65度白酒可以做什么饮料，六十五度酒可以加花椒和盐泡酒

花椒食盐泡酒治肩周炎

姜不可以泡酒喝会死人的

最好是用新鲜的桑葚，发酵，酿酒。浸泡的效果毕竟有限，很多营养成分下不来。这个深紫色就是花青素，也就是天然色素浸泡下来了。饮用是没有问题的。

黄酒+白酒当然不行 觉得太冲 可以在喝的时候加些纯净水 记住不要直接加到酒瓶里 而是喝的时候加杯子里

搞点红枣，加点冰糖。。就行了。。。要是能搞一条蛇就更好了再看看别人怎么说的。

坏胃是一定的，只能减轻程度，非得要喝只能少喝或做一些措施避免坏的太厉害，如喝酒前吃多油的食物，另切记不要兑碳酸饮料或苏打水喝，那样更糟糕

你好！可以勾兑白开水，外加白糖。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

给你介绍一款内蒙古的酒。叫《闷倒驴》相当好喝，很便宜的，就是不知道你能不能顶的住。 一定要看清是内蒙产的，别买上假的啊！一般小瓶的要二十块左右

红花郎`10年的 酱香的 口感不错 市价260左右 什么茅台啊 要酱香的 价格都是明的 很贵

你找找葡萄酒看呢，不过65度却是酒精度高了，希望适量饮酒才是。

太白，超炼的

红星二锅头

二锅头北京建国路生产的那种

什么香型？浓、清？

白酒芳香浓郁，醇和软润，风味多样。我国的名白酒，历史悠久，在世界上独树一帜。 白酒俗称烧酒，是一种高浓度的酒精饮料，一般为50～65度。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同，它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类，其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。 原料配方 凡含有淀粉和糖类的原料均可酿制白酒，但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同。粮食类的高粱、玉米、大麦；薯类的甘薯、木薯；含糖原料甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等均可制酒。此外，高粱糠、米糠、麸皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜头尾等，均可作为代用原料。野生植物，如橡子、菊芋、杜梨、金樱子等，也可作为代用原料。 我国传统的白酒酿造工艺为固态发酵法，在发酵时需添加一些辅料，以调整淀粉浓度，保持酒醅的松软度，保持浆水。常用的辅料有稻壳、谷糠、玉米芯、高粱壳、花生皮等。 酒曲、酒母 除了原料和辅料之外，还需要有酒曲。以淀粉原料生产白酒时，淀粉需要经过多种淀粉酶的水解作用，生成可以进行发酵的糖，这样才能为酵母所利用，这一过程称之为糖化，所用的糖化剂称为曲（或酒曲、糖化曲）。曲是以含淀粉为主的原料做培养基，培养多种霉菌，积累大量淀粉酶，是一种粗制的酶制剂。目前常用的糖化曲有大曲（生产名酒、优质酒用），小曲（生产小曲酒用）和麸曲（生产麸曲白酒用）。生产中使用最广的是麸曲。 此外，糖被酵母菌分泌的酒化酶作用，转化为酒精等物质，即称之为酒精发酵，这一过程所用的发酵剂称为酒母。酒母是以含糖物质为培养基，将酵母菌经过相当纯粹的扩大培养，所得的酵母菌增殖培养液。生产上多用大缸酒母。 所用设备 1.原料处理及运送设备。有粉碎机、皮带输送机、斗式提升机、螺旋式输送机、送风设备等。 2．拌料、蒸煮及冷却设备。有润料槽、拌料槽、绞龙、连续蒸煮机（大厂使用）、甑桶（小厂使用）、晾渣机、通风晾渣设备。 3．发酵设备。水泥发酵池（大厂用）、陶缸（小厂用）等。 4．蒸酒设备。蒸酒机（大厂用）、甑桶（小厂用）等。 我国的白酒生产有固态发酵和液态发酵两种，固态发酵的大曲、小曲、麸曲等工艺中，麸曲白酒在生产中所占比重较大，故此处仅简述麸曲白酒的工艺。 制作方法 1．原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根据原料特性，粉碎的细度要求也不同，薯干、玉米等原料，通过20孔筛者占60%以上。 2．配料。将新料、酒糟、辅料及水配合在一起，为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定，配料得当与否的具体表现，要看入池的淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度是否适当，一般以淀粉浓度14～16%、酸度0.6～0.8、润料水分48～50%为宜。 3．蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用，同时还可以杀死杂菌。蒸煮的温度和时间视原料种类、破碎程度等而定。一般常压蒸料20～30分钟。蒸煮的要求为外观蒸透，熟而不粘，内无生心即可。 将原料和发酵后的香醅混合，蒸酒和蒸料同时进行，称为“混蒸混烧”，前期以蒸酒为主，甑内温度要求85～90℃，蒸酒后，应保持一段糊化时间。 若蒸酒与蒸料分开进行，称之为“清蒸清烧”。 4．冷却。蒸熟的原料，用扬渣或晾渣的方法，使料迅速冷却，使之达到微生物适宜生长的温度，若气温在5～10℃时，品温应降至30～32℃，若气温在10～15℃时，品温应降至25～28℃，夏季要降至品温不再下降为止。扬渣或晾渣同时还可起到挥发杂味、吸收氧气等作用。 5．拌醅。固态发酵麸曲白酒，是采用边糖化边发酵的双边发酵工艺，扬渣之后，同时加入曲子和酒母。酒曲的用量视其糖化力的高低而定，一般为酿酒主料的8～10%，酒母用量一般为总投料量的4～6%（即取4～6%的主料作培养酒母用）。为了利于酶促反应的正常进行，在拌醅时应加水（工厂称加浆），控制入池时醅的水分含量为58～62%。 6．入窖发酵。入窖时醅料品温应在18～20℃（夏季不超过26℃），入窖的醅料既不能压的紧，也不能过松，一般掌握在每立方米容积内装醅料630～640公斤左右为宜。装好后，在醅料上盖上一层糠，用窖泥密封，再加上一层糠。 发酵过程主要是掌握品温，并随时分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉残留量的变化。发酵时间的长短，根据各种因素来确定，有3天、4～5天不等。一般当窖内品温上升至36～37℃时，即可结束发酵。 7．蒸酒。发酵成熟的醅料称为香醅，它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来，并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质。

