泸州白酒有什么俗语，泸州民间有关酒的俗语有哪些

酒多人病，书多人贤。酒行大补，多吃伤神。酒不可过量，话不可过头。酒能成事，酒能败事。过量酒勿可吃，意外财勿可领。寡妇难当，独酒难饮。吃饭要过口，吃酒要对手。

我是来看评论的

阡陌小巷，酒香飘十里希望满意

泸州老窖“酒好不怕巷子深”这句话早也成为民间的通俗语句，融入中国具有民族性、地域性和旺盛生命力的俗语文化之中。它指好的东西哪怕寻找起来十分困难，人们都会力尽艰辛地找到，这句话传遍了大江南北，如果要寻找它的根源，你还得回到泸州老窖国宝窖池边。

酒香不怕巷子深再看看别人怎么说的。

在泸州老窖国宝窖池所在地泸州南城营沟头，在明清时代有着一条很深很长的酒巷。酒巷附近有8家手工作坊坊，据说泸州最好的酒就出自这八家。其中，酒巷尽头的那家作坊因为其窖池建造得最早，所以，在8家手工酿酒作坊中最为有名。人们为了喝上好酒，都要到巷子最里面那一家去买。传说在清同治十二年（公元1873年）的时候，中国洋务运动的代表张之洞出任四川的学政，他沿途饮酒做诗来到了泸州，刚上船，就闻到一股扑鼻的酒香。他心旷神怡，就请仆人给他打酒来。谁知仆人一去就是一个上午，日到中午，张之洞等得又饥又渴，才看见仆人慌慌张张抬着一坛酒一阵小跑。正在生气之间，仆人打开酒坛，顿时酒香沁人心脾，张之洞连说好酒，好酒，于是猛饮一口，顿觉甘甜清爽，于是气也消了，问道，你是从那里打来的酒？仆人连忙回答，小人听说营沟头温永盛作坊里的酒最好，所以，小人倒拐拐，走弯弯，穿过长长的酒巷到了最后一家温永盛作坊里买酒。张之洞点头微笑：“真是酒香不怕巷子深啊。”

上句是真金不怕红炉火。酒香不怕巷子深意思是如果酒酿得好，就是在很深的巷子里，也会有人闻香知味，前来品尝。陈窖一开香千里，酒客不会因为巷子深而怯步，终究会找到它。也作“酒好不怕巷子深”，这是一句流传千年、具有中国特色文化的民间俗语。

在泸州老窖国宝窖池所在地泸州南城营沟头，在明清时代有着一条很深很长的酒巷。酒巷附近有8家手工作坊坊，据说泸州最好的酒就出自这八家。其中，酒巷尽头的那家作坊因为其窖池建造得最早，所以，在8家手工酿酒作坊中最为有名。人们为了喝上好酒，都要到巷子最里面那一家去买。传说在清同治十二年（公元1873年）的时候，中国洋务运动的代表张之洞出任四川的学政，他沿途饮酒做诗来到了泸州，刚上船，就闻到一股扑鼻的酒香。他心旷神怡，就请仆人给他打酒来。谁知仆人一去就是一个上午，日到中午，张之洞等得又饥又渴，才看见仆人慌慌张张抬着一坛酒一阵小跑。正在生气之间，仆人打开酒坛，顿时酒香沁人心脾，张之洞连说好酒，好酒，于是猛饮一口，顿觉甘甜清爽，于是气也消了，问道，你是从那里打来的酒？仆人连忙回答，小人听说营沟头温永盛作坊里的酒最好，所以，小人倒拐拐，走弯弯，穿过长长的酒巷到了最后一家温永盛作坊里买酒。张之洞点头微笑：“真是酒香不怕巷子深啊。”

