1，如何分别白酒白醋和纯水
因为这三种液体都起无色的,看不出来,所以可以用嗅觉来分辨,水无味,白酒有辛辣味,白醋有酸味!
2，分辨水和白酒的操作步骤和现象及结论
步骤：将一个点燃火柴扔进其中一个瓶子，着了就是酒精，没继续燃烧就是水结论：酒精支持燃烧
搜一下：分辨水和白酒的操作步骤和现象及结论
3，如何区分白酒和白开水
白酒有高度的酒精，很刺鼻，白开水什么味道都没有。
除了闻以外，最简单的就是摇晃一下瓶子，白酒出现的泡沫比水多，你实验一次就知道了
可以用嗅觉法还可以用味觉法！
4，用加水鉴别真假白酒
加水辨别不了真假白酒。都是酿造的白酒，1:1加水都会失光。酒精酒加水失光要轻很多。
白酒如水变浑浊属于酿造酒，加水降度后，很多香味物质稀释后水溶性降低，白酒中的高级酯淅出，形成过饱和状态，所以会变浑浊
5，有一杯水和一杯白酒在桌面上怎样分辨哪个是水哪个是白酒
1、往里面滴点油，油漂浮在上面的是水，溶解了的是酒精。 2、点燃，酒精会燃烧，而水不会。 3、用直线光照射，水和酒精的反射角度不一样，发生衍射也不同，可能是酒精的角度小。（这个不确定，最好问你们化学老师。） 4、往里面放密度跟水差不多的物体。物体如果是悬浮的，那是水，如果沉下去了是酒精，因为酒精密度要小于水。 暂时就想起来这么多，等再想起来再回答你~！~
如果在远处的话只需要用最简单的办法即可！ 一面镜子反光 把反射的光照到酒杯上 然后看酒杯杯后面的光点 一般情况下水周围有点彩色 白酒的亮光部分会很大 色彩很小 因为白酒中有乙醇以及其他化学物质阻碍了光对水的照射作用！以次分辨。
6，如何区别蒸馏水和白酒
一、闻。气味是有很大的区别的。白酒有刺激性气味。二、白酒是辣的。三、挂瓶。稍微倾斜，看到白酒是悬挂一点在瓶上的。
摇一摇 有泡泡的且很多很慢消去的 就是酒
其实用眼也可以看的到的，酒的密度跟水的不一样，就在杯子里是有挂的而水就没有
闻 就行啦
闻、尝均可
一般化学鉴别是不能尝的``不管是能吃的或者是不能吃的```
（1）.将它们分别溶于水（是不含氯离子的蒸馏水），滴加硝酸酸化过的硝酸银溶液，出现沉淀的是食盐，无明显现象的是白糖。（食盐中含氯离子，氯离子遇银离子结合成氯化银沉淀）
（2）.分别加入稀盐酸，有气泡生成的是纯碱，无明显现象的是味精。（味精的主要成分是谷氨酸钠，纯碱是碳酸钠，碳酸根在酸性条件下会变成水和二氧化碳）
（3）.分别加入碳酸钠，有气泡生成的是白醋，无明显现象的是白酒。（白醋中含醋酸，其中醋酸因会电离出氢离子而显酸性，氢离子会使碳酸根放出二氧化碳）
（4）.将铜丝灼烧变黑，立即放入2种物质中，其中使铜丝变紫红色的是白酒，铜丝无变化的是蒸馏水。（白酒中含有酒精，酒精可以使氧化铜还原成铜单质，而蒸馏水不能）
7，问么分辨红酒茶咖啡白酒的好会呢
红酒鉴定的方法：将红酒少量滴于白色纸巾上，观察酒被纸巾吸收后留下的痕迹，如果留下的均匀的红色痕迹，酒比较纯正。如果看到酒痕迹颜色很浅但均匀，则酒不够纯正，如有一圈红晕，中间却为淡色或无色，则有参假可能呢。
怎样从香气分辨红酒。“香气分析”是品尝葡萄酒过程中必不可少的一环。
在分析葡萄酒的香气时，通常需要按下列步骤进行：
第一次闻香在酒杯中倒入1／3容积的葡萄酒，在静止状态下分析葡萄酒的香气。在闻香时应慢慢地吸进酒杯中的空气。在此期间应当注意，酒杯托起时应尽量避免摇动，将鼻孔接近液面闻香。第一次闻香闻到的气味很淡，因为只闻到了扩散性最强的那一部分香气。因此，第一次闻香的结果不能作为评价葡萄酒香气的主要依据。
