坤沙白酒有什么区别，五年坤沙能同四年酱香型老酒勾调一起吗

四年的酱香型不能成为老酒，老酒怎么也要十五年以上的才可以这样称呼吧，五年的坤沙酒，有没有勾调过呢？只要是不同年份的，都可以进行勾调，但年份差别不大的，没有多大意义

贵酿的生产基地位于茅台镇优质酱酒的核心产区，主打产品皆为高端的纯粮大曲坤沙酱香型白酒。属于高端酱酒

贵酿的生产基地位于茅台镇优质酱酒的核心产区，主打产品皆为高端的纯粮大曲坤沙酱香型白酒。高端酱酒和一般酒相比从工艺到口感都有很大差别，口感上贵酿酒和一般的酒比，喝起来更加丰满醇厚、绵软细腻，酱香扑鼻持久不散。

如今市面上酱香型白酒品牌虽然众多，但是根据酱香型白酒的酿造工艺的不同，酱香型白酒酒质大致可以分为：坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、串香酒四个等级。从品质上讲，这四大类酱香型白酒的品质依次降低。最好的是捆沙酒，也就是我们常说的传统工艺的酱香型白酒，最差的是窜香酒，这类产品严格来说，并不是真正意义上的酱香型白酒。

贵州酱香型白酒 酒连网，贵州白酒批发，原厂提货，你可以去了解一下

机缘巧合喝过两次，也一直关注动态，目前平台上的确只有两款产品。不过我倒是挺欣赏这种做法，产品线越少，说明做酒的人就更专注。正如题主所说，其它酱香型白酒品牌产品线很多，从几十块到几百上千都有，针对不同人群来定价，但很容易把人搞糊涂。张支云酒这两款酒价格也不算低，应该是坤沙工艺，正好我也喝过这两款，酒质不错、总体酒香柔雅舒适，入口后层次分明，不会像大多数金沙回沙酒那样绵柔无力，也不像青花郎糊苦味用力过猛，酒体调香调味协调舒适。两者差别的话，客观公正的将，8年经典版就像新酒，总体酒质也不错，但偏辛辣。而泰斗1号这款酒，入口柔和绵甜，回味循序渐进，有明显成年老酒风味。

1、网上能搜到的方法，手搓，蚊虫，留香等2、产地尽可能是茅台镇的核心产区，即7.5平方公里的酒厂出品。3、建议不要购买100元以内的酱香型白酒，也许它是酱香酒，但不是传统工业中的坤沙工业酿造，品质会降低。4、建议不要购买50元以内，还包邮的酱香型白酒。在茅台镇7.5平方公里的核心产区内，按照传统工艺酿造的酱香型白酒，其酒质都是优等品。如果超过7.5平方公里产区，但仍在茅台镇，也是按照传统工艺酿造的话，酒还是可以的，只是酒质会有所下降。比如珍酒，当年，国务院副总理题字主推的项目，并且是严格按照茅台酒的工艺及标准生产，号称"酒中珍品"、“二茅台”，但由于产地不在茅台镇，所以酒品与茅台酒完全不是一个档次。醉珍惜酒，产自茅台镇核心产区，该品牌属于贵州尊荣酒业销售有限公司，醉珍惜酒全国运营总部在贵阳市观山湖区金阳南路。

要看年份，酱酒是年份也长也好喝。

对于我们这种喜欢没事喝两口的人来说，价格太贵的白酒真的承受不来，所以找到一款适合自己、价格又美丽的纯粮酒还是很有必要滴~分享我挑白酒的小技巧，白酒的话，我平时喜欢喝酱香酒比较多，喝的最多就是天赐帝沱的酱香酒，这是固态发酵的纯粮酒，其他香型的喝了第二天容易头痛。选酒的时候：一要看产地，当地的气候是影响酒质的主要因素，俗话说，离开了茅台镇就酿不出好酱酒，酱香酒对产地和水质的要求，相对其它白酒来说是比较苛刻。二还得看原料和工艺，原料的选择很影响酱酒的风味，就好比同样是按坤沙酒的工艺酿出来的酱香酒，茅台和郎酒的差别就很大了。如果从工艺上说，不按传统酿造工艺出来的酒，像为了缩短生产工艺周期和提高出酒率的碎沙酒、翻砂酒这些，酱香味就会显得比较单薄，酒的口感层次也比较单一，另外还有些加食用酒精兑的串沙酒成本更低，喝完以后经常会头痛口干。

