白酒和乙醇什么区别呢，酒精与白酒的区别

酒精是指单独的酒精，而白酒里面还有酒精！所以白酒度数比酒精度数低！人们喝白酒死不了，但是喝酒精那就不一样了！这就是酒精与白酒的区别！

酒精有医用和工业用！工业的有毒！医用和一般的就纯度不同，酒精纯度100％，酒就只有50%左右！而且制作方法不同，所以酒有香气，酒精则是刺鼻！

白酒的主要成分就是乙醇。

乙醇是酒精，白酒是粮食发酵

乙醇里含的东西很少，白酒里面含有呈香物质如之类等，乙醇是玉米，薯类东西制成的，而白酒是高梁，碗豆，大米等发酵制成的

酒和酒精的主要成分都是乙醇。 酒精的乙醇含量很高，比如医用酒精的乙醇含量为97％（不确定，总之很高）。一般把酒精视作乙醇的俗称。 酒的乙醇含量在5％58％（一般市面上的酒，本人曾经在乡下喝过号称70度的自酿酒）。...

掺水与不掺水的问题。

白酒主要成分就是酒精、水，另外还有一点酯类、醇类、酸类等等，这些香味物质含量在1-2％。酒精主要成分就是酒精，水很少，香味物质也很少。白酒一般情况是固态发酵，酒精发酵过程是液态发酵过程。

白酒勾兑后有香料，糖分，是粘腻的，酒精含量在60%以下。 酒精的含量在75%可以使病菌蛋白质脱水。所以，白酒自己喝，酒精消毒好。

死亡和活着的区别

乙醇不是酒，酒中有乙醇适合人饮用的最好在50度以下，不要太高

乙醇+水=白酒 所以就是水的区别、

乙醇与白酒同属一类，白酒是乙醇的另一个名字

乙醇是纯净物,不含水.白酒是含水的乙醇

度数高低 和 人体吸收

白酒就是乙醇溶液，白酒浓度最高不超过55%，乙醇溶液95%，99%的都有。理论上乙醇溶液低于55%是能喝的，但是高于这个值，喝下去会有\“烧”的感觉。是因为高浓度的酒精会让细胞迅速失水，从而使细胞死亡，生理感受就是烧。

白酒的蒸馏提纯离不开蒸馏酒的容器，也叫做蒸馏锅或蒸馏甑，在蒸汽的不断供应下，酒糟中的酒分子聚集成酒气，经过冷凝成浓度较高的酒水溶液。自酿白酒想要提高乙醇含量，也就是酒精度，需要让原料发酵彻底，只有发酵后的酒糟含酒份多，才能蒸馏提纯出高浓度的白酒原酒。