白酒和白糖有什么用途， 酸甜排骨怎么煮

酸甜排骨的做法 材料:排骨1000克，白酒50ml，独子蒜2个，鸡蛋黄一个，番茄酱80g，大红浙醋20g。 首先，将排骨用蒜蓉，盐2茶匙，生粉1汤匙，鸡精1茶匙，糖2茶匙，醋1茶匙，白酒50ml捞匀。 腌约20分钟，腌不够时间，做出来排骨表面有味道，肉没有味道。 腌完以后用1汤匙生粉吸干排骨表面的水分。 然后下油锅炸熟。 再用蒜头起锅，加入番茄酱80g，大红浙醋20g和2汤匙白糖加点水煮汁。 将炸干身的排骨倒入锅里。 兜均匀就可以了。 酸甜排骨怎么煮 首先，将买回来的排骨按两指砍开。而广东茶楼的排骨最讲究的就是"啤水"，就是烹调前开着水龙头不停地冲，这样蒸出的排骨颜色嫩，肉质够滑，而且煮出来的排骨容易离骨，技巧就是用一条线的水慢慢的留过放好排骨的盘上，大概流1个小时即可。水不宜过大，否则就会没有了肉鲜味了。1、用蒜粒，姜，盐，刮囊陈皮一块(切丝)。面豉酱(约5勺)，酒(50ml)，醋(50ml)腌2小时。 2、用姜片途匀油锅，这样做的目的是为了不要用太多的油。 3、把排骨煎香，煎到排骨出油了，就可以捞起来了！！把排骨的油都煎出来，一来肉香，其次不会太肥，而且吃起来没有肉腥味 4、酱料的配置：冰糖2块，曲酒一杯50ｍｌ，醋一杯50ｍｌ，老抽30ml(上色)。花椒八角，陈皮，姜一块，香叶，辣椒。(量是大概的）。 用小火焖大概50分钟，时而可以关火，让排骨的油慢慢的渗出来。 酥香肉嫩，不肥不腻的糖醋排骨就这样焖出来了，味道酸甜可口，很好下饭。

和玉米一起煮，用开水煮，这样可以保住排骨的营养和玉米的美味

材料：排骨、青椒、红萝卜、番茄酱、苹果醋、白砂糖、鸡蛋、玉米粉（苹果醋可以用白醋代替，玉米粉可以用炸粉代替。）步骤：1、先把排骨剁好，用少许油、酱油、料酒、糖、盐、姜蒜蓉淹到两个小时左右，配料切好备用。2、在淹好的排骨打一个鸡蛋搅均匀，然后扑上玉米粉，放进高温的油炸，炸两遍，第一遍把排骨炸熟，捞起来，晾一下油，在炸第二遍，把排骨炸到金黄色。3、把油倒起，剩一点点油把配料炒到八层熟。4、把酸甜汁放进锅里满火煮成粘稠，然后倒入炸好的排骨和配料快速的翻炒几下，让酸甜汁粘上排骨既可。酸甜汁——番茄沙司3/1碗+白砂糖两勺+苹果醋一勺+3/1碗水

白芨，名称来源：据明李时珍《本草纲目·草一·白芨》：“其根白色，连及而生，故名白芨。”类别：收敛止血药采收加工：夏秋两季采挖，除去残茎及须根，洗净，置沸水煮至无白心，除去外皮，晒干，切片生用。功能主治：收敛止血，消肿生肌。用于咳血吐血，外伤出血，疮疡肿毒，皮肤皲裂；肺结核咳血，溃疡病出血。用法用量：6～ 15g，研粉吞服 3～6g。外用适量。不宜与乌头类药材同用。性味归经：味苦、甘、涩，性寒，归肺、肝、胃经。有收敛止血，消肿生肌之功，用于内外出血诸证及痈肿、烫伤、手足皲裂、肛裂等。药典依据：《神农本草经》：“主痈肿、恶疮、败疽，伤阴死肌，胃中邪气”。《本草纲目》：“气味 （根）苦、平、无毒。主治1、鼻血不止。用口水调白芨粉涂鼻梁上低处（名“山根”）；另取白芨粉一钱，水冲服。2、心气疼痛。用白芨、石榴皮各二钱，研细，加炼蜜和成丸子，如黄豆大。每服三丸，艾醋汤送下。3、妇女阴脱。用白芨、川乌药，等分为末，薄布包一钱，纳入阴道中，觉腹内热即止。每天用一次。4、疔疮、肿疮。用白芨粉半钱，澄水中，等水清后，去水，以药摊厚纸上贴于患处。5、跌打骨折。用白芨粉二钱，酒调服。6、刀伤。用白芨、煅石膏，等分为末，洒伤口上。7、冬季手足皲裂。用白芨粉加水调匀，填入裂口。患处不能沾水。8、汤火伤。用白芨粉调油涂搽。9、重伤呕血。每日服白芨末，米汤送下。10、肺、胃出血。11 鼻衄：将白芨末，过100目筛备用。血衄患者在全身药物治疗的同时，用白芨末散布于凡士林纱布或纱球表面，填塞鼻腔出血侧，每次用白芨粉4-5克，填塞物保留72小时，治愈率达90%以上，少数病人需要填塞2次痊愈。12 百日咳：白芨川贝散(白芨，款冬花，川贝各等分)，1岁以下百日咳患儿，每次服1克，每日3次，总有效率为98.2%。13 口腔粘膜病：将白芨粉和白糖按2：3的比例混匀。将该粉涂病损部位，用棉球压迫15分钟，暂禁食及漱口，每日涂3次，有效率为98%。14 皮肤结核：有人用狼毒，白芨细末加凡士林调成30%的软膏，按常规消毒皮损部位，将药膏均匀涂于纱布上约0.2厘米厚，贴敷患处，1天换药2次，治疗25例，结果治愈16例好转6例，无效3例。15 痤疮：采用中药白芨，白芷进行面部皮肤按摩和石膏倒模治疗痤疮。将白芨，白芷各等分研成极细粉末，用开水按1：6比例冲调成稀糊状，用此药做按摩霜做面部皮肤及穴代替按摩，按摩完毕，在薄涂一层药，纱布遮盖眉，眼，口部，将石膏粉300-400克用温开水搅拌成糊状，均匀地覆盖于面部，20分钟后揭去，每天2次，5次为1疗程，总有效率为98%。16 乳头皱裂：白芨，白矾各30克，金银花20克，水煎3次，浓缩至100毫升。用棉球蘸药涂于患处，每天10次，治疗乳头皱裂患者，总有效率为88.24%。17 白带：用白芨30克，鸡冠花10克，茯苓皮20克，党参15克，白花蛇舌草10克，水煎服。治疗妇女白带，服2剂后，白带明显减少，7剂痊愈。18 肛裂：将白芨粉和医用滑石粉各半，装入瓶内高压消毒后使用，患者排便后洗净肛门，用药棉或纱布将白芨滑石粉涂于肛门裂处，继而用手轻轻按摩长强穴数次，至肛门周围有发热感为宜。

