本文目录一览
- 1,白酒加水喝会怎样呢会不会对身体有害
- 2,水加进酒里面之后是上层酒浓些吗
- 3,较真白酒加水变浑浊就是纯粮食酒吗
- 4,高度白酒兑水后浑浊是假酒吗
- 5,窝窝醪糟制作时用的水有没有讲究
- 6,酒为什么不能兑水
- 7,白酒掺水喝对身体有什么害处
1,白酒加水喝会怎样呢会不会对身体有害
酒的度数取决于酒精含量,水越多,酒度数越低,仅此而已。没有什么有害的说法。当然自己加了水的酒在口感上可能有些差,特别是喝惯了高度酒的人,但是这不能说明对人有害。当然还要看加什么样的水了?
只是把酒稀释了而已
2,水加进酒里面之后是上层酒浓些吗
您好,很高兴能为您解答:不是您的说法,酒不是油,酒也是水的重量,酒和水混合一起是同体的液体,不会产生酒水分层的现象,只能成为混为一体的淡化酒水了。——希望能帮助您,您如果满意就采纳我哦。谢谢
酒精可以完全与水混合,不会有不同浓度的分层。
如果是白酒就是白开水啊。如果是洋酒,就可以兑汽水,水果汁,等等无酒精或低酒精的饮品
3,较真白酒加水变浑浊就是纯粮食酒吗
这不一定,不能作为鉴别纯粮食酒的唯一办法,也可能是假的。你想喝酒去京东上看看,我给你推荐谷养康纯粮食酒, 口感还好。
这是一个误导,"纯粮酒"的说法实际上是商家的误导。因为食用酒精也是用粮食酿制的,用的是土豆、红薯、甘蔗等价格较低的粮食作物酿造,经过多次提纯获得,所以严格来说食用酒精兑水生产出来的酒也是粮食酒,比如伏特加。那么为什么一学酒加水会变混浊,实际上是脂肪酸作怪,一些用食用酒精勾兑酒完全可以加入乙酸乙酯,然后一样能呈现加水变混浊的现象。一般而言,食用酒精兑水的酒对人体无害的(非常纯正),但是有些商家会加料,比如色素等等;而一些所谓的纯粮酒,由于用料没有严格控制,酿造过程中也没用掌握好制造工艺,酿好后还要放什么泥土、山洞里,搞出些有害无益的"泥埋、山洞窖藏",生产出来的酒水甚至远远比不上用酒精兑的酒。所以不要迷信所谓的纯粮酒,买酒要买大厂,认清楚检验标准和检测标志,那就可以了。
也许是的。
4,高度白酒兑水后浑浊是假酒吗
不是,反而证明了是真酒。酿造的酒水,里面香味物质多,这些物质在高度酒中能溶解,酒度低了,会析出。酒精酒,里面高级酯类含量很低,降度,不易失光。
高度白酒兑水后浑浊不一定是假酒。 【辨别白酒真假的方法】 1、仔细观察包装标签 好的白酒其标签的印刷是十分讲究的:纸质精良白净、字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。真品包装的边缘接缝齐整严密,没有松紧不均、留缝隙的现象。 2、开盒取物检查瓶盖 我国的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖,其特点是盖体光滑,形状统一,开启方便,盖上图案及文字整齐清楚,对口严密。假冒产品倒过来时往往滴漏而出,盖口不易扭断,而且图案、文字模糊不清。 3、酒瓶倒置查看酒质 无色透明玻璃瓶包装,把酒瓶慢慢倒置,对着光观察瓶的底部,如果有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质较多;如果酒液不失光、不浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量比较好。除酱香型酒外,一般白酒都应该是无色透明的。瓷瓶或带色玻璃瓶包装,稍微摇动后开启,同样观其色和沉淀物。