如果是喜欢没事喝两口的人来说，价格太贵的白酒可能真的承受不来，所以找到一款适合自己、价格又美丽的纯粮酒还是很有必要的，下面分享一下挑白酒的小技巧。 首先看产地，当地的气候是影响酒质的主要因素，俗话说，离开了茅台镇就酿不出好酱酒，酱香酒对产地和水质的要求，相对其它白酒来说是比较苛刻。我平时喜欢喝天赐帝沱的酱香酒，这是纯粮酒，其他香型没喝惯的话，第二天还容易头痛。 另外，还得看原料和工艺，原料的选择很影响酱酒的风味，就好比同样是按坤沙酒的工艺酿出来的酱香酒，茅台和郎酒的差别就很大了。如果从工艺上说，不按传统酿造工艺出来的酒，像为了缩短生产工艺周期和提高出酒率的碎沙酒、翻砂酒这些，酱香味就会显得比较单薄，酒的口感层次也比较单一，另外还有些加食用酒精兑的串沙酒成本更低，喝完以后经常会头痛口干。 所以在选择白酒的时候一定要注意啦！

也不是了，也有勾兑的，不过我喜欢喝纯粮食酒，都是购买谷养康粮食酒，这个酒最好的地方就在于是无添加的，经常在京东购买

酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“Vol. ”以示与重量计算之区分。白酒一般分为两类：高度白酒和低度白酒。高度白酒酒精度多在50度以上 ，一般不超过65度。低度白酒采用了降度工艺，酒精度一般在50度以下。

度数的高低不能成为粮食酒跟非粮食的分界线，度数高低都是需要勾兑的。如果想要喝纯粮食酒买谷养康粮食酒是最好的，这个酒不但口感好并且价格也不算高，是真正的无添加纯粮食酒，我都是在京东购买

50度以上的白酒都是粮食酒，50度以下的酒都是勾兑酒，这种说法很明显是曲解了。度数的高低不能成为粮食酒跟非粮食的分界线，度数高低都是需要勾兑的。先看看何为勾兑，在行业内勾兑是一种工艺，就算是纯粮食酒也是需要勾兑的，纯粮食酒是纯粮食酒盘勾纯粮食酒，又叫酒勾酒。不过市面上大部分低端酒是食用酒精勾兑其他的调味精、糖精。据有人观察酒厂进货，几个月都不用进货粮食，却酒水源源不断的生产出来，这种的生产方式，大家也能猜得到。正因为这种商家这种酒，导致了很多酒友们一听到勾兑酒就闻风丧胆。其实他们大部分都曲解了勾兑这一词。再看看粮食酒，粮食酒刚刚跟大众所认为的“勾兑酒”相对，最正宗的纯粮食酒是不添加任何的东西，包括水浆。粮食酒也是需要勾兑工艺的，是属于酒勾酒。要是没有了勾兑工艺，粮食酒喝起来比较单调，风味上总觉得少了点什么，而且层次感也缺少了。要是经过勾兑工艺，例如坤沙酱香酒一样，多轮次的盘勾，集合了每轮次基酒的口感。取酒比较前的带辛辣，取酒中间的比较柔和，取酒比较后的比较苦涩。勾兑就要把每个轮次的风味聚集在一起，把酒更加有韵味。纯粮食里面比较好的是酱香型，因为浓香、清香跟其他类型的白酒容易被造假，而酱香口感很难模仿类。

不一定。我们常喝的白酒除了纯粮固态发酵外还有液态发酵，什么是液态发酵呢，就是通常所说的酒精沟兑。由于纯粮固态发酵工艺所遵循的是自然发酵、自然培甜、自然老熟的酿造规律，加之曲药、老窖中微生物的作用，酒体中除了乙醇外，还蕴含了丰富的己酸乙酯等营养成分。酸是白酒中的重要呈味物质，它与其他香味物质共同构成白酒所特有的芳香。优质白酒的酸超过普通液态白酒的两倍。酯也是固态发酵白酒的香味物质。优质白酒的酯类含量都比较高，比液态白酒高出一倍以上，所以优质白酒香味浓郁。而液态发酵白酒的香味只能靠添加人工合成的香味物质来解决。当然，固态发酵酒的发酵周期长，生产成本相对要高。所谓液态发酵酒就是用食用酒精为基础酒，加入增香调味物质模拟传统粮食白酒口感，经调配而成的液态白酒。从专业称呼上业内称之为“新工艺白酒”。也就是通常所说的酒精沟兑酒。有一款酱香型酒，纯粮酿造的 “酱匠犟”，不错的。