)、马孔内(Maconnais)、薄酒莱(Beaujolais)-----勃根地六区中最精华的一区乃夜坡与邦邦内坡所构成的『黄金坡』(Cote d’Or),前者以红酒著称,后者则以白酒为尊。该地区的沃恩·罗曼尼(Vosne-Romanee)酒村中的『罗曼尼·康帝』酒园(Domaine de La Romanee Conti,DRC)所酿产的『罗曼尼·康帝』(La Romanee Conti)位居红酒首席。 『波尔多地区』:仅仅以法国波尔多地区一地而言,酒园(堡)已超过九千多座的。该地区的五大产酒区有:梅铎(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆(St.Emilion)、格拉芙(Graves)、苏岱(Sauternes)。 梅铎(Medoc)可以说是最重要的一区,仅生产红酒。梅铎(Medoc)又可细分为四个小酒区,由北至南依序为圣特夫塔夫(St-Estephe)、波仪亚克(Pauillac)、圣朱利安(St. Julien)与玛哥(Margaux)。其中波仪亚克区(Pauillac)内的三大名酒Chateau Mouton Rothschild(木桐·罗吉德堡)、Chateau Lafite - Rothschild(拉费堡)、Chateau Latour (拉图堡),犹如三颗钻石使得波仪亚克(Pauillac)简直变成波尔多地区的代表了。 柏美洛(Pomerol)该区产地约只占波尔多的百分之三左右,真是『物以稀为贵』。如果说『红酒巨钻』是罗曼尼·康帝,至于抢占第二宝座荣耀的应当属于法国波尔多的柏美洛(Pomerol)地区的代表作『彼德绿堡』(Chateau Petrus)。 圣特美隆(St.Emilion)这也是一个名园辈出的产区,在上个世纪中叶以前,本地区的酒品质普遍不佳,甚至有『车夫之酒』的讥讽!名列A等的只有两家:欧颂堡(Chateau Ausone)与白马堡(Chateau Cheval-Blanc)。 格拉芙(Graves):该地区的Chateau Haut Brion (欧·布利昂堡)与Chateau Latour (拉图堡)、Chateau Lafite-Rothschild(拉费堡)、Chateau Margaux(玛哥堡)、,Chateau Mouton Rothschild(木桐·罗吉德堡)、Chateau Haut Brion (欧·布利昂堡)共享波尔多官方评鉴的一等顶级酒,也是波尔多地区的五大酒庄。 『隆河坡地区(Cotes du Rhone)或称隆河地区』:与勃根地第、波尔多号称法国三大产酒区。整个隆河地区最珍贵的红酒,当推罗帝坡区的杜克酒(La Turque)。
红酒motesierra,洋酒whisky,brandy,ron,gin,martini,anis....
洋酒; 马爹利、人头马、轩 尼 诗 白兰地、威士忌和伏特加。。。。。。 等
一般的红酒有波尔多,富贵庄园,洋酒有红牌.黑牌.轩尼诗,好的红酒有宾富.玛歌,洋酒有轩尼诗XO.马爹利XO.蓝带马爹利,最好的红酒有拉菲.洋酒有路易十三···等等···
红酒顾名思义就是红色的酒.主要的成分是葡萄。而喝起来有淡淡 的甜味. 味道没有那么 烈. 比较知名的就是拉菲.拉图。纳帕等等.要查这个话 百度有.就不多说了。 而作用么.据说睡眠之前喝一点红酒抗衰老.而且有美容的功效. 当然喝红酒时候加点雪碧更好。会喝着更顺口一些。 而洋酒呢。 就不同了。概括的也比较广。 比如 朗姆酒 。烈酒。 什么路易十三啊。XO 啊。等等都属于洋酒的范围。。。 洋酒的坏处就喝 中国的白酒一样。味道绝对杠杠的。 但是喝多了对 胃不好。 以上纯属手打。。望楼主能采纳
