俄罗斯白酒可以做什么美食，面能做什么美食急

高筋的可以做面包馒头，底筋的可以做蛋糕松饼

面疙瘩

面包

水饺，火烧，大饼，馒头都可以

应该是用羊肉吧？Харчо是一道高加索的羊肉汤，只有这里面需要放大米。你说的是和米饭做到一起的还是什么？干的还是汤？ 还要看你哥们是在具体哪一个地区待的，俄罗斯饮食也是有地域性的。那么就是一般的牛肉汤汁焖米饭了，不是像红甜菜汤、鱼子酱、凉拌汤那么有名的俄罗斯的美食了。

俄罗斯的饮食文化习俗俄罗斯民族吃的东西几大特点：酸：面包、牛奶是酸bai的，菜汤也是酸的。冷：午餐时多数是冷盘。红黑鱼子、各种香肠、火腿、红鱼、咸鱼、酸 蘑菇、酸黄瓜、凉拌菜、奶酪等，都凉吃。冷饮吃得很多，零下30多度照吃冰淇淋。汤：午餐必喝汤。有各种肉汤、鱼汤、酸菜汤、白菜汤等，夏天还有冰汤。“红菜汤“是一道有名的风味。酒：烈性酒，而且一般酒量都大。荼：喝红荼，加柠檬片和糖。倒荼时，先从荼壶里倒出一些酽荼，然后用水冲淡。主食：以黑麦、小麦面粉制成的面包，黑面包是俄罗斯人爱吃之物，并常以此为待客的食品。粥是各种麦子煮的，或者用荞麦煮。荞麦粥里往往放有鸡蛋、洋葱、蘑菇、原汗汤、鸡肉或别的肉类。副食主要爱吃鱼、虾、羊肉、青菜和水果。如羊肉串、羊肉汤、烤羊肉，炸羊排、炸羊肠等。蔬菜是黄瓜、西红柿、土豆、萝卜、生菜和洋葱。但俄罗斯人不吃某些海物（乌贼、海蜇、海参）和木耳。吃的规矩在服务性场所，如饭馆里，一般给小费，也叫荼钱。可以付的时候酌量多付一点儿，然后说“不用找”，就行了。应邀做客时，进屋先脱衣帽，向主人及其他人问好。在主人家里，先向女主人鞠躬问好，坐在主人让给的位置上。吃西餐，请左手持叉，右手持刀，面包用手拿，一般只有在使用久时才把刀放下。举杯饮酒请用右手。嚼东西时把嘴闭上，不能嚼出声来。吃水果一般削皮。在宴会上须“绅士”一些，照顾身旁的旁的妇女。

说起干净又卫生，你第一次会想到哪里？

俄式菜肴在西餐中影响较大，沙皇俄国时代的上层人士非常崇拜法国，不仅以讲法语为荣，而且饮食和烹饪技术也主要学习法国。但经过多年的演变，特别是俄国地带，食物讲究热量高的品种，逐渐形成了自己的烹调特色百。俄国人喜食热食，爱吃鱼肉、肉末、鸡蛋和蔬菜制成的小包子度和肉饼等，各式小吃颇有盛名。 俄式菜肴口味较重，喜欢用油，制作方法较为简单。口味以酸、甜、辣、咸为主，酸黄瓜、酸白菜往往是饭店或家庭餐桌上的必备食品。烹调方法以烤、熏腌为特色。俄罗斯厨师对每一道菜品都严格把关，精益求精，如果有哪一道菜缺少版某种调料，宁可不卖也绝不摆上顾客的餐桌。 传统的俄式西餐，从选材到制作工艺都应该可以达到“慢餐”的要求。而定期的歌舞伴宴，无论如何都会让人放慢进餐的速度，味觉、视觉、听觉的全方位享受，给“慢吞吞”找个绝好的理由。虽然俄式西餐口味与菜品上与法餐大相径庭，但在权用餐程序上的繁复程度上俄餐绝不比法餐逊色，客人到了这里不自觉地就放慢了速度。

