可能你的酒量不小,一看葡萄酒大多十多度,但你知道3瓶葡萄酒相当于多少白酒吗?假如你喝的750ml的葡萄酒酒精度为13,那么就相当于半瓶50多度的白酒,也就是说相当于喝了一瓶半高度白酒,这大量的酒精短时间内进入人体,怎会不头晕?所以我们一直提倡要适量,葡萄酒每天300ml就可以了,任何酒喝多了都会对身体造成伤害。
为什么好酒喝了不上头?
好酒喝了不上头,是因为好酒或者说好的粮食酒,它的原料是由高粱、小麦、玉米、豌豆等农作物,在曲酒的作用下,经过漫长的蒸煮、发酵、取酒,进而在不同批次、不同年份酒之间,通过缜密的勾调配比,勾兑出的口感丰富,层次分明的好酒。好酒酿造成本高,生产周期长。以酱香酒为例,从制曲到成酒,历史一年多,之后还要窖藏三年以上才可以上市,其后共花费五年的时间。
中国十七大名酒真正的粮食酒,酒体醇厚,诸味协调,芳香四溢、回味悠长、空杯留香持久。饮入口中,层次分明,口感丰富,入喉能清晰的感到一股暖流像线一样顺喉而下,酣畅淋漓,沁人心扉。酒后唇齿留香,那种微醉拌嘴的状态,如梦似幻,飘飘欲仙,极其舒服。每天适量饮酒,不仅不会上头,还有利于活络血脉,降低血压,延年益寿。
即使喝多一些,恢复也比较快。不会出现头晕、头痛、面红耳赤、心跳加快的上头现象。容易上头的酒,一般是劣质酒和酒精勾兑的酒,成本低、生产周期快、可以短时间、大规模的生产。比如酒精勾兑的酒,主要原料是水和实用酒精勾兑而成,没有经历漫长的酿造过程,酒精勾兑酒的行话叫“三精一水”,酒精 香精 糖精 水。通过添加香精、香料、糖精调制成不同度数不同香型的白酒。
食用酒精由蔗糖、薯干等经工业手法转化来的,几乎没有什么营养。桶装白酒喝酒精勾兑的酒,入口辣,刺激性大、饮后上头、辣喉、烧心、口干、恢复慢,一旦喝醉,头痛欲裂。并且酒精勾兑酒,酒精里面除了乙醇,没有任何对人体有益的物质,长期饮用,还会对身体身体造成伤害。我曾听一位朋友说,你喝酒精勾兑的酒,如果呕吐,连狗都感到难闻,会离你远远的,虽说有些夸张,也道出了实情。
300元内什么白酒喝完不上头、不口渴、不头疼?
这是一个有意思的话题,提问这个问题的朋友估计是一个资深的酒友。曾几何时,张大夫也是一个愿意与朋友聚会的时候,小酌几杯的人。但是随着年龄的增大和见到的病人的增多,张大夫其实现在已经戒酒了。在这个题目下,张大夫在想,作为一名医生,给您科普一个关于饮酒对身体伤害的知识,会不会给您添堵?但是我还是应该尽我的职责。
张大夫以前的科普短文中提到过适量饮酒,到底多少是适量?大家看到以后,都会说,那也叫喝酒,稍微一喝就会超标。因此,张大夫一直提倡大家戒酒。因为,喝酒的量太难把握,稍微一喝就过量,而过量饮酒的危害,大家可能都是知道的。对于一名心内科医生来讲,一定会说过量饮酒与高血压有着密切的关系。其实除此之外,我还想说的是,其实过量饮酒与冠心病也是有关系的,一方面是因为高血压的关系,其实还有一方面就是过量饮酒的同时,我们可能会吸烟,或者吸二手烟,而且可能吃的过饱或者过于油腻,当然这些因素都是间接的,但与冠心病的发生却有着密切的联系。
所以,心内科医生还是建议,我们大家戒酒为好。除此之外,消化科的医生也一定会说过量饮酒对肝动能有损害。大家可能都是有体会的,如果近期过量饮酒的话,反映我们肝功能的几个指标,例如转氨酶等会有不同程度的升高。除此之外,过量饮酒与脂肪肝、酒精性肝硬化等都是有密切关系的。其实除了这些,过量饮酒带来的交通事故的危害也是屡见不鲜的。
无论是过量饮酒的驾驶员朋友,还是无辜的遇到车祸的朋友,很多都是非死即残,这样血的教训都历历在目,从这个方面来讲,我还是希望大家能够戒酒。那么题目中说的这个问题,其实是一个生活问题,张大夫虽然已经戒酒,对于300元内什么白酒喝完不上头、不口渴、不头疼?这样的问题确实没有什么发言权。但是张大夫建议您可以选择喝茶。
为什么每次喝完葡萄酒都会头疼,也没喝多少,也就三瓶,是不是二氧化硫的原因?