毛姆,白兰地,伏特加,红葡萄酒,白葡萄酒等等。

7,红酒常见的种类有哪些

红酒种类 1. 静态葡萄酒 ( Still Wine ) . 又称不起泡葡萄 酒平常人所说的 Table Wine 就属于此类 . 这是将分解所产生的二氧化碳挥发后的葡萄酒 . 酒精浓度介乎 9 至 17 度 . 主要可分为 :   a. 红酒 ( Red Wine ) : 由红葡萄连同果皮一起发酵而成 . 通常需至少 5 . 6 年的时间才成熟   b. 白酒 ( White Wine ) : 由白葡萄 ( 黄 . 绿系 ) 或红葡萄 去果柄 . 果皮再压榨而成 . 有甜与不甜之分 . 成熟时间介乎 2 至 5 年 .   c. 玫瑰红酒 ( RoseWine ) : 把红葡萄连果皮一起拿来发酵 . 发酵时在去果皮或把红 . 白葡萄混合发酵 . 或者 将做好的白酒用红葡萄加以浸泡 . 2. 香槟汽泡酒 ( Champagne Sparkling Wine ) a. 香槟酒 ( Champagne ) : 只有出产于法国香槟地 ( 法国东北边一个小区域 Champagne ) 的汽泡酒才可称之为「香槟酒」 .   b. 汽泡葡萄酒 ( Sparkling Wine ) : 在 Champagne 以外的产区经传统方式酿造而成 . 因二次发酵会有一些残存的二氧化碳 . 故开 瓶后会剧烈的起泡 .   3. 加烈葡萄酒 ( Fortified Wine ) . 又称强化性 酒精.压榨的葡萄汁加入酵母后 . 待其发酵时再添加白兰地 . 以停止它发酵 . 因此比一 般葡萄酒含有较高的酒精及甜度 . 如雪利酒 ( Sherry ) . 酒精浓度为 14 至 24 度 .   4. 加味葡萄酒 ( Aromatized Wine ) . 又称混合型葡萄酒.主要是把 葡萄酒加上药草 . 香料 . 色素等配合而成 . 如苦艾酒 .
如今世界各地酒的种类有数万种,酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异,人们为了便于了解和记忆,于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类,大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒7大类;若以饮用时机来进行酒类的划分,又有餐前酒(或称开胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同;若以酒精含量的不同进行分类,又有低度酒、中度酒和高度酒之分;但若以酒的性质来加以划分,可以将它们归结为3大类:(1)发酵酒类,包括葡萄酒、啤酒、米酒和苹果酒等。(2)蒸馏酒类,包括威士忌酒、白兰地酒、俄得克酒、老姆酒、特其拉酒和中国的白酒。(3)精炼和综合再制酒类,包括金酒、利口酒、味美思酒(或称苦艾酒)、苦味酒、竹叶青酒、人参酒等。通常,以最后一种酒的分类方法较为普及并广泛运用。 中国是世界3大酒文化发源地之一。中华酒文化是中国传统文化中光辉灿烂的一支奇葩。中国酒在漫长的发展历程中积累了丰富的文化内涵。中国历代都拥有自成系统的名酒系列,中国名酒以其醇厚的品质、浓郁的芳香典雅的风格早已征服了世界,同时对中华民族经济和文化的发展传播起到了巨大的推动作用。 洋酒即进口酒类的总称。它不仅包括了如威士忌、白兰地、俄得克等烈性酒类,也包括了如啤酒、葡萄酒、利口酒等诸多不同酒精含量的酒水品种。我们平日常见的如人头马(Remy Martin)、拿破仑(Courvoisier)以及香槟酒(Champagne)、味美思(Vermouth)等。 