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陈醋是黑色的，米醋是透明带一点点淡黄色的

食醋由于酿制原料和工艺条件不同，风味各异，没有统一的分类方法。若按制醋工艺流程来分，可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋又可分为米醋（用粮食等原料制成）、糖醋（用饴糖、糖渣类原料制成）。米醋根据加工方法的不同，可再分为熏醋、香醋、麸醋等。人工合成醋又可分为色醋和白醋（白醋可再分为普通白醋和醋精）。醋以酿造醋为佳，其中又以米醋为佳。 酿造醋品种虽因选料和制法不同，性质和特点略多于有差异，但总的来说，以酸味纯正、香味浓郁、色泽鲜明者为佳。在使用时应注意清洁。存放在阴凉低温处，防止生醭、汁液混浊、香气散失、醋味淡薄或出现异味。 若按原料处理方法分类，粮食原料不经过蒸煮糊化处理，直接用来制醋，称为生料醋；经过蒸煮糊化处理后酿制的醋，称为熟料醋。若按制醋用糖化曲分类，则有麸曲醋、老法曲醋之分。若按醋酸发酵方式分类，则有固态发酵醋、液态发酵醋和固稀发酵醋之分。若按食醋的颜色分类，则有浓色醋、淡色醋、白醋之分。若按风味分类，陈醋的醋香味较浓；熏醋具有特殊的焦香味；甜醋则添加有中药材、植物性香料等。 人工合成醋也称醋精，用可食用的冰醋酸稀释而成。其醋味很大，但无香味。冰醋酸对人体有一定的腐蚀作用，使用时应进行稀释，一般规定冰醋酸含量不能超过3-4%。这种醋不含食醋中的各种营养素，因此不容易发霉变质；蛎挥杏饔茫荒艿魑叮裕粑尢厥庑枰故且猿允炒孜谩? 选购食醋时，应从以下几方面鉴别其质量：一是看颜色。食醋有红、白两种，优质红醋要求为琥珀色或红棕色。优质白醋应无色透明。二是闻香味。优质醋具有酸味芳香，没有其他气味。三是尝味道。优质醋酸度虽高但无刺激感、酸味柔和、稍有甜味、不涩、无其他异味。此外，优质醋应透明澄清，浓度适当，没有悬浮物、沉淀物、霉花浮膜。食醋从出厂时算起，瓶装醋三个月内不得有霉花浮膜等变质现象。 真醋的颜色为棕红色或无色透明，有光泽，有熏香或酯香或醇香；酸味柔和、稍带甜味、不涩、回味绵长；浓度适当，无沉淀物。假醋多用工业醋酸直接兑水而成，颜色浅淡、发乌；开瓶时酸气冲眼睛，无香味；口味单薄，除酸味外，有明显苦涩味；有沉淀物和悬浮物。 盛装散装醋的瓶子一定要干净无水。在装食醋的瓶中加入几滴白酒和少量食盐，混匀后放置，可使食醋变香，不容易长白醭，可贮存较长时间。也可在盛醋的瓶中加入少许香油，使表面覆盖一层薄薄的油膜，防止醋发霉变质。 在醋瓶中放一段葱白、几个蒜瓣，亦可起到防霉的作用。此外，食醋不宜用铜器盛放，因为铜会与醋酸等发生化学反应，产生醋酸铜等物质，食之于健康不利。 做菜用的醋一般是用米醋。不过做海鱼的时候用香醋也不错。 吃饺子、包子什么的最好是用陈醋和香醋。 凉拌菜用陈醋比用米醋要好吃。 吃朝鲜冷面的时候必须放白醋。 吃螃蟹、虾什么的最好是用香醋。

米醋的主要原料为优质小米。将小米经过浸泡，蒸熟，并加入大麦芽，放入糖化罐进行 糖化。最后将浆汁加入陈曲，进行发酵，再将发酵好的汁封入醋缸中进行陈酿，以百天为 限，制成米醋。这种醋泽金黄，酸度浓烈，气味香醇，经久耐存，少沉淀，不起皮。 主要用于拌菜 陈醋以精选优质高粱、大麦、豌豆作为原料，整个生产过程历经"蒸、酵、熏、淋"和"晒"五个步骤，无作何化学催化剂；完全依靠生物自然发酵，使得原料中的有益成份得以完好保存，再经过"夏伏晒，冬捞冰"的天然酵化、去芜存菁，酿出为的陈醋。 山西老陈醋是我国北方最著名的食醋。它是以优质高梁为主要原料，经蒸煮、糖化、酒化等工艺过程，然后再以高温快速醋化，温火焙烤醋醅和伏晒抽水陈酿而成。 这种山西老陈醋的色泽黑紫，液体清亮，酸香浓郁，食之绵柔，醇厚不涩。而且不发霉，冬不强冻，越放越香，久放不腐。