5,窝窝醪糟制作时用的水有没有讲究
做法: 材料:糯米2斤 甜酒曲(超市有售,并有用量) 准备工具:一个盛酒酿的容器,最好是陶瓷的易保温; 盆或簸箕,将蒸熟的糯米饭散热及拌匀酒曲所用; 棉絮或其它保温材料,用于制作酒酿在发酵过程中保温用; 蒸锅,将糯米蒸熟用. 制作过程:1、将糯米提前一天洗净用清水浸泡(用手一捻即碎为好); 2、将泡好的糯米滤干水后放入蒸锅蒸熟、蒸透(时间久一点较好); 3、在蒸的时候乘空档,在一碗温水(大饭碗、大约三十五度)里放入甜酒曲,令其提前繁殖;(大约提前十至十五分钟最好) 4、将蒸好的糯米饭倒入盆中来回翻动令其降温到四十五来度,有手摸有点烫手;(太凉,很难发酵;太热,菌会被烫死) 5、将酒曲均匀地混入糯米饭中,手要快速的将其拌匀,快速的将其放入准备好的陶瓷罐里封好盖,讯速放入准备好的保温棉中盖好; 6、当你闻到空气中有股甜香的酒酿味时,酒酿大功告成了(千万别中途揭开棉絮去看,会闪火的。夏天两天就可以发酵好); 7、取出酒酿后,如果你觉的太甜,或酒味不够浓,可以加入三、四大碗的凉开水,一、两匙的白酒再在室温下发酵一下即可,放入冰箱冰凉来喝,那滋味美呀,想想都咽口水; 注 : 全过程中一定不能粘油,一定卫生,速度要快;家里如果请客剩下一锅剩饭,也可以拿来做酒酿,只是味道没法跟糯米做的比。
6,酒为什么不能兑水
白酒都要进行加水勾调这一环节。这是粮食酿出的酒变成有价格的商品酒的必经之路。无论是用固态法酿酒还是液态法酿酒,或是固液态法酿酒,刚酿出的酒都是不能喝的,而且其酒度数可高达90度左右(液态法生产的酒精95°左右,固态法76°左右)。如果想要达到市场上60多度、50多度、40多度包括30多度的商品来销售,方法就是加水稀释。刚生产出的原浆酒,成份特别复杂,同时也含有对人体不利的衍生物,如甲醇、醛类等,所以不能直接饮用,必须贮存一定的时间,把这些有害物质挥发掉。然后,勾调师再将这些不同批次、不同年份、不同档次的酒取长补短,按一定的比例勾调成不同度数的酒。只有通过“勾调”才能统一酒质、统一标准,保证产品质量。所以你们真的冤枉酒厂了,加水不是在降低白酒质量,而是在保证白酒质量啊。01勾调这个过程也就是将高度酒变成低度酒的过程。一般来说,38度至42度左右的酒属于低度酒,50度至65度左右的属于高度酒,市面上的高度酒比较常见的是52度至54度。再说这低度酒,这生产低度酒可不是酒厂设计出的赚黑心钱的玩意儿。从正方来说低度酒是国家大肆提倡低度酒对身体好,同时还可减少粮食用量;从反方来说,酒厂要生产低度酒还真是不容易,属于费力不讨好。低度酒低度酒,低度好酒要加浆,就是行外人说的加水,但要把高度酒变为低度酒的同时,又要保证其风味和特点,真的有那么容易吗?有人说,白酒降度,不就是加水稀释嘛,这有什么难的?其实,白酒降度,远不是兑水这么简单,并且这项技术对于白酒的发展也具有重要的意义。低度酒的工艺比高度酒工艺要复杂很多,低度数的酒需要经过降度、除浊、勾调等步骤,而且往往需要多次勾调才行。