好像是一种馅饼，有次看电视看到得，当地人在自己家裏做的，有点痠痠得甜甜得

沙律汤

俄罗斯美食中的三四五 五大领袖：面包、牛奶、土豆、奶酪和香肠 四大金刚：圆白菜、葱头、胡萝卜和甜菜三剑客：黑面包、伏特加和鱼子酱 但是个人觉得，去俄罗斯应该尝尝他们的薄饼和馅饼 都是特别好吃的，可能很多俄式的美食，中国人吃不惯，但是饼，俄罗斯做的挺好吃的。还有就是香肠一定要尝一尝，比较有特色。

Водка из России, настоящая русская водка то только 40 градусов, степени это не так уж плохо. Пейте чашу чашечки, малый безрукий Уинекап использоваться как пить ликер, я боюсь, что с большой стакан подозреваемых алкоголик. Должны быть готовы пить до работы, не забудьте вырезать и соленья. Обратите внимание на китайский народ пить вино, сосать Что такое вкус, таким образом, чтобы насладиться мягким вино, пить хотелось пить быстро, и там предаваться экстравагантность подозреваемого. Пить водку, но исключением, однако, это вино не товар, скучно. Начинающие, пожалуйста, обратитесь к следующим шагам: Маринованный огурец левой рукой, правой рукой держал стакан, вдох, а затем перейти на душно, соленья левой руки в рот, в это время идти. Но большинство людей, а затем сразу же побегут чашку водки кружится голова. Большой потенциал водки, скучно вниз, Jiujin скоро вернется. Burning горло водку, которая является причиной, почему не может продуктов. Пил водку, впереди холодильник на некоторое время, немного прохладно вкуснее. Россия туризма, дорог, общественных местах можно пить пиво, водку не допускается. Если вы видите, молодой человек с подносом заполнены Россию сок (1 литр) для питья, Казахстан, который не фруктовый сок, который смешанный с водкой. Некоторые из питьевой глубинных бомб, является более классические типы питьевой. Небольшой бокал вина, водки чашки вместе с большой стакан Саппоро вертикально в пиво, имеют определенное количество алкоголя Caixing. Меньше льда и Sprite может положить водки в нем, так что вкус, вы также можете добавить два ломтика свежего лимона, не только освежает, но и дышать, прежде чем выпить лимонный аромат. В сок того водка + апельсиновый: регулировать долю в соответствии с личными предпочтениями, который является одним из самых популярных напитков, водка была эта вещь напоминает общего запустения Сибири, "Сучжоу реки", где герой и героиня были питьевой вид зубров травы водки в нем. 伏特加源于俄罗斯，真正的俄罗斯伏特加酒其实只有40度，度数还不算太高吧。喝酒的杯子要小杯，小的好像喝白酒用的酒盅，用大杯的恐怕就有酒鬼之嫌。喝前一定要做好准备工作，记得切好酸黄瓜。中国人喝酒讲究品酒，说是咂么滋味，这样才能享受到酒的香醇，喝急了喝快了，有暴殄天物的嫌疑。不过喝伏特加可是个例外，这种酒是不能品的，要一口闷。初学者请参照以下步骤： 左手拿一段酸黄瓜，右手拿酒杯，吸气，然后一口闷下去，左手的酸黄瓜这时要放到嘴里去。不过一般人，一盅伏特加下去之后就会马上感到头晕了。伏特加的后劲很大，一口闷下去之后，酒劲马上就会返上来。伏特加酒烧嗓子，这也就是为什么不能品的原因。喝伏特加之前，可以先放入冰箱一小会儿，稍微凉一点味道会更好。 到俄罗斯旅游，马路上，公共场所是可以喝啤酒的，伏特加是不允许的。如果你看到有俄罗斯年轻人拿着纸盒装的果汁(1L的)在喝，哈，那可不是果汁，里面搀了伏特加的。 还有的喝法就是深水炸弹，是种比较经典的喝法。把小杯的伏特加连杯带酒一起垂直放入一大杯札啤，要有一定的酒量才行。 可以加冰块和雪碧少放些vodka在里面，这样口味不错，还可以再加两片鲜柠檬片，不但爽口，喝前还能呼吸到柠檬的香气。 此外伏特加＋橙汁： 根据个人喜好调比例,这是一种最为流行的喝法，本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚，《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。