葡萄酒的分类 一、按葡萄生长来源不同分类: l、山葡萄酒(野葡萄酒) 以野生葡萄为原料酿成的葡萄酒。产品以山葡萄酒或葡萄酒命名。 2、家葡萄酒 以人工培植的酿酒品种葡萄为原料酿成的葡萄酒,产品直接以葡萄酒命名。 国内葡萄酒生产厂家大都以生产家葡萄酒为主。 二、按葡萄酒含汁量分类: 1、全汁葡萄酒 葡萄酒中葡萄原汁的含量为l00%,不另加糖、酒精与其他成份。例如干型葡萄酒。 2、半汁葡萄酒 葡萄酒中葡萄原汁的含量达50%,另一半可加入糖、酒精、水等其他辅料,例如半汁葡萄酒。 三、按葡萄酒的颜色分类: 1、白葡萄酒 选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄。经过皮汁分离,取其果汁进行发酵酿制而成的葡萄酒,这类酒的色泽应近似无色,浅黄带绿,浅黄,金黄色。颜色过深则不符合葡萄酒色泽要求。 2、红葡萄酒 选择用皮红肉白或肉皆红的酿酒葡萄进行皮汁短时间混合发酵,然后进行分离陈酿而成的葡萄酒,这类酒的色泽应呈天然红宝石色。紫红色、石榴红色、失去自然感的红色不符合红葡萄酒色泽要求。 3、桃红葡萄酒 此酒是介于红、白葡萄酒之间。选用皮红肉白的酿酒葡萄,进行皮汁短时期混合发酵,达到色泽要求后进行分离皮渣,继续发酵,陈酿成为桃红葡萄酒。这类酒的色泽应该是桃红色、或玫瑰红、淡红色。 四、按葡萄酒中含糖量分类: 1、干葡萄酒 酒的糖份几乎已发酵完,指每 葡萄酒中含总糖低于4克。饮用时觉不出甜味, 酸味明显。如干白葡萄酒、干红葡萄洒、干桃红葡萄酒。 2、半干葡萄酒 是指每升葡萄洒中含总糖在4一l2克之间。饮用时有微甜感,如半干白葡萄酒、半干红葡萄酒、半干桃红葡萄酒。 3、半甜葡萄酒 是指每升葡萄酒中含总糖在l2—50克之间。饮用时有甘甜、爽顺感。 4、甜葡萄酒 是指每升葡萄酒中含总糖在50克以上,饮用时有明显的甜醉感。 葡萄酒的分类: 葡萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰红酒三种;气泡葡萄酒则以香槟为代表。另外,添加白兰地的雪莉酒;加入草根、树皮,采传统药酒酿造法制成的苦艾酒,都是葡萄酒的同类品。但一般而言,我们可以将葡萄酒分为下列五种类型: (1)静态酒-红酒、白酒、玫瑰红酒 (2)气泡酒-香槟 (3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒 (4)加味酒-苦艾酒 (5)彼诺甜酒 下面,我们主要来介绍静态葡萄酒、气泡葡萄酒及加烈葡萄酒三类。 静态葡萄酒:由于静态葡萄酒排除发酵后产生的二氧化碳,故又称无气泡酒。这类酒是葡萄酒的主流产品,酒精含量约8%-13%。依酿葡萄品种与酿制方式不同,又可分为白酒、红酒和玫瑰红酒。 白酒----只将葡萄的汁液发酵,且培养期通常在一年内,口味清爽,单宁含量低,带水果香味及果酸味。 红酒----将葡萄的果皮、果肉、种子等与果汁一直发酵,且培养一年以上。口味较白酒浓郁,多含单宁而带涩味,因发酵程度较高,通常不甜但酒性比白酒稳定,保存期可达数十年。 玫瑰红酒----所谓"玫瑰红"是形容它的色泽,是在白酒中加入红酒而得,可以缩短红酒浸皮的时间来酿制,口味介于白酒与红酒之间。 气泡葡萄酒:因装瓶后经两次发酵会产生二氧化碳而得名,酒精含量约9%-14%。这类酒以以法国香槟区所产的"香槟"最负盛名。 加烈葡萄酒:在发酵过程中或发酵后加入其它高浓度酒导致酒精含量较前二类高,约15%-22%。培养期长且混合不同年份及产区的酒,酒性较稳定,保存期较久。西班牙的雪莉酒即为此类中的佼佼者。 葡萄酒的成分: 葡萄酒不仅是水和酒精的溶液,它有丰富的内涵: A. 80%的水。