陈醋是褐色偏黑色的，而米醋是白色的

没这个说法，假的

因为白兰地里有甘油再看看别人怎么说的。

白兰地有通宣理肺的功能并且酒能消炎

没有科学依据十五个止咳养生小妙招咳嗽是每个人都会经历的事情，大家都知道，咳嗽是因为一些疾病而引发的，但往往疾病康复了，咳嗽却还在坚挺。今天，就教大家一些止咳的秘方。1、红塘姜枣汤治伤风咳嗽红塘30克，鲜姜15克，红枣30克，水三碗一起煎至过半。趁热服用，服后出微汗即愈。驱风散寒，治伤风咳嗽、胃寒刺痛、产后受寒腹泻、恶阴等。2、萝卜葱白治风寒咳嗽萝卜1个，葱白6根，生姜15克，水三碗。先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮剩一碗汤，连渣一次服下。宣肺解表，化痰止咳。治疗风寒咳嗽、痰多泡沫、伴畏寒、身倦酸痛等。3、白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。将萝卜洗净，切片，放在碗里，倒入蜂蜜及白胡椒、麻黄等共蒸半小时趁热服用，卧床见汗即愈。发汗散寒，止咳化痰，治疗风寒咳嗽。4、鲜梨贝母治咳嗽肺痈鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起来放在碗内蒸熟。早晚分食。清热化痰，散结解表。治疗咳嗽或肺痈，症见胸痛、寒战、咳嗽、发热、口干、咽燥、痰黄腥臭或脓血痰等。5、冰糖燕窝粥治肺虚久咳燕窝10克，大米100克，冰糖50克。将燕窝放温水中浸软，摘去绒毛污物，再放入开水碗中继续涨发。取上等大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。滋阴润肺，止咳化痰。治肺虚久咳及咳喘伤阴。6、燕窝梨大养肺阴燕窝5克（水浸泡），白梨2个，川贝母10克，冰糖5克。白梨挖去核心，将其他三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟，服食。养阴润燥，止咳化痰。治疗多年痰咳、气短乏力。效果不错。7、萝卜胡椒止咳祛痰涎萝卜1个，白胡椒5粒，生姜3片，陈皮1片。加三碗水共煎30分钟，日饮汤2次。下气消痰。治咳嗽痰多。8、豆腐糖止咳化痰平喘豆腐500克，红塘、白糖各100克。把豆腐当中挖一窝，纳入红、白糖，放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完，连服4次。清热，生津，润燥。治咳嗽痰喘。9、玉米须橘皮治疗咳嗽玉米须、橘皮各适量。共加水煎，日服2次。止咳化痰。治风寒咳嗽、痰多。10、萝卜猪肺汤止咳萝卜1个，猪肺1个，杏仁15克，加水共煮1小时。吃肉饮汤，清热化痰，止咳平喘。治久咳不止、痰多气促。11、糖水冲鸡蛋补虚止咳白糖50克，鸡蛋1个，鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中，搅匀。白糖加水半碗煮沸，趁热冲蛋，搅和，再倒入已绞取的姜汁，调匀。每日早晚各服1杯。补虚损，治久咳不愈。12、芝麻冰糖水治夜咳生芝麻15克，冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。润肺、生津。治夜咳不止，咳嗽无痰。（附加：芝麻1把，生姜50克，共捣烂煮汁服，也有上面的疗效哦）13、蒸白梨蜂蜜治久咳咽干大白梨1个，蜂蜜50克。先把白梨里面的核全部挖掉，将蜂蜜填在里面，加热蒸熟。每天早晚各吃一个，连吃数日。生津润燥，止咳化痰。治久咳咽干、手足心热等。14、燕窝银耳治干咳盗汗燕窝10克，银耳15克，冰糖适量。将燕窝放入热水中浸泡3-4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖、隔水炖熟。服食。补虚损，养肺阴，退虚热。治干咳、盗汗或肺阴虚等。15、豆浆饮润肺宁嗽化痰黄豆浸泡磨汁，煮沸后加糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。健脾宽中，润燥掐水，清肺止咳、化痰。治疳积瘦弱、肺热咳嗽等。提醒：喝新鲜豆浆可预防老年痴呆症，防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。

没听说过

没有根据说喝白兰地能止咳。咳嗽的原因有很多，止咳的办法也各不相同，需要由医生诊断后对症下药，不要自己随便按道听途说自行采取措施，以免加重病情。白兰地的喝法多种多样，可作消食酒，可作开胃酒，可以不掺兑任何东西"净饮"，也可以加冰块饮，掺兑矿泉水饮或掺兑茶水饮，对于具有绝妙香味的白兰地来说，无论怎样饮用都可以。究竟如何饮用，随各人的习惯和所好而异。一般来说，不同档次的白兰地，采用不同的饮用方法，可以收到更好的效果。