关于文中所提疑问,答复如下:我现在假定你喝的葡萄酒是正品,那么它的二氧化硫含量是在严格的法律规定范围内,通过醒酒、摇杯后摄入体内是安全的,因为目前大量的食品大都也把二氧化硫作为保鲜剂。所以这不是导致你头晕的主要原因。可能你的酒量不小,一看葡萄酒大多十多度,但你知道3瓶葡萄酒相当于多少白酒吗?假如你喝的750ml的葡萄酒酒精度为13,那么就相当于半瓶50多度的白酒,也就是说相当于喝了一瓶半高度白酒,这大量的酒精短时间内进入人体,怎会不头晕?所以我们一直提倡要适量,葡萄酒每天300ml就可以了,任何酒喝多了都会对身体造成伤害。
为什么现在聚会喝很多进口葡萄酒,第二天头疼,好几天缓不过来?进口葡萄酒什么来路?
根据你的描述,喝进口葡萄酒头疼很可能喝的是假酒,据央视报道跟个人观察,一般城市的所谓进口葡萄酒大部分为假酒,根据国家有关权威部门统计,正规渠道进口葡萄酒主要消费地是北上广深南京等大城市,占据进口葡萄酒百分之八十份额。可想而知其他城市葡萄酒假酒占多数。纯葡萄酿造葡萄酒不会头疼。而国内一些葡萄酒,包括一些大牌消费者反映并不好,这是因为国内葡萄酒标准偏低,葡萄含糖达不到要求也可以作为合格出厂。
我们国家山东河北葡萄酒传统产区葡萄含糖不高,纯葡萄发酵酒精度大部分只能达到7度8度以下,而大部分成品都标注12度,那么多出来的酒精度从何而来?葡萄发酵时候加白砂糖,业内叫带糖发酵,正是这种白砂糖发酵而成的酒精有一个后果就是喝多点让人头疼,喝大醉更是头疼欲裂。很多人走过这种体验,从此不再喝葡萄酒大有人在。
我问过医生,说白砂糖发酵出的酒精都会让人头疼的。葡萄酒的颜色应该来自葡萄本身,而山东河北传统葡萄酒产区葡萄成熟葡萄色素积累不够,纯葡萄酿造颜色呈现玫瑰红桃红,而大部分出场颜色以宝石红深红为主,这是都添加人工色素造成。简单讲,因为葡萄酒先天葡萄糖颜色香气不足,导致后期大量添加非葡萄物质。葡萄先天是由什么造成的呢?自然气候土壤,昼夜温差等天然因素,非人工可以改变。
所以中国葡萄酒发展了一百多年才发现,成就国内所有目前成就大品牌的山东河北产区天然缺陷不可弥补,并不是最优质葡萄产区。最近三十年,中国发现了可以叫板世界的优质葡萄酒产区:宁夏贺兰山东麓、甘肃河西走廊。自然的条件成就了最佳酿酒葡萄。专家还是厉害的,在二十几年前中国农业专家就说过,中国葡萄酒的希望在西部,中国葡萄酒产业带西移是大势所趋。