我们都知道,大多数的食品和饮料都有保质期,这保质期或长或短,但一旦超过保质期,就不宜再食用或是饮用,否则可能带来一定的危害。那么,白酒有保质期吗?有人说,白酒没有保质期,酒越陈越香;但也有人认为,白酒不能无限期存放,否则一样会过期变质。实际上到底哪种说法才是正确的呢?白酒保存要求高 不能无限期存放白酒有保质期吗?很多白酒其实是没有保质期的,国家《食品标识管理规定》规定乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类,可以免除标注保质期。但没保质期并不代表就不会过期,更不意味着白酒就能无限期存放。而白酒的具体可饮用时间,又和酿造方式、存储条件以及是否开封有着一定的相关性。酿造方式:50度以上的酱香型白酒可以储存一段时间,一般来说,瓶装成品白酒存放一般3-5年没问题,但总的来说,存放时间越长,酒的酒精度会降低,同时某些成分会出现分解的现象,导致酒变淡变酸,即便不出现变质,也会在一定程度上影响白酒的风味。而对于一些低端白酒而言,因为往往勾兑了香味剂,这就更不能长期存放了。储存条件:虽然储存条件不比红酒严格,但白酒也不能随便丢一边三五年后再喝。要想长时间存放白酒而不影响其风味,储存温度最好稳定在20℃上下,而且环境要阴暗潮湿通风。是否开封:一些饮料保质期为一年,但开封后储存时间则会迅速缩短到一天以内,白酒也不例外。白酒开封后最好当天饮用,即便要存放也要做好二次密封,而且置于阴凉湿润恒温处,但最多不能保存超过3天,否则不仅味道会又苦又涩,喝了以后也更容易头痛。总之,白酒长期储存要求比较高,建议大家最好还是在购买后尽早饮用。
肯定不能吖,一兑水了味道就变了,而且味道也变淡了
7,白酒掺水喝对身体有什么害处
酒精溶于水,不会产生有毒物质,这个本身不会有什么影响,但是长期大量喝白酒的话,对身体不好。白洒本来就是乙醇和水的混合体,乙醇可以与水任意比例的混合。酒厂的酒刚刚酿出来的时候,酒精度就很高,就是要加水稀释成一定的浓度过后才对外销售出去的。这样喝白酒的唯一益处就是比不自行加水白酒的更不易醉。扩展资料:白酒在正确储存的前提下是可以越陈越香的:我国相关规定,酒精度大于或等于10vol%的饮料,可以免除标示保质期。因为微生物即使在10%的酒精溶液里,也不能生长繁殖,不能产生有害物质;白酒酒精度数相对较高,而在这个酒度以上,菌类基本难以生存,不会出现变质的问题,所以可以不用标示保质期。但是如果酒精度数很低,酒中的微生物容易生长繁殖,使酒变质产生酸味,因此低度酒不宜久存。酒的主要成分是乙醇,除乙醇外,酿造白酒还有人为加入的香料、药材及蒸馏过程残留的微生物、甲醇、乙醛等。肖竹青介绍,白酒中能散发芳香气味的功臣是乙酸乙酯,新酒里它的含量微乎其微,酒中的醛、酸不仅没有香味,还会刺激喉咙。所以新酿的酒喝起来生、苦、涩,而在自然窖藏陈酿后,酒里的醛不断的氧化为羧酸,羧酸再和酒精酯化,生成具有芳香气味的乙酸乙酯,使酒质醇厚,产生酒香。因此就有了“酒是陈的香”的说法,但这还要满足密封、温度适宜等比较严格的保存条件。参考资料来源:搜狗百科-白酒参考资料来源:搜狗百科-蒸馏酒参考资料来源:人民网-白酒真的会“越陈越香”吗 该如何贮存?