酒度说明不了问题，只是一个卖点。白酒好不好在于白酒味道，发酵工艺决定白酒中香味物质，处理白酒的技术水平。与白酒酒度没有直接关系。

VSOP以上的酒一般不做调酒，适合净饮，白兰地不要加冰，威士忌之类加冰块净饮，如需调酒，一般取威士忌30~45毫升左右，放入冰块到杯子，倒入威士忌，加入苏打水，只是一种。其他的请参考下网站

红酒分类:1.静态葡萄酒(stillwine)，又称不起泡葡萄酒平常人所说的tablewine就属于此类，这是将分解所产生的二氧化碳挥发后的葡萄酒，酒精浓度介乎9至17度。主要可分为：a.红酒(redwine)：由红葡萄连同果皮一起发酵而成，通常需至少5、6年的时间才成熟b.白酒(whitewine)：由白葡萄(黄、绿系)或红葡萄去果柄、果皮再压榨而成，有甜与不甜之分，成熟时间介乎2至5年。c.玫瑰红酒(rosewine)：把红葡萄连果皮一起拿来发酵，发酵时在去果皮或把红、白葡萄混合发酵，或者将做好的白酒用红葡萄加以浸泡。2.香槟汽泡酒(champagnesparklingwine）a.香槟酒(champagne)：只有出产于法国香槟地(法国东北边一个小区域champagne)的汽泡酒才可称之为「香槟酒」。b.汽泡葡萄酒(sparklingwine)：在champagne以外的产区经传统方式酿造而成，因二次发酵会有一些残存的二氧化碳，故开瓶后会剧烈的起泡。3.加烈葡萄酒(fortifiedwine)，又称强化性酒精。压榨的葡萄汁加入酵母后，待其发酵时再添加白兰地，以停止它发酵，因此比一般葡萄酒含有较高的酒精及甜度，如雪利酒(sherry)，酒精浓度为14至24度。4.加味葡萄酒(aromatizedwine)，又称混合型葡萄酒。主要是把葡萄酒加上药草、香料、色素等配合而成，如苦艾酒。酒的分类:有好多种分法，酒精度：高度、低度不同工艺：发酵酒、蒸馏酒、配置酒基本分类：白酒、啤酒、果酒、黄酒白酒的香型：清香、浓香、酱香、兼香、米香用曲分类：大曲、小曲、纯种单一菌种发酵类型:液态、固态