想从根本上给头发最贴心的呵护，到底有什么好办法呢？以下几种食物就是问题解决的根本，如果你能耐心了解它们蕴含的营养，并且肯用食补这种细水长流的方式，当然，重要的还是坚持，补养头发的难题即可从本质上得到解决！ 猴头菇 推荐理由：猴头菇是一种高蛋白、低脂肪，富含矿物质和维生素的优良保健食品，营养价值很高。它还含有人体所必需的多种氨基酸，经常食用对身体健康大有益处。猴头菇也是出色的美发食品，对头发的生长有很好的促进作用。 奶汁猴头菇 原料：猴头菇、纯牛奶。 调料：盐、鸡精、高汤、淀粉。 做法：1、猴头菇洗净，切成大片，下入沸水中煮熟，待用；2、锅内放适量纯牛奶和高汤，用盐和鸡精调味后，放入猴头菇，煮开后勾薄芡，即成。 鲤鱼 推荐理由：鲤鱼的肉质十分新鲜细嫩，不仅吃着可口，而且容易被消化和吸收，是难得的美味又营养的优质食材。食用鲤鱼有开胃健脾、利水消肿、安胎通乳等功效。鲤鱼还具有滋补功能，对保持头发黑亮有一定作用。 新西兰鱼生 原料：鲤鱼、葱、姜、蒜、白萝卜、柠檬、香菜、西芹、芝麻、花生、红椒、糖蒜。 调料：盐、鸡精、香油、鲜味汁。 做法：1、将鲜鲤鱼片成薄片，整齐地码入盘中；2、剔下的鲤鱼皮用沸水焯一下，捞起后切成片，加入西芹丝、红椒丝、香菜末、芝麻拌匀，用盐、鸡精调味后，装盘，作为生鱼的配菜；3、把葱、姜、蒜、白萝卜、柠檬、红椒、糖蒜切成细丝拌入生鱼中，再用花生碎、香油和鲜味汁调味，即成。 荠菜 推荐理由：荠菜是种口味清香鲜美的蔬菜，营养也非常丰富。它含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁，以及多种维生素，而这些营养素都是人体必需的重要物质。荠菜还有清热解毒、凉血止血的作用，对防止头发早白十分有益。 荠菜包 原料：荠菜、面粉。 调料：盐、鸡精、酵母。 做法：1、荠菜洗净，用沸水焯一下，捞起后切成末，加盐、鸡精拌成馅；2、用酵母将面粉发好，取大小适中的面团擀成皮，包上荠菜馅，做成菜包，上笼蒸熟，即可。 黑芝麻 推荐理由：黑芝麻富含油酸、棕榈酸、维生素E、叶酸、蛋白质、钙等多种营养物质，特别是油脂的含量较高，能有效地润泽肌肤、滋养头发，对改善头发干燥、易断等不良状况有显著作用。 雨花汤团 原料：黑芝麻、汤圆粉、可可粉。 调料：糖。 做法：1、黑芝麻炒熟，磨成粉，加适量水和白糖制成汤圆馅，待用。2、汤圆粉加水和少许可可粉和好，包入黑芝麻馅，做成汤圆。3、将汤圆下锅煮熟，即成。 核桃仁 推荐理由：脂肪含量很高的核桃仁同时还含有维生素C、胡萝卜素、蛋白质、油脂、糖类等多种营养元素，经常食用可以使头发乌黑亮泽。古书中对此也有记载，称核桃仁能“通经脉、黑须发”，可见核桃仁的美发功能名不虚传。 琥珀核桃仁 原料：核桃仁、芝麻。 调料：白糖、色拉油。 做法：1、把核桃仁下入7成热的油锅炸成金黄色，捞起待用；2、炒锅内放适量白糖和水，小火熬开，倒入核桃仁，搅拌数下。把火关闭后，继续翻炒核桃仁直至冷却，撒上芝麻，即可。 海参 推荐理由：海参因为富含多种营养成分，自古就是美味佳肴和养颜佳品。它还含有珍贵的抗衰老物质，有养血润肤、滋阴补肾等良好功效。海参中碘的含量很高，可以使头发更乌黑、更润泽。 鲍汁海参 原料：海参、西兰花、香菇。 调料：盐、鸡精、鲍鱼汁、高汤。 做法：1、海参发开，和西兰花、香菇一起用沸水焯一下；2、砂锅内放入适量鲍鱼汁和高汤，用盐、鸡精调味，熬成浓汁，下入全部原料，小火煨30分钟左右，即成

整理一下道听途说，希望对你有所帮助 【医生说】 用生姜片经常擦就可以加速很多的原理是它可以促进血液的循环(据说同样效果的还有辣椒水,但能不能试要考虑清楚了). 【营养学家说】 头发主要成份是角蛋白，含有多种胺基酸及几十种微量元素。若缺铁和蛋白质头发就会变黄及分叉。缺植物油、维生素a、蛋白质和碘时，头发会发干、无光泽及容易折断。缺维生素b群时会出现脂漏性皮炎及头发脱落现象。 所以应多食下列食物： 1、多吃含硫蛋白质：鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆类、鱼贝、酵母等。 2、多食蔬菜、水果：内含有许多构成发质所必需的微量元素。 3、多食维生素b6、维生素e：维生素有预防白发和促进头发生长的作用。例如4、麦片、花生、豆类、香蕉、酵母、蜂蜜、蛋类及猪肝。 【网络上流传的说法】 01.两种不同牌子的洗发精交替使用。 02.经常洗头，保持良好的清洁习惯（注1）。 03.经常梳头发，头发可倒著梳，对头皮的血液循环和生长有帮助。 05.按摩头部或倒立或双腿靠墙抬高，能让血液加速循环至头部，促进头发的成长。 06.游泳时水能滋润按摩头部，经常游泳头发会长得特别快速且浓密。 08.用生姜加高梁酒洗头。 09.用葡萄柚的皮挤出来的汁洗头。 10.保持良好的饮食习惯，不要偏食，可多摄取蛋白质(如：肉类、肝脏、蛋类制品、黄豆类、优酪乳、起司等）、钙质、胶质（鱼类食物）及深色蔬菜的食物。 11.在洗发精中加入迷迭香＋天竺葵/快乐鼠尾草＋薄荷 （注1） 最适合的洗发时间是二～三天洗一次，好好保持头皮的乾净，让它血液循环保持良好，选择良好的洗发精，千万不可以用双效多效的洗发精！ 而且要冲乾净。多做护发或头皮护理让头皮的水脂膜以及油脂分泌新陈代谢可以正常不受阻。按摩头皮可以促进头皮血液循环，进而使头发快速生长。 （注2） 可使用避孕药来洗头或是做护发，因为其中有女性荷尔蒙可促进毛发生长，亦可直接买女性荷尔蒙来使用，效果更好，但这是医师处方药不可以乱用，而且据传闻有可能引发癌症提早发生。 避孕药要如何使用，避孕药内主要是大量的黄体素以及女性荷尔蒙，使用方法就是把它研磨成粉状，和洗发精或护发素混合使用，但最好不要配合油质护发油，因为药必需要接触头皮才能发挥作用，若是太油的护发油，反而会引起毛孔阻塞，传说，用上三至五次就会有明显增长，至於可不可信，会不会引起病变，这也是由别人转述再转述医生的话来的。可信度无法有十足的确认。 p.s注2的方法有点危险，所以仅供参考 【老人说】 每次洗头，洗净shampoo后，用一个鸡蛋和护发素混在一起涂在头上，用毛巾包好十五分钟后洗去。有奇效。 【很多不明人事的偏方说】 1、茶水护发 在洗完头发以后，再用茶水冲洗，可使头发乌黑柔软，富有光泽。 2、啤酒护发 先将头发洗净，擦干，然后将啤酒均匀地涂搽在头发上，并进行揉搓按摩，使其渗透根。10分钟后用清水洗净，这样不仅使头发光亮，而且能防止头发干枯脱落，促进头发生长。 3、醋蛋护发 先在洗发液中加入少许蛋白，调匀后洗发，并轻轻按摩头皮。然后洗净，用新鲜蛋黄调入少量醋，使其充分混合，顺发丝慢慢涂抹，用湿毛巾包1小时，再用清水洗净。此法最适宜于干性和发质较硬的头发。 4、葱泥护发 先将圆葱捣成泥状，用纱布包好，用它轻轻拍打头皮，使圆葱汁液均匀地敷在头皮和头发上。过几小时后，再将头发洗净，这样能消除令人讨厌的头皮屑。 5、蜜蛋油护发 用一匙蜂蜜，一个生鸡蛋蛋黄、一匙植物油、两匙洗发液和适量葱头汁放在一起，充分搅匀，涂抹在头皮上。戴上塑料薄膜帽子，再在帽子外不断用湿毛巾热敷。过一两个小时，将头发洗净。如果坚持每天一次，过一段时间，可以缓解头发稀疏症状。 6、柚子核护发 用柚子核25克，开水浸泡，晾干，将其汁涂抹于发根，也可配合生姜涂搽，每天二三次，可以治疗秃发、黄发，加快毛发生长。陈醋护发取陈醋150毫升，加温水1公斤，搅匀。用此液每天洗头一次，能去屑去痒，防止脱发，还能有效减少头发分杈。 另外，在理发吹风前，往头发上喷一些陈醋，可使发型耐久，并使头发柔软润泽。 一种医药办法哦,桑叶,麻叶各半加水煮沸后洗发,半月后可以使头发快长哦,各位快去试试吧,有效果哦!