1、图拉姜饼俄罗斯人的原创甜食之一。公元9世纪时，源自古埃及的“蜂蜜面包”传到俄罗斯，俄罗斯人根据自己的口味，将其改良成由黑麦混合蜂蜜和浆果果汁的甜点，即姜饼。12至13世纪，产自印度和中东地区的香料传入俄罗斯，俄罗斯人将这些香料加入姜饼中提味，这才有了今天独具俄罗斯风味的姜饼。2、帕斯蒂拉馅饼16世纪时，帕斯蒂拉馅饼从中东地区传入俄罗斯，它的主要成分是俄罗斯人熟悉的酸苹果、蜂蜜和蛋清。19世纪时，俄罗斯的糖果商们开始用糖代替蜂蜜，直到今天，人们仍然在用这种方法制作帕斯蒂拉馅饼。3、鸟乳蛋糕一种表层覆盖着巧克力的厚松糕，样子没有什么特别之处，但是却堪称俄罗斯最美味的甜食之一。鸟乳蛋糕的正式配方由弗拉基米尔·古拉尔尼克（莫斯科糖果界的传奇人物）领导的糖果公司提供，并且曾在苏联时期申请过专利。鸟乳蛋糕的配方源自法国松糕，但是俄罗斯甜点师根据俄罗斯人的口味，对其进行了改良。4、烤苹果俄罗斯大部分地区处于寒带，夏季短暂，水果稀缺。因此，耐寒品种的苹果成为俄罗斯人烹饪时最喜欢的一种原料。传统的俄罗斯苹果味道很酸，但经过几百年的摸索和实践，俄罗斯人已经找到了使苹果由酸变甜的方法。烤苹果含有丰富的铁和钾，是俄罗斯继糖渍坚果之后排名第二的健康甜食，甚至成为一些膳食疗法中常用到的食物。营养学家认为，经常食用烤苹果，不仅有助于消除体内多余的脂肪，而且能促进人体的新陈代谢，对皮肤也有很好的滋养作用。5、乳酪面包一种用发酵或未发酵的面做成的圆形面包，它是古老斯拉夫部落的特色美食之一，也是俄罗斯历史最悠久的美味。这种面包的夹心通常是经过烤制的加糖奶酪、果酱、炼乳或果浆，与松软的面包结合在一起非常美味。乳酪面包价廉物美，通常在普通的面包店就可以买到。6、糖渍坚果做法起源于高加索地区。在所有俄罗斯的经典甜食中，糖渍坚果的制作时间最长，每串糖渍坚果都需要经过两周日晒，及长达3个月的放置后才能食用。糖渍坚果中含有大量的葡萄糖、果糖、蛋白质、有机酸和维生素，是一种美味且健康的甜点。不过，这种甜点只能在克拉斯诺达尔州海滨度假胜地才能吃到。7、布拉格蛋糕做法自俄罗斯糖果界传奇人物弗拉基米尔·古拉尔尼克的创意。当时，捷克的糕点大师经常去莫斯科学习和传授糕点制作技能，弗拉基米尔就是在他们的指导和启发下，掌握了新法式蛋糕的做法。制作布拉格蛋糕时需要用四种奶油，有时还需要添加白兰地和其他酒类，糕点还需放入朗姆酒中浸泡。与鸟乳蛋糕不同的是，布拉格蛋糕的制作方法没有申请任何专利，因此在俄罗斯各地都能品尝到这种美味的甜点。

复活节蛋糕，意义类似于我们端午节的粽子，仅在复活节期间食用，象征耶稣的身体，秋收感恩节馅饼，意义类似于中国的月饼，但是不是馅在里面，而是在表面上是果酱，在果酱上用发好的面做成网格再在烤箱里烤，还有他们在上坟时吃的一种小点心，类似于我们的元宵，但不是耨米的，是发面的烤出来的面筋球，里面挤进去松子酱，吃一口满口余香，其味道绕梁3日！俄罗斯花卷，讲烤好的蛋糕皮上面涂一层果酱。然后一卷，用刀将两端切整齐。蛋糕虽然很小，它包含了很多文化内涵，有宗教和历史，传说等等，点心的俄语是пирог其中的典故自己去YANDEX 上去查吧。