红酒分类: 1. 静 态 葡 萄 酒 ( still wine ) ， 又 称 不 起 泡 葡 萄 酒平 常 人 所 说 的 table wine 就 属 于 此 类 ， 这 是 将 分 解 所 产 生 的 二 氧 化 碳 挥 发 后 的 葡 萄 酒 ， 酒 精 浓 度 介 乎 9 至 17 度 。 主 要 可 分 为 ： a. 红 酒 ( red wine ) ： 由 红 葡 萄 连 同 果 皮 一 起 发 酵 而 成 ， 通 常 需 至 少 5 、6 年 的 时 间 才 成 熟 b. 白 酒 ( white wine ) ： 由 白 葡 萄 ( 黄 、 绿 系 ) 或 红 葡 萄 去果 柄 、 果 皮 再 压 榨 而 成 ， 有 甜 与 不 甜 之 分 ， 成 熟 时 间 介 乎 2 至 5 年 。 c. 玫 瑰 红 酒 ( rosewine ) ： 把 红 葡 萄 连 果 皮 一 起 拿 来 发 酵 ， 发 酵 时 在 去 果 皮 或 把 红 、 白 葡 萄 混 合 发 酵 ， 或 者 将做 好 的 白 酒 用 红 葡 萄 加 以 浸 泡 。 2. 香 槟 汽 泡 酒 ( champagne sparkling wine ） a. 香 槟 酒 ( champagne ) ： 只 有 出 产 于 法 国 香 槟 地 ( 法 国 东 北 边 一 个 小 区 域 champagne ) 的 汽 泡 酒 才 可 称 之 为 「 香 槟 酒 」 。 b. 汽 泡 葡 萄 酒 ( sparkling wine ) ： 在 champagne 以 外 的 产 区 经 传 统 方 式 酿 造 而 成 ， 因 二 次 发 酵 会 有 一 些 残 存 的 二 氧 化 碳 ， 故 开 瓶后 会 剧 烈 的 起 泡 。 3. 加 烈 葡 萄 酒 ( fortified wine ) ， 又 称 强 化 性 酒精。压 榨 的 葡 萄 汁 加 入 酵 母 后 ， 待 其 发 酵 时 再 添 加 白 兰 地 ， 以 停 止 它 发 酵 ， 因 此 比 一 般葡 萄 酒 含 有 较 高 的 酒 精 及 甜 度 ， 如 雪 利 酒 ( sherry ) ， 酒 精 浓 度 为 14 至 24 度 。 4. 加 味 葡 萄 酒 ( aromatized wine ) ， 又 称 混 合 型 葡 萄 酒。主 要 是 把 葡萄 酒 加 上 药 草 、 香 料 、 色 素 等 配 合 而 成 ， 如 苦 艾 酒 。 酒的分类: 有好多种分法， 酒精度：高度、低度 不同工艺：发酵酒、蒸馏酒、配置酒 基本分类：白酒、啤酒、果酒、黄酒 白酒的香型：清香、浓香、酱香、兼香、米香 用曲分类：大曲、小曲、纯种单一菌种 发酵类型:液态、固态

如果是自己喝的话，纯饮加两块冰块最好，最好不要加软饮。那样会破坏威士忌的酒香。如果是在酒吧喝，建议配橙汁或者可乐，找个容量大点的扎杯，先放适量冰块，然后放软饮比例是3：1。用搅拌棒充分搅拌，然后倒出来喝就可以了，个人喜欢纯饮V.S.O.P级以上的干邑白兰地就更不适合加软饮了，适合纯饮，可以适量加苏打水 可以去一些贴吧看看，比如威士忌吧，白兰地吧之类的那里有很多比较实际的喝法