醋 酸味不像咸味和甜味可以单独构成一种美味。酸味不适宜独行，但酸味的最大特点在于它能与多种味道交融组合，左右逢源。食醋味酸而醇厚 醋的烹调作用： 1可以调和菜肴的滋味，增加菜肴的香气，提高菜肴的营养价值。 2能够调节和刺激食欲，促进消化和吸收。 3在原料加工中可防止某些果蔬类“锈色”的发生，如煮藕等容易变色的蔬菜时放点 醋，就可以避免出现上述情况。 4在炖肉时加点醋，可以使肉类食品更容易熟。 另外： 陈醋：陈醋是以高粱为主要原料加工而成的食醋。 特色：色泽黑紫，液体清亮，醋香浓郁，适合烹制凉拌菜，可以增加菜肴的鲜香。 香醋：香醋是以糯米为原料，酿造出来的食醋。 特色：酸而不涩，香而微甜，适合佐食包子，水饺或吵螃蟹虾等海鲜。 米醋：米醋是以大米为原料，酿造而成的食醋。 特色：酸味纯正，香味柔和，适合炒制菜肴或者烹制海鱼时使用。 白醋：是一种无色透明的醋，分为酿造白醋和化学合成白醋。合成白醋有醋的酸味 但没有醋的香味。在烹制时最好使用酿造白醋。 特色：适合烹制本色菜肴和浅色菜肴。 酱油 酱油是一种色 香 味俱佳而又营养丰富的调味料。在炒 煎 蒸 煮或凉拌时，按照需要加入适量酱油，就会使菜肴色泽诱人，香气朴鼻，味道鲜美。这是因为酱油中氨基酸的含量多达17种，此外，还含有各种B族维生素和安全无毒的棕红色素。 食之有理： 酱油：是用黄豆 麦 麸皮酿造的液体调味品。 颜色：红褐色偏黑 味道：有独特的酱香味道，口感介于老抽和生抽之间，没有它们那么甜。 用途：可以用来给食品着色，红烧和酱爆等菜肴用得比较。 温馨提示：酱油可以分为酿造酱油 配制酱油和化学合成酱油三类。这三类酱油有体质上的区别，制作方法不同，口味也不同，不论是从色 香 味还是营养 价值来讲，这三种酱油依次排列为：酿造酱油 配制酱油 化学合成酱油。 生抽：生抽酱油是酱油中的一个品种。以大豆 面粉为主要原料，人工接入种曲， 经天然露晒，发酵而成。 颜色：呈比较淡的红褐色。 味道：生抽是用来一般的烹调用的。吃起来味道较咸，较鲜美。 用途：生抽用来调味。因颜色淡，用来炒菜或做凉拌菜的时候较多。 老抽：老抽酱油是在生抽酱油的基础上，把榨制的酱油再晒制2－3个月，经沉淀过 滤即为老抽酱油。其产品质量比生抽酱油更浓郁。 颜色：老抽加入了焦糖色，颜色很深，呈棕褐色，有光泽。 味道：吃到嘴里有种鲜美微甜的感觉。 黏稠度：老抽酱油比酱油更黏稠一此。 用途：一般用来给食品着色用。比如做红烧等肉类菜肴要上色菜时使用比较好。 糖 糖在烹调中不光可以增味，且有去腥、解腻、提鲜之功效。菜肴调味中的甜味是一个神秘的角色，如果调配得当，放置有度，自会丰富味型。 食之有理： 白砂糖：把甘蔗或者甜菜压榨后的汁经过处理，再蒸发浓缩，结晶分泌及干燥后得 到的洁白晶型砂糖，称为白砂糖。 外观：干燥松散、洁白、有光泽。 用途：通常被作为烹制菜肴时的佐料，或饮料的甜味剂，如加在咖啡、牛奶中等。 绵白糖：绵白糖质地绵软、细腻、结晶颗粒细小。白砂糖在生产过程中喷入了25％ 的转化糖浆，所以绵白糖的纯度不如白砂糖高。 外观：晶粒细小、均匀，颜色洁白比白砂糖更容易溶于水。 用途：适用于一般饮品，点心及其他糖制食品。作为伴凉菜时用的调味料，也可用 来蘸食黏米制作的食品。 红糖：（也叫赤砂糖）甘蔗经榨汁和澄清处理后，经浓缩煮炼制成的糖。红糖中几 乎保留了甘蔗汁中的全部成分，保留了甘蔗汁的原汁原味。 外观：呈晶粒状或粉末状，干燥松散。颜色有红褐、赤红、金黄、淡黄、枣红等。 用途：红糖比白砂糖多一倍的铁元素，还富含锰、锌、铜等元素，可以用来煮甜食 或者甜品。 冰糖：是用白砂糖溶化成的液体，经过烧制，去杂质，然后蒸发水分，使其在40度 左右的条件下自然结晶而成。 外观：呈均匀的清白色或黄色，半透明，有结晶体光泽。 用途：冰糖有滋阴生津，润肺止咳的功效，可以用来烹制滋补类的食品。 盐 盐是七滋八味中最基础的味道，盐素有“百味之王”之说。