终于有机会来到了俄罗斯，心想，一定要吃个够本儿！最先盯住了冰激淋，奶油的、巧克力的、奶油加巧克力的；西瓜的、苹果的、草莓的、杏子的、蓝莓的；加榛子的、加核桃的、加果仁的、加巧克力块的、加水果块的；还有咖啡冰激凌、牛奶水果混合冷饮等等等。花样儿繁多，口味纯正。尤其当外面零下20几度，捧着香甜的冰激淋，边走边吃，与炎夏尝冰比起来，实在是另一番惬意啊。 吃过了冰激淋，接下来就把眼光投向了令人眼花缭乱的糖果、点心。说起这个，可以说不是一时半刻可以讲述得完的。简单介绍一下吧。糖果一般都是巧克力外壳，中间夹芯儿，有的在巧克力外面还要撒上椰蓉、可可粉等。巧克力也分白巧克力、黑巧克力；牛奶巧克力、咖啡巧克力和纯黑巧克力。用来作芯的材料就更丰富了，奶油的、水果的、果冻的、干果的、蜜饯的、酒味的等等等。我最喜欢有巧克力外皮，里面夹一颗酸甜的蜜饯李子的那种，吃起来甜而不腻，酸度适中，回味无穷。 点心就更不用说了，细数不过来，只能说首先美餐一顿视觉盛宴：姹紫嫣红、桃李芬芳，各个造型都是一尊现代美食艺术珍品。不仅有卖相，这些惹人爱的小点心们更是味道一流，各有千秋，可以说得上是百吃不厌。

在一本杂志上看到的,据说一个肉串有4两肉,价钱也很平易,呵呵,大家觉得很好奇,就想去看看.具体好像在小什字街上.那条街上挺繁华,都是饭馆,他们家在那里略微显得有些小. 里面主要有各种烤串和麻辣烫,考串确实很豪放,不仅量大,而且用的餐具以及上串的方式都和福云龙有着很大的区别,哈哈,豪放啊豪放这是麻辣涮肚,这个涮的串子倒是挺小,不过价钱也小,挺辣啊这一盘子是两串肉筋的量,呵呵,每块肉都比教大,还得用刀叉切割,所以我们怀疑是煮过得,然后又烤了烤加热的.风卷残云后的场面,那个刀很有特点,感觉稍微加长一点就像是小砍刀,哈哈,微型长柄菜刀这张重点在后面那个上菜的人,呵呵,我想照一下怎么上的菜,就是大钢条,然后用夹子掳下来,颇有些金翰斯烤肉的感觉.前面这张笑容可居的师兄,就是皮肤超好的老赵.笑得真灿烂啊,此照片意外收获 由于离中街比较近,吃完饭小黑的哥哥提议去吃甜点,大家都觉得是个好主意,本来想去好利来,但是由于各种原因,最后走到了阿美丽卡(我一直怀疑是America的音译),我觉得她们家的甜点还是挺醇挺好吃的,尤其是奶酪制品,感觉比好利来好点,不过可能有时吃多了会觉得稍微有点腻.那个看着像面包的东西叫蜜乳,感觉就像加了很多很多奶酪的蛋糕,介于奶酪和蛋糕之间,不习惯纯奶酪的兄弟姐妹们可以尝试一下这个,真的不错.包子就很喜欢.旁边那个樱桃芝士条,挺浓的,我喜欢,呵呵,第一次吃她们家的就是这个.据小黑的哥哥说这个还是挺醇的.后面是一个幕斯和一个什么什么巧克力,鉴于不是很清楚,下面给两张小特写. 最后是麦当劳的热朱古丽和派,左边第二个是香蕉派,以前没见过,或许是我很久没吃麦当劳的派了真是为我的体重开始担心了,唉,夏天要来了,我得想点办法了