意思是好东西是不会被埋没的~也就是说 是金子总会发光 有个典故是这样的: “酒好不怕巷子深”这句话早也成为民间的通俗语句，融入中国具有民族性、地域性和旺盛生命力的俗语文化之中。它指好的东西哪怕寻找起来十分困难，人们都会力尽艰辛地找到，这句话传遍了大江南北，如果要寻找它的根源，你还得回到泸州老窖国宝窖池边。 在泸州老窖国宝窖池所在地泸州南城营沟头，在明清时代有着一条很深很长的酒巷。酒巷附近有8家手工作坊，据说泸州最好的酒就出自这八家。其中，酒巷尽头的那家作坊因为其窖池建造得最早，所以，在8家手工酿酒作坊中最为有名。人们为了喝上好酒，都要到巷子最里面那一家去买。传说在1873年的时候，中国洋务运动的代表张之洞出任四川的学政，他沿途饮酒做诗来到了泸州，刚上船，就闻到一股扑鼻的酒香。他心旷神怡，就请仆人给他打酒来。谁知仆人一去就是一个上午，日到中午，张之洞等得又饥又渴，才看见仆人慌慌张张抬着一坛酒一阵小跑。正在生气之间，仆人打开酒坛，顿时酒香沁人心脾，张之洞连说好酒，好酒，于是猛饮一口，顿觉甘甜清爽，于是气也消了，问道，你是从那里打来的酒？仆人连忙回答，小人听说营沟头温永盛作坊里的酒最好，所以，小人倒拐拐，走弯弯，穿过长长的酒巷到了最后一家温永盛作坊里买酒。张之洞点头微笑：真是酒好不怕巷子深啊。

是的。

俗话说，“无酒不成礼仪”，又说，“酒逢知己千杯少”。酒，在人们的日常生活中是多么的重要。酒，丰富了人们的生活，在漫漫的历史长河中，也渐渐创造出了灿烂的酒文化。 中国是世界上最早的酿酒国家之一。不知各位朋友认为中国酿酒的历史有多长吗？告诉你吧，早在8000年前的新石器时代就出现了酿酒，商周时期已经出现了制作酒曲的方法，到了南北朝时期，已经出现了好几十种酒和药酒的酿造方法。可以说，酒是人类最古老的人造饮料之一。 酒的种类非常多，按酿造方法，可以分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒；按酒精的含量，可以分为高度酒（度数在40度以上）、中度酒（度数在20到40度之间）和低度酒（度数在20度以下）；如果按照通常的商业习惯，又可以分为白酒、黄酒、果酒、啤酒和配制酒等。如大家所熟知的茅台酒、五粮液、泸州老窖、山西汾酒等属于白酒，而像浙江绍兴女儿红、花雕酒等　则属于黄酒，我们则把各种葡萄酒划分到果酒类里面，等等。 酿酒，离不开水。一方水土产一方物，在几千年的酿酒史上，水一直是酿造上品佳酒必不可少的条件，名酒产地必有好水，尤其是含有丰富矿物质的水。1915年巴拿马世博会上一瓶碎了的茅台酒让国人扬眉吐气美美地回味了近百年，茅台酒产于贵州省仁怀县，那里有一条赤水河，水质特好。离开了茅台镇，在其它任何地方，用同样的方法，却再也酿造不出如此香美的好酒。