在菜肴中加入盐，不仅有增鲜味，解腻的功效，同时还有杀菌防腐作用。 食之有理 精盐：经过加工而成的颗粒细小，洁白无杂质的盐，是日常烹调菜肴时重 要的调味品。 粗盐：即天然的大粒海盐，所含的杂质越少，海盐的颗粒越晶莹剔透。海盐一般用来腌制咸菜、肉类等食品。可以增添咸鲜的味道和延长食品保存期限。 料酒 料洒以黄酒为原料，再加入花椒、大料、桂皮、丁香、砂仁、姜等多种香料酿制而成。料酒可以增加食物的香味，去腥解腻，还含有人体所必需的8种氨基酸。 食之有理： 1、去除鱼、虾、肉的腥膻味。造成腥膻味的是一种胺类物质，而胺类的物质能溶解于料酒中的酒精，在加热时一起随酒精发酵，达到去腥的目的。 2、增加食物的香味。因料酒中的氨基酸在烹调时能与盐结合，生成氨基酸钠盐使鱼和肉更加鲜美。另外与糖结合形成一种诱人的香气。 3、延长保鲜时间。用料酒淹制鸡、鱼，它能够迅速渗透到鸡、鱼的内部，延长保鲜时间，有利于咸、甜各种味道充分渗入菜肴中。 4、保持叶绿素。最让人不可思议的是，做绿叶蔬菜时，加少量料酒，还能很好地保持叶绿素。 料酒与黄酒的区别： 黄酒是一种饮料酒。而料酒则是在黄酒的基础上酿制出来的调味品。与黄酒相比，炒菜时放料酒不仅味道好，而且价格还比较便宜。 香油 香油（也叫芝麻油）是以芝麻为原料加工制取的食用植物油。具有浓郁的香味，能促进人们食欲，有利于食物的消化吸收。 食之有理： 可能用来做汤、拌凉菜、调馅及用于风味小吃. 花椒 花椒是红褐色，其味麻辣微涩，芳香浓烈，炒熟后香味更佳。花椒最好用玻璃或瓷瓶密封保存，这样可以保证花椒的香味不受影响。 食之有理： 花椒具有去腥味、增香味的作用。适用于炒、炝烧、烩、蒸等各种烹饪技法。 胡椒 胡椒是具有强烈芳香和刺激的香辛料。胡椒既是一种常用的调味品，也具有一定药性，可以起到食疗的作用。 食之有理： 黑胡椒：黑胡椒味道比白胡椒更为浓郁，兼有除腥臭、防腐和抗氧化作用。芳香气易在粉状时挥发出来，故在食用后瓶盖一定要拧紧。黑胡椒可用于炖肉、烹制野味和火锅。应用于烹调菜肴上，使之达到香中带辣美味醒胃的效果。 白胡椒：是将成熟的胡椒剥皮后干制而成，味道比黑胡椒更为辛辣。是烹调鱼、红烧菜肴的理想调味料。平时吃凉拌也可菜也可以加点白胡椒，可以提味、去寒。 黑胡椒入肴应注意两个关键： 1、与肉食同煮的时间不宜太长，因黑椒含胡椒辣碱、胡椒脂碱、挥发油和脂肪油，火候太久会使辣味和香味挥发掉。 2、掌握调味浓度，可使香辣味更加浓郁。使辣和香充分发挥。 八角茴香 也称八角或大料，它是一种植物的种子，瓣角整齐，一般为八个角。颜色紫褐色至浅褐色，味道微辣并带有甜味。 食之有理： 可以去腥增香，尤其适合炖菜，如炖肉、炖鱼用来调味。 月桂叶 樟科常绿乔木月桂的叶子，呈长椭圆形，叶片较厚，叶面光滑，呈深绿色，叶底浅绿色，干燥后较硬，有韧性，略有樟脑味，与食物共煮后香味浓郁。 食之有理： 月桂叶在烹饪中中以脱臭为主，增香为辅，月桂叶在焖、烩、烤等肉类菜肴中常用来脱除腥臭味。与食物共煮后香味浓郁。 豆腐乳 豆腐乳是一种黄豆腌制品，营养丰富，味道鲜美。上等的豆腐乳是用数十种香料制成，不仅可以当成佐餐下饭的小菜，用来烹饪菜肴自然也是上乘的佳品。 食之有理： 豆腐乳又分为红豆腐乳、白豆腐乳、酱豆腐乳等，除了佐餐下饭外，豆腐乳的炒用还很多。比如将豆腐乳调成酱汁作蘸料，或者把豆腐乳作调味料，用其烹制青菜、焖肉等，可是上等的调味品。做菜时可以根据菜肴的特色风味及个人的口味来选择豆腐乳调味品种。 鸡精 鸡精是一种以新鲜鸡肉、鸡骨、鲜鸡蛋为基料。通过蒸煮、减压、提汁后，配以盐、糖、香辛料等物质复合而成的调味料，其味道比较综合、协调，有逼真的鸡肉味道，可以为菜肴增添鲜香的味道。 食之有理： 鸡精适用于菜肴烹调的所有场合，烧菜、煮汤、蘸料等等。 温馨提示： 因为鸡精中含有盐，所以烹调时如果加了鸡精，则应减少盐的用量。