俄罗斯做为一个面积非常非常大的国家，它也拥有很多美食是我们去哪里不能错过的，通过查资料，小编了解了一些，美味可口的，必不可错过的吃的和大家一起介绍介绍喔。 首先，一起来了解下俄罗斯的饮食特点吧。 1.传统菜油脂较大。由于俄罗斯大部分地区气候比较严寒,人们需要较多的热能,所以传统的俄式菜油脂较大,许多菜做完后要浇上少量黄油,部分汤菜上面也有浮油。 2.口味浓厚。俄式菜的口味比较浓厚,酸、甜、咸、辣各味具全,并且喜欢用酸奶调味,喜欢生吃大蒜、葱头。 3.冷小吃。俄式菜讲究冷小吃,酸黄瓜、酸白菜、腌青鱼、鱼籽酱等,口味酸、咸爽口。 听起来感觉很不错喔，接下来我们具体看看有哪些必不可错过的美食吧。 俄罗斯的黑面包外皮粗硬、口味酸咸、色如高梁面窝头。不了解情况的人以为这是粗劣食品,一度曾把它看做苏联人民“吃二遍苦,受二茬罪”的有力证据。其实,黑面包既顶饱又有营养,还易于消化,对肠胃极有益,尤其适于配鱼肉等荤菜。这是因为,黑面包发酵用的酒母含有多种维生素和生物酶。 鱼子酱顾名思义是用鱼卵制作而成,其实严格地讲,只有用鲟鱼卵制成的酱才能叫鱼子酱。鱼子酱是俄罗斯的顶级美食,其尊贵程度甚至要超越中餐里的鲍鱼。如果说鲍鱼是美食中的黄金的话,那么鱼子酱则是美食中的玉。尤其值得注意的是,鱼子酱切忌与气味浓重的辅料搭配食用。初尝鱼子酱,会觉得有点腥,有点咸,吃不惯,其实是吃法不对。为了不使太浓重、太多元的气味压过风采,也避免高温烹调影响品质,绝对不能用金属汤匙,因其会严重破坏鱼子酱的香气。正宗的吃法是使用贝壳作为汤匙,一匙舀了,直接入口,或佐以烤面包、苏打饼。 红菜汤以红菜为汤底,所谓红菜其实叫甜菜,由于甜菜富含丰富的红色素,因此又叫红菜。红菜汤中还可以加入别的蔬菜。最简单的红菜汤只有红菜、盐、糖、胡椒粉和一点柠檬汁。别的经常加进的蔬菜包括包心菜、番茄、马铃薯、芹菜和洋葱。除了蔬菜,还要加入牛腩或用清牛肉汤熬煮。真宗的红菜汤,其诱人的红颜色来源于红菜,但是国内由于少见红菜,所以罗宋汤都是用番茄酱调色。

大列巴，俄语中面包的音译，本意就是大面包。这种面包追本溯源的话未免难以下咽，倒不如说说近代的做法。大列巴本来没有这个大字，因为他的个头跟普通面包比实在太大了——要知道一个大列巴净重就在两公斤以上。当初作家秦牧在到哈尔滨作访谈的时候就有句“面包像锅盖”的比喻，说的就是大列巴。其实说到这里，其实也得说一个公司，那就是秋林食品公司。我国之所以接触大列巴，新中国成立后在我国发展昌盛的缘故，就在于这个俄罗斯商人伊万·亚阔洛维奇·秋林开设的秋林食品公司。它为我国带来了许多的俄罗斯美食——例如里道斯红肠。这里道斯红肠的美味就不用我多说了，传入中国已经满了一百年，在哈尔滨已经是传统美食，至于他的源头，也正是俄罗斯。俄罗斯不仅仅是有俄罗斯人，在辽阔的西伯利亚平原上有着许多的民族，他们的口味与传统美食虽然接近，但是仍然有着很大的不同。就比如东亚民族鄙视俄罗斯人爱吃土豆的同时，俄罗斯人鄙视白俄罗斯人爱吃土豆，并给白俄罗斯人起了个外号叫бульбаш，意为“土豆爱好者”，可见白俄人民对土豆有多么热爱，直追传说中的爱尔兰人了吧。Драники（土豆煎蛋）：主料是土豆和鸡蛋，有时会加入面粉以增加韧劲。偏北的地方是煎熟，偏南的部分地方喜欢稍煎一下定型之后，然后放在罐子里面用炉火焖熟，吃的时候可以蘸сметана（俄式酸奶油）吃，也可以蘸自己喜欢的其他的果酱，韭菜酱，也可以直接干吃。Холодник（甜菜汤）起源于波兰小冷汤，在莫斯科叫свекольник，是夏天清热解暑的良品，也是我个人非常喜欢的一种冷汤，夏天酷暑（虽然在北俄并不多见）的时候喝上一口，那叫一个酸爽啊，唯一可惜的是这个玩意在莫斯科等地只有夏天才能喝到，一般冬天是没地方找的。主料自然是甜菜切丝，酸奶或кефир（高加索地区奶发酵品，口感酸涩，国内叫开菲尔，但是味道脱离原本根源）熬制，个人喜欢后一种做法，熬好放入黄瓜丝和切开的熟鸡蛋，然后晾凉了就可以喝了，自然喝的时候流行加入сметана（酸奶油）。这个汤做好后是浅紫色，口感酸酸甜甜凉丝丝，感觉非常不错——喝不惯的例外，至少我见过人喝一口就吐了。俄罗斯的独特美食多了去，如咬都咬不烂的肥肠，重口味的腌韭菜——再见。伏地魔都选了火锅，我干嘛委屈自己