酒精能够溶于水,不会产生有毒物质,这个本身不会有什么影响,但是长期大量喝白酒的话,对身体不好。白洒本来就是乙醇和水的混合体,乙醇可以与水任意比例的混合。酒厂的酒刚刚酿出来的时候,酒精度就很高,就是要加水稀释成一定的浓度过后才对外销售出去的。有些卖酒的商贩,也在酒里面加水卖,这样可以降低成本。对身体没有坏处。 平时适当喝酒,白酒每天不超过2两,啤酒不要超过1瓶,加强营养,不要空腹喝酒,不要喝酒不吃饭,这样对身体伤害很大。
白酒 害处不能够喝酒。酒喝多了,真的是犯罪。连政 府都会挂牌,上面写喝酒驾驶,是犯罪,因为酒能乱 性。还有,不能邪淫。就是说不能经常动女人的脑筋,自己家里有太太,在外面再有女人就叫 邪 淫。今天的白话佛 法节目,台长给大家讲讲,当人在学佛时,为什么有的人,你一劝,他就会相信,为什么有的人,你劝了半天,他还是不相信。这涉及到一个很重要的问题,那就是一个人的根基问题。台长今天跟大家谈一谈根基。简单地讲,根基就是你的学佛基础。一个人到人间来,你投胎做人了,你前世的根基和你今世所投的胎很有讲究。你的根基好、根基正,你前世是一个有修为的人,那么这辈子,你会做得更好,就是生活中会比较顺利。所以当你有机会接 触到佛教或者其它一些宗 教方面的事情,你马上就明白了,你马上愿意接受,这是前期根基,就是说你前世给你带来的这个时期的根基。很多人前期根基很好,但是到了人间之后,他天天吃喝玩乐,享受荣华富贵,他的前期根基就会慢慢地被抹掉。这样的人属于后期根基不正。就是说当他不能够理解他前期根基所修正的东西,他就不能够理解为什么要学习佛法。后期根基不稳定的人,对佛法就会不屑一顾,有人劝导,也不当回事。这就是为什么要讲究根基。五戒十善之人,是天成,就是说一个人做到五戒和十善了,这个人是一个比较完整的人,甚至可以往天上去,而且可以把自己在人间的恶劣的东西毁灭掉。这样的人已经是超凡入圣了,而且是了脱生死之前的方便法 门了。五戒十善已经可以超凡入圣、了脱生死,在到达佛菩萨的境界之前,我们必须懂得做人修心要有五戒十善。因为时间关系,台长把五戒十善简单地给大家讲一讲。五戒包括,第一,戒杀生。人不能杀生,一个人一旦杀生的话,他是超过不了凡尘的。第二,不能有妄语。就是说不能吹牛、说 谎、口是心非等。第三,不能够喝酒。酒喝多了,真的是犯罪。连政 府都会挂牌,上面写喝酒驾驶,是犯罪,因为酒能乱 性。还有,不能邪淫。就是说不能经常动女人的脑筋,自己家里有太太,在外面再有女人就叫 邪 淫。第五,就是不偷盗。一个人要明白,我们学佛、做一个正直的人都不能够偷盗,更何况是要超凡入圣呢?台长跟大家讲的五戒,不是针对和尚尼姑的,实际上,超凡入圣是每个人都应该做到的。我们每个人活着做人,难道就可以杀生吗?难道可以偷盗吗?难道可以乱喝酒吗?等等这些都是我们要控 制住自己在人间不能做恶。十善业是你走向菩萨界的很重要的一步。十善业包括不杀生,不偷盗,不邪淫,不妄语,不两舌,不恶口,不绮语,不喝酒,不贪,不嗔恨,不愚痴。首先,不杀生。杀 害生命是不对的,不要杀 害众生的命,打仗就是杀 害众生的命。祈求和平是全世界人的共同理想。因为佛教 主张佛性平等,慈悲救世,所以不能杀生。第二,不偷盗。偷盗也是强掳豪夺,偷人家的东西是不好的。世界上的一切事物都是主 权转移的,无功而取都是偷盗的行为。就是说没有做任何的善事,没有去帮助人家,却说我帮你去做了,你应该给我钱,这个也是偷盗。