古井贡酒扬名天下，则完全得益于那口古井；而如果没有了崂山泉水，青岛啤酒的口味就是不再相同。 酒有多种，每一种酒的口味、特性和功效都会略有不同。一般来说，都有这样的特点，即酒性温而口味较为辛辣，温者能祛寒、疏导，辛者能发散、疏导，所以酒具有疏经活脉、行气调血、温阳祛寒的功效，一经喝下，便会觉得自己的郁闷之情得以松解，兴奋、失意之绪得以宣泄。再有，酒本就为谷物酿造出来的精华，故还补益肠胃的功效。此外，酒能杀虫驱邪、辟恶逐秽。而如果把酒与药物结合起来，两者相加，功效何止增长十倍。 要懂得饮酒，选一套好的酒具必不可少。喜欢饮酒的人，总要关注酒具的选择如何。酒具是用来贮酒、盛酒和饮酒的器具。在我国，按照质地材料，可以把酒具分为陶酒具、瓷酒具、青铜酒具、玉酒具、玻璃酒具和其他酒具等。不同的酒具，反映了历史上不同阶段的社会经济和文化发展的水平和状况。不同地位的人，所用酒具有所不同，在古时，低下层的劳苦大众使用最多的便是陶酒具，而玉酒具、金银酒具等则成为上层统治者的专用酒具。当然这些早已成为了历史，只要大家喜爱，无论用什么酒具也不受限制的。 有了渊源流长的酒历史，也就有了灿烂悠长的酒文化。千百年来，多少文人墨客饮酒吟诵，借酒言志，留下了无数的佳作名言。李白“斗酒诗百篇”，多少年来让人何等羡慕；“葡萄美酒夜光杯”，景色多么的优美，谁的酒兴不会大增呢？“酒逢知己千杯少”，好友相聚，美酒必不可少。当然，也有“今朝有酒今朝醉”的无奈，“酒不醉人人自醉”的惆怅。不过，我们可不要追求“醉翁之意不在酒”的小算盘，亲朋好友之间，总还是多点坦诚，多点直率吧。虽说没有必要“一醉方休”，但我们还是要学会“美酒赠知己，玫瑰送佳人”。 酒，演绎了人间多少的恩恩怨怨，又留下了数不清的经典故事与千年绝唱。关云长“温酒斩华雄”，成就武圣威名；卓文君当垆沽酒，为了一曲“凤求凰”；宋太祖赵匡胤“杯酒释兵权”，既保住了自己的皇位，又给手下大臣以充足的体面； 而无人敢赴的“鸿门宴”，终于由此爆发持续八年的楚汉战争。喜事喝喜酒，气氛更加喜庆，悲痛郁闷之时，“何以解忧，唯有杜康”。可以说无论在红白喜事，宴亲赠友等各种活动中，“无酒不成席”，“无酒不成礼仪”。 喝酒，无外乎总会有醉酒出现。，可以说，醉是酒的精华。对于普通人，有“灌夫骂座”，则对于那些历史名人，因醉酒更引出了许多故事。汉高祖刘邦醉酒斩白蛇而得天下；“贵妃醉酒”，让洛阳所有牡丹都为之凋谢；一代词人李清照，更有“沉醉不知归路”。也因为醉酒，才让中国武术多了一套醉拳，辉煌的宋词也有了“醉花阴”、“酒泉子”等词牌名。醉，让中国的酒文化发挥到了极致。总之，“酒外乾坤大，壸中日月长”， 无论是过去，还是在现在及将来，我们的生活始终离不开酒，我们能饮酒，更要会饮酒，“一句话，一辈子，一生情，一杯酒”，在漫漫的历史长河，酒的历史和酒文化还将继续演绎着美丽的神话，也必将创造出美好的明天。