俄罗斯是世界上面积最大的国家，也是一个以俄罗斯人为主体民族，由193个民族构成的统一多民族国家，俄罗斯人占总人口的81%。这么一个大国都有哪些美食呢？下面我来给大家介绍一下。1.莫斯科红菜汤 不同于别处的红菜汤，正统的莫斯科红菜汤，除了红菜、番茄、土豆等之外还会加入牛肉。相比较下正宗的红菜汤更好吃一些，食用的时候，汤浇上奶油，再撒小茴香末就能吃了。2.鱼子酱正宗的鱼子酱非常的稀少，因为只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，鱼子酱的珍贵，除了鲟鱼稀少，还因为它从鱼卵被加工成鱼子酱的过程非常繁复，鱼子酱是俄罗斯的顶级美食，尊贵度甚至远超中国的鲍鱼。越是高级的鱼子酱，颗粒越是圆润饱满，色泽清亮透明，甚至微微泛着金黄的光泽，鱼子酱可以说非常的珍贵，能吃上鱼子酱的都是土豪，而且鱼子酱的营养价值非常高，是非常高蛋白的食物而且口感美味醇香。3.布林饼布林饼又称俄式松饼，美味的布林饼通常都是配着鱼子酱一起吃的，但是现在还有配番茄的配果酱的,布林饼在俄罗斯非常受欢迎，我机会的话大家可以去尝尝。 看了这么多的美食大家有没有想，去俄罗斯大快朵颐呢，美味的鱼子酱，醇香的布林饼，鲜美的红菜汤无不显示着俄罗斯的异域风情，个朴实的风情，

说到俄罗斯我第一反应就是俄罗斯的美女，听说俄罗斯的国宝就是美女，不像我们中国国宝是“熊猫”！哈哈，俄罗斯俄罗斯位于欧洲东部和亚洲北部。东濒太平洋，西邻波罗德海，西南为里海，北靠北冰洋。由于气候的原因，俄罗斯人大多喜食用肉奶类、油脂类等重口味的东西，因为可以抵御寒冷。正巧在学习西餐课的时候讲到了俄罗斯的美食，我就来和大家分享一下吧。首先不得不提的就是鱼子酱了，鱼子酱在俄罗斯人的日常生活中必不可少。这种又腥又咸的东西可能很多人很难接受，但是随着寿司的引入，鱼子酱那种Q弹的口感现在已经是很多人的心头好了。俄罗斯鱼子酱分为两种，一种红色的、一种黑色的，黑色的比较珍贵。如果有人请你吃黑色的鱼子酱，那他一定是土豪！鱼子酱的吃法最好是生吃，一般直接用勺子舀着就吃，那口感汁水都在嘴里炸开的感觉，很棒！俄餐三巨头就是耶律—汤—面包，现在我来说说这汤吧。罗宋汤听上去就像个人的名字，大多以甜菜为主料，常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，因此呈紫红色。俄罗斯人会在上面浇上奶油再喝。后面传入我国上海被改良了，成为海派西餐的一道著名美食。这汤的味道酸酸甜甜，实在一般人不能接受，也符合俄罗斯人重口味的饮食习惯。接下来要说的就是面包了，这也是俄罗斯一日三餐不能少的主食。面包是俄罗斯用来招待客人的，我们老师说直接就会上面包和盐表示欢迎你。他们在喝汤的时候习惯配着面包一起吃。一般分为黑面包和白面包两种，形状各异。俄罗斯人还爱喝酒，这个在世界排名第三的酒国，因为喝酒也可以抵御寒冷。我想伏特加就是被他们喝出名的，还有一种饮料叫什么“克瓦斯”这是一种小麦发酵成的酒精饮料，也深受俄罗斯人的喜爱，听起来有点像国内的一款饮料“哇哈哈格瓦斯”我想说的是我第一次买也是最后一次，真心难喝。或许他们国产的克瓦斯味道不错，我有空去旅游替亲们尝尝味道。