调料的用途是为了煮菜的时候味道稍微不足就加些调料去综合那味道希望那味道能更比较好，调料的用途就在于这。

一、补充胶原蛋白： “醣基化”现象是肌肤老化的关键，“醣基化”就是胶原蛋白的醣化。由于人的皮肤成分主要是胶原蛋白，胶原蛋白的结构和质量影响着皮肤的外观。当年龄增长，肌肤真皮层的胶原蛋白会和醣分子交联，原本结构紧密，色泽透白的胶原蛋白会在醣化后变形，颜色也会由原来的透白变得混浊。这种状况会使肌肤看上去变得松弛，暗沉，年轻的肌肤不见了。 而补充胶原蛋白，最好的胶原蛋白营养品就属芝元倍健牌胶原蛋白软胶囊，芝元倍健牌胶原蛋白软胶囊源自西太平洋深海的珍贵鳕鱼胶原蛋白，不仅能让机体老化速度放缓，还能迅速填补局部塌陷，撑起皮肤细胞，起收紧皮肤，从而做到淡化斑点、舒展粗纹的作用。 二、饮食手段 　　合理的饮食与口服（个别可以注射）含有SOD、DNA等抗衰老物质和能提高机体免疫力的食物或药物。为什么说合理，因为食物之间均有相生相克，特别是花物副作用较大，所以要合理搭配，达到平衡。最好在医生指导下服用。许多食物中都有抗衰老物质，世界上最热门有效的抗衰老物质，现已公认有有100种。 　　三、运动手段　 　　科学合理有规律的定量运动。大量研究证实，真能使时光倒转的方法可能就是运动一途了。国际关节炎基金会建议说：“解决方法可能是东方式的太极拳”。这里要注意：　 　　（1）科学合理，即选择运动项目要适应自身素质状况，所选择的运动项目本身要科学合理，当今世界上最推崇的是中国的太极拳。　 　　（2）选定运动项目后，即运动量要达到一定水平。多大运动量为宜，有两种测算法，运动后每分钟心跳次数=170+年龄。　 　　四、心理疏导 　　保持心理平衡，心情愉快，心地善良，宽厚待人，戒烟少酒，起居有序，饮食限量，多果多水。做到这些，可以减少LPO的生成，激活DNA和SOD增强免疫力，激发运动兴趣，达到长寿目标。

关于衰老的理论有多种，但证据最充分、最实用并被学术界公认和接受的是自由基理论。专家的研究，在所有的疾病中，有80%～90%的疾病涉及自由基对肌体的损伤。损伤的根源在于抗氧化剂缺乏，从而引起衰老、疾病和死亡。因此，将由抗氧化剂缺乏所引起的损伤而导致的疾病统称为抗氧化剂缺乏病。 延缓衰老要注意什么？要注意补充体内的胶原蛋白。借助芝元倍健牌胶原蛋白，补充胶原蛋白，让机体老化速度放缓。因为芝元倍健牌胶原蛋白软胶囊富含NTH胶原锁子因子.具有锁止皮肤胶原蛋白流失的功能,从内里调息，而同时又能补充每日皮肤所需胶原蛋白,增加皮肤内胶原蛋白总量,美肤功效与普通胶原蛋白相比大大增强,令肌肤焕然新生. 胶原蛋白活性多肽抑制酪氨酸酶的活性，能减少黑色素生成，淡化色斑,肌肤全身美白，使美丽由内而外。 另外，日常延缓衰老要注意： 1、整天愁眉苦脸，庸人自扰。 这样会使皮肤细胞缺乏营养，脸上的皮肤干枯无华，出现皱纹，同时还会加深面部的“愁纹”。笑一笑，十年少。情绪稳定对内分泌平衡十分重要，拥有一颗温和宽容心的女人是十分美丽的，其实也并不只是一种心理上的印象。 2、熬夜。 熬夜是皮肤保健的大敌，睡眠不足，会使皮肤细胞的各种调节活动失常，影响表皮细胞的活力。所以每天至少要睡8个小时，如果低于这个水平，可要对自己的健康指数重新估计。睡眠是否充足会很容易地表现在皮肤上，尤其是娇嫩的眼部肌肤。而一个香甜的好觉，则可以消除皮肤的疲劳，使皮肤细胞的调节活动处于正常，延缓皮肤的老化。 3、经常曝晒。 吸收过量的紫外线坏处多多，轻则令皮肤变黑变粗，重则可导致皮肤癌，而它当然也是皮肤提早老化的罪魁祸首之一了。因为阳光直射会直接损伤皮肤深层的弹性纤维和胶原蛋白，致使面部皮肤变得松弛无光泽，出现皱纹。所以，要养成使用优质防晒品的好习惯。 4、抽烟喝酒。 尼古丁对皮肤血管有收缩作用，所以吸烟者皮肤出现皱纹要比不吸烟者提前10年到来，所以，如果你是一个抽烟者，看上去就会比同龄人衰老10岁。而喝酒会减少皮肤中油脂数量，促使皮肤脱水，间接影响到皮肤的正常功能。 5、面部表情过于丰富。 经常眯眼、皱眉、狂笑、撇嘴，这些动作和表情都会使面部增多皱纹，所以，最好尽量减少面部动作和过分的表情。 6、不爱喝水。 水是生命之源。让肌肤及时补充足够的水份，才是护肤之道的关键所在。水份如果摄取不够，会导致油脂分泌量不足，皮肤就很容易脱水，所以每天必须强迫自己喝6至8杯的水，但是不要喝富含咖啡因的饮料。 7、不喜欢运动。 这可不好。适量的运动能促使全身血液循环加速，使肌体活动张弛适度，从而增强皮肤润滑，也可令全身肌肤有大量流汗的机会，让肌肤达至健康平衡，大大减低肌肤衰老的机会。所以，要加强锻炼啊。 8、卸妆不彻底。 这是大多数人会犯的错误。仅仅用洗面奶是不能够彻底清洁皮肤的。你应该定期做深层洁面的工作，以免那些我们的肉眼看不到的污垢堵塞毛孔，影响皮肤的正常呼吸。 9、了解自己的皮肤，用合适的护肤品。 你真的了解自己的皮肤吗？只有真正了解自己的肌肤才能做出正确的选择。不妨找个机会做个肌肤测试，了解多一些。 10、亲近刺激性的食物，远离维生素。 赶快悬崖勒马！刺激性的食物，比如辛辣的、油炸的，对于皮肤有如定时炸弹，煎炸品，辣食都要适量减少，才会有助于肌肤内分泌平衡，减少暗疮和油腻等皮肤问题的出现机会。而果蔬中的维生素对皮肤大有好处，况且果蔬不但美味可口，令人心情大好，而且也可做成天然面膜，效果很好，而且还是一件极有生活情趣的事。要尽快合理调配你的饮食啊。