第二次闻香在第一次闻香后，摇动酒杯，使葡萄酒呈圆周运动，促使挥发性弱的物质释放，进行第二次闻 香。第二次闻香又包括两个阶段：第一阶段是在液面静止的“圆盘”被破坏后立即闻香，这一摇动可以提高葡萄酒与空气的接触面，从而促进香味物质的释放。第二阶段是摇动结束后闻香，葡萄酒的圆周运动使葡萄酒杯内壁湿润，并使其上部充满了挥发性物质，使其香气最为浓郁、最为优雅。
好的葡萄酒不仅口感平衡，而且香气怡悦，且具有馥郁、罕见等特征，即具有个性和风格。在第二次闻香的过程中，还需要注意葡萄酒香气的浓度。如果香气浓郁、完整，则说明葡萄酒芳香、醇香；相反，如果香气淡，或不具有香气，则属于平淡、无味、淡弱。
1、颜色：想要看出葡萄酒的颜色，最好要有一个白色背景——一条餐巾或一块亚麻桌布——并将酒杯放在它前面。红酒的颜色有：紫、红宝石、红、砖红、红棕、棕。颜色会告诉你许多有关酒的事。例如红酒，当它们变老时会失去色泽。基本上有几个理由可以解释红酒的颜色为什么彼此不同：
它的年龄。
不同葡萄品种有不同的颜色。
该酒在木桶陈内陈年。
2、摇晃：为什么要晃酒？为了让氧气进入酒内。摇晃会使醋、醚和乙醛释放出来，并和氧气发生化学作用使酒产生香气。每个人都很会摇晃酒，你可以用任何自己的方式来做——用左手，右手，两只手指头……
3、闻酒：现在你已经摇晃酒使香气释放出来了，酒闻起来像什么呢？它有哪些形态香气呢？精确地指出酒的气味背后意义是，让你能辨识出酒的某些特性。以下是经常用到的对酒气味的形容词：酸的、走味、芳香、平淡、涩、新鲜、馥郁、温厚、苦的、诱人的葡萄味、焦味、青涩、硫磺味、清淡、酒味薄弱、清亮、成熟、金属味、香草味、木塞味、霉味、综合味、果香、果仁味、年轻……毫无疑问，气息清亮、馥郁、满厚、成熟、诱人的酒是好酒。
4、品尝：对大部分人来说，品酒指的是啜一口酒并快速地吞下去，但事实上这不叫品酒。品酒是一件用舌头味蕾去做的事情。味蕾布满口腔四周，舌头两侧、舌背、舌尖，并延伸到喉头底部。你如果像大部分人一样牛饮的话，就忽略掉所有那些重要的品尝味蕾了。葡萄酒业有句谚语：“买酒配苹果；卖酒配乳酷”苹果会把葡萄酒中的缺陷呈现出来，乳酪则有使葡萄酒气味变柔顺的倾向，留下使你更觉愉快的品尝滋味。品酒时你应想到什么？注意最重要的品尝知觉以及它们发生在口腔内舌头上的部位。你只能感受到4种味觉——甜、酸、苦和咸——不过你可以闻到200种以上不同的气味。
5、回味：当你有机会品尝过葡萄酒后，好好坐一会儿并回味所品的酒。想想看你刚才的体验，再问问自己下面问题以及协助你加深印象。酒是否：
清淡，中度浓郁，或浓郁？
单宁太强或太涩？令人感到愉悦吗？或没有单宁的味道？
余味持续多久？
最重要的是你喜不喜欢这瓶酒？
价钱值得吗？
此处又衍生出另一个重点。当你品尝一种酒后第一件事是你是否真的喜欢它。它是你喜欢的类型吗？你可将在艺术展览和品酒做一番比较。你从一个房间到另一个房间欣赏，第一印象就告诉你是不是喜欢一幅作品，你想要知道更多：画家是谁；作品的历史；它是怎么样完成的。葡萄酒也一样，通常葡萄酒爱好者一发现他们喜欢的酒，就必须要对它进行全盘的了解——酿酒厂、葡萄、农作物正确的种植地点、调配情况和酒背后的历史。
茶的鉴定：新茶清香，陈茶醇厚 可以尝出来的。
总的来说，对自己的胃口才是最好喝的。葡萄酒：如果要按照名气选择的话：顶级红酒就选法国，好喝就选新世界如：智利（价廉物美）。茶：分为发酵茶和炒茶，发酵茶首推英国和中国的普洱，炒茶肯定就是中国啦。咖啡：按照名气来分肯定就是蓝山咖啡，普通就选巴西及意大利的。白酒肯定是我们的国家，至于怎么分辨白酒的话，主要是色香味来区分。
你只要去逛一下大商场，到那里去看一下不同价位的东西有什么不一样的差别，然后再听一下售货员的讲解不就什么都知道了吗？