所谓的俄式肉皮冻是以猪肉，鸡肉，鸭肉等连骨头加上洋葱等食材一起熬煮炖汤，然后冷冻成糕。成品透明晶莹，加上用红萝卜，洋茴香点缀，外观极具巧思。尝起来滑腻顺口。俄罗斯人也使用鱼肉熬煮制成鱼冻，是相当受欢迎的家常凉菜。以俄式肉皮冻为代表的俄国凉菜是俄国餐桌上必不可少的一点！俄国人的餐桌上是有鱼子酱的。正宗的吃法：什么佐料都不要加，将冰镇过的鱼子酱直接用匙送入口中，先用牙齿轻轻咬破，耳中欣赏“啵、啵”的声音，再用舌头仔细品味，然后才吞下去。一般最常见的食法是在苏打饼干上涂上少许鱼子酱，细细地品味它的滋味。先准备带点咸味的小圆饼干，在饼干上抹少许酸奶油，酸奶油上再铺一点鱼子酱即可。鱼子酱本身已有咸味，所以饼干不要太咸。布林饼有甜咸不同的口味，内馅口味也十分丰富，有加酸奶油的、肉馅的，也有果酱馅的，是俄罗斯人最爱的小吃之一。布林饼是俄罗斯一个常见的美食，去吃它不用去俄罗斯，在家就可以做。材料：两杯到三杯牛奶，越纯越好、面粉250克、6个鸡蛋、8勺糖（俄罗斯的食物都偏甜，你可以按自己口味，酌量）、盐少许，是特别的少、植物油一勺。步骤：把鸡蛋和糖还有盐打出泡沫。加入植物油并再次搅拌。加入牛奶搅拌。加入面粉快速搅拌。烧热锅后,放少数油在锅底。在锅中间倒下或好的面团，旋转着，要让面团在锅里匀称分布。当饼变为焦黄色的时候,就应该翻个面了。煎第二面的时间不用很长，然后就可以把煎饼拿出来了。

1、鱼子酱一提起鱼子酱，顾名思义，就是用鱼子制作而成的酱就叫鱼子酱。一般来说，鱼子酱分为红和黑鱼子酱两种。一般来说，我们在初次吃到鱼子酱时，会觉得有一点点的腥，同是还会觉得很咸，为了改变感觉，我们其实在吃的时候可以在吃鱼子酱时吃一点点苏打饼或是烤面包。在这里，我们还需特别注意的一点就是，在吃鱼子酱时，尽量不要使用金属餐具，因为金属餐具会把鱼子酱的香气破坏掉。2、黑面包一提起俄罗斯的黑面包，大家可能一下子就想到了大列巴。其实，真正的黑面包是以酒母发酵而成的，表面特别硬，让我们吃的时候感觉就像在啃窝窝头。其实，它是营养价值是十分丰富的。3、罗宋汤提到俄罗斯美食，就不得不提一种颜色红红的汤。那就是罗宋汤。这种汤是以红菜为汤底，加入各种蔬菜、牛肉熬制而成的，味道十分的鲜美。像一些西餐厅所提供的红菜汤其实就是来源于俄罗斯的罗宋汤。4、酸黄瓜提到酸黄瓜，大家可能都不会觉得陌生，在俄罗斯酸黄瓜作为一种凉菜，经常出现在各种配菜中，可以说，把酸黄瓜放到嘴里会有一种酸酸的，辣辣的感觉。可以说，是十分开胃的凉菜。