盗版,不是你做的,你却把它占为己有,这个也叫偷盗。很多中介收了别人的钱,却没有帮人家办事,这个也叫偷盗。在生活中,我们有时把欲 望称为利,利人才能利己。如果每个人都只知道不为利人,只为利己,实际上这和偷盗也差不多。第三,不邪淫。除了正式夫 妻外,在外面的男女之事就叫邪淫。很多男女之间的欲情,叫贞良守礼。现在的夫 妻经常不遵守这些规则,这也叫淫 乱行为。在现代社 会中,完全做到也很不容易,所以最好要遵守。第四,不妄语,诚实无欺。妄语就是用惯用的伎俩愚弄人家、欺诈人家、说 谎 话,明明是的,他说不是的,明明不是的,他说是的。不妄语就是要诚实。我们做人要远离妄语,便能诚实不欺。第五,不两舌而无是非。什么叫两舌呢?人的舌 头本来是一个,两舌就是叫搬弄是非,离间他人的感情。我们很多人不懂得修口业,常有两舌之患,很多的祸福都是由嘴巴引起的,很多人无风生浪,这种浪都是它自己造出来的,而且是非的烦恼扰乱人家的身心,因为看不见的舌 头天天在搬弄是非,甚至造成双方动武伤人,实为杀 人不见血之罪魁,所以挑 拨离间的人要醒 悟啊。第六,不恶口。学佛的人不能用粗 鲁的语言骂人和侮辱人家。很多人都患着恶口骂人,有些人骂人时伤到人家祖 宗三代,是谓大恶口。你们想想看,如果是他做错了,你已经骂到他的爸爸妈妈,你已经骂到他的爷爷奶奶,这个是不是恶口啊。大家要记住,经常诅咒他人、恶 言恶 语、而且伤及人家祖 宗8代,佛 经上讲,犯恶口者,当受畜 生果报。第七,不绮语。绮语就是花言巧语、轻浮无礼,说一些不正经的话,看见人家很正经的女人,看见人家很正经的男人,他胡乱开口,跟人家说下 流的笑话,让人生出邪念,这就是绮语。有些人经常说黄 色笑话,这也会有恶业果报。取 悦自己,伤害人家,这种说下 流笑话的人,遭到人家的轻贱,难道不是吗?一个人规规矩矩,这种人不会被人家轻视和觉得下 贱。嘴巴里经常说下 流话的人,人家不会看得起他的。做人要懂得礼仪。我们要说有为真 实的正经话,我们要远离绮语,要心正,要言顺,要庄严,要威仪,所以台长劝导听众笑声不要过头。很多女人笑的声音过头之后,就被人家说有绮语,有淫 荡之声。第八,不贪。贪就是拼命地去追求财、色、名、食、睡等五欲,造出种种罪恶。我们做人要知足常乐。该你的就是你的,不该你的,就不要去追求。如果不该你的,你拼命地想去追求,那就是贪。你们知道菩萨怎么说的吗?贪多业亦多,取少业亦少,万般苦恼事,除贪一时了。菩萨告诉我们,贪得越多,所造的罪孽越多,取得少,你的业越少。生活中的苦恼事情,如果把自己的贪心丢掉,苦恼马上就会消失。所以我们劝人不要因为贪而受苦。贪心会促使人违法乱纪,贪心会危害他人和社 会。当一个人贪心太多的时候,他已经在心灵上犯罪了。很多人最后 进监狱,最后被 判死刑,都是因为他们贪得无厌。台长告诉大家,不要去贪。要记住,能舍能施的人,他已经得到心灵的富贵了。第九,不要嗔恨。遇到事情不顺利时,不要把恨埋在心中,甚至大发脾气,爆发灾 祸。我们经常说,火烧功德林。就是说,一个人不管你做多少善事,如果你嗔火一发,动怒于人,甚至动手打斗,发生种种不幸,你的善事功德便会被烧得精光啊。台长在这里告诉大家,因为很多听众对“火烧功德林”这句话心有余悸,因为我们是凡人,即便修 炼了很久,是不是因为一时发生嗔怒,所有的功德就没有了呢?台长也给大家安慰一句,如果你是因为身上有灵性,如果你是做了很多善事,而只做了这么一点错事,虽然火烧你的功德,火烧你的善事,但是只烧掉了一部分,并不是烧掉了你的全部。