1，国家对家庭酿酒作坊有甚么限制或支持
去咨询1下有关部门
家庭作坊酒没经国家质监部门检验不得出售。
自产自吃，没得说，如果是自产自销，那就触及到工商，卫生，安全，税务等部门。
2，什么酒不能喝
酒精，碘酒，假酒，毒酒
酒不是真 的
碘酒、料酒
酒精不能喝，甲醇含量高，喝了会中毒的；碘酒不能喝，碘酒是药不是酒；假酒不能喝，喝了假酒，轻者伤身，重者送命
碘酒。
3，什么酒不能喝
78度的酒
假酒
碘酒
应自己的身体情况而定。比如说有胃病，最好少喝酒，可以适量的喝葡萄酒
白酒或酒精度高的酒
毒酒 /呵呵々 》《
ˇ
4，什么酒不能喝
碘酒 、药酒、毒酒、血蜈蚣酒、假酒、酒精、工业酒、医药酒
笨死了，当然是西游记中那个蜈蚣妖为唐僧他们准备的血蜈蚣酒啦！！！！！！！！！！
假酒,就是所谓的工业酒精勾兑的.有剧毒
一些药酒，毒酒等等。
毒酒
碘酒
5，白酒小作坊不能走正常的商超是怎么回事
一般的白酒小作坊都是个人干的，什么手续也没有，更别说产品合格证了，正常的商超都是从正规的厂家进货，这种小作坊什么手续合格证都没有，当然进不去了。
发酵白酒时候使用的发酵剂一般，微生物种类、数量不足造成的白酒产生的香味物质含量低。
小作坊白酒酸度一般在0.2左右，标准要求达到0.4以上。当然不合格了。
建议1、通过延长发酵期、增加微生物种类、数量进行酿酒工艺调整。
建议2、找懂得白酒勾兑的技术人员，进行勾兑。
6，小作坊酿的白酒现做现卖含铅量是高吗
铅进入白酒中机会不多了，绝大部分都是合格的。过去，酿酒设备多是铅锡材料、铝材等，容易造成酒水腐蚀设备，导致白酒二次污染，出现铅超标问题。现在酿酒设备多是白钢材料、铝合金板材，铅含量低或者不含。
首先我们要了解铅是重金属，1粮食里面是不会含有金属的.2铅的主要来源是酿酒设备，存酒设备！3使用污染严重的酿造用水！没有酿酒人会用不合格的酿酒设备酿酒，只要能达到饮用水标准酿酒是不会含铅的！所以说自酿白酒作坊酿酒是不会含铅的！
7，什么酒不能喝
酒精不能喝，甲醇含量高，喝了会中毒的；碘酒不能喝，碘酒是药不是酒；假酒不能喝，喝了假酒，轻者伤身，重者送命；太贵的高档酒不要喝，好酒上了瘾，只想喝好酒，一点点工资每月不够一瓶酒钱；太低档小酒不要喝，酒差质差，喝了伤身。工薪阶层，适宜喝中档酒，但也不能酗酒。
毒酒
我一直认为，不能喝的酒不能喝。
所谓不能喝的酒，讲究可就多了，结婚喜酒，丧偶之人不能喝；开业喜酒，破产之人不能喝；状元红酒，落地秀才不能喝；女儿红酒，门内姑娘不能喝；接风洗尘，非亲非故不能喝；出征壮行，临阵脱逃不能喝；千杯不醉，兜里没钱不能喝；吟诗作画，胸中无墨不能喝；大碗喝酒，不是好汉不能喝；自斟自饮，无忧无愁不能喝；有人请客，不是好酒不能喝；我要做东，不先喝多不能喝。
假酒不能喝