早些年，人们称喝酒叫“喝单碗”。缘出每逢生期做酒红白喜事，饭桌上每人必备一个盛酒的“小碗”。随着“单碗”咕隆隆地灌进喉咙，拍着胸膛道声“二麻麻不照（不管）”，乡下人的质朴与粗犷就显山露水。近年来，随着物质水平的逐渐提高，人们才改碗为杯，似乎多了些温文尔雅状，实则酒城人骨子里大碗喝酒的豪爽劲依旧。 最热闹的当数生日酒和喜酒。在酒城乡下，无论是老人、成人还是小孩“满十”，从来就是“做生不请客”的。亲友一般都会事先打听后互相转告，认准后才邀邀约约去吃“生期酒”。川南有俗语云：“结婚嫁女莫奈何，生期做酒讨得磨”。但更多的乡下人家却乐此不疲。办这种酒席，主人得头两天就筹备，请来厨师杀一两头猪一群鸡鸭，四邻要好的乡亲则早早来帮忙择菜洗肉或准备桌凳，忙上两三天。“正生”那天，远亲近邻都放下农活，大人娃儿纷纷赶来喝酒。礼物因人而异，十元几十元上百元不等，但必有一包生日糖果。主人的堂屋晒场，便摆上几十桌甚至更多的桌席，一时间热闹非凡。喝酒无疑是整个酒席上最重要的环节。酒城人颇贤惠，以前每桌必有九样下酒菜，俗称“九大碗”，如今衍生为九盆九盏十八样菜，富贵人家甚至排场出九盆九盏九碗二十七个菜来，蒸炒红烧凉拌，都是川南农家的特色菜。一桌人开始“划拳打马”：“一心敬呀，三桃园呀，五魁首，酒（九）在手呀……”吼天震地的。早些年农家户无高级酒喝，就喝六十多度的老白干烧酒或高梁酒，有些呛喉但绝对够劲；近些年改喝“沱牌”或“泸州二曲”，酒量高的索性去附近的酒厂购来原度酒，绝对的纯度酒，容易喝醉但喝起来安逸得很。酒桌上流行着“感情深一口闷，感情浅舔一舔”的说法，所以在这样的场合，要是不胜酒力的客人“不幸”与一些“单碗客”同桌，不喝个“二晕”是下不了桌席的。酒城人兴劝酒，而且很死心，无论是主人还是主人派来劝酒的“代表”，都恨不得让你喝个“饱”。在好客的酒城人的心里，你喝得越醉，表明你与主人家越亲近。所以许多外地人来酒城，无一例外地领教到好客的酒城人劝酒时“死缠烂磨”的厉害招数，均“尽兴”而归。连我这位不折不扣的酒城人，今年返回几载未归的故里，于一次生日的酒席上，一位年近半百的老辈子主动向我“挑战”，自恃有几分酒量的我在他频频“诱惑”下渐入状态，便提议改喝啤酒，这位“酒单碗”竟硬梆梆甩出一句：“那也叫酒吗？”我知道遇上了高人，吓得落荒而逃…… 喝酒礼数最多的则是喝结婚喜酒了。酒过三巡菜过五味，新郎拥着新娘挨桌介绍：“这是三姑爷，这是五舅娘，这是二叔公……”新娘就羞答答地将事先斟好的酒端到你面前：“大舅爷，敬上您一杯……”这“新姑娘酒”哪怕你平时不怎么喜欢喝酒，这次却“滑不脱”。三天无大小，这时不分长幼尊卑，谁都可以和新娘开些荤的玩笑。一般是小老表率先起哄：“四表嫂，你要敢亲我老表的脸墩（脸庞），我就喝一杯！”这个年头的新娘还怕啥，众目睽睽之下迅疾地“嘬”了新郎一口，引来一阵嘘声掌声。“多事”的老辈子就想“教”小辈子两招，作了一个“一双筷子放在杯子上”的谜面让新娘猜，如今的新郎新娘谁没在结婚之前做了那好事，等新娘羞红着脸猜出“筷杯儿”（快背儿，早生孩子的意思），便又是那老辈子在一阵哄笑声中痛快地喝了“罚”酒……如今，拜堂、闹洞房的礼数已逐渐淡化，但喝酒的礼节却并未减少。喜气洋洋的人们不喝得醉醺醺决不罢休，大有宠辱皆忘乐在其中的悠然之态。 一年365天，在田地里操持的酒城乡下人喝酒的机会多多，插秧打谷，升学当兵，修房造屋，还有逢年过节更是少不了酒。酒因此在生活中扮演着不可或缺的角色。不过，遇上喝“白事酒”，大家则会“因地制宜”，遇上年事已高的长辈逝世，尤其是无疾而终的，邻居亲友会根据亲疏送上财米纸钱，帮着安葬，完事后也会畅快喝一通。尽管死者亲属也悲戚一番，但大家都明了生老病死的规律，把它视作一件喜事；倒是那些非自然去世的葬礼，也请道士锣鼓，却因了主人的沉重忧悒，大家便格外收敛，悄无声息地喝酒，遇上生活窘迫的人家，每户还会额外资助些财米，帮着操办，然后托辞不去吃主人家的酒饭。 酒城人对酒的喜好也会惹出不少事端，因酒引起的角斗打架自是不少。所以一般“看事”的在酒桌上遇到带着情绪喝酒或想以酒泄愤的人，都会借故离开抑或不再劝酒。生活中，也不乏整日以酒为乐和以酒浇愁的人，这些或生意潦倒或了无牵挂的酒客，每逢赶集进城必钻进酒馆，与三五知己畅饮，直到夕阳西下才踉跄地踏上农家小径，那酒，就喝出些人生的况味来。我的一位酒友皆诗友詹永祥君曾撰文称酒城有三种酒客：“酒仙、酒徒和酒鬼”，那些整日让酒精浸泡身子骨的大抵可称为后一种。 然而，更多的酒城人因长期浸淫于酒香之中，早已畅饮了酒的骨髓——即精神，成了“酒仙”了。“酒仙”是啥样子？和不饮自醉的酒城人对饮一场，你兴许就能找到一些感觉…… 心中有了酒城的酒香，又怎能放得下梦里的故乡

我没有听说过，唉。枉为四川人了