但是这一部分对于你来讲,也许是你半年的功德就被你这么一嗔怒给烧掉了。所以我们要忍耐。学佛的人要懂得忍耐。忍字心上一把刀。我们人为什么不能忍祸自招呢?退一步海阔天空,能忍得住片时,过后方知忍为高。要知道,修慈悲、忍辱那是美德啊。台长曾经和大家说过一句笑话,说男人怕老婆,是做男人的美德。实际上,大家相互地尊重和爱护,那也是我们做人和学佛的美德啊。所以一个人不要去嗔恨啊。嗔恨是既害人又害己。第十,不愚痴。十恶业反过来就是十善业。一个人最可怕的是愚痴。愚痴就是不明白、没有智慧。对什么事情都不明白,不能辨别是非,而且不信因果。比如你对他说,你不要做坏事啊,你会遭报应的,等等,他不相信。固执、邪见,因为他认为他是对的。无正见、无正信,胡 作 非 为,这种人就叫愚痴。所以我们要修般若。般若就是佛法中的智慧。只有有智慧的人,才能够远离邪见,才能够明不愚痴。
一: 喝白酒的好处: 白酒能安神助眠: 白酒中的成分很复杂,仅茅台酒中的香味素就多达70余种,这些物质中有不少是人体健康所必需的。有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液与唾液分泌,起到健胃的作用。此外,适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用。但是,由于白酒度数较高,千万别过量饮用,否则容易造成酒精中毒,损害肝脏和脑细胞;孕妇大量饮酒还会危害胎儿的健康。 普通人饮用白酒时,高度白酒――比如52°的茅台,每日饮用量最好不要超过2两;低度白酒――比如38°的五粮液,每日最好不要超过3两。 二: 喝白酒最忌讳的一点: 注意:喝白酒又喝饮料伤肾伤肝!!!! 假如喝白酒时又喝饮料,也会对身体造成损害。因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发,并产生大量二氧化碳,对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害,对人脑血管也有损害。 医学专家提醒说:吃自助餐时要注意以上问题,各种食物尽可能错开时间食用。 另外: 酒精能产生大量的热量,每克可产热量7千卡,但产生的热量很难被人体利用(只有50%以下被利用)。但酒精却能使血糖发生波动,当空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,因此如果发生低血糖,不容易发现,非常危险。 所以建议如下: 1.血糖高的人不要喝酒。 2. 血糖控制良好时,可适量饮酒,但避免喝有甜味的酒。可制定饮酒计划如:每周饮酒1~2次,每次饮酒量白酒2小杯或啤酒1大杯,饮酒时要相映减少一定的主食量。从长远考虑,有饮酒嗜好的患者应逐渐戒掉饮酒习惯。 3.切忌大量饮酒。避免空腹饮酒。 4.饮酒前后可监测血糖,了解饮酒对血糖的影响。 也就是说,白酒或者啤酒豆可以的,只是要注意量的多少!这才是最重要的。
1刺激胃黏膜,伤胃;2加重肝脏负担,伤肝;3影响孕妇胎儿发育;4影响男性精子形成;5啤酒会喝大你的肚肚;6饮酒过量后视力模糊行动迟缓,容易给自身带来伤害;7饮酒过量后血液循环加快兴奋冲动,容易对周围生命物体造成各类侵犯;8长期饮酒容易对酒精产生依赖性,酗酒。 大约就这么多了 不过喝酒也有好处的,人生苦短,时世纷杂,本来就少有什么乐趣,高兴喝就喝吧