是的 不能熬夜 休息 饮食 运动 心态都要注意，另外注意养生就好 我就是一直喝枸杞红汁 中药食材，用它养生 效果也挺好 就是需要坚持

当年龄成为隐私，当通宵加班后久久难以恢复，衰老的感觉开始来临。或许大多国人都会想到饮食延缓衰老，毕竟中国的饮食文化博大，但单单仅靠食物是肯定达不到延缓衰老的效果，应该做到使用芝元倍健牌胶原蛋白软胶囊+食疗的方式。 第一步，采用富含NTH胶原锁子因子.具有锁止皮肤胶原蛋白流失的功能的芝元倍健牌胶原蛋白补充每日皮肤所需胶原蛋白。因为芝元倍健牌胶原蛋白软胶囊与目前市面上销售的胶原蛋白粉普遍为3000D左右的分子量相比，肽分子量达到小于1000D，令同类产品望尘莫及，无须分解直接被吸收，发挥源源美肤效能，是国际领先科技的结晶。能有效的做到从身体内部延缓衰老。 第二步，在饮食上可以按照下列食物食用，以此来加强芝元倍健牌胶原蛋白软胶囊的功效。 【蒸煮苹果番薯】 蒸煮苹果番薯的制作材料： 主料：苹果30克,甘薯50克 调料：酱油1克,白砂糖3克,盐1克 蒸煮苹果番薯的做法： 1. 苹果洗净，不去皮，切成三角形。 2. 番薯（甘薯）厚厚地削去其皮，切成半月形，用水浸泡去涩味，放在滤网上沥干水分。 3. 高汤和半杯的水倒进锅里，放入盐，并放入苹果和番薯，加一点酱油和砂糖，盖上锅盖开始煮，番薯变软后，即可盛盘。 蒸煮苹果番薯的制作要诀： 除了可以当配菜，也可以当点心，该菜风味清淡，可以品尝自然的甜味。 食物相克 苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。 甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。 红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 【红枣猪皮脚筋汤】 红枣猪皮脚筋汤的制作材料： 主料：猪肉皮100克 辅料：猪蹄筋30克,枣（干）50克, 调料：盐3克,味精1克 红枣猪皮脚筋汤的做法： 1. 将猪皮刮去皮下脂肪，洗净，切片； 2. 猪脚筋用清水浸软，洗净，切小段； 3. 红枣，洗净； 4. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。 【芝麻栗子糕】 芝麻栗子糕的制作材料： 主料：栗子（鲜）600克,芝麻120克 辅料：糯米粉120克,莲子120克, 调料：白砂糖300克 芝麻栗子糕的特色： 此糕香甜可口，营养丰富。 芝麻栗子糕的做法： 1.将栗子洗净，放入锅中，倒入适量水，用旺火煮约30分钟，捞出，去壳和衣捣成泥。 2.将去心干莲子洗净，放入高压锅内，倒入适量水，煮烂后捞出，搅烂。 3.将芝麻（宜选用黑芝麻）中的杂质洗净，捣成末。 4.将栗子泥、糯米粉放入盆内，加入糖、芝麻末和莲子泥充分搅拌均匀。 5.笼屉内垫上湿屉布，放入拌匀的栗子米粉，轻轻抹平，戳几个孔，盖上盖儿，放在沸水锅上用旺火蒸25分钟，熟后端下晾凉。 6.将晾透的栗子糕扣在干净的案板上，先切成长条，再切成1.5厘米厚的薄片码在盘内，即可食用。 【酱牛拐筋】 酱牛拐筋的制作材料： 主料：牛蹄筋3000克 调料：盐20克,酱油150克,料酒3克,醋20克,大葱5克,姜3克,大蒜（白皮）5克,花椒5克,八角3克,桂皮3克 酱牛拐筋的特色： 酱紫色，韧烂，咸香可口。 酱牛拐筋的做法： 1. 将牛拐筋（蹄筋）用清水洗净，在清水中泡一会； 2. 大葱、姜、大蒜、花椒、八角、桂皮，放入肉料袋中； 3. 锅内放入清水3千克，用旺火烧滚，投入牛拐筋； 4. 汤开时撇出浮沫，放入醋和料酒煮1小时，把牛拐筋捞出； 5. 将汤舀出，把铁箅子垫在锅底，牛拐筋摆在锅内； 6. 中间留一空心，从中间倒入原汤，加精盐，酱油，肉料袋； 7. 改用慢火煮4-5小时捞出，即成。 酱牛拐筋的制作要诀： 备清水3000克