这是生物学意义上的纯水,是由葡萄树直接从土壤中汲取的。 B. 9.5-15%的乙醇,即主要的酒精。经由糖份发酵后所得,它略甜,而且给葡萄酒以芳醇的味道。 C. 酸。有些来自于葡萄,如酒石酸、苹果酸和柠檬酸;有些是酒精发酵和乳酸发酵生成的,如乳酸和醋酸。这些主要的酸,在酒的酸性风味和均衡味道上起着重要的作用。 D. 酚类化合物。每公升1到5克,它们主要是自然红色素以及单宁,这些物质决定红酒的颜色和结构。 E. 每公升0.2到5克的糖份。不同类型的酒含糖份多少不同。 F. 芳香物质(每公升数百毫克),它们是挥发性的,种类很多。 G. 氨基酸、蛋白质和维生素(C,B1,B2,B12,PP)。它们影响着葡萄酒的营养价值。 所以,适量饮用葡萄酒是对人体健康有益的,可以保护血管,防止动脉硬化,降低胆固醇。
葡萄酒的种类繁多,分类方法也不相同。我国国家标准GB/T17204-1998《饮料酒分类》等效采用了OIV《国际葡萄酒使用工艺法规》(1996年版)中有关分类定义部分。该标准按酒中二氧化碳含量(以压力表示)和加工工艺将葡萄酒分为:平静葡萄酒、起泡葡萄酒和特种葡萄酒。 1、平静葡萄酒:在20℃时,二氧化碳压力小于0.5巴的葡萄酒为平静葡萄酒。按酒中的含糖量和总酸可将平静葡萄酒又分为: —干酒:含糖量小于或等于4g/L或者当总糖与总酸(以酒石酸计)的差值小于或等于2g/L时,含糖量最高为9g/L的葡萄酒; —半干酒:含糖量大于干酒,最高为12g/L或者总糖与总酸的差值按干酒方法确定,含糖量最高为18g/L的葡萄酒; —半甜酒:含糖量大于半干酒,最高为45g/L的葡萄酒; —甜酒:含糖量大于45g/L的葡萄酒。 2、起泡葡萄酒:在20℃时,二氧化碳压力等于或大于0.5巴的葡萄酒为起泡葡萄酒。起泡葡萄酒又可分为: —当二氧化碳压力在0.5-2.5巴时,称为低起泡葡萄酒(或葡萄汽酒);当二氧化碳压力等于或大于3.5巴(瓶容量小于0.25L,二氧化碳压力等于或大于3.0巴)时,称为高起泡葡萄酒; —当二氧化碳全部来源于葡萄经密闭(于瓶或发酵罐中)自然发酵产生时,称为起泡葡萄酒。当二氧化碳是人工加入时,称为加气起泡葡萄酒。 —高起泡葡萄酒按其含糖量分为: 天然酒:含糖量小于或等于12g/L的起泡葡萄酒; 绝干酒:含糖量大于天然酒,最高到17g/L的起泡葡萄酒; 干酒:含糖量大于绝干酒,最高到32g/L的起泡葡萄酒; 半干酒:含糖量大于干酒,最高到50g/L的起泡葡萄酒; 甜酒:含糖量大于50g/L的起泡葡萄酒。 3、特种葡萄酒:按特种工艺加工制作的葡萄酒。特种葡萄酒可分为: —利口葡萄酒:在葡萄原酒中,加入白兰地、食用蒸馏酒精或葡萄酒精以及葡萄汁、浓缩葡萄汁、含焦糖葡萄酒等,酒精度为15-22度的葡萄酒; —加香葡萄酒:以葡萄酒为酒基,浸泡芳香植物(或添加其浸提物)而制成的、酒精度为11-24度的葡萄酒。 根据国际葡萄与葡萄酒组织的规定(1996),特种葡萄酒的原料为鲜葡萄、葡萄汁或葡萄酒,在其生产过程中或以后经过某些处理,其特性不仅来源于葡萄本身,而且决定于所利用的生产技术。OIV还承认其它类型的特种葡萄酒。 此外,根据葡萄酒的颜色不同,还可将葡萄酒分为:白葡萄酒、桃红葡萄酒和红葡萄酒。 希望可以帮到你哦……
创建的红酒有 张裕,解卡斯,拉菲~~长城。 卡斯特~~中粮~华夏~~
如果你去酒吧喝的话会看到:赤霞珠,梅洛,皮诺,黑皮诺,霞多丽== 这些其实是酿红酒的葡萄种类~以名字为类型~这些是比较常见的 一般红酒的名还包括:酒庄名~产地名
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